Хлебное ремесло

Мелкоштучка
Печенье
Хлеб
Мелкоштучка
Даниш (абрикос)
Слоеное изделие со сливочной начинкой и абрикосом
150 ₽180 г
Даниш (ягода)
Слоеное изделие со сливочной начинкой и ягодами
150 ₽150 г
Штрудель (абрикос)
Слоеное изделие с начинкой из абрикос
95 ₽90 г
Круассан (пустой)
Слоеное изделие без начинки, с характерным «внутренним миром» (наличие ярко выраженного слоения) в разрезе
110 ₽70 г
Круассан (сливочно-карамельный)
Слоенное изделие со сливочно-карамельной начинкой и характерным «внутренним миром» (наличие ярко выраженного Слоения) в разрезе
150 ₽110 г
Круассан (ягодный)
Слоенное изделие с ягодной начинкой и характерным «внутренним Миром» (наличие ярко выраженного слоения) в разрезе
150 ₽110 г
Слойка (курица, грибы)
Слоеное изделие с начинкой из курицы, сыра и грибов
170 ₽146 г
Меренга (лепестки арахиса)
Меренговое изделие с плотной оболочкой, слегка мягковатой Серединкой и лепестками арахиса
90 ₽55 г
Корзинка (меренга, лимон)
Тарт с характерным сливочным вкусом, сливочной начинкой с Кислинкой и ароматом лимона
130 ₽110 г
Корзинка (карамель)
Тарт с характерным сливочным вкусом, с начинкой из арахиса, Соленой карамели и шоколада
195 ₽120 г
Корзинка (ягодная)
Тарт с характерным сливочным вкусом, со сливочной начинкой и Сезонными ягодами
160 ₽155 г
Эклер (апельсин)
Пирожное из заварного теста, начинка обладает характерной Кислинкой и цитрусовым ароматом
150 ₽78 г
Эклер (сникерс)
Пирожное из заварного теста с шоколадно-сливочно-карамельной Начинкой с добавлением арахиса
150 ₽65 г
Эклер (тирамису)
Пирожное из заварного теста с сливочно-кофейной начинкой
150 ₽60 г
Эклер (ягода)
Пирожное из заварного теста с ягодной начинкой
150 ₽70 г
Эклер (фисташка)
Пирожное из заварного теста с фисташковой начинкой
150 ₽67 г
Вафельная трубочка с гр.орехом и сгущенкой
Изготовлена из сдобного теста, наполнена сгущенным молоком, По краям присыпана дробленным грецким орехом
85 ₽72 г
Пари-брест (классический)
Пирожное из двух видов теста (заварного и песочного) в виде кольца С классической сливочно-арахисовой начинкой
180 ₽126 г
Венская вафля со сгущенкой
Десерт, который изготавливается в специальной вафельнице, Начиняется сгущенным молоком, декорируется арахисом и шоколадом
110 ₽90 г
Венская вафля с зефиром
Десерт, который изготавливается в специальной вафельнице, Начиняется зефиром ручной работы, декорируется шоколадом и Сублимированной малиной
110 ₽100 г
Десерт муссовое «эскимо» (ягода)
Нежный десерт в виде «эскимо» со сливочно-ягодной Муссовой ничинкой
250 ₽100 г
Десерт муссовое «эскимо» (шоколад)
Нежный десерт в виде «эскимо» со сливочно-шоколадной Муссовой ничинкой
250 ₽100 г
Десерт Павлова (вишня)
Меренговое изделие со сливочно-вишневой начинкой
140 ₽85 г
Пирожное Киевское
Шоколадный десерт, состоящий из нескольких слоев, с Карамелизированным фундуком и коньяком
250 ₽120 г
Хлеб
Багет
Мука пш в/с, Мука пш ц/з, закваска пш, соль, вода
150 ₽330 г
Пшеничный заквасной
Мука пш в/с, закваска пш, соль, вода
160 ₽610 г
Пшеничныйс коричневым льном
Мука пш в/с, закваска пш, масло подсолнечное, Лен обжаренный, соль, вода
190 ₽420 г
Деревенский
Мука пш в/с, мука рж, закваска пш, соль, вода
210 ₽612 г
Кукурузный
Мука кукурузная, мука пш в/с, закваска пш, мед, Соль, вода
200 ₽450 г
Безглютеновый
Мука зеленой гречки, льняная мука, закваска (сброженная вода семян льна), картофельный крахмал, Семя льна размолотое, подсолнечное масло, соль, Сахар, вода
220 ₽280 г
Цельнозерновой
Мука пш ц/з, закваска пш, соль, вода
160 ₽400 г
Бородинский
Мука рж, мука пш в/с, мука пш ц/з, закваска рж, солод, кориандр молотый, кориандр целый, соль, сахар Мед, вода
220 ₽353 г
Ржаной заварной
Мука рж, мука пш в/с, закваска рж, солод, кориандр молотый, соль, сахар, вода
190 ₽370 г
Печенье
Безглютеновое
Песочное печенье округлой формы с ярко выраженным сливочным Вкусом
1100 ₽1 000 г
Три шоколада
Шоколадное печенье с слегка потрескавшейся поверхностью, Хрусткое с мягкой серединкой
1700 ₽1 000 г
Постное (яблоко, морковь)
Печенье с добавлением моркови и яблок, имеет слегка влажную Текстуру из-за применяемых фруктов-овощей и пряное послевкусие
900 ₽1 000 г
Курабье
Песочное печенье выполненное по классической рецептуре (в форме Цветочка), обладает ярким сливочным вкусом
1000 ₽1 000 г
Французские зерновые палочки
Хрусткое печенье без добавления сахара, с добавлением смеси злаков
1000 ₽1 000 г
Бискотти
Печенье в виде сухариков, с добавлением орехов
1000 ₽1 000 г
Меренга с клюквой
Меренговое изделие в виде небольших конусов, плотной оболочкой, С добавлением вяленой клюквы
1400 ₽1 000 г
Пряник
Изделие покрыто сахарной помадкой, имеет сливочное и цитрусовое Послевкусие
700 ₽1 000 г
Обновлено 15 ноября 2024. Источник: Представитель организации