Очень хороший ресторан с прекрасной кухней и меню! Приятный интерьер! Чудесный ресторан с шеф-поваром высшего класса! Всем известные блюда - оливье, супы, борщи - но с очень творческим и самобытным подходом (например, в сливочную рыбный суп добавлены маринованные черри и цветная капуста - прекрасное сочетание), все очень вкусно!
Павловск находится на середине пути из Краснодара в Москву, и это стало нашей хорошей традицией, заезжать в ресторан "Хлеб и мясо", которую мы всегда будем соблюдать!
Рекомендуем всем! Шеф-повару овации!
Единственное в городе заведение, у которого почти получилось вывести сервис на уровень настоящего ресторана. Кухня вкусная, меню хорошо подобранно и адаптированно под регион. Не очень понял историю с уличной верандой тк кафе находится на трассе, но кто-то там сидел. Интерьер тоже очень хороший, находится внутри приятно. Есть возможность оставить чаевые по qr это супер
Из грустного:
1) самое разочаровывающее - музыка из какого-то анапского клуба. Приходя в красивое заведение хотелось бы слышать на фоне ненавязчивую мелодию, чтобы наслаждаться едой и общением. Однако приходится слушать какие-то хиты русского радио, которые заглушают все вокруг. Совсем не круто
2) официанткам не помешает дополнительное обучение. Видно, что они стараются, но им не хватает немного знаний и практики.
3) посетители не утруждают себя закрывать дверь или отходить от входа на перекуре из-за чего сигаретный дым несколько раз окутывал помещение, думаю персоналу стоит следить за этим или выделить специальную зону для курения
Порекомендовали данное место для ужина, при ночлеге на трассе м 4 в Павловске. Атмосфера у заведения приятная, были на новогодние праздники хорошо и со вкусом украшено, приятно находится, по плюсам пожалуй все. К минусам:на 11 или 10 столов (могу ошибаться) одна официантка, была полная посадка и она бегала от стола к столу, все что было заказано принесли холодным, вероятно кухня отдает, а она просто не успевает выносить. Очередность блюд не соблюдалась, принесли второе, пока ждали суп и салат все остыло, суп пере кипяченый, бульон мутный. Цены в меню не бюджетные. Поэтому цена качество явно не соответствуют. И претензий к официантке нет, крутилась и бегала как белка в колесе, просто клиента такие вопросы не должны волновать, ставите высокий ценник будьте добры соответствуйте!