В северо-западной части Бирюзового озера есть источник хорошей питьевой воды ,хоть и выглядит он очень прозаично в виде обычной оцинкованной трубы ...Кроме того этот источник пополняет озеро водой. Цвет у воды обычный , прозрачный, не бирюзовый, это уже в озере из за мелового грунта его чаши вода ,приобретает оттенок давший ему название.