Kolbaster
Как добраться
Посёлок Геофизиков
830 м
1 отзыв
12 февраля 2024
Купил набор для Домашнего Сервилата (Колбаса). Столкнулся с косяком в инструкции: В бумажной копии рецепта в моменте с ДЕНЬ II, расчитайте необходимое количестао нитритной соли для посола Шпика (количество замароженого сала умножте на 15) Имеловь ввиду что если у вас 0.2 кг сала, то нужно добавить 15*0.2=3 грамма соли. Но написали так будто 0.2 надо умножить на 15 и получить 3кг и по рецептуре 15гр на кг, добавить 45гр соли. В электронной версси косяка нету. Потенциальная ошибка в 15 раз. Поправить может быть контекст в бумажной версии тоже надо?)
Пока 4 звезды, дал ьше посмотрим ^-^
1