Кондитер Плюс

Профессиональные пастеризованные сливки жирностью 35% идеально подходят для взбивания и приготовления соусов. Обладают сливочным мягким вкусом.

Стерилизованные сливки "Белый город" 33% созданы для взбивания и изготовления кондитерских изделий.

Ультрапастеризованные сливки БМК с жирностью 33% производятся только с применением натурального продукта. Термообработка способствует улучшению качества сливок, сохраняет вкусовые и ароматические свойства.

Cream Cheese Cooking – кремообразный сыр из молока и сливок. Получил широкое распространение в приготовлении блюд японской кухни – суши и роллов, а также в кондитерском производстве.

Мягкий творожный сыр “Чудское озеро” производится из натурального творога без добавления растительных жиров, консервантов и ГМО.

Сыр Cremette имеет исключительно натуральный нежный сливочный вкус, минимальное выделение сыворотки, умеренную влажность и превосходную эластичную консистенцию.

Сыр Cremette имеет исключительно натуральный нежный сливочный вкус, минимальное выделение сыворотки, умеренную влажность и превосходную эластичную консистенцию.

Cream Cheese Bonfesto – мягкий, слегка солоноватый, с умеренно выраженным вкусом творожный сыр, изготовленный из молока и густых сливок. Имеет нежную кремообразную консистенцию.

Cream Cheese Bonfesto – мягкий, слегка солоноватый, с умеренно выраженным вкусом творожный сыр, изготовленный из молока и густых сливок.

Сыр творожный «Экомилк» идеален для выпечки и кулинарии

Mascarpone Bonfesto – мягкий кремообразный сыр обладающий нежнейшим вкусом.

Шантипак (Chantypak) – растительные сливки для взбивания жирностью 26%. Основное преимущество – стабильность во взбитом видом. Взбитые сливки Шантипак хорошо держат форму и менее чувствительны к перепадам температур и механическим воздействиям.