Были на мастер классе по изготовлению хачапури. Вёл мастер класс шеф Олег. Парень молодец, все было очень весело, познавательно и интересно. Огромное спасибо за проведённое время. Виктория облагораживала пространство своей красотой. Так что все было прекрасно)
Кофе отличный, кондитерка отдельная тема. Не люблю повторятся, но тут кондитерская прям супер, спасибо за обслуживание и положительные (сладкие) эмоции. Рекомендую любой кампанией:)
Побывали в кафе 27.07.2024 года. Первое, что хочется отметить это интерьер - он прост и уютен, полностью соответствует статусу семейного кафе. Уровень сервиса просто на высоте. Первое, что одобряет, это то, что ребёнку, чтобы он не скучал, предложили раскраски, из всех заведений, где побывали - это одно из немногих мест, где есть такая возможность. При приёме заказа официант уточнила последовательность подачи блюд, это вообще высший пилотаж, так как в других кафе приносят всё сразу в независимости от того, доели ли вы закуски или нет, как итог - основные блюда успевают остынуть, а десерты подтаять. Теперь по меню: меню небольшое, есть закуски, салаты и немного супов и пасты, НО просто феноменальный выбор десертов на любой вкус (это вообще редкость в Новгороде, обычно у всех заведениях по данным позициям одни и теже же предложения), а тут просто море вкусняшек на любой вкус. Качество блюд просто отличное. Заказали ребёнку макарошки в курицей в сливочном соусе, супруге зелёный завтрак, кофе и лимонный мак торт. Так вот, макарошки получились просто шикарными: не передержаны, вкус курицы не забит сливками, и самое главное, что у курицы есть своя текстура (мясо малость прижарено), что даёт курице свой вкус, блюдо идеально выверено по соли (до этого в большинстве мест подавали невзрачную пресноватую еду), тут не пришлось доводить её до вкуса. Зелёный завтрак жене тоже очень понравился, правильно приготовленные креветки отлично сочитаются с прекрасным яйцом пашот, лёгкой кисленькой заправкой и вкуснейшим кремом из авокадо со специями. Из напитков ещё заказывал себе лимонад вишнёвый. Он был ровный и минус напитка - преобладание мяты над вкусом ягоды. Ягоды, судя по всему консервированные (по виду, как будто из компота достали) но, не приторный, с минимальным количеством сиропов (тренд всех лимонадов к сожалению), достаточно хорошо освежает. Если доработать рецептуру напитка - будет просто бомба (тоже следует отменить, что предложения по домашним лимонадам тоже отличается от того общего, что предлагают в других заведениях. Кофе и десерты - выше всяких похвал. Десерт был идеально сбалансирован по сахару, в меру кисленькой, сбалансированный лёгких крем-муссом, передающим ощущение свежести и лёгкости. Кофе тоже отличный (вкуснее в Новгороде пока не пробовали). Насыщенный, сбалансированный по молоку и комфортной температурой подачи (не кипяток). Из лёгких минусов - невысокая скорость подачи - была почти полная посадка, поэтому ожидание около 20-30 минут, о чем сразу предупреждают официанты. В целом, подводя итог: у заведения есть своя изюминка, хороший сервис и еда, которая имеет вкус. По мне на настоящий момент ставлю 5/5. Из предложений расширить малость меню для мужчин (что-то по плотнее) например кашу не только со сладкими топингами но с чем то по сытнее (беков, курочка). Если будете в Новгороде обязательно посетите. Лучше всего приходить завтракать или попить кофе с десертами, чтобы пообедать, как по мне, не сильно подходит, но это лишь концепт конкретного места и пусть оно так и оставляется. Спасибо персоналу за отличные впечатления от завтрака. Было приятно разделить утро у вас. Моим девчонкам всё понравилось. А это достойно уважения.