Румяное хачапури с золотистой сырной корочкой. Сырная начинка идеально тянется, она нежная и в то же время достаточно насыщенная по вкусу и аромату
14 Br300 г
Пхали из свеклы
Это холодная закуска с пикантным вкусом специй и орехов. Она состоит из овощей и пасты, при этом овощ не угадывается в общей массе, но придаёт ей сочность. Закуска имеет приятный бордовый цвет и оригинальную текстуру
8 Br150 г
Харчо
Густой, ароматный суп. Приятную текстуру создаёт разваренный рис и кусочки нежной говядины. Овощи и специи придают вкусу яркость и глубину
11 Br300 г
Хинкали классические с говядиной
Сочные мешочки из теста с мясной начинкой и ароматными специями. Мясная начинка приготовлена из отборной говядины и свинины. Внутри каждого мешочка много бульона, который насыщает начинку ароматом специй. Вкус пряный, мясной, насыщенный
14.5 Br400 г
Хинкали классические со свининой и зеленью
Тесто и сочная начинка — идеальное сочетание. В этом блюде они особенно хорошо гармонируют друг с другом. Начинка приготовлена из свинины, специй и петрушки. Их удачное сочетание придаёт пикантность и яркость вкусу мяса. Такие хинкали непременно стои
12.5 Br400 г
Хинкали с говядиной и зеленью
Сочные мешочки из теста с начинкой из рубленого мяса, зелени и ароматных специй. В приготовлении используется говядина и свинина, поэтому блюдо получается сытным. Зелень придаёт начинке яркость вкуса и аромата
14.5 Br400 г
Хинкали с грибами
Тесто с начинкой из обжаренных шампиньонов и сыра. Внутри горячий пар, который выходит при надкусывании. Начинка сочная и ароматная, с ярким грибным вкусом
15 Br400 г
Хинкали с сыром
Сочные мешочки из теста с начинкой из сыра и чеснока. Они источают невероятный аромат и просто тают во рту. Любители сырных блюд точно оценят этот неповторимый вкус. Хинкали подойдут для обеда или ужина, а также в качестве закуски
12.5 Br400 г
Оджахури со свининой
Это сытное и ароматное блюдо из обжаренных кусочков свинины, сладкого перца и репчатого лука. Оно подаётся с картофелем и дополняется пряным чесночным маслом и зеленью
Отличное место!
Уютно, красиво и очень вкусно!
На фоне играет грузинская музыка ( не громко, не мешает общаться, наоборот создаёт расслабляющую атмосферу)!
Очень приятные и вежливые работники. Для тех, кто кушает хинкали в первый раз на каждом столике есть инструкция как кушать их правильно.
100% вернёмся сюда в ближайшее время. Уже подбиваем друзей присоедениться)
Хинкальная — это заведение, которое обещает погрузить вас в атмосферу традиционного грузинского гостеприимства, и в целом оно справляется с этой задачей. Интерьер выдержан в классическом стиле, с использованием деревянных элементов и теплых оттенков, что создает ощущение уюта и домашней обстановки. Однако, местами оформление кажется немного устаревшим и требует обновления, чтобы соответствовать современным стандартам дизайна.
Меню впечатляет разнообразием традиционных грузинских блюд, среди которых центральное место занимают, конечно же, хинкали. Эти мясные пельмени с тонким тестом и сочной начинкой являются визитной карточкой заведения. Вкусовые качества большинства блюд на высоте, хотя встречаются случаи, когда тесто оказывается немного жестковатым, а начинка — пересоленной. Шеф-повару стоит уделить больше внимания контролю качества.
Обслуживание в хинкальной находится на хорошем уровне. Персонал вежлив и старается угодить каждому гостю, однако скорость подачи блюд иногда оставляет желать лучшего, особенно в часы пик. Это может вызвать некоторое разочарование у посетителей, ожидающих быстрого обслуживания.
Цены в заведении соответствуют среднему уровню, хотя некоторые позиции могут показаться завышенными, особенно если учитывать скромные порции. Тем не менее, учитывая использование качественных ингредиентов и аутентичность рецептов, стоимость блюд вполне обоснована.
В итоге, хинкальная — это место, которое достойно внимания любителей грузинской кухни. Несмотря на некоторые недостатки, оно сохраняет свою уникальность и атмосферу, делая его привлекательным для регулярных визитов.
замечательное заведение , очень вкусная еда, приветливый персонал, нас обслуживал чудесный официант Надежда, огромное ей спасибо ) Хорошее обслуживание, быстрая подача. Понравилось меню, достаточное разнообразие кухни. Обязательно вернёмся снова )