Хлеб и Сало
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
1450 отзывов
14 марта 2024
Любим это заведение, обычно посещаем семьёй. Цены умеренные. Еда вкусная. Жаль что коктейли алкогольные почти убрали. Из за этого посещаем реже. Есть минус официанты вечно недовольные
31 декабря 2023
Шок! Ранее будучи в Ростове приходили сюда покушать. Вот и в этот раз после 14-часов в дороге радостно бежали в этот ресторан с надеждой вкусно поужинать. Заказали 2 порции мяса и 2 порции картошки-пюре. Мужу поесть принесли, а мне сказали, что тоже скоро принесут. В итоге позже принесли "порцию" картошки - одна ложка холодного пюре на дне тарелки. Извините, что так мало, говорят, но как получилось, просто у нас уже кухня закрывается. Жду свое мясо, но вместо него несут счет и говорят, что мясо мы только одну порцию заказывали. В смысле?! То есть мужу мясо + картофель, а мне только картофель? На наш вопрос: а та порция пюре, что одна ложка, стоит как детская порция или по полной стоимости? - нам ответили, что, конечно, по полной. Такого мы еще нигде не видели! Спасибо, что оставили голодной, да еще и поздно вечером, когда в других ресторанах кухня тоже уже закрывается. И даже не извинились за свою ошибку. Больше к вам не придем!
5
31 марта 2024
Русская и Украинская кухни ассоциируются с гостеприимством. Но, видимо, не в этом заведении.
Как только мы зашли нас встретила официантка с недовольным лицом. Мы были в первый раз и не в курсе, что есть несколько этажей. Сотрудники нам тоже это не объяснили. Хотя нет, объяснили, когда мы уже простояли на входе и оглядываясь. Мы присели за столик и спустя пару минут парень вышел из кухни и подал меню будто сделал одолжение. Сразу после нас пришли новых 4 стола. Но официант вышел в зал спустя 10 минут и подал всем меню, только через 15 минут принял у нас заказ. Важно - мы уточнили время подачи блюд ( литр морса, 2 порции гренок, борщ и солянка), парень нам четко сказал 20 минут. Через 20 минут нам принесли ужаснейший разбавленный морс со льдом. Через 30 минут гренки , через 40 минут два супа. В добавок мы получили неубранный стол, который был весь в крошках, грязные стаканы, тарелки с супами в потеках от этих супов. Но что самое прекрасное так это ответ администратора после замечания о том , что все нехорошо, есть много недовольных гостей : «ну так а че вы хотели , суббота же». И что? А вы когда открывались не знали, что в субботу больше людей , чем обычно. В обязанности администратора разве не входит усилить состав официантов в выходные, разве админ не должен обратить внимание на работу офика после жалобы гостя? Официант ужасный и неопытный. Кухня такое себе. Комплимент в виде водки , сала и в хлеба - лучшее, что случилось с вашим местом.
1
24 декабря 2024
Отличное место встретиться с друзьями)) вкусная самогонка и отличная закуска!! Цены удивляют - самый дешевый ресторан Ростова))) отличное обслуживание ! Прикольный интерьер)!!!советую
11 июня 2024
Бизнес ланчи - огонь!
Вкусно и за такие деньги отлично!
Для центра города - спасение.
Много мест. Персонал справляется.
Спасибо!
22 августа 2024
Очень атмосферно, со вкусом. Комплимент от ресторана великолепен. Спасибо вам за теплую встречу.
15 января 2024
На старый новый год на 13 января, заранее за 2 дня, я забронировал конкретное место на 2м этаже, в конце зала, на 8 человек. Планировали с друзьями хорошо провести время, причем мы всегда заказываем по полной программе, как еду, так и спиртное. Приехали вовремя, но оказалось, что забронированное место занято поминками и нам предложили сесть на первом этаже за стол, который наполовину стоял на проходе. А все остальные уютные столы на первом этаже типа бронь. На промежуточный этаж нас тоже не посадили. После нашего неудовольствия, менеджер предложила перейти на второй этаж в тот же зал где проходили поминки и сесть там, тоже посередине... Вообщем отношение к постоянным клиентам "ниже плинтуса". Мы позвонили в такое же заведение на Красноармейскую и там нас приняли без брони с огромным удовольствием! Отличная кухня, приятный в общении персонал и мы прекрасно провели время. Причем хочу добавить, что на Текучева мы ходили частенько ... и не только мы, а и наши родители и знакомые, которым мы советовали. Больше мы к ним не придем.
1
2 мая 2023
Замечательное место, кухня просто бомба, помещение не большое но чистое и приятное, местная настойка так же выше всяких похвал. Один минус который все омрачил, официантка которая которая всем видом показывала сто мы ей что-то должны.... ( может конечно был тяжелый день, много работы и т.д. и т.п. но уж простите, мы то тут причем!) Вообщем однозначно советую! И возможно с официанткой вам повезет больше)!
11 августа 2024
Прекрасное заведение. Быстрая подача, блюда вкуснейшие, при чем вкусно всё. Рекомендую!
29 мая 2024
Были 29.05. И это полное разочарование!
Ожидание долгое, обслуживание ужасное , хоть бы попытались уголки губ приподнять. Я очень лояльный гость и всегда оставляю хорошие чаевые , но официантам данного заведения от слова совсем не хотелось оставлять чаевые. Оставили только бармену за хорошие напитки ,что в целом единственный плюс данного заведения. Еда не вкусная. Заказали каре из ягнёнка и окрошку. Каре принесли через 50минут! Мужу понравилось только из-за того что был голодный,мне попались горелые кусочки из которых пришлось выплевывать обугленные частички, это блюдо 5/10. Окрошка нечто,готовили 20 минут,хотя что там готовить, при том что там явно есть заготовки на неё. Официант не спросил на чем я хочу на квасе или айране ,заметила что можно выбрать уже после заказа:( так и не поняла на чем окрошка есть я ее не стала и муж тоже. Какая-то сладковато-кислая вода и ужасным послевкусием.этот вкус не исправили ни сметана, ни горчица 0/10.
Напитки :муж брал пиво -хорошее,ничего не сказать , фреш яблочный и апельсиновый очень хорошие.
Не советую данное заведение никому! Только если вы любите не вкусно кушать и долго ждать 😊❤️ спасибо за испорченное настроение❤️❤️❤️
2
2
29 августа 2023
Как-то заехали 1 раз покушать,т.к. были рядом, теперь ходим туда постоянно. Приятная атмосфера, приятные официанты, очень вкусные блюда, особенно окрошка, я любитель окрошки и это одно из немногих мест,где она очень вкусная.
Ещё огромный+ за бизнес ланч, не всегда вкусно,ну это понятное дело, за копейки столько еды..., но вполне себе хорошие блюда.
2
2
7 апреля 2024
Готовят, к сожалению, прям так себе, чему была удивлена, глядя на количество гостей.. но место интересное, интерьерное)
Обслуживание хромает - официантов явно не хватает, нужно очень долго ждать даже меню. О приветственном тоне не идёт и речи.
Пожелание: 1) научите повара пользоваться специями) хотя бы солью и перцем - еда абсолютно невыразительная даже для меня, а это при том, что я сама всегда солю мало; 2) поставьте кнопки вызова на столах, официанта без них не поймать.
Возможно, я попала в неудачный день? Ведь люди почему-то есть.. но желание посетить повторно - отсутствует.
8 января
Замечательный ресторанчик в интересном стиле. Борщ просто пушка. Да с сальцом... отвал башки.
7 апреля 2024
Приличное место с вкусной кухней , можно проводить различные мероприятия , порции соответствуют заявленным размерам , санитарные комнаты опрятны. Можно как просто зайти посидеть так и провести мероприятие
4
10 сентября 2023
Очень хорошая кухня, персонал вежливый, приветливый, внимательный особенно Стася (Настя) . Всегда на позитиве, на подхвате, как говорится за любой разумный кипишь кроме голодовки. Был своей семьёй всём всё понравилось.
4
27 августа 2024
Интерьер красивый, атмосферный очень понравился, а вот уровень обслуживания плоховат
17 сентября 2024
Традиционно вкусные горшочки. И традиционно вкусный презент от ресторана в виде горилки и кусочка сала на чёрном хлебе
25 декабря 2023
Атмосферное заведение. Очень вкусные блюда русской кухни. Отзывчивый персонал. Приятно порадовал подарок от заведения: самогон (собственного приготовления) и сало.
1
1
4 сентября 2023
Отличное заведение! Цены приемливые, а порции очень даже хорошие и самое главное там все вкусно) отдельное спасибо персоналу ❤️девушки вежливые, отзывчивые и с ними всегда можно договориться 😏в общем 10 из 5
23 июня 2024
Зашли в кафе компанией, попросили принести пива пока будем делать заказ, в итоге принесли через15 минут 3 вместо 4х, донесли через 7 минут(наверно варили).
После заказа подали сильно похудевший"комплимент". Раньше это был кусочек сала на черном хлебе, теперь это тонкий слайс. Порции "Морской жемчужины" тоже похудели по сравнению с прошлыми посещениями и в объеме и в морепродуктах.
При расчете нам заявии, что скидочную карту заведенную в "кошелек" мобильного телефона они не примут, хотя на Красноармейской это работает.
Так что сюда только заранее (пока не голоден, пока принесут и аппетит появится) и с физическими картами (в телефон можно только позалипать пока будут готовить).
1
28 января 2024
Зашли поужинать вдвоём в Хлеб и Сало. Первое, что не понравилось- посадили в зал где проходили поминки. Считаю, что поминки должны быть отдельно от тех, кто пришёл приятно провести время. Ещё и учитывая, что столы оочень тесно расположены.
Нас посадили и.... забыли. Через 7 минут пошли сами просить меню, чтобы сделать заказ.
По блюдам: суп куринный отлично, окрошка на квасе - очень сладкая, кто заказывает имейте ввиду. Гренки с салом - отлично. Бифштекс из рубленного мяса будет сочиться красным (непрожаренным) соком, кто не есть непрожаренное мясо имейте ввиду. Я съела только прожаренные края, предварительно попросила, чтобы переложили на чистую тарелку без этого кровяного сока. Считаю, что в меню этот нюанс должен быть указан.
Стейк на кости на мангале - мягкий, прожаренный, но абсолютно без вкуса: не соленый, без приправ, видимо не был ни в чём замочен. Драники... даже не поняли, но показалось, что из пюрированного картофеля, невкусно. И самое поражающее блюдо - овощи на мангале - Холодные!! Как так? Только вдумайтесь: овощи на мангале - абсолютно холодные! Может вчерашние, может позавчерашние. Баклажан, вообще, сырой.
Попросили счёт - ждали 11 минут.
Вообщем, наша оценка двоечка с плюсом. Впечатление отвратительное.
1
1
26 ноября 2024
Очень долгое ожидание (подача 4х блюд на двоих составило 40 минут) Мясо было немного жестковато,как не доготовлено. Ценник на двоих за обед составил 2500р.
20 декабря 2024
Холодец огонь! Драники тоже вкусные.... Но вино их ну очень крепкое! В удовольствие не пьется..... Может горилка поинтереснее была бы....
5 октября 2023
Посидишь как дома, отдохнешь как у тещи на даче, выпьешь как у тестя в гараже и на рыбалке) а заплатишь ясен красен как в рэээстоораанеее 😀😅
Хорошее, и чудесное место для отдыха.. Рекомендую посетить данное заведение! Вы с собой унесете от туда кучу положительных эмоций и это помимо набитого живота и капельку алкоголя😇😇😇
2
27 июля 2023
Были проездом, забежали поужинать перед закрытием за час, по дороге в сочи н в Ростове, рядом с этим местом!
Культурно встретили, объяснили что не все блюда готовы предложить тк кухня работает 20/25 мин)) но нам было достаточно! По ужинали семьей на 4х на 1600₽ примерно с алкоголем чаем селедочкой, зажаркой на сковородке, языком под сливками , картошкой фри , комплемент от заведения была наливка и хлеб с салом, конопэ))!! В целом вкусно достойно, очень советуем ! Туалет антуражный!
24 февраля 2024
Очень вкусная кухня.
Разнообразие донских блюд.
Приятное обслуживание.
Порадовал Комплимент от заведения.
Рекомендую всем, кто любит вкусную русскую кухню.
21 сентября 2024
18 сентября был семейный ужин Одним из блюд был бифштекс из говядины и свинины согласно описанию в меню По факту была внутри скрученная полоска сала сантиметровов 20 и ещё сало снизу котлеты (О чем в меню ни слова) Есть такое не стали . Филе судака с овощами с не удаленными косточками. Мороженное принесли растаявшее Очень разочарованы!
1 декабря 2024
Очень хороший ресторан,все очень вкусно и не очень дорого,все очень понравилось
25 марта 2024
Отличное заведение. Уютная и комфортная обстановка. Кухня вкусная. Блюда хорошо оформлены. Цены приятно удивили. Рекомендую.
1
1
31 января 2024
Очень разнообразное меню, действительно большой выбор блюд! Обстановка такая домашняя, музыка на фоне играет, как в детстве. Очень приятная атмосфера.
1
26 ноября 2024
Данный ресторан посещаю не впервые, но вот последние два раза оказались крайне неудачными. В данном заведении есть парень-официант, который не настроен на качественное обслуживание. Мы трижды попросили принести хлеб, но нам его так и не принесли. Та же самая история была с соусами. Но как не парадоксально, в чек всё эти позиции были включены.
В последний раз среди прочего заказали картофель, жареный на мангале, но он попал на стол в полусыром виде. Завершение приготовления картофеля длилось где-то минут 30, что неоправданно долго для готовки в микроволновой печи.
Ещё одно блюдо, которое прям захотелось попробовать - это котлета по-киевски. В меню заявлено, что она готовится по классическому рецепту. К сожалению, о классике говорить не приходится. Котлета пала жертвой экономии продуктов.
В отличие от классического варианта котлеты здесь косточка была попросту вложена во внутреннюю часть котлеты, но и это не самое страшное, если речь о приемлемых по качеству блюдах.
Самым страшным является тот факт, что кость попала в котлету, по всей видимости, из чьих-то объедков. Сами посудите: та часть кости, которая была внутри котлеты наполовину была обуглена. При этом сама котлета не была сгоревшей от слова совсем. Такие повреждения кость могла получить только на открытом огне, например, на мангале. Администратор заявляет, что кости для котлет получают при варке бульона. Но 100 градусов Цельсия не способны привратить кость в уголь.
Каким образом кость после жарки крыла на мангале попала в котлету?! Для меня вариант один, использование объедков.
Поэтому не пытайте удачу, я не советую данное заведение никому, и сам туда больше ни ногой.
1
26 октября 2024
Было все очень вкусно, но особо порадовали борщ и соленья! Вернемся обязательно ещё раз
29 апреля 2024
Не нужно отклонять мой отзыв! В нём нет оскорблений!!! Хочу сказать правду об этом заведкнии!!!
Полтора месяца назад мы с моим будущим супругом заказали здесь банкет, чтобы отметить свою СВАДЬБУ! Пригласили родителей и родных людей. Приехали, разместились на втором этаже, отгуляли пару часов и обнаружили,что накрывают соседний стол, за которым как оказалось будут происходит ПОМИНКИ!!! Администрация этого "замечательного" заведения!!! Хочется обратиться к Вам! Вы в своём уме???? Как можно посадить в один зал за соседние столики людей с такими РАЗНЫМИ мероприятиями????? Или так сильно желание наживы, что Вам совершенно плевать на то, как могут чувствовать себя молодожёны в подобной ситуации!? Мы срочно собрались и ушли оплатив счёт. Девочка официант единственная, кто подходила несколько раз и просила прощения за этот инцидент. Администратор с смотрела на меня и повторяла "ну у них же просто обед"!!!! Поминальный обед на свадьбе!
Возмущению нет предела. Осадок ужасный.
5
13 октября 2024
Ужасное обслуживание, долго, очень вяло официанты залипают в телефонах не смотрят что происходит за столом, гренки хотел заказать вторую порцию сказали ждать, минимум 30 минут больше не пойду а пошел по совету друга.
1
4
26 декабря 2024
Если Вам нравится,когда просьба принести хлеб или кувшин морса исполняется прям в течении получаса,а ваши напоминания , у приветливых (как на подбор) официанток,вызывает раздражение - Вам сюда!!!
27 сентября 2023
Очень красивый интерьер с настоящей дровяной печкой и росписью. Мест много можно в отдалении от других посетителей поесть и поговорить ... Борщи, солянки , запеканки на высоте .. ))) Потом хочется и поспать на печке.. ))) Персонал внимательный без ненависти к посетителям.
1
12 мая 2024
Заведение хорошее, персонал прекрасный. Кухня вышка.
Но есть пару нюансов.
Когда у вас заказывают борщ с салом, вы должны нести это вместе и борщ и сало. Но не через 7 минут после того как принесли горячий борщ, но стал то он уже теплым.
За комплемент от заведения отдельное спасибо ❤️
7 ноября 2023
Очень любим это заведение. Уютно, чисто , а самое главное, что качество еды не меняется. Приветливый персонал всегда готовый помочь. Спасибо большое)
2
5 октября 2024
Если у вас ограниченное время поесть, это не то место. Меню принесли через 10 минут, через 20 пришли принять заказ, персонал работает медленно.
2
1
31 октября 2023
Очень понравилось данное кафе. Цены вполне демократичые, готовят очень вкусно, ждать блюда долго не приходилось. В кафе всегда много народа, что говорит о хорошем качестве кухни, персонал приветливый
1 мая 2024
Отличное заведение. Осень вкусно и колоритно. Вежливый персонал, приемлемые цены. Очень доволен. Рекомендую
14 июля 2023
Местечко колоритное, не плохое! Была пару лет назад, поэтому объективно сейчас оценить сложновато, НО,☝🏻Была неплохая кухня, душевная и колоритная, тематическая атмосфера, обслуживание на 4 с минусом, вроде не плохо, но периодически забывали про наш стол при том , что была не полная посадка, 🥴
13 сентября 2024
Обслуживание ужасное, забывают принести ложки, забывают принести блюда, но не забывают добавить лишнюю позицию в чек, которою мы не заказали и не употребили
2
21 октября 2024
Атмосферное место! Очень уютно и вкусная еда! Липовая настойка-супер!
14 августа 2023
Я был в ресторане "Хлеб и Сало" в г.Ростов на Дону, ул. Красноармейская 157. Это чудесное, калоритное место в котором себя ощущаешь, как дома! Добрые приветливые официанты, в оригинальных костюмах, интерьер в старином стиле, подчеркивает Славянская кухня, собравшая лучшие блюда из разных культур.
Очень вкусно и главное не дорого, цены приятные!
Всем рекомендую эти рестораны, а их несколько в городе!
1
14 августа 2024
Обширное меню, интересные блюда, вкусное мясо на мангале, приятная обстановка
1
3 апреля 2023
Зашел по по рекомендации друзей. И если честно то и 4 звезды многовато. Все-таки в такие заведения ходят вкусно покушать, но тут с этим некоторые проблемы. Мне так нахваливали котлету по киевски, но на практике судя по всему это полуфабрикат от компании типа "век"- имитация целого мяса птицы. Салат "Цезарь" прям странное что-то. Вместо заправки смесь сметаны и майонеза лежащая посередине подачи. Сухари нарезать меньше вообще не возможно наверное было. Настойка на имбире или хрене не помню точно, имеет сильное послевкусие спирта. Цыплёнок табака(табака) высушен до полного обезвоживания, чеснок в него положили очень рано, в итоге его вкус от этого очень сильно пострадал. Нарезка мясная была на твердую 4. Вот пиво белорусское было вкусное. К работе официантов вопросов нет, очень приятные. Единственное, что раздрожало, что они постоянно менялись. Вообщем атмосфера хорошая, для посидеть, но вкусно покушать тут проблемка.
4
1
10 марта 2024
Отличное место,всегда тихо и спокойно,классическая русская кухня на высшем уровне,любимое место для ужина с семьёй!
3
20 ноября 2024
Любимое место!! Как всегда вкусный шашлык,отличное сало и наливки!!
5 августа 2024
Очень эпичное заведение. Вкусно и свежее. Борщ с пампушками, это отдельная тема