Поиск

Маршруты

Колибри

Обзор

Меню

188

397

Аквариум

Без категории

Блюда из мяса

Блюда из птицы

Блюда из рыбы

Бургеры

Гарниры

Горячие закуски

Горячие роллы

Десерты

Добавки

Дополнительно

Завтраки

Запеченные роллы

Италия

Показать все категории

Роллы

Ролл Канада 275/50/15/10 гр

690 ₽

Ролл Калифорния 235/50/15/10 гр

600 ₽

Ролл морской бриз 260/15/10/50 гр

690 ₽

Ролл Миндаль креветка 285/50/15/10 гр

630 ₽

Ролл лосось терияки 280/50/15/10 гр

650 ₽

Ролл император 300/50/15/10 гр

650 ₽

Ролл урамаки с креветкой темпура 300/50/15/10 гр

690 ₽

Калифорния с креветкой темпура 330/50/15/10 гр

600 ₽

Ролл зеленый дракон 330/50/15/10 гр

840 ₽

Ролл магуро 360/50/15/10 гр

780 ₽

Ролл цукидзи 360/50/15/10 гр

850 ₽

Ролл Филадельфия 260/50/15/10 гр

650 ₽

Ролл Креветка Яки 260/50/15/15 гр

560 ₽

Ролл Йоган 360/5010/15 гр

Рис, нори, снежный краб, соус яки, кимчи, креветка темпура, авокадо, соус кунжутный, терияки, кунжут, имбирь маринованный, васаби, соевый соус

650 ₽1 шт.

Ролл Япошка 330/50/15/10 гр

Рис японский, сыр креметта, снежный краб, авокадо, кимчи, соус яки, масаго, морской гребешок, масло сливочное, соус кунжутный, крем бальзамик, устричный соус, соевый соус, васаби, имбирь маринованный

580 ₽1 шт.

Эби чиз ролл 280/50/10/15 гр

Рис, нори, сыр креметта, сыр чеддер, огурец, креветка тигровая, икра масаго, кунжут, соус яки, соус ореховый, имбирь, васаби, соевый соус

630 ₽1 шт.

Ролл Ронин 215/50/15/10 гр

Креветка темпура, лук зеленый, тунец, угорь, соус кимчи, соус ореховый, сосус ананасовый чили, кунжут, сыр креметта огурец, васаби, имбирь маринованный, соевый соус

580 ₽1 шт.

Ролл Амазонка 300/50/15/10 гр

Рис, нори, сыр креметта, лук зеленый, креветка тигровая, снежный краб, соус яки, лосось, соус ореховый, соус кимчи, соус терияки, соус ананасовый чили, микрозелень, васаби, имбирь, соевый соус

770 ₽1 шт.

Ролл Нирвана 240/50/15/10 гр

Рис, сыр креметта, тунец, лосось, кимчи, лук зеленый, крем чиз, кунжут, микрозелень, нори, васаби, имбирь маринованный, соевый соус

580 ₽1 шт.

Ролл Атлантика 270/5015/10 гр

Рис, сыр креметта, икра масаго, креветка тигровая, томаты вяленые, угорь, лосось, соус терияки, соус унаги, микрозелень, кунжут, имбирь маринованный, васаби, соевый соус

730 ₽1 шт.

Дополнительно

Винно-ягодный соус 50 гр

1 шт.

60 ₽

Майонез 50 гр

1 шт.

60 ₽

Сладкий соус чили 50 гр

1 шт.

60 ₽

Сметана 50 гр

1 шт.

60 ₽

Соус терияки 50 гр

1 шт.

80 ₽

Соус унаги 50 гр

1 шт.

110 ₽

Кетчуп 50 гр

1 шт.

60 ₽

Соус Блю-чиз 50 гр

1 шт.

180 ₽

Соус Цезарь 50 гр

1 шт.

60 ₽

Бекон 50 гр

1 шт.

90 ₽

Корнишоны 50 гр

1 шт.

50 ₽

Перец чили 10 гр

1 шт.

40 ₽

Сало 50 гр

1 шт.

90 ₽

Сгущенное молоко 50 гр

1 шт.

40 ₽

Слабосоленый лосось

1 шт.

150 ₽

Клубника 50 гр

1 шт.

180 ₽

Голубика 50 гр

1 шт.

250 ₽

Салаты

Салат греческий 270 гр

490 ₽1 шт.

Капрезе 300 гр

700 ₽1 шт.

Цезарь с курицей 260 гр

570 ₽1 шт.

Цезарь с лангустином 340 гр

770 ₽1 шт.

Деревенский салат 220 гр

350 ₽1 шт.

Салат с ростбифом и медово-горчичной заправкой 260 гр

Салат с ростбифом 260 гр

820 ₽1 шт.

Салат с киноа и креветками 270 гр

800 ₽1 шт.

Салат Чука 190/50 гр

550 ₽1 шт.

Салат с грушей и сыром дор блю

480 ₽

Салат с обжаренным картофелем, огурцом, стручковой фасолью и яйцом

Обжаренный картофель, огурец, стручковая фасоль, яйцо, ялтинский лук. Салат заправляется сметанно-чесночным соусом с зеленью

390 ₽1 шт.

Салат с морепродуктами, авокадо и цитрусовым гелем 330 гр

Микс салата, кальмар, креветка, мидии подкопченные, лосось с/с, сыр пармезан, с гелем апельсина и авокадо. Соус на основе оливкового масла

980 ₽1 шт.

Салат Нисуаз 280 гр

Прованский салат с тунцом обжарки medium rare, стручковой фасолью, томатами черри и перепелиным яйцом, подается под соусом "нисуаз"

750 ₽1 шт.

Салат с телятиной и вялеными томатами 220 гр

Салат с телятиной, вялеными томатами, сыром пармезан, шампиньонами, миксом салата, томатами черри, соус песто. Подается под колбой наполненной дымом

840 ₽1 шт.

Оливье с ростбифом 250 гр

Ростбиф, картофель, огурец маринованный, морковь, бобы Эдамаме, яйцо, майонез, редис, земля маслин, зеленое масло, сумах

720 ₽1 шт.

Салат с артишоком, сыром пармезан и рукколой 170 гр

Салат с артишоком, сыром пармезан, рукколой, болгарским перцем, томатами черри и кедровым орехом. Заправлен оливковым маслом

470 ₽1 шт.

Салат с бураттой, томатами черри и слабосоленым лососем 280 гр

Буратта, руккола, томаты черри, слабосоленый лосось, дробленая фисташка, масло оливковое, соус бальзамик

1050 ₽1 шт.

Салат с тигровой креветкой, моцареллой мини и рукколой

1250 ₽1 шт.

Холодные закуски

Ранчо 800/50 гр

2200 ₽1 шт.

Антипасти 465 гр

1700 ₽1 шт.

Бастурма, суджук 150/145 гр

960 ₽1 шт.

Сырная тарелка 320/30/40 гр

1700 ₽1 шт.

Ростбиф с вареньем из болгарского перца и чили

720 ₽1 шт.

Оливки гигант (Греция) 100 гр

370 ₽1 шт.

Брускетта с прошутто 200 гр

470 ₽1 шт.

Брускетта с лососем и авокадо 180 гр

660 ₽1 шт.

Тайская закуска 140 гр

450 ₽1 шт.

Фруктовая тарелка 1200 г.

Яблоко, ананас, апельсин, груша и сезонные ягоды.

1500 ₽1 шт.

Сашими

Состав: рис (подается на подушке из риса), лосось, тунец, креветка тигровая, угорь, чука, оливки, свежий огурец, авокадо. Подается с крем чиз, красной икрой, икрой тобико, имбирем и соевым соусом

1650 ₽1 шт.

Тартар из лосося 100/50 гр

Лосось, лангустины, пюре из авокадо, соус Понзо, вяленые томаты, микрозелень. Подается с кунжутными чипсами

1100 ₽1 шт.

Овощная тарелка 500 гр

Томаты, огурец, перец болгарский, зелень

430 ₽1 шт.

Брускетта с ростбифом и вареньем из болгарского перца 220 гр

Чиабатта с ростбифом, соусом Вителло Тонато, каперсами и вареньем из болгарского перца

650 ₽1 шт.

Завтраки

Омлет с креветкой и авокадо 300 гр

800 ₽1 шт.

Блины "Креп Сюзетт" 220 гр

490 ₽1 шт.

Глазунья из трех яиц со свежими овощами и зеленью 320 гр

Подается на выбор: куриная колбаска либо бекон и три кусочка чиабатты. Свежие овощи: огурец, томат, слайсы редиса, зелень

420 ₽1 шт.

Сырники с ягодным соусом, сметаной и соленой карамелью 180/60

Ягодный соус, сметана, соленая карамель, ягоды сезонные свежие, слайсы миндаля

630 ₽1 шт.

Печеный перец со слабосоленым лососем, яйцом пашот и соусом Вителло Тонато

Печеный болгарский перец, слабосоленый лосось, яйцо пашот, вяленые томаты, соус Вителло Тонато ( тунец конс., майонез, укроп, фреш лайма), соус Песто. Подается с чиабаттой.

750 ₽1 шт.

Печеный перец с ростбифом, яйцом пашот и соусом Вителло Тонато

Печеный болгарский перец, ростбиф, яйцо пашот, томаты черри, соус Вителло Тонато ( тунец конс., майонез, укроп, фреш лайма ), соус Песто. Подается с чиабаттой.

570 ₽1 шт.

Овсяная каша с яйцом пашот, сыром пармезан и томатами черри 250 гр

Овсяные хлопья, томаты черри, пармезан, сливки, чеснок, яйцо пашот

350 ₽1 шт.

Рисовая каша на кокосовом молоке с бананом и вяленой клюквой 300 гр

Рисовая каша на кокосовом молоке с бананом, вяленой клюквой, семенами чиа и слайсами миндаля, сезонные ягоды

330 ₽1 шт.

Кукурузная каша на кокосовом молоке 350 гр

Кукурузная каша на кокосовом молоке, подается с клубникой, слайсами миндаля и семенами чиа

300 ₽1 шт.

Омлет с томатами черри и моцареллой 270 гр

Омлет из трех яиц, соус Песто, томаты черри, моцарелла, руккола

530 ₽1 шт.

Блинчики с соусом 200 гр

3 блинчика на основе пшеничной муки. Соус на выбор: сгущенное молоко, сметана, соус ягодный

250 ₽1 шт.

Рисовая каша с сыром дорблю 330гр

Рисовая каша на молоке, сыр дорблю, мороженое пломбир, вафельная крошка

350 ₽1 шт.

Горячие закуски

Наггетсы 200 гр

250 ₽1 шт.

Сырные палочки 200 гр

350 ₽1 шт.

Татаки из мраморной говядины 120 гр

1100 ₽1 шт.

Креветки в миндальных лепестках 140 гр

580 ₽1 шт.

Картофельная вафля с соусом вителло тоннато 220 гр

Картофельная вафля, яйцо пашот, с/с лосось, шпинат, сумах, зеленое масло, соус вителло тонато, микрозелень

580 ₽1 шт.

Рапан попкорн 350 гр

Рапан в панировке, лук зеленый, соус терияки, семя кунжута. Подается с соусом сладкий чили

680 ₽1 шт.

Гребешок с муссом из авокадо 220 гр

1150 ₽1 шт.

Луковые кольца 160 гр

250 ₽1 шт.

Фри Сет 1500 гр

Картофель фри, картофельные дольки, луковые кольца, наггетсы, сырные палочки, куриные крылья в соусе барбекю. Соус макси, соус сладкий чили, кетчуп.

1600 ₽1 шт.

Блюда из мяса

Стейк "Рибай" за 100 гр (минимальный заказ от 300 гр)

960 ₽100 г

Филе миньон с чесночным соусом 120/120/50 гр

1200 ₽1 шт.

Телячьи щеки 100/150 гр

750 ₽1 шт.

Томленый ягненок с запеченным картофелем 150/200 гр

1100 ₽1 шт.

Бефстроганов 400 гр

1100 ₽1 шт.

Свиная рулька томленая в пиве

Свиная рулька с квашенной капустой 900/50/50 г.

1600 ₽1 шт.

Свиные ребра запеченные в апельсиновом соке с сусом барбекю и кукурузой гриль 250 гр

Свиные ребра 250 гр

680 ₽1 шт.

Оссобуко с соусом Гремолата на подушке из зеленого горошка за 100 гр

Оссобуко, "говяжья голень", с соусом Гремолата ( петрушка, чеснок, фреш лимона, оливковое масло ). Подается на подушке из зеленого горошка

490 ₽100 г

Италия

Паста карбонара 280 гр

550 ₽1 шт.

Паста с тигровой креветкой 150 гр

590 ₽1 шт.

Фетучини с морепродуктами 180 гр

870 ₽1 шт.

Паста Болоньезе

Спагетти, соус Болоньезе ( говяжий фарш, морковь, томаты в собственном соку, лук репчатый ), сыр Пармезан, микрозелень

530 ₽1 шт.

Паста с угрем в кокосово-устричном соусе 320 гр

Паста собственного приготовления, угорь, кокосово-устричный соус, соус унаги, лук зеленый, микрозелень, кунжут

890 ₽1 шт.

Паэлья с морепродуктами 2000 гр

Выход 2 кг. Блюдо на компанию. Подается в садже на углях

2500 ₽1 шт.

Паста Аррабиата 200 гр

Паста собственного приготовления, мелко рубленные томаты с каперсами в томатном соусе, лук, чеснок, перец чили, оливковое масло, базилик, сыр пармезан

450 ₽1 шт.

Маки

Маки авокадо 110/50/15/10 гр

220 ₽

Маки огурец 110/50/15/10 гр

200 ₽

Маки тунец 110/50/15/10 гр

250 ₽

Маки лосось 110/50/15/10 гр

270 ₽

Маки угорь 120/50/15/10 гр

270 ₽

Маки креветка 110/50/15/10 гр

1 шт.

250 ₽

Горячие роллы

Ролл эби сяке 285/50/15/10 гр

550 ₽

Ролл сяке унаги 315/50/15/10 гр

670 ₽

Снежный краб 285/50/15/10 гр

500 ₽

Ролл хияши вакаме темпура 300/50/15/10 гр

730 ₽

Ролл бекон эби 280/50/15/10 гр

Ролл бекон эби 380/50/15/10 гр

550 ₽

Десерты

Тирамису Колибри

Горький шоколад, молочный шоколад, савоярди, какао, творожный сыр

400 ₽1 шт.

Фондан

Горький шоколад, ягодный соус, миндальная крошка, мороженое, сезонные ягоды, лаймовая карамель

450 ₽1 шт.

Чизкейк

370 ₽1 шт.

Панакота

350 ₽1 шт.

Мороженое ( шарик ) 50 гр

На выбор: пломбир классический, манго, черника

100 ₽1 шт.

Морепродукты

Кальмар с жареным беконом и соусом Вителло Тонато

790 ₽1 шт.

Черноморские мидии в томатном соусе 450 гр

750 ₽1 шт.

Черноморские мидии в соусе Блючиз 450 гр

1100 ₽1 шт.

Черноморский рапан с луком в сливочно-сырном соусе

Подается с подсушенной чиабаттой

1200 ₽1 шт.

Гребешок с креветкой в сливочно-устричном соусе со стручковой фасолью и помидорами черри 350 гр

Гребешок, тигровая креветка, фасоль стручковая, помидор черри, сливки, устричный соус, чесночное масло, лимон. Подается с подсушенными ломтиками чиабатты

1350 ₽1 шт.

Супы

Уха по-фински 450 гр

650 ₽1 шт.

Суп Том Ям 400 гр

870 ₽1 шт.

Суп лапша куриная 350 гр

350 ₽1 шт.

Борщ с говядиной 450 гр

Подается с зеленым луком, ялтинским луком, сметаной, салом и бородинским хлебом.

450 ₽1 шт.

Крем суп тыквенный с тигровой креветкой 400 гр

Тыква, лук репчатый, морковь. Тыквенные семечки, крем бальзамик, виноградный лист, тигровая креветка, сметана, гренки

430 ₽1 шт.

Блюда из рыбы

Котлеты из лосося c картофельным пюре и сливочно-шпинатным соусом 120/90/70 гр

690 ₽1 шт.

Картофельные драники с лососем 260 гр

680 ₽1 шт.

Стейк из лосося с кокосово-устричным соусом 360 гр

Стейк из лосося с кокосово-устричным соусом, подается на подушке из кабачков гриль, с шампиньонами и баклажаном терияки. Микрозелень, красное масло на основе паприки, земля маслин

1300 ₽1 шт.

Запеченный сибас с салатом из рукколы и томатами черри 270 гр

Запеченный сибас, томаты черри, сыр фета, руккола, кунжут, маслины, масло оливковое, соус ремулад, земля маслин, зеленое масло

990 ₽1 шт.

Бургеры

Фирменный бургер с мраморной говядиной и картофелем фри 420/80/50 гр

Булочка черная с кунжутом, котлета из мраморной говядины, соус Барбекю, соус Бургер, микс салата, томаты, бекон, лук маринованный, вяленые томаты, сыр чеддер, огурец маринованный. Подается с картофелем фри и кетчупом

830 ₽1 шт.

Бургер с мраморной говядиной и картофелем фри 330/80/50 гр

Булочка бриошь, соус Бургер, микс салата, котлета из мраморной говядины, сыр пармезан, томаты. Подается с картофелем фри и кетчупом

670 ₽1 шт.

Бургер с куриным филе и картофелем фри 350/80/50 гр

Булочка бриошь, соус ореховый, микс салата, томаты, бекон, лук фри, куриное филе, сыр чеддер. Подается с картофелем фри и кетчупом

650 ₽1 шт.

Бургер с рваным мясом из телячьей щеки 350/100/50 гр

Булочка бриошь, телячья щека, огурец соленый, томаты, салат айсберг, перец халапеньо, сырный соус, картофель фри, кетчуп

850 ₽1 шт.

Гарниры

Картофель Фри 150 гр

250 ₽1 шт.

Картофельное пюре 200 гр

250 ₽1 шт.

Рис Жасмин 200 гр

270 ₽1 шт.

Картофель по-деревенски 200 гр

250 ₽1 шт.

Добавки

Хлебная корзина 200 гр

160 ₽1 шт.

Лаваш 100 гр

50 ₽1 шт.

Булочка с солодом Пражская

1 шт

30 ₽1 шт.

Булочка Французская (пшеничная)

1 шт

30 ₽1 шт.

Блюда из птицы

Цыпленок корнишон 250/120/100 гр

1200 ₽1 шт.

Котлеты из филе индейки 100/120/50/60 гр

570 ₽1 шт.

Куриная грудка, фаршированная сыром Моцарелла, подается с пастой орзо

Куриная грудка, сыр Моцарелла, паста орзо, томаты черри, сливочно-шпинатный соус, соус песто, микрозелень

650 ₽1 шт.

Аквариум

Устрица Императорская Дальневосточная

1 шт.1 шт

400 ₽

Устрица Черноморская

1 шт.1 шт

350 ₽

Запеченные роллы

Ролл запеченный пармезан 250/50/15/10 гр

460 ₽

Запеченный ролл Колибри 340/50/15/10 гр

1 шт.Рис, нори, сыр сливочный, авокадо, креветка, угорь, тунец, лосось, соус яки, соус унаги, имбирь, соевый соус, васаби, микрозелень

620 ₽

Без категории

Рисовая каша с сыром дорблю 330 гр

Рисовая каша на молоке, сыр дорблю, мороженое пломбир, вафельная крошка

350 ₽

Обновлено 18 марта. Источник: Представитель организации