Хмель
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
8612 отзывов
19 октября 2024
Хорошее заведение, большая площадь, много посадочных мест. Всегда много народу, поэтому желательно бронировать. Понравился выбор блюд в меню, соотношение цена-качество хорошее и соответствует интерьеру и настроению этого места. Единственное, что смазало впечатление - долгое обслуживание и ожидание блюд виду большого количесва народу (т.е. емкость официантов и кухни недостаточна для полной посадки).
1
16 марта
Отдыхали с супругой в этом заведении! Атмосферное заведение, получили море эмоций! Еда, просто отрыв головы)) потрясно. Отдельное спасибо нашему официанту Максиму, это человек которому нравится своя работа и он от неё кайфует. Все рассказал показал, подача просто огонь, так держать.Будем у Вас в городе обязательно посетим ещё👍👍👍👍👍🍷, Спасибо
2
17 февраля
Приехала в Калининград на несколько дней, программа была насыщенная. Очень хотелось попробовать столь популярное блюдо-строганина из пиламиды. Выбирала место по отзывам и рейтингу, нашла Хмель. Оказался ещё и рядом с домом. Блюдо было интересным, официант при мне показал как его правильно подготовить для употребления, был очень вежлив и внимателен. Блюдо свежим и вкусным. Посещением довольна! Гештальт закрыла:)
10 апреля
Плотная посадка. Парковка под торговым центром. Много уровней. Много людей. Еда вкусная. Официант попался видимо новенький. Не знал меню. Но посоветовал десерт из ягод , сгущённого молока и кедровых орехов. Очень необычно для туристов и вкусно. Есть презенты для именинников (строганина и настойка). Приятно. Очень вкусное пиво собственного производства. Рекомендую.
5 января
Бронировали заранее, надеялись, что стол будет большой, но заказанные блюда не помещались, стол очень маленький. Блюда подавали быстро, все вкусно, цены приемлемые. Единственное, что котлета из медвежатины должна была подаваться с клюквенной настойкой, а принесли томатную настойку, ужасно перченую и острую. Один раз сходить можно!
1
13 мая
Отличный ресторан, вкусные блюда всё понравилось так же очень вежливые официанты всё чисто атмосферно так же в туалете есть ополаскиватель для рта и крем для рук! *в туалете не воняет *
26 декабря 2024
Провели в кругу семьи просто отлично время, особо хочется отметить строганину из пеламиды это очень вкусно, обслуживание на высшем уровне и спасибо за приятный сюрприз нам подарили сертификат на фирменное пиво. Рекомендация 100%🫶👍❤️
8 сентября 2024
На мой взгляд лучшее место в Калинграде. Если вы хотите вкусно поесть, то вам сюда. Блюда - высший пилотаж, при том что всегда очень много людей, но качество блюд от этого не страдает. Заказывайте все, на что упал ваш взор-не пожалеете. Из напитков точно рекомендую настойки и пиво, так как у них собственная пивоварня прям в ресторане, а для закуски обратите внимание на строгонину. Из десертов рекомендую морковный торт, он просто нереальный.
Минус этого места - это то, что столик всегда нужно заказывать заранее, так как не заказав его просто не будет, но в целом это и понятно,так как место очень популярное.
7
3
15 марта
Интересный интерьер, с несколькими уровнями и необычной планировкой. Вкусно. Интересные блюда, порции весьма солидного размера :) Плюс, своя пивоварня. Хорошо проведенный вечер гарантирован.
19 января
Место одно из лучших, которые посетили в городе
Каждую поездку заходим сюда! Очень вкусная строганина из пеламиды, одна из лучших которую ели. Так же брали попробовать балтийскую рыбу и это было восхитительно, очень нежная, тающая во рту! А их пиво отдельная любовь, я как не любитель пива, здесь его очень оценила !
14 декабря 2024
Одна из лучших пивных Калининграда!
Отлично работает персонал.
Кухня очень вкусная🔥
И вкусное пиво.
Одним словом всё понравилось, минусов не было!
Ценник немного выше среднего, но оно того стоит😉
11 июля 2024
Шикарный паб в центре города на площади в ТЦ Кловер, два этажа , огромный бар, вип комната, удобные туалеты, есть гардероб, собственное фирменное пиво и вагон блюд на любой вкус и цвет. Панорамный вид на площадь, стеллу, мэрию и фонтаны. Цены средние, можно разгуляться на 2000 руб спокойно. Желательно бронировать заранее, обычно полная посадка, показывают футбол и спорт, есть столы со встроенными кранами, подставил стакан и пей сколько влезет, один из старых и проверенных пивных пабов города.
3
3
22 марта
Отличный пивной ресторан с очень вкусной кухней! Замечательное обслуживание. Кра твоё оформление ресторана. Находится прямо в центре. Обязательно вернусь как только буду в Калининграде.
2
29 апреля
Отличное пиво, мне очень понравилось и чёрное цыганское, и боярское, которого даже не было в меню, но официантка предложила попробовать. Из еды впечатлил салат с оленьим сердцем, хвосты также были изумительно нежные. Фирменный оливье и клопсы были нормальные, но особых гастрономических удовольствий не доставили.
Обстановка хорошая, интерьер понравился, отношение персонала тоже радует — всё расскажут и покажут, словно только тебя и ждали, чувствуешь, что в тебе заинтересованы и ты желанный гость.
Туристы, обратите внимание, что по карте гостя (получите её в информационно-туристическом центре) здесь есть скидка. Спасибо официантам, что сами об этом напоминают, увидев карту на столе.
4 октября 2024
г. Калининград, конечно очень разнообразен и популярен ресторанами с кухней и вкусным пивом, решили остановить свой взор на пивоварне Хмель, могу отметить сразу на 5 баллов, официанта по имени Марк, он просто украсил наш вечер, парень очень внимательный и добросовестный сделалал все четко и быстро, всегда интересовался как удобнее или лучше нам принести то или иное блюдо!)) Заказывали пиво из собственнрй пивоварни, понравилось всё!!! Брали пельмени с чёрной треской, вкусно очень !!!Запомнились блюда из коптильни, и конечно строгонина брали ассорти, все вкусно и очень необычно, даже пирожки из медведя!!!! Я думаю здесь на каждого посетителя, найдется что то своё, и каждый уйдет довольный и сытый!!! Жду новой и скорой встречи, г.Калининград!!!!
3
6 февраля
Прекрасное заведение! Если вы любите качественное и вкусное пиво, вам сюда, особенно, если вы любитель классического лагера, он здесь именно то, что надо)) Очень сильно понравился тартар. Остальное так и не получилось попробовать, уехал из города...
6 ноября 2024
Шли сюда по рекомендации. Обслуживание официантов на высоте. Еда тоже,- понравилось всё.
Попробовали пирожок из медведя, сердце оленя на гриле и пр. оригинальности.
В целом, всё чисто, красиво, вкусно, но конечно есть небольшие замечания, например не понятная экономия на туалетной бумаги ( прозрачная). Зато в туалетной комнате есть ополаскиватель для полости рта, эт тоже хорошо, раз жвачку не дают по окончанию.
По итогу, к посещение рекомендую!✌️
28 апреля
Очень вкусный ресторан. Обязательно к посещению. Но отдельный плюс к официантам: они молодцы! Мало того что они вежливы и прекрасно знают меню, они знают что с чем сочетается, и как и что надо есть. Отлично! Чаевые за такое не жалко. Спасибо.
13 сентября 2024
Посчастливилось посетить ресторан Хмель 12 сентября 2024. Хочу отметить невероятно вкусную и необычную кухню, такие блюда редко где можно попробовать. Официант Андрей учел все наши пожелания к блюдам и дал рекомендации по заказу. Все было превосходно!!!
Строганина из пеламиды, тар-тар из оленины, томленые бычьи хвосты с тушеной капустой - все до последней капли вкусно)
Отдельно хотим отметить отношение персонала к маленьким гостям. Отдыхали с дочкой, отмечали 1,5 годика. Когда мы пришли, нам помогли разместиться, принесли детский стульчик (деревянный, идеально подходит под интерьер ресторана), подарили воздушный шарик, принесли раскраску и дали карандаши. Отдельно хочу отметить администратора Лилит ❤️ таких администраторов я не встречала никогда) большое спасибо Вам за подарок ❤️
Желаем ресторану и персоналу процветания и всего самого наилучшего. Обязательно будем рекомендовать данное место и постараемся вернуться ❤️❤️❤️
2
2
6 мая 2024
Посетив уютный уголок гастрономических изысков, мы были приятно удивлены не только изысканным меню, но и высоким уровнем обслуживания. Официант Рахим проявил себя как настоящий профессионал своего дела: вежливость, знание меню и умение рекомендовать – всё это было на высшем уровне.
Строганина из пеламиды была подана в идеальном сочетании со специями, раскрывая тонкий вкус свежей рыбы. Бургер из медведя – это что-то совершенно новое для нашего вкуса, но благодаря мастерству повара и качеству продуктов, блюдо получилось невероятно сочным и ароматным. Томленые хвосты быка, медленно приготовленные до идеальной мягкости, дополнили наш гастрономический опыт.
Спасибо Рахиму и всему коллективу ресторана за незабываемый вечер. Мы обязательно вернемся снова, чтобы снова погрузиться в этот мир вкуса и комфорта.
1
2
6 января
Одно из лучших мест Калининграда. Сервис неплохой, еда вкусная, атмосфера комфортная, своя пивоварня, локальная кухня. Всегда приходили по брони, в реальном времени сесть почти невозможно вечером. Ожидание от 1,5 часов. Но ажиотаж оправдан.
6 января
Замечательный ресторан! Вкусная еда, шикарный персонал! Обслуживание на высшем уровне! Замечательно провели вечер с женой, отметив её День Рождения в этом превосходном месте! А за сюрприз в честь дня отдельная благодарность!
3
1
18 апреля 2024
Отличный пивной ресторан в центре Калининграда, удобно расположен . Колоритный интерьер, разноуровневая посадка гостей, как бы на разных этажах, переходы по лестнице. Ресторан большой , но попасть туда не просто ( особенно пт.сб.вс,⛔️ в понедельник, вторник еще реально ) столик бронируйте за ранее, нам удалось попасть предварительно забронировав через два дня только . Блюда отличные на любой вкус , запечерая рулька в пиве огромная еле осилили вдвоем - очень большая ! Строганина выше всяких похвал, ну и пиво само собой - огонь 🔥 Понравилось ЦЫГАНСКОЕ (темное) И ИМПЕРАТОРСКОЕ! Цены вполне адекватные ! Ресторан рекомендую однозначно !
6
4
10 декабря 2024
Любимый ресторан в Калининграде . Атмосфера роскоши , все очень вкусно и не особо дорого. Пиво вкуснейшее , порции большие, даже очень. Официанты всегда могут посоветовать что-то из меню👍
4
13 мая
Самое любимое место в Калининграде! Очень хотели попасть в Хмель, знакомые очень рекомендовала, но не забронировали столик в выходной день. Тем не менее при полной посадке потрясающая директор ресторана нашла для нас столик, очень быстро принесли все блюда, так что мы успели поесть и насладиться атмосферой до того, как пришли следующие гости, забронировавшие этот столик. Первый раз встречаю такую заботу о гостях!
Место и вправду стоит посетить, очень интересное смешение чешского паба и классического ресторана. Очень комфортная планировка, так что не ощущается толпы, можно спокойно провести вечер со своей компанией и поболтать, музыка и шум не будут заглушать. Ребята работают просто потрясающие, спасибо им большое, впечатление о ресторане осталось великолепным
26 февраля
Уютное заведение! Очень вкусно! Порции большие, официанты внимательные, шустрые! Рекомендую к посещению!!!! Езжу каждый год в Калининград и данное заведение становится только лучше.
8 мая
Прекрасный пивной ресторан ,дорого богато красивым видом с ресторана ,кухня вкусно и эстетично.Обязательно к помещению ,рекомендую попробовать пиво с пивоварни ресторана
9 января
Будь то День рождения, или просто хочется встретиться с друзьями, мы никогда не сомневаемся уже много лет - только "Хмель", место, где тебе всегда искренне рады, где уютно, и очень-очень вкусно... Сегодня усталые зашли ненадолго, так думали)), а у дверей встречает совершенно волшебная Женщина, Лилит, директор ресторана, своей чудесной улыбкой и бесконечной заботой, и опять любимый официант, Андрей: "Я так рад видеть вас у нас опять", усталость растаяла за несколько минут... Рекомендуем наш любимый ресторан от всей души, с его обновлённым, изысканнейшим меню, с зимними, особыми блюдами (пару мы попробовали: пивной гороховый суп и сыро-вяленую свинину с маринованной хурмой и страчателлой, к каждому блюду своя особая настойка - необычно, и так вкуууусно), со своим мягким пивом, разнообразными настойками и нежнейшими десертами! Спасибо вам, Лилит, и всем-всем, огромное, что вы есть!
4
3 мая
Самое понятное меню для пивного ресторана. Сервис сильно выше ожиданий. Мебель удобная, персонал сверх опытный и компетентный. Местоположение располагает начать знакомство с городом именно тут. Шэфу респект за меню, сервису за уровень.
5 декабря 2024
Было очень вкусно. Пиво отличное. Шли сюда специально за рулькой. И она не подвела. Как и пиво с закусками. Атмосфера на пять баллов.
Отдельное спасибо Лилит за диалог и её профессионализм. ❤️❤️❤️
Обязательно приду ещё.
5
7 мая
Давно знаю данный ресторан. Могу сказать честно, что пиво здесь свое, лучшее в г. Калининграде, пивовары профессионалы, которые учились в лучших пивоварнях Европы (Чехия, Германия) (Сергей привет, респект). Кухня вкусная, разнообразная, персонал супер услужливый, в особенности бармены. Просите резаного пива, это нечто. Отличное место, не пожалеете, советую🔥💯
3
1
20 января
Отличный ресторан, вкусные блюда, шикарная подача, приятная атмосфера. Отдельное спасибо бармену за советы при выборе блюд и напитков. Замечательно поужинала.
4 мая
Столик нужно бронировать за раннее! А так все замечательно, вкусное пиво из собственной пивоварни , по мне самое вкусное было обычный лагер. Стоит попробовать Балтийскую уху, очень вкусный и насыщенный суп. Из закусок мне понравилась Балтийская килька. Подача блюд тоже нам очень понравилась.
1
23 января
Аутентичное местечко! Вкусная еда, морепродукты! Пиво особенно хорошее)) Обслуживание на высоте! Подход к каждому клиенту, вежливо, тактично, грамотно, со знанием дела!
10 января
Очень вкусная и необычная кухня, офигенное пиво и авторские настойки
Официанты всегда с хорошим настроем, готовы помочь или посоветовать по меню.
Однозначно рекомендую
1 апреля 2024
Наш любимый калининградский ресторан! Прекрасная кухня, разнообразное меню. Много рыбы, есть оленина. Подача строганины из пеламиды - лучшая в городе! Вкусное, всегда свежее пиво. Раньше изготавливалось в ресторане, и при входе накрывал ни с чем несравнимый запах солода. Сейчас, к сожалению, производство из ресторана убрали, но пиво все так же великолепно. Очень насыщенные настойки, особенно хороша малиновая и имбирная. Ребята-официанты молодцы, некоторых видим уже не первый год. Всегда на позитиве, помогут выбрать и подскажут, что есть нового и интересного. Очень интересное атмосферное место.
11
4
17 декабря 2024
"Хмель"посетили в октябре 2024 года,будучи на отдыхе в г.Калиниграде.Ресторан покорил наши сердца.Кухня очень вкусная,интерьер уютный,персонал тактичный отзывчивый.Всем рекомендуем этот ресторан.
19 февраля
Вкусно, красиво . Не пью алкоголь , но друзья вполне довольны пивом. Еда на высоте, хотя и ограничена «барностью» выбора. С детьми будет не очень комфортно, хотя и вкусно
4
4 мая
Были 1 мая на летней веранде, отличный вид на площадь, прекрасная локация. Своя пивоварня, мне "зашло" пиво Хмель Цыганское чёрное + черносмородиновая настойка к нему. Очень душевно! И, конечно, строганина из пеламиды 5+. Своевременная подача блюд. Спасибо!
18 января
Отличное место, все блюда очень вкусные, сервис на высшем уровне. Хочется также отметить персонал, многим ресторанам стоит учиться у Вас сервису. Ушли с очень хорошим настроением.
3
2
3 января
Очень приятная атмосфера. Очень вкусная еда. Персонал просто супер!!! Порции большие . Брала суп из баранины и пельмени. с мясом. Очень вкусно,, Всем рекомендую посетить!
29 декабря 2024
Шикарное место!!! Очень вкусно готовят и пиво собственного производства шедевральное🥰 впервые там попробовала Тартар из оленины прям объедение 🔥 всем рекомендую 👍
3
18 февраля
Безумно красивейшее место, вкусные блюда, пиво собственного производства, атмосфера на высшем уровне.
Официанты очень доброжелательные, внимательные.
Рекомендую однозначно!
4 января
Пиво не пили,пили настойки собственного приготовления,очень вкусно👍🏻Еда тоже вкусная,большие порции,были в праздничные дни,посетителей много,была некоторая задержка по кухне.В остальном все прекрасно❤️обслуживание прекрасное
4 января
Коротко о главном.
Отличный приветливый персонал. Вкусные щедрые блюда.
Пиламида, сибирские пельмени, борщ, креветки и собственное пиво.. Гармония вкусов. Да еще с Камчатки вид хороший ) рекомендую к посещению.
6 августа 2024
Замечательный ресторан с очень вкусной кухней. Прилетели и пошли с супругом гулять, зашли в центре в ресторан Хмель, и при полной посадке нам нашли местечко. Нам многие друзья рекомендовали сходить сюда, и мы не пожалели совсем, придём ещё!
Хочется выразить благодарность официанту Алексею, очень приятный парень, внимательный, и посоветует что попробовать, если не знаете с чего начать) и поинтересуется подойдёт, все ли в порядке, а самое главное, что обслуживание довольно таки быстрое, как со стороны кухни, так и со стороны обслуживания в зале, нууу, а Алексей вообще ракета прям, умничка парень!🤗
Решила добавить отзыв спустя два года) жили рядом и зашли с мужем на обед, очень вкусно также осталось и обслуживание отличное!
1
3
24 апреля
Сегодня приехали на экскурсионную программу в Калининград и ко совету друзей пошли на обед этот ресторан.
Были тут компанией 10 человек, пришли как мы думали к открытию (на Яндекс картах указан график работы с 12 часов, но по факту похоже что с 10 часов).
Ресторан атмосферный, можно сказать «правильный». Заказ приняли быстро без лишних расспросов и ненужных уточнений.
Обслуживал нас замечательный официант Рахим. Не постесняюсь сказать, профессионал своего дела! Проконсультировал по всем нашим вопросам, предложил варианты. Абсолютно компетентный и приятный в общении человек.
Пробовали:
пиво местной пивоварни - выше всяких похвал
Настойки - огонь!😍
Закуски к пиву (брали тарелку на компанию) - очень вкусно!
Еда отличная - от закусок и котлет из трески до рульки и строганины (ассорти из трех видов рыб).
Обслуживали очень быстро, аккуратно, ненавязчиво. Несмотря на то, что и у нас была большая компания и в ресторане помимо нас было много посетителей.
Все остались очень довольны.
И если руководство этого ресторана читает отзывы, то предлагаю выписать Рахиму дополнительную премию и объявить благодарность.
1
23 марта
Приехали очень большой компанией из города Сергиев Посад! Понравилось очень ваше заведение! Великолепная еда, прекрасные напитки и идеальное обслуживание! Благодарность официанту Рахиму, великолепен!
16 декабря 2024
"Что за пиво! Что за яства!
Захватить бы все с собой.
Жаль бываю здесь не часто
Кормят просто на убой"
Отличный ресторан !!!
Все работники от официанта до директора делаят максимально возможное, чтобы вы получили максимальное удовольствие и от еды и напитков и от места, в котором они находятся.
Строганина из пеламиды - это что то особенное
20 ноября 2024
Ресторан, позиционирующий себя как заведение с высоким уровнем оказания услуг, но на деле таким не является. Последнее посещение этого места оставило крайне негативное впечатление. Заказ принял молодой парень, который на долгое время пропал. Подала заказанное девушка, однако это было совсем не то блюдо (заказывал снежный суп из баранины, принесли борщ). Когда выяснилась ошибка, появился и наш официант, извинился и приступил к выполнению своей работы. Наконец подали блюдо из баранины, где от самой баранины был только остывший кусок жира. Из уважения к труду персонала, я его попробовал. Блюдо было отвратительным, тошнотворным, оно в большей части состояло из жира, к тому-же остывшего. Ушел голодным, потеряв много времени с испорченным настроением. Это было мое последнее посещение "Хмеля".
Если вы хотите поесть, не советую сюда заходить, а пиво попить можно и в местах с меньшим ценником.