Голень куриная – это нижняя часть ноги курицы, отделенная от бедра. Продукт нашел широкое распространение почти во всех кулинарных традициях мира. Особенно часто блюда из куриных ножек встречаются в азиатской, кавказской и средиземноморской кухнях.
Купила говядину суп. Вроде, хороший кусок внешне. Дома разморозила. Ощутила от мяса запах хлорки. Промыла хорошо, думала, показалось. Когда начала варить, от бульона пошел очень сильный запах хлорки, который ощутили и мои домочадцы. Была в шоке! Всё выбросила. Видимо, так поставщики увеличивают срок хранения мяса. Больше сюда ни ногой!
Брала кость мясную для питомца, с ветрины выбирали с продавцом. Просто отличная. Аккуратная косточка и много мяса. Принесла домой а там расколотая огромная кость и один жир. Подменили на кассе, а продали по той цене как на витрине. Раньше такого не было. Проверяйте, что берете не отходя от кассы.