легкий и полезный завтрак - йогурт с семенами чиа, спелым манго, бананом, орехами кешью и тропическим соусом манго-маракуйя
390 ₽1 шт.
Рисовая каша с кокосовым сорбетом и свежими ягодами
рисовая каша с кокосовым сорбетом, свежей малиной и цедрой лайма.
можно приготовить на альтернативном кокосовом молоке
300 ₽1 шт.
Сырники с соусом манго-маракуйя
сырники из фермерского творога с тропическим соусом
манго-маракуйя и свежей малиной
380 ₽1 шт.
Тайский омлет с креветками
пикантный омлет с добавлением рубленых креветок, соуса сладкий чили и специй. подается с перцем чили, кинзой и лаймом, которые добавляют блюду яркость вкуса
590 ₽1 шт.
Завтрак-конструктор
яйца на выбор (глазунья, яйца пашот, скрембл), микс салат с эдамаме, гуакамоле, ягоды годжи, Мартин
390 ₽1 шт.
Оладьи бабушки Хо
с кокосовым кремом и соусом на выбор (шоколад или манго-маракуйя)
390 ₽1 шт.
Сырники с йогуртом
350 ₽1 шт.
Авокадо тост с яйцом пашот и зеленым салатом
370 ₽1 шт.
Ролл
Запеченный с лососем и гребешком
750 ₽1 шт.
Филадельфия с лососем и сливочной пеной с хреном
720 ₽1 шт.
Татаки лосось
720 ₽1 шт.
Копченый угорь, авокадо, унаги майо
690 ₽1 шт.
Спайси лосось, креветка
650 ₽1 шт.
Копченый лосось, авокадо
690 ₽1 шт.
Запеченный угорь спайси, трюфельный терияки
650 ₽1 шт.
Закуски
Тартар из мраморной говядины
590 ₽1 шт.
Сашими из лосося с соусом халапеньо
580 ₽1 шт.
Севиче из лосося с битыми огурцами и томатами
закуска с ярким азиатским акцентом - свежий лосось, спелые томаты, битые огурцы и красный перец чили, с острой заправкой на основе традиционной китайской пасты табаджан, соевого соуса и кунжутного масла
620 ₽1 шт.
Татаки тунец с гуакамоле и ягодами годжи
традиционное блюдо японской кухни - опаленное до золотистой корочки филе свежего тунца, дополненные гуакамоле с ягодами годжи, натуральным соком юдзу и ароматным трюфельным терияки
650 ₽1 шт.
Бао с хрустящим цыпленком/с креветками
знаменитая китайская паровая булочка бао с начинкой из хрустящих креветок или цыпленка, маринованных огурцов с перцем чили и спайси соусом
370 ₽1 шт.
Тартар из тунца с гуакамоле и юдзу кремом
620 ₽1 шт.
Салат
Тайский стейк-салат с мраморной говядиной
салат со стейком из мраморной говядины, свежими томатами, огурцами и зеленым салатом. подается со свежей мятой, орехами кешью и сладковатой заправкой на основе соуса сладкий чили и сока лайма
750 ₽1 шт.
Салат с креветками, авокадо и соусом нам пла
легкий салат с креветками, спелыми томатами, печеным перцем, авокадо и зеленым салатом, заправленный тайским соусом нам пла на основе анчоусов и перца чили
620 ₽1 шт.
Салат с копчёным угрем и хрустящими баклажанами
классика в азиатском прочтении - баклажаны, обжаренные до хрустящей корочки в соусе сладкий чили, с добавлением спелых томатов, копченого угря и трюфельного терияки
590 ₽1 шт.
Салат с цыпленком карааге
580 ₽1 шт.
Поке боул с тунцом
сбалансированный и питательный боул со свежим тунцом, авокадо, чукой, свежими овощами и рисом. подается с ореховым, соевым соусом и соусом шрирача
590 ₽1 шт.
Зелёный салат
зеленый будда-боул с идеальным сочетанием свежести и вкуса - брокколи, водоросли чука, бобы эдамаме, гуакамоле и зелень в сочетании с ореховым соусом и соусом песто с нотками васаби
520 ₽1 шт.
Горячее
Телячьи щечки с трюфельным пюре из картофеля
нежные телячьи щечки приготовленные методом су-вид* в пряном, сладковатом соусе. подаются с картофельным пюре с васаби, маринованными огурцами и пряным зеленым маслом
750 ₽1 шт.
Лапша в перечном соусе с мраморной говядиной
лапша собственного приготовления в пряном соусе с нотками черного перца, со стейком из мраморной говядины высшего сорта, грибами и сыром пармезан
850 ₽1 шт.
Лосось с пюре из сельдерея и яблока
запеченная спинка лосося и сливочное пюре из сельдерея и
яблока в сочетании с цитрусовым соусом и трюфельным маслом
990 ₽1 шт.
Оякодон
традиционное блюдо японской домашней кухни - рис, покрытый нежным сладковато-соленым омлетом с кусочками лука и сочная хрустящая курочка
590 ₽1 шт.
Креветки с овощами в соусе кунг пао
креветки в пряно-сладком китайском соусе кунг пао с древесными грибами, брокколи, кукурузой и болгарским перцем. подаются с зеленым луком, кинзой и хрустящими чесночными чипсами
750 ₽1 шт.
Десерт
Jiggly Cat
популярный корейский десерт “танцующий котик”- нежный сливочный пудинг с молочным улуном в форме кота с соусом манго-маракуйя.
370 ₽1 шт.
Шоколадный брауни, пломбир, малина
десерт сочетающий в себе насыщенный вкус темного шоколада, нежность сливочного пломбира и шоколадного крема, японскую мисо карамель и сочную кислинку малины
450 ₽1 шт.
Кокос
390 ₽1 шт.
Моти манго-маракуйя
популярный японский десерт моти, не просто сладость, а настоящее произведение искусства, сочетающее в себе нежную текстуру рисового теста, сливочного сыра маскарпоне с нотками ванили и яркую сочную начинку манго-маракуйя
250 ₽1 шт.
Моти малина
популярный японский десерт моти, не просто сладость, а настоящее произведение искусства, сочетающее в себе нежную текстуру рисового теста, сливочного сыра маскарпоне с нотками ванили и яркую сочную малиновую начинку
250 ₽1 шт.
Суп
Сею рамен, цыпленок кацу
сёю рамен - один из классических вариантов рамена: наваристый куриный бульон с соевым соусом и ярким пикантным, солоноватым вкусом, в сочетании с пшеничной лапшой собственного приготовления, сочной курицей кацу, маринованным яйцом и ароматной зеленью
520 ₽1 шт.
Том ям с морепродуктами
Знаменитый тайский суп и лучший том ям в городе! насыщенный кисло-острый куриный бульон с добавлением натурального кокосовог о молока, лемонграсса, галангала и листьев кафирского лайма, придающих бульон особую пряность, в сочетании с морепродуктами
590 ₽1 шт.
Без категории
Гонконгский рис с морепродуктами
сладко-соленый рис, приготовленный в соевом и устричном соусе с добавлением креветок и кальмара.
подается с хрустящими жареными овощами - цукини, брокколи, болгарским перцем и кукурузой
590 ₽1 шт.
Суши
Суши сет
лосось, тунец, креветка, угорь, гребешок/по желанию можем приготовить отдельно любую позицию из сета
790 ₽1 шт.
Обновлено 2 марта.Источник: Представитель организации