Недавно посетил ресторан грузинской кухни "Хинкальная" в ТЦ Prisma и остался в полном восторге! Это место идеально подходит для тех, кто хочет погрузиться в атмосферу гостеприимства и попробовать аутентичные блюда Кавказа.
Атмосфера:
Интерьер выполнен в теплых, этнических тонах с элементами дерева и декоративными деталями, напоминающими традиционные грузинские дома. Музыка ненавязчивая, создаёт уютную обстановку. Отлично подходит как для семейного ужина, так и для дружеских посиделок.
Сервис:
Персонал встретил очень приветливо, быстро проводили к столику. Официант подробно объяснил меню, посоветовал популярные блюда и помог с выбором. Обслуживание оперативное, но без спешки — чувствуется внимание к гостям.
Еда:
Главный хит — конечно, хинкали! Тесто тонкое, сочное мясо внутри, а «хвостики» идеально пропарены. Порции большие, подают с черным перцем и зеленью. Также рекомендую:
- Хачапури по-аджарски— воздушное тесто, румяная корочка и нежнейшая начинка из сыра.
- Салат с печеными баклажанами— пикантный, с орехами и гранатом.
- Лобио— ароматное блюдо из красной фасоли с пряностями.
Из напитков стоит попробовать домашний **лимонад с тархуном** или классический грузинский чай.
Цены:
Соотношение цены и качества отличное. Средний чек — около 800–1000 рублей на человека. Для такого уровня кухни и сервиса — более чем справедливо.
Минусы:
В выходные может быть много посетителей — лучше бронировать столик заранее.
Итог:
"Хинкальная" в Prisma — это гастрономическое путешествие в Грузию без билета на самолёт. Вкусно, сытно и душевно! Оценка — 5/5. Обязательно вернусь сюда снова и советую всем любителям кавказкой кухни!
Очень, очень шумно. Расположено рядом с детской зоной развлечений. Музыка себе, в хинкальной орёт рядом дети себе. Не слышно собеседника. Еда не понравилась. Как хачапури можно так готовить? Пересушеное, сухое и кинут кусок масла. Мастер класс надо взять поварам в Хинкальной в ГРИНСИТИ на Каменной горке. Там всё вкусно. И хачапури пышное пропитано маслицем и не перепечено, не хрустит. И остальная еда тоже не понравилась, что заказали. Обслуживание хорошее.
Посещала новую Хинкальню в тц Призма с друзьями, остались всем довольны, кухня вкуснейшая, хачапури на высоте, хинкали обалденные, салат катмис на уровне, с душой приготовлено, обслуживанием остались довольны, несмотря на большую загруженность в зале. Девчёнки молодцы!!! Рекомендую данное заведение.