Коптильный цех
284 отзыва
31 декабря 2024
Минус был в нерасторопности waiter. Правда отдать должное позже компенсировали. Забыл принести борщь, но накормили ребенка, отдельно разогрели и вообще с долго терпели капризы маленькой деспотии😂. Что касается кухни. Все прекрасно. Не думал, что скумбрию можно так вкусно приготовить. Горячего копчения. Великолепно! Кисадили. Очень вкусная. Свежесть продуктов не вызывает сомнения. Мастерство шеф-повара безусловно, вне сомнений. Атмосфера радости и приятности. Бакал хорошего вина и вечер играет новыми красками. Отмосфере некоего загородного домика вполне себе уютна и располагает к приятной беседе. Чуть пахнет дымком от каптильни, что подчеркивает некий налет деревенской жизни. Впрочем каждому свое.))) Рекомендую к посещению. И да! Цены вполне демократичны. 5 взрослых, с ребенком. Бутылочка шардане. И полные животы еды. Все обошлось в 5000 рублей. Полагаю очень приемлемо для курортного города.
30 декабря 2024
Если с порога затребуете, чтобы вас обслуживала Валерия, все будет прекрасно. Девочка знает меню и ориентируется в нем(считаю плюсом, что оно не большое, всего достаточно), следит за «своими» столами и взаимодействует с кухней (блюда приносятся вовремя и всем гостям одновременно, ждать не приходится). Еда восхитительна, все очень вкусное, мясо тает во рту. Чек абсолютно нормальный. Локация потрясающая. Однозначно рекомендуется к посещению. Оценка снижена для обращения внимания руководства на работу официантов. Во всех отзывах пишут об их упущениях в работе.
14 января
Зашли в надежде быстро перекусить. В зале при нас приняли заказ ещё у 1 человека и всё. Через 20 минут бургер так и не сделали. Мы встали и начали уходить и тут вдруг официант несет заказ. На мою фразу - мы уже уходим, это долго, получил ответ - прошла 21 минута, а у нас горячие блюда готовятся до 30 минут. Ну, раз уж вы сделали - предложите упаковать с собой - нет, им это не надо. Уровень сервиса никакой. Как в советской столовой. Руководству надо хоть как-то готовить людей к работе. Готово персонала на рынке труда нет - его надо учить работать. Заниматься надо своим делом, а не подходить абы как. Место проходное, туристов много и так сойдёт. Нет. Надо всё-таки управлять качеством сервиса.
19 августа 2024
Обслуживание на три балла.
Официанты делают вид что работают, ждали 20 минут меню.
Заказали строганину , соус это вообще из чего-то не понятное. Очень не вкусно. Хлеб не зажаренный.
Скумбрия с гриля, горькая.
Фиш энд чипс, утопал в масле, оно прям текло. Салат с баклажаном очень острый и баклажаны не хрустящие.
Цезарь отвратительный.
Надеюсь что прислушаются к людям и изменят тактику.
Удачи.
Мы были в воскресенье и посадка была не полная. Это говорит уже о чем то.
1
1
12 августа 2024
Кажется они решили закоптить всё😁 меню достаточно обширное, несмотря на то, что много блюд было на стопе. Цены в целом, как и везде по городу. Было вкусно, порциями вполне можно наесться. Туалет большой и чистый. Нас обслуживала официант Дарья, работа на 5+
30 июля 2024
Друзья, этот ужас не описать никакими словами. Если бы была возможность я бы поставила отрицательное количество звезд. Пришли в кафе 28 июля вечером почмотрели интерьер, меню, девочки офицантки очень милые решили прийти на следующий день на ужин. 29 июля приходим в составе из четырех человек и маленькой собачки, садимся за стол, на котором почему-то жирные пятна, ну ладно, не критично, несколько раз попросили офицантку протереть стол, она, вместо того чтобы выполнить просьбу, начал спорть мол стол уже протерли и тд. В итоге стол протерла, мы успокоились. Дали нам меню - половины нет, еды, напитков, часть меню неправильная. Заказали, принесли еду быстро это наверное единственный плюс, салат цезарь: листья салата айсберг, хотя должен быть романо, соус - майонезный, а должен быть с анчоусами, курица - страшное дело, абсолютно черная и противно пахнет, ребенок есть не стал. В греческом салате нарезка неправильная - все порублено на разной формы куски, оливкового масла в салате нет, попросили принести - оказалось его нет вообще в заведении. Картошка по деревенски - смех да и только, 4 крохотных куска зажареной картошки за 350 рублей. Официант нас уверил что пиво свежее, но оно у них, якобы, какое-то особое и выглядит не так как привыкли и блаблабла, на деле пиво просто заветренное, никаких вкусовых изысков, горькая желтая жижа. Нас такое качество блюд не устроило - позвали администратора, она начала нам доказывать что мы ничего не понимаем в еде и вообще так надо, начала над нами откровенно насмехаться, снизошла до разрешеня оплатить только напитки и греческий салат. Оплатили, встали и ушли. Нам пытались что-то говорить про их шефа и заслуги отдельных людей, видимо, они остались там где были получены. В итоге: ночь, голодный и заплаканный ребенок, голодные и злые мы, радостная собака, потому что ей все равно - ей пузико гладили, чтобы стресс снять. Не ходите сюда, если вам дороги нервы, время и деньги.
4
1
31 августа 2024
Были на обед два дня подряд. Зашли, не читая отзывы, и слава богу, тк рейтинг заведения совершенно не соответствует реальности. Обслуживание хорошее, отдача блюд быстрая, меню без стопов. По еде вопросов никаких, отличные ребра (правда они не в глазури как заявлено, а под соусом, но на их вкус это не влияет), отличный салат из баклажанов. Для тех, кто пишет, что салат острый - разуйте глаза, напротив острых блюд специально для вас стоит символ перца. Жена не любит острое, попросила сделать без острого соуса - приготовили без проблем. В общем рекомендую, отличное место!
20 июля 2024
Отличное место для отдыха с семьей и друзьями!
Прекрасное меню, квалифицированный персонал, кухня "на высоте", крайне спокойная и раслабляющая атмосфера🫠
Однозначно рекомендую к посещению.
1
27 октября 2024
Приятное место.Вежливый персонал.Вкусное нефильтрованное!Отдельно отмечу Балтийскую,свеже-копченую Камбалу,мне было очень вкусно!Спасибо,приедем ещё!!!
30 октября 2024
Простенькое местечко внутри, но еда великолепная. Брали борщ, суп на пиве, судак горячего копчения и камбала горячего копчения + темное пиво, ушли счастливые потому что 100 из 100 по вкусу. Цены к тому же порадовали. Вечер удался.
20 июля 2024
Замечательное место с Ооочень вкусной кухней. Рыба просто 🔥. Салаты, свиные рёбрышки 👍 Очень приятный персонал. Уютное местечко на берегу моря. Рады, что открыли для себя такое место!!!
1
13 января
Заведение понравилось, интересный интерьер и открытая кухня! Из блюд выбрали камбалу и скумбрию (горячее копчение) было вкусно. Обслуживание хорошее.
24 сентября 2024
Забрела случайно, уставшая и оч оч голодная. Люблю рыбу. Выбрала скумбрию. Друзья, это безумно вкусно. Короче оч рекомендую. И кстати, по ценам, для бюджетного туриста норм
1
22 августа 2024
Есть, куда расти:)
Заказали два супа, салат, брискет и строганину
Официант, к сожалению, не знала состав блюд, но в нашем случае не было ничего страшного:3
В итоге супы, строганину и салат принесли вместе, а брискет ждали ещё 15 минут. Все ели, а один человек скучал :( ну так не делается ведь...)))
Но, признаться, было, действительно, вкусно
Процветания данному заведению!
4 октября 2024
Очень вкусная еда. Пробовали камбалу, свиные ребра и салат из хрустящих баклажан. Заказ принесли быстро. Съели с большим удовольствием и рекомендовали другим отдыхающим. Из алкоголя только пиво, крепких напитков нет.
26 октября 2024
Новый ресторан. Понравилось. Интересный интерьер, с видом на море. Брала локальное блюдо, местную треску, фиш энд чипс. Достойно! Интересная подача.
17 июля 2024
Мне понравилось. Брал фирменную похлебку на пиве, пасту охотничью, Цезарь с курицей, холодный борщ, всё вкусно. Как выше было указано в комментариях, есть проблема с наличием блюд, действительно части нет. Но учитывая, что заведение только открылось, думаю этот вопрос уладят. Хороший интерьер а-ля лофт, хорошая локация у колеса, приветливый персонал. Фирменное пиво Цех неплохое (брал темное), но крепковато, сказали, что 7 градусов, хотелось бы помягче, но это пожалуй на вкус и цвет так сказать.
1
26 октября 2024
Хорошее место,цены более менее демократичные,в Зеленоградске есть места дороже. Вкусная еда и напитки,вид на набережную и колесо обозрения.
29 октября 2024
Были с семьей 27.10 решили не ждать очередь в Пашу, пошли в данное заведение, честно? Лучше бы простояли очередь ! Одна звезда за пиво, его видимо не возможно испортить !
Все остальное было максимально отвратительно, заказали 4 цезаря , 1 с креветками, где соус в салате ? Где сам салат ?
А самое главное как можно подавать строганину без бальзамического уксуса ?!
В данное заведение больше не ногой !
2
3 августа 2024
Были здесь всего один раз за время отдыха, как только приехали на море и больше не пошли, так как не все блюда были в наличие, а то что заказали принесли несоленое абсолютно, наверное, повар забыл посолить. Однако шницель был великолепный, вкусный, с ароматом дымка.
Расположение хорошее, можно сидеть на веранде и смотреть на море и закат.
7 января
Сервис очень не навязчивый, официанта приходится постоянно высматривать и подзывать. Лишний раз не подойдут со стола убрать. По стоимости блюд одно разочарование. Я понимаю, что курортный город и в новогодние праздники всё занято (сам из Калининграда), но совести иметь надо. Сплошной оверпрайс, но на это можно закрыть при размере порции. Порции, прямо скажу, не большие. Время приготовления блюд не радует, принести салат через 20 минут после горячего... Подача хорошая, за это добавил одну звезду.
30 августа 2024
Еда обыкновенная. В Зеленоградске есть интересней и вкуснее. Реклама, реклама, а на выходе ничего. Порции маленькие, цены большие. Плюсов никаких, сезон закончится, местные не пойдут. Печально.
1
31 августа 2024
Хороший ресторан, прекрасное меню, вежливое и приветливое обслуживание. Приятно посидеть с видом на море и отведать копченого палтуса
13 сентября 2024
Забежали проходя мимо вечером, выпить пива. Пиво - прям так себе, поэтому минус звезда, но лучшие fish&chips которые я пробовала! Как бонус - приятное обслуживание 🙏🏻
Поправьте ситуацию с разливным и будет огонь 🔥
14 января
Заведение приличное. Брали рыбу, готовят вкусно. Балтийская килька была чудесна. Разливное пиво, которое своё у них(я так понял) не рекомендую, вода водой. Пришлось брать бутылочное. В целом место приятное.
8 января
Отличное место с прекрасным видом и вкусной едой)
Персонал приятный и отзывчивый,обслуживание-супер,время ожидания-приемлемо)
16 августа 2024
Днём покупали камбалу, судака, угря, кильку все вкусно. Продукция на высоте. Через несколько дней забронировали стол на вечер. Рыбы вечером как и мясной продукции не было, которая есть в меню. По итогу шесть человек ушли в другой ресторан, где была и рыба и мясо.
26 сентября 2024
Вкусный бургер, брали два салата - отлично. Пиво темное супер. Валерия официантка окружила нас заботой. Приходите сюда, вкусно и чисто.
24 сентября 2024
Изначально зашли в другое место и ушли из за ужасного обслуживания. Зайдя в коптильный цех, нас прекрасно встретили, все объяснили, сделали напитки которых нет в меню и в целом на протяжении всего обеда прекрасно обслуживали. Спасибо официанту Дмитрию за столь прекрасный сервис
21 августа 2024
В ресторане при полной посадке, персонал не справляется с обслуживанием посетителей. Мы ждали более часа, чтобы нам принесли заказ.
За соседний стол позже нас сели люди, тем не менее, им раньше нас принесли в заказе аналогичные блюда. Принесенные блюда не были горячими, несмотря на столь долгое ожидание. Персонал не контролирует очередность прихода посетителей? Вероятно, в приоритете обслуживания столики с видом на набережную? …
30 сентября 2024
Класс! Ребята молодцы! Отмечали там день рождения мужа. Заказали мясную поляну из разных видов мяса - божественно вкусно! Рекомендую!
12 июля 2024
Очень приветливый официант Алиса. Великолепная кухня. Хороший ценник по соотношению цена качество еще и на берегу моря. Но имейте ввиду алкоголя крепкого нет. Но вкусное разливное пиво
3
29 сентября 2024
Зашли перекусить, взяли похлебку и кесадилью. Очень вкусно!
Очень любим остренькое 🌶️. Похлебка вкусная, но не острая. В меню не было указано, что можно сделать ее еще острее, в этом помог официант. Спасибо
18 января
Самое вкусное заведение в Зеленоградске. Хотя ставок на него не делали вообще. Обслуживание - потрясающее, кухня - восторг, пиво - огонь!
7 декабря 2024
Очень уютное место. Красивый вид, очень вкусно и демократичные цены. Персонал вежливый. Сильно рекомендуем!!!
9 июля 2024
Отличное место. Очень вкусно, особенно копченая рыба. Пробовал судака и скумбрию. Стильный интерьер, приятная музыка, красивый вид на море. Всем рекомендую)
2
25 августа 2024
Кухня слабая. Вид на море в центре Зеленоградска великолепен.
Камбала более вареная чем копчёная, светлое фильтрованное разливное пиво не берите- водянистое, уха с копчёным сливками- никакая. Официант хорош- ориентируется, быстрая подача,все хорошо
31 августа 2024
Были первый раз в этом заведении. Все очень вкусно, уютно и комфортно! Будем посещать однозначно! Спасибо!
5 июля 2024
Зашли покушать, ну прям конкретно поесть, были очень голодны и при том мы еще и любители мяса и рыбы, а нет «тортиков - пирожных». Хоть нас и двое, решили заказать «блюдо на компанию» ( и мясо, и ребра, и цыпленок и т.д.), но сказали, что цыпленок закончился, и предложили выбрать что-нибудь другое. На время выбора и ожидания заказали 2 пива. Когда определились с заказом, официант сказал, что на знает, что входит в состав блюда (имею ввиду процентовку, и состав: основное блюдо, гарнир или овощи и соус), и побежал выяснять. Когда вернулся, сказал, что это мясо тоже закончилось😳. Затем подошла девушка, наверное, администратир, сказала, что они только вот-вот на днях открылись и не подрасчитали на такой поток гостей. По итогу: еды нам не дали, заплатили мы 600 руб. за 2 пива, пожелали им удачи в бизнесе и ушли голодные. Реально, удачи ребятам, но пока только 1 звезда им.
4
4
7 сентября 2024
С таким названием и дизайном ожидали с семьей большего.. персонал хороший, к ним вопросов нет! Но еда.. дорого и не сказала бы что прям вкусно.. просто обычная еда. Пиво «цех» вкусное, одну звезду за него добавлю!
10 июля 2024
Пришли поесть с пляжа, в центре набережной, где заведений с нормальной едой (не кофе-пирожное-стритфуд) всего два.
В ходе заказа выяснилось, что части блюд, которые нам хотелось (мямо-рыба гриль), нет. Мы подумали, выбрали другие блюда. Официант ушла и выяснилось, что этих блюд тоже нет. Итого, больше половины меню нет и почему-то это выясняется в процессе заказа, а не предупреждается на входе. В итоге мы ушли. Почитав отзывы, выяснилось, что эта проблема несколько дней не решается. Но хорошо, что там не было еды, мы нашли рядом вкусное, тихое уютное место с полным меню в наличии - ресторан Монополь.
3
3
10 августа 2024
10 августа в выходной день в 16:30 пришли компанией из 6 человек в ресторан, встретили нас с недовольным лицом, предложили сесть за барную стойку, когда стол был свободен на 6 персон
Сидели выбирали что поесть, в итоге когда стали принимать заказ, оказалось что половины блюд из меню нет в наличии,
Неужели нельзя сообщить это на входе
Просто так просидели 10 минут и ушли
Впечатление ужасное, не советую сюда идти
17 августа 2024
Из плюсов - хорошее расположение, уютно, приветливый персонал
Из минусов - ну очень грязный туалет убивший все желание есть
4 сентября 2024
Максимально необученный персонал
От администратора до официантов
Просто выпит и поесть
Если идете за сервисом, то вам не сюда
Зарезервировать столик отказали, якобы они этого не делают, хотя слышали как люди за соседними столами говорили что бронировали стол
По живой очереди тоже запись не ведут и говорят что ожидать долго. Пришлось самим ждать стол который освободился через 7 минут, и это не долго
20 октября 2024
Отпраздновали день рождения. Заказали рыбное меню, чем были очень довольны. Очень приятные официанты, дружелюбная обстановка .
12 декабря 2024
Лучшая копченая камбала и "fish and chips" в городе, а кесадилья со скумбрией, точно, что лучшая в регионе 😋 Локальный лагер великолепен 🍻 Точно вернемся к вам
12 января
Нужно обязательно пробовать рыбу собственного копчения и блюда местной кухни. Кушаешь и смотришь на балтику. Некоторые блюда можно купить с собой в вакуумной упаковке.
6 августа 2024
В принципе неплохое место, но детям есть нечего, хотя детское меню заявлено. Порции очень маленькие, цены высокие. Тарелку супа принесли чуть меньше половины. Порция пасты тоже меньше обычного. Вообщем пообедать плотно и вкусно нашей семье перед вылетом не удалось.
22 июля 2024
Очень удачное расположение..Много мест..можно ,в зависимости от погоды выбрать место в помещении или на улице..есть даже кресла- мешки)).Брали несколько блюд ,но сразила нас килька )). Через несколько часов зашли ещё раз за этим чудесным бутербродом)).. Звезду сняла тк не всё из меню было в наличии...
24 сентября 2024
Очень вкусно, быстрая подача, уха божественная, приятный официант с бородой, все рассказал и объяснил .росоветовал