Прекрасная кухня! Манты, шашлык из баранины, салаты, медальоны из говядины! Боже, это прекрасно и потрясающе вкусно! Тихо, спокойно, колоритно, вежливое обслуживание. Мы Сочинцы и избалованные, но этим заведением для Кавказа мы остановились и остались очень довольны. Алкоголя в меню нет, но оно есть, и пиво и вино, и шампанское, если спросить. Цены адекватные. Рекомендуем!
Рекомендую этот ресторан. Не пробовали там блюд европейской кухни, но то что предлагается из национальной - выше всяких похвал: большие порции, все такое свежее и вкусное. Бесподобный шашлык - его можно есть губами, совершенно неописуемые хычины. Очень рекомендую попробовать шашлык "Наполеон". При всем при этом достаточно демократичные цены. К ресторану удобный подъезд, есть большая парковка. Интерьер оформлен очень интересно - пока все поразглядываешь, глядишь - уже и еду принесли. Рекомендую, не пожалеете.
Шикарное меню, быстрая подача, красивое оформление, ну и самое главное - безумно вкусно. Ни разу не разочарован, скорее, собой, так как выбрал жирные позиции и с 14:00 до сих пор идёт процесс пищеварения.
Единственный очевидный минус - соотношение стола и дивана. Я 182 см и мне приходилось сгорбившись кушать, при этом моя девушка 164 см и ей тоже приходилось кушать "внаклонку". Это неудобно и непрактично(все же пищеводу необходимо вертикальное положение).
Ну а расположение минусом сложно назвать, так как ребята все же постарались как-то облагородить территорию.
"Десерт - награда за еду...", но не в этом ресторане. Глаза закатывались от удовольствия, поэтому ещё вернёмся и за десертом, в том числе.
Поставлю 5 звезд, с авансом..
Спасибо за то что приняли!
Спасибо за то что заменили люкс пропахший мангалом на хороший уютный номер.
Спасибо за вкусные вареники на завтрак))).
За все огромное спасибо.
Однако есть моменты …
Если окна номер на трассу- шумно. Машины достаточно громко едут.
Если окна во двор и рядом нет трубы от вытяжки и не пахнет оч сильно мангалом тогда отлично. Но мне не повезло.
В номере все есть, но на одного гостя. На второго халата нет)) но тапки раздобыли.
Считаю это недоработкой. заселяется 2 человека но одни тапочки и один халат…
Чай кофе вода все отлично.
Чистота номера на 4.
Всем добра!!!
Лучше места я не встречала! Очень всё вкусно, порции огромные! Цены демократичные. Обязательно попробуйте мамалыгу с сушеным мясом. Шашлык и печень с сетке просто бомба! Ну и хачаны конечно. Теплый салат оболденный! Повару отдельный респект! Были проездом, брали стандартный номер дополнительно в гостинице. В номерах такая чистота, что даже в московских такой не встречала. Кровать большая, очень удобный матрац. Все банные принадлежности есть, тапочки, халаты. Завтрак в номер включен. Стандартный номер 3 тыс всего. На обратном пути опять там остановились. И приедем обязательно еще!
Одна из лучших кухонь в республике, при этом не стадартный набор типичной кафешки, а именно разнообразное меню с национальным колоритом национальной кухни народов северного кавказа и закавказья. При этом готовят настолько вкусно, что проще сказать, что у них нет невкусных блюд. Можно отметить очень прикольные интерьеры, и в современном стиле, и в стиле горской хижины(о чем и говорит название) и прикольный закос под музей на минималках с ламповыми экспанатами прошлого века. В общем, если хотите вкусно покушать, при этом не скучно провести время ожидания до подачи блюд, вам сюда. Отдельного упоминания стоит хозяйка- сама встречает гостей и большинство времени проводит в ресторане, как следствие,- стабильно высокий уровень сервиса, чистота и неизменно вкусные блюда. В общем рекомендую и тем, кто хочет хорошо покушать, и путникам, которые хотят перекусить в дороге.
Мега-вкусное место! Хычинчики и шашлык (печень , баранина) - просто улет!!! Приятная атмосфера, чисто очень! Вежливый персонал! Обязательно заезжайте - будет очень вкусно!
Чудесное место с точки зрения атмосферы, но, как выяснилось, далеко не идеальное с точки зрения еды. По дороге заехали сюда поужинать с молодым человеком, начитавшись положительных отзывов. И все было, действительно, отлично до наступления 4-х утра. Двое суток* приключений для желудка не позволят нам забыть это место еще очень долго. Очень жаль, что наше знакомство с национальной кухней закончилось так плачевно :(
Возможно, другим посетителям повезет больше, если не будут брать люля и манты.
*двое суток на момент написания отзыва
Приятное, уютное место, приветливый персонал. Всё, что пробовал из еды оцениваю по высшему баллу. Шорпа: давно не ел такой вкусной. Плотный, ароматный бульон и нежная мякоть баранины на кости + белый соус (забыл название). Хычины: с зеленью и сыром - похожи на осетинские пироги; с мясом - на беляши, только нежнее. Это не болкарские тонкие хичины, а карачаевские, но тоже очень вкусные. Кофе по-турецки - также насыщен, как эспрессо. В общем, рекомендую. Сам обязательно зайду ещё раз, если буду в Черкесске.
Если вы ещё здесь не были, обязательно посетите, колоритный антураж, вежливый персонал, очень вкусная кухня, огромные порции и демократичные цены. Рекомендую всем
Поразительный радушный приём. Уютная атмосфера домашнего гостеприимства, великолепной обстановки горной хижины обставленной с национальным колоритом и деревенской роскошью. Ногайская, Черкесская, - кухни всех Народов Кавказа! Не хватит слов чтобы передать то наслаждение, тот поистине гастрономический восторг, который я испытал в ресторане "Хижины Горца". А как прекрасен, глубок и сладок сон под настоящей буркой!!!
Хороший уровень ресторана вцелом, даже не ожидали такого от ресторана на трассе.
Всё очень вкусно! И быстро, что важно в дороге.
Хычины вообще изумительные, лучше нигде не пробовали!
Очень рекомендуем
Это просто фееричный ресторан!!!! Хочется поставить 10 из 5!!!!! Кухня божественная, заказывали национальные блюда. Они просто нереально вкусные, быстрая подача. Очень качественное обслуживание. Мы были в диком восторге. Ценник тоже порадовал. Цена качество🔥🔥🔥🔥
Ехали специально покушать местной кухни и не прогадали. Все вкусно, достойно, большие порции, настоящая домашняя еда. Мясо в шорпе идеальное, вкуснейшее.
Удивительно интересное место. Это музей - рнсторан. Есть банкетный зал, есть кабинки, ещё один зал. На столько удивительные экспонаты, изучение которых очень захватывает и хочется прочитать побольше о них. Всё очень калоритно и красиво. Прекрасная кухня. Очень, очень вкусно. Большие порции. Даже детские блюда очень большие. Уютное место, прекрасный, улыбчивый персонал. Очень комфортно. Нашей семье настолько понравилось, что мы частенько вечером заезжали чтобы вкусно поужинать и приятно провести время.
Изучая про город Черкесск, посмотрела видео двух Московских ресторатор, которые очень хвалили и кухню и сам ресторан. И вот приехав в этот приветливый город, направились в ресторан. Всё оказалось правдой!! Очень советую посетить это интересное место
Сидели там семьей несколько раз, на первом этаже еще ничего , на втором, неудобные лестницы , я очень боялась упасть, так как была в положении, еле поднялась, очень холодно не смотря что погода была и на улице не теплая открытые окна и ветер . очень долго не приходил официан с меню пришлось идти нашим мужчинам самим заказывать все в внизу. Готовят тоже долго, порции большие да, но вкус не могу похвалить, надеялась что так же колоритно будет итгасыщенно, как название и интерьер. Салат попросила Цезарь без помидор, так видимо из благих намерений преподнесли Цезарь из салата и огурца. Может еще поменяю мнение, исходя из новых отзывов, пока так
Я ходила в многие заведения в Москве, но этот ресторан вне конкуренции! Хочется прилетать только ради него! Очень вкусные блюда, большие порции, прекрасное обслуживание и демократичные цены! Я в восторге! Спасибо вам большое за гостеприимство и обеды
Остановились тут поужинать по совету местного жителя. Очень вкусная кухня, приветливый персонал!
Отдельно отмечу хычины - 10/10. А также очень вкусные томаты для зимы, что сейчас редкость!
Очень уютно и невероятно вкусно!!! Интересный интерьер - действительно ресторан музей. Очень внимательный и вежливый персонал. Кухня просто потрясающая - рыба, баранина, салаты просто идеальны!! А десерты заслуживают отдельного внимания. Огромная благодарность Заире за великолепный десерт!!! Однозначно рекомендую👍
Мнение моё личное, приехал по совету знакомого. Ехал исключительно за НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНЕЙ. Очень отмасферно, хороший трафик, по этому еда свежая. Меню большое, пальчики оближешь. В целом вкусно, но расстроили хычины с мясом (оказались горьким почему-то) и борщ (больше на томатный суп похож), по этому 4. В остальном супер
Место переоценено, почитав отзывы поехали целенаправленно туда 04.06.2025г. Порции большие, цены приемлемые, но язык заявленный в меню оказался обычной говядиной причём жесткой очень. Жареная баранина тоже не впечатлила. Из минусов отмечу всего лишь по одному туалету на первом этаже. При полной посадке сходить в туалет будет проблематично и сегодня лично столкнулся что в туалете закончилось мыло и было мало туалетной бумаги. Заехать как вариант можно в будущем, но минусы написанные мною выше хорошо бы администрации устранить.
Это божественное место, начиная от кухни!!! Понравилось всё!!! И заканчивая очень!!! Внимательным обслуживанием, обстановкой и всем- всем!!! Спасибо, сами приедем не раз и друзьям посоветуем
Сюда надо обязательно зайти, если вы будете в этих местах.
Хычины надо брать обязательно, но это относится ко всей КЧР и КБР.
Здесь все блюда, которые мы брали, были просто обалденными.
Вот скажите, как можно сделать картофельное пюре с сыром, чтобы невозможно было оторваться?
Очень рекомендую!
Я не гурман, но кухня просто превосходна! Вкусно, быстро.
Цена соответствует качеству.
Если будет возможность, то еще раз обязательно заеду.
Как всегда все прекрасно персонал прекрасно красотки джулка это вообще ❤милашка❤ спасибо поварам за такие вкусные блюда 😇❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Открыли для себя новое место, где можно не только попробовать национальную кухню, но и погрузиться в атмосферу настоящей хижины горца. Еда, обслуживание, интерьер, все на высшем уровне. Шашлычнику - отдельное спасибо. Шашлык в этом месте просто потрясающий. Обязательно нужно посетить это место, если попадете в Черкесск
По пути из аэропорта, нас завезли на обед в этот ресторан. Боюсь, что мы начали с очень хорошего ресторана, теперь нам будет сложно угодить в других заведениях). Очень колоритное место. Шашлык из баранины отменный, суп из баранины очень вкусный👌🏻! Дети в восторге от пельменей).Рекомендуем.
Здесь невероятно вкусно !!! Это пока мой лучший гастрономический опыт на Кавказе! Рассчитывайте силы-порции огромные, айран можно есть ложкой , хычин с сыром и зеленью идёт с куском домашнего масла, печень в жировой сетке просто невероятна, но в порции будет грамм 250)) В общем обязательно к посещению!
Самый лучший ресторан! Самая вкусная еда. Порции очень большие. Коллектив просто супер! Обстановка в этом заведении очень приятная и спокойная! Рекомендую!!!! Заслуживает 10⭐️
Отличная кухня , классное обслуживание , а интерьер нечто. "Заехали" из Оренбурга пообедать -- получили полное гастрономическое и моральное удовлетворение. Впервые попробовали шашлык из печени , очень вкусно . Спасибо огромное!!
Кафе-музей. Да! Очень уютно, тепло, чисто и познавательно. Спасибо! Персонал доброжелательный и улыбчивый. Еда...это блаженство. Все очень вкусно, гостеприимно, душевно и богато. Каждое блюдо - наслаждение. Есть детский стульчик. Удобный. Чай очень вкусный и штрудель...объеденье. Низкий поклон хозяевам!
Классное и очень уютное место! Приветливый персонал, предложили примерить национальные костюмы пока мы ждали блюда, подробно рассказывали про позиции в меню. Кстати, еда ооочень вкусная, большие, щедрые порции!
Рекомендую это место и обязательно вернусь снова, когда буду в Черкесске!
Заехали в данное заведение все красиво чисто но есть пару но! Официанта надо только звать так как просто подойти не подойдут что бы сделать заказ, а так же не внимательные так как сделали заказ и одно блюдо из заказа не принесли хотя заказ был не большой. И не понравилось скорость отдачи блюд очень долго выносят блюда и это не придирка есть заведение в которых отдают в 3 раза быстрее!!!
Интересный антураж для фотографий на память. Колорит зала украшают старинные предметы и утварь. Еда средне, мясо пережарили, креветки тоже. Вино грузинское отлично. Для посещения на один раз сойдет.
Ехали в Архыз с Аэропорта и назад , на обед заезжали в Хижину на обед . Реально отзывы не обманули , рейтинг верный. Любое блюдо очень вкусное , большое . Хычины наивкуснейшие , в др ресторанах вкусные , но не так. Рекомендую 👍
Если хотите отведать настоящую карачаевскую кухню и не только карачаевскую, то вам точно сюда. Очень вкусно и уютно. Имеются залы для компаний с детьми.
Кстати, тут подают и баранью голову😍👍🏻
Хорошие стейки с нарзаном. Заказали заранее, приехали, съели, уехали ))
Это дом музей с кавказской культурой. Представлены метересные экспонаты, но, когда голоден, рассматривать не хочется 😁
Очень вкусная еда. Все свежее. Порции большие. Сервис отличный: быстро, дружелюбно, гостеприимно. Обязательно возьмите в руки томик Война и мир 1939 года издания. И загляните в сувенирную лавку
Сладкий Персик
Знаток города 7 уровня
8 февраля
Замечательное заведение, оформление на высшем уровне, в кавказском стиле)) есть своя парковка! Очень вкусная кухня, сытная! Мы были проездом с Крыма, остались очень довольны! Процветания вам❤️
Прекрасное место! Вкусно просто пальчики оближешь! Но будьте готовы, что порции большие. Мясо приготовления очень вкусно. Салат с баклажанами вообще идеальный!
Довольны походом, будем рекомендовать.
Вкусно очень
Девушка приветливая обслуживала
Так как нас была большая группа, я позвонила и предварительно попросила по общему заказу подготовить еду, к моменту приезда нам все накрыли течение 15 минут все поели и сытые могли двигаться дальше в аэропорт, после долгой дороги. К всему очень красивый интерьер, действительно много старинных вещей, и в ожидании своих блюд можно было ещё и позалипать. Лично у меня была уха вкусная наваре стая и очень много рыбы.