Хинкальня
66 отзывов
19 марта
Посетили данное заведение в ТЦ Скала и остались удивлены с отрицательной стороны. Приготовление хачапури по Аджарски было на удивление очень плохим (впервые увидел такое). Помимо малого количества начинки (сыра), тесто было абсолютно сырым. К тому же персонал данного заведения показался абсолютно неприветлив. Заинтересованность в качественном обслуживании посетителей схожа с заводской столовой. В совокупности работа кухни и персонала,в моем случае, отражает плохую организацию работы в целом данного заведения. Сотрудники отбывали в этот день номер. Была первая половина дня, занято было 4-5 столиков. Врядли можно сказать, что они заинтересованы в развитии заведения и привлечении клиентов.
Больше всего понравилась работа кухни и персонал который заинтересован в хорошим времяпрепровождении своих клиентов в ТЦ GreenCity.
1
8 января
Недавно посетил ресторан «Хинкальня», и это было настоящим путешествием в Грузию.
Кухня здесь просто чудесная!
Отдельно хочется отметить работу официантов. Они были не только дружелюбными, но и очень знающими: всегда могли помочь с выбором блюд и рассказать интересные детали о каждом из них. Я чувствовал себя как дома — все было сделано быстро и с душой.
Атмосфера просто непередаваемая! Уютный интерьер, наполненный грузинским колоритом, вызывает желание вновь и вновь возвращаться сюда. Музыка, плавно звучащая на фоне, дополняет впечатления и создает невероятно теплую обстановку.
Обязательно рекомендую это место всем, кто хочет насладиться настоящей грузинской кухней и атмосферой дружбы и уюта! Не упустите шанс побывать в «Хинкальня»!
1
27 марта
Прекрасное заведение с уютной атмосферой и грузинским гостеприимством. Очень вкусная еда, вежливый и радушный персонал. Обязательно вернусь сюда ещё! Приятно, что в Минске есть такие заведения!
1 апреля
Впервые встречал таких вежливых и добрых администраторов и официантов.
Бронировал стол на двоих. Обслуживание ресторана на высшем уровне. Еда прекрасна. Хинкали отныне мое любимое блюдо. Отдельная благодарность администрации ресторана Хинкальня. Цените и уважайте таких сотрудников 🥰
28 марта
Отмечали день рождения среди родных и близких в этом замечательном атмосферном ресторане, и ни разу не пожалели. Огромная благодарность персоналу за организацию нашего мероприятия, за вниманительность. А кухне отдельное спасибо за совершенство блюд! Мы получили истинное удовольствие!
9 апреля
Посетили вчера данное заведение, очень вкусно накормили, обслуживание на высшем уровне для данного типа заведений, персонал сработал на ура, кухня тоже ребята молодцы, не зря получают свою зарплату, в заведении приятная атмосфера Грузии, рекомендуем)
26 декабря 2024
Атмосферное заведение, как будто попадаешь на один вечер в Грузию, получила море позитивных эмоций, понравился дружелюбный персонал и вкусная кухня, вечер прошел в позитивном ключе.
Я не рекомендую я просто настаиваю вам попасть сюда!
1
23 декабря 2024
Побывали в данном заведении первый раз. Как оказалось и последний. Бронировали столик, заранее было сказано, что будем с детьми. И каково же бы наше удивление, что наш столик прямо у входа на улицу. А учитывая, что на дворе декабрь, когда открывались двери, было очень холодно. Далее вывело из себя отвратительное поведение официантки, которая после замечания, что ей заранее сказали о времени прихода и что прошло уже полчаса, а на столе нет ни одного горячего блюда, начала грубить. Приготовление блюд посредственное, что-то было вкусное, что- то так себе. Больше в данное заведение ни ногой!
14 мая
Из плюсов хочется отметить небольшое количество людей в данном заведении. Девушка официант оказалась неулыбчивой и не особо заинтересованной в нашем заказе. Что странно, даже не предложила напитки, ведь о них мы могли забыть. От шо и одно название, черствая и невкусная булка. Листья винограда в долме были твердыми и подгоревшими, а сама начинка безвкусная. Харчо неплохой, чашушули вполне съедобный. Но не сравнится с оригиналом, приготовленным в Тбилиси. Данное заведение позорит вкуснейшую грузинскую кухню. К сожалению, сюда больше не придем.
9 марта
Очень доброжелательные, гостеприимные и вежливые. Мы были приятно удивлены лояльностью и готовностью администрации сгладить ошибки сотрудников. Еда вкусная, спасибо за работу и сервис.
15 февраля
Хинкальня – это аттракцион боли. Заказал хинкали с говядиной, принесли нечто с непонятным фаршем. Харчо – ледяная жижа. Официант хамит, будто я ему должен. Ждал заказ вечность. Вместо извинений – взгляд, как у цербера. Заплатил за то, что не ел, ушел голодным и злым. Хинкальня – худший опыт в моей жизни. Не рекомендую даже врагу. Сервис на дне, еда отвратительна, атмосфера угнетающая. Лучше перекусите в ларьке на улице, получите больше удовольствия и сэкономите нервы. Это место – просто позор грузинской кухни. Если хотите испортить себе настроение и выкинуть деньги на ветер – вам сюда. В противном случае - бегите!
28 сентября 2024
В этом ресторане были первый раз, хотя с грузинской кухней были знакомы ранее. Еда очень вкусная, порции достойные. Пробовали ассорти хинкали, очень сочные, особенно понравились с бараниной. Харчо густой, наваристый, как нужно!!! Шашлык из свинины ну вообще сказка! Хочется выделить вежливых и знающих своё дело официантов, подскажут и сориентируют по меню. Рекомендую к посещению 100%.
1
7 мая
Если бы сам не спросил меню, то наверное просидели бы очень долго. При практически пустом зале мимо нас туда-сюда несколько раз проходили официанты и никто не предложил меню. Ладно, мы люди не гордые могли бы и сами подойти их взять за стойку администратора. Это первое что не понравилось. Второе это грязная посуда. Реально из трех тарелок что нам принесли все три были плохо вымыты, а на одной были даже остатки еды от прошлых посетителей). А так еда была вкусной, заказ принесли как и обещали через 20-25 минут. Так что - мойте лучше посуду и не игнорируйте ваших гостей.
6 января
Прекрасное место, которое хочется посещать чаще и чаще, вкусная еда, хорошие официанты и их обсуживание. Наслаждаться временем в этой хинкальне одно удовольствие. Спасибо, что вы есть !
1
23 декабря 2024
Потрясающая еда, потрясающее обслуживание. С самого открытия хожу сюда буквально каждую неделю. Но есть одно но. 3 ОДНИ И ТЕ ЖЕ ПЕСНИ играют по кругу все пол года. И это не фигура речи. 3 песни. Это мягко говоря тяжело. Такого быть не должно
23 мая
Частый гость в данном заведение, прихожу туда как будто домой,персонал очень приятный, всегда улыбаются и подскажут с выбором блюда. Вкуснее харчо и хинкалей,чем в хинкальне на скале, я нигде не пробовала !!
29 мая
Очень классное место, хочется приходить всей семьей снова и снова! Еда вкусная, персонал приветливый, посадили за очень уютный столик. Хачапури как в грузии!!!
10 декабря 2024
Побывала 10.12 в этом отвратительном месте. Сначала ждала, когда ко мне подойдет официант больше пяти минут, в процессе ходила по залу в поиске хотя бы одного сотрудника, но это было безуспешно.
К счастью, нашелся более настойчивый мужчина, который отыскал официанта. Девушка заметила меня и через минуту принесла меню. На этом большое спасибо. Я попросила её не отходить, т.к. я уже готова сделать заказ. На что официантка развернулась и умчалась в закат. К сожалению или к счастью, это стало моей последней каплей и я покинула сие заведение.
1
1
13 сентября 2024
Открылась не так давно, но поразило отличным сервисом и разнообразием в меню, блюда приготовлены великолепно, бывал не раз в Грузии и такое чувство это я там снова, персонал отличный понимающий дружелюбный, знают меню с иголочки и знают что предложить каждому, по скорости отлично, 15 минут и я уже наслаждался, крч говоря я тут надолго, надеюсь нечего не поменяется, Сабина люблю Вас
4
23 мая
Не так давно посетили с друзьями данное заведение. Хотелось бы отметить кухню, заказывали харчо, холодник и хинкали. Все было очень вкусно! Обязательно придём ещё раз!
27 мая
Очень вкусная еда в заведении. Большие порции. Приятная ненавязчивая музыка. Персонал вежливый отзывчивый 👌🏻 однозначно вернемся еще.
31 мая
Сегодня 31.05.25 22:09 посетили данное заведение с целью заказать еду на вынос. Нас встретил официант и заказ был принят и оплачен. Спустя минут 20 мы пришли забирать наш заказ, однако администратор нам сообщила, что "вся кухня ушла домой". Деньги вернули, однако время ожидания заведению никак компенсировать не удастся. Прошу обратить внимание на данную ситуацию.
23 мая
Очень понравилось моей дочери, очень хороший персонал (очень вежливые)
Было всё очень вкусно, всё быстро приготовили
Ставлю 5 этому заведению!!!
26 ноября 2024
Были в хинкальне семьёй.
Заведение замечательное!
Официанты очень вежливые, всегда подходили быстро. Заранее предупредили время приготовления блюд. Одно из блюд было приготовлено первее, и они уточнили можно ли его подать раньше.
Еда вкусная и сытная, порции хорошие.
Хинкали, шашлык, чашушули и хачапури просто изумительные на вкус!!!
А то, что было недоедено, забрали с собой)
Советую и рекомендую к посещению!!!
28 марта
Отмечали день рождения в данном заведении. Всё прошло великолепно! По телефону заказали столик на 9 человек и сет Именинный. Предоплату не просили подвезти, что удивило! Понравилось всё: еда, атмосфера и обслуживание на уровне! Официантке Яне особая благодарность за наш комфортный отдых!!! Обязательно придём к вам ещё!
23 марта
Отвратительное заведение , начиная от не приветливого персонала , заканчивая временем ожидания , ждали свой заказ очень долго, особенно хачапури готовили 1,5 часа , а в начале вообще забыли про , то , что в заказе было указанно хачапури .
Тесто было сырое …..
Когда было сделано замечание в ответ , я услышала «Извините », как будто это нормальное явление ….
22 декабря 2024
Отдыхали большой компанией, при бронировании администратор нам посоветовала сет, о чём мы не пожалели. Официант был очень внимательный и не оставлял нас без внимания. Обязательно и в дальнейшем будем посещать ваше заведение.
8 мая
Отличное место , всегда есть акции по меню, очень радует, что появляются бары в спальных районах, когда не хочется ехать в центр 👌
4 апреля
Все очень вкусно, персонал приветливый и внимательный, и приятная непринужденная обстановка) что еще нужно?!
23 мая
Всё было супер вкусно. Отзывчивый персонал. Еда вкусная. Прихожу не первый раз. Советую кто не ходил сюда. Всё топи топ
12 апреля
Сидели час, официант подошел только чтоб сказать, что столик забронирован, хотя пометки никакой на нем не было, на соседнем столике лежала бумажка о брони, на этом нет. Сели за свободный столик, и целый час нас просто игнорировали, официанты проходили мимо, смотрели и все. Даже не знаем вкусно или нет 👍
9 марта
Лучшее место что только можно придумать очень вкусно обслуживание идеальное хинкали дешевые но вкуснейшие
19 марта
Худший аджапсандали который я побывал, лаваш сухой и не свежий, соус сацебели просто в магазине наверное куплен, так как с нормальным не имеет ничего общего кроме названия, хинкали хорошие, время подачи было около 25 минут.
30 января
Хинкали вкусные, НО!!!! Внимательно нужно контролировать оформление заказа, т.к вы можете просидеть в ожидании от получаса, а заказ оказывается забыли оформить! В итоге обеденное время потрачено впустую! А официанты вам нагло врут, что хинкали порвались во время варки, бред! Больше в это заведение не вернусь!
22 марта
Сегодня сходили,обслуживание отвратительное,заказали хинкали,салат тбилисиблюдо пиросмани,долго ждали пока официант принесёт меню,минут 20 пока примет заказ,хинкали принесли через минут50,салаты,только после того,как мы попросили Счёт, ушли с испорченным настроением, не дождавшись заказа
27 ноября 2024
Очень приятное и атмосферное место, с приветливым и вежливым персоналом. Первый раз попробовала хинкали тут и мне очень понравилось! Как и другие блюда, всем советую
1
14 декабря 2024
Продали 1.5 часа хинкали и морс. За это время принесли только морс. В помещении прохладно. За 20 минут до ухода принесли 1 тарелку хинкелий и пообещали через 3 минуты остальные 2 тарелки, но так и не принесли. Очень недовольны обслуживанием.
1
4 января
Заказывали 05.01.25 хинкали 24 шт.на вынос. При выдаче заказа выдали только 12. Обнаружили лишь дома. За данную ошибку извинились кусочком тортика. Хинкали острые...безумно. тесто толстое. Но спасибо, что хорошо упаковали. Хинкали с говядиной полусырые. Разочарована
1
24 сентября 2024
Не место, а дикий ужас)
Впервые пришла в это заведение и больше не зайду. На всю точку два официанта, почему-то одна из них была без формы и бейджика.
Заказала шашлык из курицы, который несли достаточно долго, хотя заняты были всего пара столиков. Может, про время ожидания можно было бы и забыть, если бы шашлык не был ГОРЕЛЫМ. Курица - белое мясо, а мне принесли куски какого-то угля, на что официант с недовольным лицом сказала «ну это же мангал», будто я не знаю как выглядит шашлык, который готовят на мангале. К слову, после этого шашлычка, горелым пахло еще долго на все заведение.
Мохито. Я не знаю, может в грузинской кухне рецепт мохито другой, но тогда следует это объяснить в меню. Это обычный лимонный «напиток» который подают в школьной столовой.
Рулетики из баклажана были резиновые и очень холодные, как можно испортить настолько простое блюдо, даже не знаю.
Когда попросили счет, официант с очень недовольным лицом нас рассчитала, даже не отдав чек с терминала. Мне это не принципиально, однако, совершая операции с денежными средствами, вы обязаны отдавать чек, либо как минимум спросить, нужен ли он мне)
В общем, сюда больше не приду)
4
4
13 апреля
Кухня вкусная, ОБСЛУЖИВАНИЕ
КОШМАРНОЕ!!! Девочка (имя не знаю) явно что-то попутала, забывая, где она и кто она!
Что не к ней домой и не за ее счет пришли в заведение! Уровень рыгаловки!!!Девочке
совет: иди работать в морг - там клиенты не жалуются.
1
30 сентября 2024
Начиталась хороших отзывов и решила сходить.
Кухня проигрывает ресторанам возле Парка Челюскинцев и Немиге. В остальных не была. 6,5/10
Официантки тоже были не тактичны, бегала за ними я, чтобы дополнить заказах или уточнить время, попросить счет. А начале вообще перепутали заказ, забыли про десерт.
Ждала заказ более 30 минут, вместо заявленных 20. Хоть и людей было не много. Жаль, люблю эту сеть.
24 марта
К еде вопросов нет, вкусно, повара молодцы, спасибо. Но вот официант Яна и администратор Снежана это просто аттракцион ужаса и стресса. Этим людям точно там не место, испортили нам праздник и обвинили в том чего не было. Хотя сами накосячили очень сильно, думаю руководству нужно задуматься, клиентоориентированность ниже нуля. Конкуренция большая, желания идти в хинкальную в скале больше нет..... В кратце расскажу, заказали сет за 370 рублей, по нему вопросов почти нет, еще доказали нагетцы с картофелем фри по детскому меню. По итогу ждали нагетсы минут сорок, после чего приходит официант и говорит что повар спалил наггетсы и больше их нет и приносит кусочек тортика таполеона в знак извинений, при том что мы и так заказали 1 кг Наполеона....... Ребенок в шоке, ждал почти час наггетсы и картофель фри, по итогу все спалили и больше нет.... Пришлось бежать рядом в кфс и купить ребенку наггетсы, ребенок почти все съел, но мы решили попросить у Яны кетчуп, вот тут все и началось, она начала кричать что со своей едой нельзя и т.д. Мы начали объяснять, что мы понимаем и не хотим нарушать правила, но это из за вас нам пришлось идти в кфс и покупать нагетсы, т.к вы палили наши наггетсы 40 минут и больше оказывается у вас нет и даже картофеля фри.... За свои 35 лет я первый раз с таким сталкнулся. Все есть на камерах и можно проверить наши слова.... Праздник испорчен, спасибо Яне и Снежане.
1
31 мая
Спасибо огромное официантам Данила и Станиславу за профессион
ализм и великолепное обслуживание,а также администратору Снежане.Процветания!!!
13 сентября 2024
Был неоднократно в данной Хинкальне,всегда всё чётко было,вкусно,а главное с улыбкой,спасибо официантке Алине за шикарное обслуживание! Хочется приходить сюда снова и снова.
4
7 апреля
Быстрое и вежливое обслуживание ( официант Яна). Брали хинкали и солянку. Всё очень вкусно. Вернёмся.
10 сентября 2024
Посетила сегодня данное заведение в Скале. Интерьер классический, в их стиле. Персонал вежливый, готовят всё быстро, счёт несут тоже быстро! Пробовала то, что не ела раньше здесь. Особенно понравилось пеновани с бананом и шоколадом 🥰 Это очень вкусно 😋
6
9 января
Отвратительное обслуживание,кухня очень вкусная,но так как были не первый раз,так было не всегда,а если брали блюдо на вынос,то это ужас,то не то положили или вид ужас !
1
23 декабря 2024
Уютное и атмосферное заведение, с приветливым персоналом. Вернусь сюда ещё раз
1
7 февраля
Невероятная еда!!! Сочные и вкусные хинкали. Обслуживание ресторана 🔥🔥🔥
11 октября 2024
Девиз кухни - недоложи, недолей, недосыпь. 🤮 Половина чашки кофе, прикрывают пенкой, 6 рублей 😭
Пеновани с курицей пока несли на стол, вся начинка растерялась по дороге 😄
Хинкали - слишком толстое тесто, при небольшом количестве фарша 🥴
Официанты 👍🏻
3