Прикольно что в Минске можно найти местных обжарщиков. Нам посоветовали ребят из Китчен. Ездили зимой в кофейню, и конечно атмосфера по пути и на территории расстроила. Ощущение , что попал на промзону заднего двора )) Вижу отзывы летнего сезона, кажется летом и правда место симпатичней. Но, когда мы зашли внутрь, были приятно удивлены. Очень приятная атмосфера. Девочка бариста встретила нас с улыбкой. Рассказала о концепции и подсказала какое зерно лучше взять с собой. Ехали целенаправленно за местным зерном и остались довольны. На месте помололи зерно для воронки. Теперь пьем кофе и вспоминаем о Вас в другой стране.
Желаем вам развития, новых идей, концепций и стиля
В Минске мало классных мест, современных. Надеюсь, станете локомотивом стиля и качества
Хочется посвятить ребятам танец или статую какую-нибудь в их честь открыть… Как же тут вкусно и классно!Еда, бесспорно, на высоте, но лично я улетаю куда-то в космос от их кофе. Каппучино просто крышесносный, а если еще их зерен себе домой у них взять……. Бом бом, 10 из 10
Плюс отдельно хочется отметить их печеньки из матчи, обязательны к дегустации :)
Очень вайбовое место с отличным кофе и вкуснейшей едой. Мы остались в полном восторге от идеального сочетания качественных ингредиентов. Позиций в меню не много, но если каждая так же прекрасна, как эти драники с лососем, то я хочу попробовать все!
Только лучше приходить сюда в теплую погоду, потому что внутри всего пару столиков. Зато на улице большие столы и скамейки для компаний любого размера.
Думаю все идеально, и еда вкусная, эспрессо всегда настроен, в отличии от некоторых заведений в этом же ценовом сегменте. Однозначно лучшее место в теплое время года. Жду улучшенную посадку внутри!
Пафосные бариста которым все равно на ваш комфорт.
Были первый раз, зашли внутрь и получили 0 внимания, обслуживали и говорили со всеми вокруг кроме нас. Вроде заняли очередь, вроде стоим на виду и даже поздоровались с ними первыми.
Ну ок, добились заказа.
Кофе проходной, если говорить про 2025 год, для 2015 жарят топово - карамелизация, запеченность и вкусы всего жаренного.
Место возможно раньше было крутым, а возможно нам не повезло.
(!) Посещение было летом (июнь'24), поэтому не знаю насколько актуально поздней осенью-зимой.
Место очень классное, спокойное, атмосферное. Многие приходят поработать с чашечкой кофе или другим напитком.
Рядом деревья, можно сказать, находишься в парке (по сути так и есть)
Очень внимательный и дружелюбный персонал - отдельный плюс им за людей.
Бамбл по цене 10р вызвал исключительно отрицательные эмоции. Вкуса кофе не ощущается совсем, сок тоже посредственный. За такие деньги напиток должен быть соответствующим, а не напоминать кофе из столовой, где он кофе только название. Плюс объем напитка маленький. В других кофейнях за такие же деньги получаешь и качество в разы лучше и больший объем напитка.
Итог: не рекомендую у посещению. Сходите в другое место.
Разочарована этим заведением. Целый день нет в наличии драников с лососем, потому что «соус делать долго». Это вообще что за причина такая? Такое впечатление, что на кухне просто нет человека, а девочкам-баристам лень готовить это самим. Если блюдо в меню — оно должно быть доступно, а не убрано по желанию персонала. Очень странный подход к сервису. Убили всю атмосферу места)
Кофе хороший. Поставил бы 5. Но за два раза что я приходил в данное заведение, на меня на улице кидалась собака одного из сотрудников/владельцев кофейни. Без поводка и намордника, свободно гуляет и внутри помещения. Оба раза остался неприятный осадок по итогу. Донес до хозяина информацию, посмотрим что изменится...
Классная атмосфера. Большой выбор напитков и еды. Даже при большой загрузке быстро готовят напитки.
Из минусов лично для меня отсутствует возможности попить на месте, те всегда стакан на вынос (но посидеть есть где). При этом бамбуковые трубочки. Которые до последнего были плюсов, пока не попробовали через них пить. Вкус у них отвратительный 😅
Т
Татьяна
Кофеман 10 уровня
23 декабря 2024
Посещала данное заведение 23.12.2024. Да, оказывается зимой оно тоже работает. По площади небольшое, но уютное. Столиков немного, в холодное время года здесь очень умиротвореная атмосфера. Есть пледы, которыми можно укрыться, но мне было тепло, поэтому они не понадобились. Приятная девушка-бариста. Заказывала латте и морковный бисквит, обе позиции пришлись по вкусу.
Шикарный кофе, большое количество разных напитков! Добавили очень вкусные позиции на кухне! Все блюда вкусные и гармоничные. Персонал отзывчивый и доброжелательный. Отличное место!!!!!
Одно из лучших мест в Минске для любителей кофе. Также можно купить фирменный дегустационный сет кофе для себя или в подарок. Приятная неформальная летняя локация, чтобы выпить что-то освежающее.
Кофе мне не понравился, но и я не особый ценитель, однако грубое отношение со стороны персонала непростительно. На ожидание кофе ушло 25 минут, учитывайте если собираетесь посетить кафе вечером.
Хорошее место для того чтобы провести летний вечер. Приветливый персонал, отличный кофе и достойная кухня. Посадочные места только на летнем дворе, поэтому сильно зависит от погоды. Но в хорошую погоду, в тени деревьев на берегу Свислочи это место именно то что нужно)
Интересное и необычное индустриальное пространство круто обжито разными заведениями.
У кофейни суперская терраса в тени деревьев и есть небольшой помост с видом на реку.
Напитки были вкусными! Рекомендую!
Кофе супер, но еду здесь брать крайне не рекомендую, сэндвич с ростбифом - мясо жилистое, жевать невозможно, булка сухая и очень твердая, соус не почувствовал
Очень часто покупаю здесь кофе себе и родителям и всегда остаюсь довольно обслуживанием. Ребята отлично ориентируются с потребностях) большой плюс, что можно с собакой
2
.
.
Знаток города 8 уровня
6 февраля
Отличная кофейня , отличный кофе , но слишком маленькая территория для такого количества людей летом, хорошо распиарились , пора увеличивать помещение)
Хорошие ростеры, хорошее заведение для данного дворика. Может показаться немного неформальным, но как раз это и определяет формат заведений в этом квартале. Внутри все кофейно-вкусно. Есть различные виды заварки , интересные десерты. Можно приобрести кофе в зернах
Две звезды за живописное место, больше ставить не за что. Персонал хамоватый, цены выше среднего, бариста уговаривал взять сидр вместо кофе (видимо латте делать дольше), так потом ещё ходили смотрели, чтоб мы не дай бог не принесли ничего из другого заведения. Успехов и процветания бизнесу!
Супер ламповая кофейня, очень приятная обстановка, можно сесть и на улице, рядом находятся разные заведения и бары, но кофейня среди них живёт своей жизнью. У ребят своя обжарка, об их достижениях знают далеко за пределами Беларуси, что говорит об их уровне. Персонал нельзя назвать просто сотрудниками, в этом месте ощущаешь себя как в кругу знакомых, если есть вопросы о кофе и не только, они всегда готовы поделится своим опытом. Эта кофейня первая в списке мест, куда я рекомендую сходить своим знакомым 😉
Неоднозначное место, неплохой кофе, безумно уставшая девочка за баром, собственная обжарка, а на полках кофе с датой обжарки около месяца назад (это оч много), столик один и тот занят, но этого я ожидала, по ощущениям - место планировалось каким-то хипстерским, особенным и атмосферным, засчёт расположения и проч, а вышло подростковым эмо-депрессивным
Приехали в 7 вечера, в холле кофейни ремонт, трещат дрели, в самой кофейне 1,5 столика, которые заняты «бизнесменами» с ноутбуками. Бариста на мой вопрос «работаете?» (вопрос был задан из-за того, что он не обратив на нас внимания просто раскладывал кофе стоя на стуле) ответил что-то невнятное. Обидно.
Симпатично, но настолько медленно, что уже и не хочется. Заказы по факту перестают принимать в 21:30, хоть и заявлено, что кухня работает до 21:45.
Кофе вкусный, другое попробовать не успели. Разочарование
Месторасположение хорошее рядом с домом) а еда явно не стоит тех денег что за нее просят. Может и красиво оформлено ,но на самой октябрьской есть места пооучше с той же ценой
классное месторасположение, очень приятный персонал. жаль, что в кофейне совсем нет десертов, которые бы отлично дополняли кофейные напитки. но все равно, отличное место!
2
1
Вадим
Знаток города 8 уровня
29 мая 2024
Очень хороший вариант не только попить отличного и очень вкусного кофе но и купить в зёрнах, домой для себя.
Вежливые и культурные продавцы консультанты. Подскажут про кофе все.
Рекомендую......
Вкусные кофе и чай. Американо и эспрессо выше всяких похвал. Ребята знают толк в этих напитках. Подают в чашке - это важно.
Столы на улице.
Место модолодежное, неформально-тусовочное. На стенах граффити, кругом студенты. Тут интересно легко и просто.
Единственное, что очень понравилось и заставляет возвращаться это лимонад из персиков, из киви так и не удалось попробовать, постоянно когда приходим уже нет. Не понравился бариста, когда были в первый раз не могли понять, можно сделать заказ через окошко или нет, он отвечал нехотя и так, что остался осадок такой, что не хотелось больше возвращаться. Только лимонад всё и сгладил