Хофбург

Гарниры
Горячее
Горячие закуски
Десерты
Закуски
Мясо и птица
Рыба
Салаты
Супы
Хлеб
Холодные закуски
Салаты
Цезарь с креветками
660 ₽180 г
Салат с ростбифом и запеченным перцем
790 ₽190 г
Хрустящие баклажаны с нежным творожным сыром
540 ₽200 г
Свежие овощи с соусом Песто
450 ₽200 г
Цезарь с томленной куриной грудкой
550 ₽190 г
Салат с лососем и муссом из авокадо
790 ₽170 г
Салат с обожжённым кальмаром в кунжутном соусе
710 ₽200 г
С запечённой свеклой и сыром тофу
Постное меню
390 ₽210 г
Из свежих овощей с оливковым маслом
Постное меню
450 ₽210 г
Десерты
Творожные пончики Кваркбельхен
390 ₽150 г
Чизкейк Сан-Себастьян
470 ₽170 г
Тирамису
390 ₽150 г
Мороженое Cart`Dor
170 ₽40 г
Конфеты ручной работы
350 ₽60 г
Печёное яблоко с мёдом и орехом
Постное меню
390 ₽190 г
Мясо и птица
Кенигсбергские клопсы с соусом из каперсов
750 ₽300 г
Горячее мясное ассорти
Свиные ребра, и ассорти колбасок подаются с бигусом, картофелем и соусом Барбекю.
2490 ₽1 000 г
Бифштекс из рубленной говядины
950 ₽300 г
Свиная вырезка с картофелем и грибным соусом
690 ₽300 г
Цыпленок на гриле с овощами
990 ₽400 г
Филе-миньон с перечным соусом
1400 ₽250 г
Рыба
Балтийская камбала на гриле
Цена за 100 гр. Средний вес рыбы 400-600гр.
390 ₽100 г
Балтийский судак с картофельным пюре и грибным соусом
790 ₽300 г
Кальмары на гриле
850 ₽240 г
Палтус под шафрановым соусом с цукини
1100 ₽220 г
Филе балтийского угря с огурцами Унаги
1250 ₽160 г
Стейк лосося с мятным кускусом
1200 ₽230 г
Супы
Борщ с салом, ремесленным хлебом и сметаной
580 ₽400 г
Солянка рыбака с угрем, палтусом и лососем
750 ₽300 г
Крем-суп из белых грибов
520 ₽300 г
Уха из балтийской рыбы (судак, калкан, семга)
650 ₽300 г
Куриный суп с домашней лапшой
370 ₽300 г
Грибной суп
Постное меню
390 ₽300 г
Холодные закуски
Фермерские сыры с орехом Пекан
950 ₽150 г
Балтийская килька на литовском хлебе Даугас
390 ₽150 г
Строганина из пеламиды
650 ₽250 г
Тартар из лосося
800 ₽150 г
Балтийские деликатесы с муссом из жаренного картофеля (килька с/с, скумбрия х/к, сельдь с/с, судак с/с)
650 ₽210 г
Гарниры
Овощи на гриле
190 г
400 ₽
Картофель запеченный
150 г
300 ₽
Картофельное пюре
150 г
300 ₽
Горячее
Булгур с жареными грибами и луком
180 гПостное меню
370 ₽
Рататуй
200 гПостное меню
510 ₽
Хрустящие баклажаны в соусе свит чили
200 гПостное меню
530 ₽
Горячие закуски
Мидии в сливочном соусе
250 г
850 ₽
Кольца кальмара с соусом Свит чили
150 г
700 ₽
Креветки в сливочном соусе
240 г
790 ₽
Закуски
Брокколи в соусе терияки с кунжутом
220 гПостное меню
410 ₽
Овощная сальса с вялеными томатами и гренками из цельнозернового хлеба
250 гПостное меню
490 ₽
Хумус из нута с копченой паприкой
240 гПостное меню
350 ₽
Хлеб
Корзина ремесленного хлеба с маслом
200 г
290 ₽
Обновлено 3 марта. Источник: Представитель организации