Клевер

Блюда на магале
Блюда на мангале
Горячие блюда из мяса
ДЕСЕРТ
Закуcки
Закуски
ОСНОВНОЕ
Основное (мясо), горячее блюдо
Основное (рыба и морепродукты)
паста
Пицца
САЛАТ
СУП
Блюда на мангале
Стейк Рибай
Часть говядины, расположенной между лопаткой и поясницей с шестого по двенадцатое ребро
990 ₽100 г
Стейк Стриплойн
Премиальный стейк, состоящий из единственной мышцы, тонкий край поясничной части спины
900 ₽100 г
Люля – Кебаб из Ягненка
мясо ягненка, лук репчатый, курдючный жир
590 ₽300 г
Люля – Кебаб из куриного филе
мясо курицы, лук репчатый, жир
490 ₽300 г
Закуcки
Ассорти солений
огурец маринованный, Цветная маринованная капуста и помидор маринованный перчик, капуста квашенная
550 ₽200 г
Мясное ассорти
вырезка говяжья, суджук, бастурма, язык говяжий
760 ₽230 г
Чиабатта с вырезкой
говяжья вырезка обжаренная со всех сторон и приготовленная особым способом в течение 8 часов, обжаренная чиабатта, страчателла, вяленые черри
480 ₽2 шт.
Кнели селедочные на бородинском хлебе
Сельдь, сливочное масло, зеленое яблоко, зеленый лук Рекомендовано к крепким напиткам!
490 ₽4 шт.
Пицца
4 сыра
пармезан, моцарелла, сыр дор блю, страчателла
650 ₽440 г
Салями
томатный соус, моцарелла, колбаса говяжья полукопченая, свежий лук
590 ₽390 г
Маргарита
сыр Моцарелла, страчателла, базилик, свежие томаты, тесто Неаполитано
550 ₽390 г
Карне
томатный соус, томленое мясо, рукола, моцарелла, оливковое масло
790 ₽490 г
САЛАТ
салат "Цезарь"
листья салата, классический соус цезарь, обжаренное куриное бедро, томаты черри
570 ₽210 г
Зеленый салат с редисом и ореховой заправкой
шпинат, редис, руккола, огурцы, перец зеленый, кунжутный соус, оливковое масло, кунжут белый/черный, подсолнух, черный перец
400 ₽150 г
Вителло Тонато
говяжья вырезка, обжаренная со всех сторон и приготовленная особым способом в течение 8 часов
990 ₽210 г
Панцанелла с креветками и томатным соусом
кукурузные крутоны, креветки жареные, петрушка, оливковое масло, томаты бланшированные, базилик в авторском исполнении
680 ₽200 г
СУП
Уха из лосося
картофель, морковь, лосось, сибас, насыщенный бульон, зеленый лук
510 ₽300 г
Борщ
лук репчатый, морковь, картофель, капуста, свекла, зелень, говядина
480 ₽280 г
Солянка
огурцы маринованные, маслины, говяжья вырезка, салями, телячьи щечки, томатная паста, каперсы, горчица, зелень
490 ₽350 г
Средиземноморский суп с морепродуктами
бульон из морепродуктов, томаты бланшированные, рубленая петрушка, морепродукты (мидии, вонголе, кальмар, креветки, тигровое, аргентинские креветки) сливочное масло
850 ₽380 г
ДЕСЕРТ
Панна кота
молочный десерт с облепиховым соусом и сезонными ягодами
150 ₽280 г
Тирамису
классический итальянский десерт из сыра маскарпоне, печенья Савоярди и кофе
350 ₽150 г
Основное (рыба и морепродукты)
стейк лосося и овощи барбекю
Лосось, брокколи, черри, цукини
1300 ₽280 г
Сибас на овощной подушке
филе сибаса, картофельное пюре, соте из овощей (томаты, бланшированные, цукини, болгарский перец) горчичный соус из сливок, горчицы и соуса песто
780 ₽270 г
Блюда на магале
Филе теленка
Филе теленка, маринованное в течение суток и обжаренное на мангале
750 ₽300 г
Горячие блюда из мяса
Котлета рубленная
мелко нарезанное куриное бедро, яйца куриные Обжаренная/Паровая на выбор
520 ₽2 шт.
Закуски
Баклажан с томатами и с соусом Пармезан
печеный баклажан, томаты бланшированные, соус из Пармезана, базилика, оливковое и зеленое масло
690 ₽300 г
ОСНОВНОЕ
Орзо с белыми грибами и тюфелем
кремина соус(на основе сливочного масла и пармезана), паста орзо, белые грибы, шампиньоны, сыр Пармезан, сливочное масло
750 ₽250 г
Основное (мясо), горячее блюдо
Ребра на кости из мраморной говядины на кости
Мраморное мясо, маринованное в течение 12 часов, затем томленое 24 часа и обжаренное на мангале
990 ₽300 г
паста
Паста казаречче с креветками и фисташковым песто
Свежая паста, пармезан, сливочное масло, песто из фисташек, вяленные черри
890 ₽320 г
Обновлено 15 апреля. Источник: Представитель организации