Хинкальная Шабуша

Банкетное меню: Гарниры
Банкетное меню: Горячие блюда
Банкетное меню: Закуски
Банкетное меню: Особое
Банкетное меню: Салаты
Банкетное меню: Тандыр на углях
Банкетное меню: Хашлама (на 6 человек)
Бургеры
Горячие блюда
Десерты
Закуски и гарниры
Люля-кебаб
Морепродукты на мангале
Мясо из тандыра
Мясо на мангале
Мясо на мангале
Телятина корейка
Все блюда на мангале подаются с соусом, 1/4 лаваша, с зеленью и луком, уксус к луку, острота и прожарка блюд по желанию гостя
1350 ₽
Телятина мякоть
Все блюда на мангале подаются с соусом, 1/4 лаваша, с зеленью и луком, уксус к луку, острота и прожарка блюд по желанию гостя
1100 ₽
Говядина мякоть
Все блюда на мангале подаются с соусом, 1/4 лаваша, с зеленью и луком, уксус к луку, острота и прожарка блюд по желанию гостя
750 ₽
Свиная корейка
Все блюда на мангале подаются с соусом, 1/4 лаваша, с зеленью и луком, уксус к луку, острота и прожарка блюд по желанию гостя
550 ₽
Свиные рёбрышки
Все блюда на мангале подаются с соусом, 1/4 лаваша, с зеленью и луком, уксус к луку, острота и прожарка блюд по желанию гостя
550 ₽
Свиная шейка
Все блюда на мангале подаются с соусом, 1/4 лаваша, с зеленью и луком, уксус к луку, острота и прожарка блюд по желанию гостя
550 ₽
Рёбрышки (grilled ribs bbq)
Все блюда на мангале подаются с соусом, 1/4 лаваша, с зеленью и луком, уксус к луку, острота и прожарка блюд по желанию гостя
950 ₽
Печень говядины (с курдюком)
Все блюда на мангале подаются с соусом, 1/4 лаваша, с зеленью и луком, уксус к луку, острота и прожарка блюд по желанию гостя
550 ₽
Баранья корейка
Все блюда на мангале подаются с соусом, 1/4 лаваша, с зеленью и луком, уксус к луку, острота и прожарка блюд по желанию гостя
1350 ₽
Бараньи рёбрышки (семечки)
Все блюда на мангале подаются с соусом, 1/4 лаваша, с зеленью и луком, уксус к луку, острота и прожарка блюд по желанию гостя
550 ₽
Баранья мякоть
Все блюда на мангале подаются с соусом, 1/4 лаваша, с зеленью и луком, уксус к луку, острота и прожарка блюд по желанию гостя
990 ₽
Грудка индейки
Все блюда на мангале подаются с соусом, 1/4 лаваша, с зеленью и луком, уксус к луку, острота и прожарка блюд по желанию гостя
650 ₽
Куриные крылышки — 4 шт
Все блюда на мангале подаются с соусом, 1/4 лаваша, с зеленью и луком, уксус к луку, острота и прожарка блюд по желанию гостя
350 ₽
Крылышки (буффало bbq)
Все блюда на мангале подаются с соусом, 1/4 лаваша, с зеленью и луком, уксус к луку, острота и прожарка блюд по желанию гостя
350 ₽
Куриная грудка
Все блюда на мангале подаются с соусом, 1/4 лаваша, с зеленью и луком, уксус к луку, острота и прожарка блюд по желанию гостя
490 ₽
Куриная голень — 3 шт
Все блюда на мангале подаются с соусом, 1/4 лаваша, с зеленью и луком, уксус к луку, острота и прожарка блюд по желанию гостя
350 ₽
Суши и роллы
Суши с лососем
Нори, лосось, рис, 2 шт
350 ₽
Суши с угрем
Нори, рис, угорь, соус унаги, кунжут, 2 шт
350 ₽
Суши с креветкой
Нори, рис, тигровая креветка, 2 шт
350 ₽
Роллы калифорния с мясом краба
Нори, рис, мясо краба, авокадо, огурец, икра тобико, 8 шт
690 ₽
Роллы филадельфия с лососем
Нори, рис, лосось, сыр, авокадо, 8 шт
690 ₽
Роллы Аризона С Угрем
Нори, рис, угорь, соус унаги, кунжут, огурец, сыр, авокадо, 8 шт
690 ₽
Роллы Канада
Нори, рис, лосось, угорь, соус унаги, кунжут, авокадо, слив. сыр, 8 шт
690 ₽
Роллы Мехико С Креветками
Нори, рис, креветка темпура, огурец, икра тобико, 8 шт
690 ₽
Роллы С Авокадо
Нори, рис, авокадо, кунжут, 6 шт
300 ₽
Роллы С Тунцом
Нори, рис, тунец, 6 шт
430 ₽
Роллы С Лососем
Нори, рис, лосось, 6 шт
430 ₽
Темпура Роллы Филадельфия С Лососем
Нори, рис, лосось, сыр, авокадо, унаги соус, кляр, 8 шт
730 ₽
Темпура Роллы Аризона С Угрем
Нори, рис, угорь, соус унаги, сыр, огурец, кляр, 8 шт
730 ₽
Темпура Роллы Мехико С Креветками
Нори, рис, креветки, сыр, огурец, кляр, 8 шт
730 ₽
Запечённые роллы с лососем и сыром
Нори, рис, лосось, мосаго, сыр, соус унаги, панировочные сухари, 8 шт.
730 ₽
Запечённые роллы с тунцом и сыром
Нори, рис, тунец, мосаго, сыр, соус унаги, панировочные сухари, 8 шт.
730 ₽
Напитки
Напиток ягодный
950 мл
250 ₽
Сок "Rich" в ассортименте
200 мл
200 ₽
Вода минеральная в стекле
500 мл
150 ₽
Вода "Bonaqua"
500 мл
100 ₽
Квас
500 мл
150 ₽
Лимонад "Святой Грааль"
500 мл
150 ₽
Лимонад "Натахтари" в ассорт.
500 мл
250 ₽
Coca-Cola, Pepsi, Fanta, Sprite
500 мл
200 ₽
Coca-Cola, Pepsi, Fanta, Sprite ж/б
330 мл
200 ₽
Coca-Cola, Fanta, Pepsi стекло
330 мл
250 ₽
Чай "Lipton" в ассортименте
500 мл
150 ₽
Напиток "Pulpy" в ассортименте
450 мл
150 ₽
Adrenaline Rush 449 мл
250 ₽
Adrenaline Rush 250 мл
150 ₽
Паста и пицца
Паста «Болоньезе»
490 ₽
Паста «Карбонара»
490 ₽
Пицца «Маргарита» (23 см)
450 ₽
Пицца «Маргарита» (33 см)
Подаётся с мацони, чеснок по желанию.
800 ₽
Пицца «Барбекю» (23 см)
Томатный пицца-соус, сыр моцарелла, куриная грудка, бекон, томаты вяленые, красный лук, соус барбекю.
490 ₽
Пицца «Барбекю» (33 см)
Томатный пицца-соус, сыр моцарелла, куриная грудка, бекон, томаты вяленые, красный лук, соус барбекю.
850 ₽
Пицца «Курочка с халапеньо» (23 см)
Томатный пицца-соус, сыр моцарелла, куриная грудка, бекон, томаты вяленые, перец халапеньо.
500 ₽
Пицца «Курочка с халапеньо» (33 см)
Томатный пицца-соус, сыр моцарелла, куриная грудка, бекон, томаты вяленые, перец халапеньо.
850 ₽
Пицца «Пепперони» (23 см)
Томатный пицца-соус, сыр моцарелла, колбаски пепперони.
500 ₽
Пицца «Пепперони» (33 см)
Томатный пицца-соус, сыр моцарелла, колбаски пепперони.
850 ₽
Пицца «Морская» с морепродуктами (23 см)
Томатный пицца-соус, сыр моцарелла, мидии, креветки, кальмары, осьминоги.
590 ₽
Пицца «Морская» с морепродуктами (33 см)
Томатный пицца-соус, сыр моцарелла, мидии, креветки, кальмары, осьминоги.
990 ₽
Пицца «Четыре сыра»
Соус сырный Parmegiano, сыр моцарелла, сыр чеддер, сыр горгонзола.
990 ₽
Соусы
Шашлычный овощной соус
70 гр
50 ₽
Арабский чесночный белый соус
70 гр
50 ₽
Кетчуп
70 гр
50 ₽
Соус барбекю
70 гр
50 ₽
Соус кисло-сладкий
70 гр
50 ₽
Соус 1000 островов
70 гр
50 ₽
Соус чили
70 гр
50 ₽
Сметана
70 гр
50 ₽
Абхазская аджика
70 гр
100 ₽
Соус сырный
70 гр
100 ₽
Наршараб
70 гр
100 ₽
Ткемали
70 гр
100 ₽
Сацебели
70 гр
100 ₽
Салаты
Салат «Аджапсандали»
350 ₽
Салат «Греческий»
350 ₽
Салат «Цезарь с курицей»
490 ₽
Салат «Цезарь с креветками»
590 ₽
Салат с хрустящими баклажанами
520 ₽
Салат «Летний»
250 ₽
Салат с печенью кролика
520 ₽
Салат из морепродуктов
590 ₽
Салат с сёмгой тёплый
630 ₽
Сеты с мангала
Морской пир
(4 вида) Форель 2 шт, Сибас, Дорадо, Лангустины 4 шт
3800 ₽
Футбольная команда
(3 вида) Рёбрышки «Ribs» 2 шт, Свиные рёбра 2 порции, Куриные крылья 2 порции, 4 соуса
3800 ₽
Люля-пикник
(5 видов) Люля-кебаб: телятина, адана, дамас, алеппо, курица, баранина; 1 лаваш и 2 соуса
2990 ₽
Сочный мяс (из мякоти)
(4 вида) Баранина, говядина, свинина шейка, куриная грудка; 1 лаваш и 2 соуса
2800 ₽
Говяжий сет (телятина молочная + говядина)
(5 видов) Телятина корейка 2 порции, говядина мякоть 2 порции, люля-кебаб телятина 2 порции. Подаётся с нашим хлебом 1 шт, лаваш армянский 1 шт, 2 соуса
5400 ₽
Полный бараш
(5 видов) Люля-кебаб из баранины, хан-кебаб, баранина мякоть, баранья корейка, бараньи рёбрышки; 2 лаваша и 2 соуса
4300 ₽
Дачная трапеза
(6 видов) Люля курица, люля телятина, шейка свинины, ребра свиные, куриная грудка, голень куриная; 2 лаваша и 2 соуса
3050 ₽
Хорошая компания
(10 видов) Люля-кебаб (курица, телятина, баранина, адана). Шейка свинина, рёбра, (говядина мякоть, рёбра), куриная грудка, (баранина мякоть); 3 лаваша и 3 соуса
6400 ₽
Празничный
(13 видов) Люля-кебаб куриный, люля-кебаб из телятины, люля-кебаб из баранины. Шашлыки из куриной грудки, из свиной шеи, из свиных рёбрышек, из говяжьей мякоти, из корейки ягнёнка. Овощи на мангале: грибы, картофель, баклажан, помидор, перец Подаё...
7600 ₽
Шаверма на углях
Шаверма «Барбекю»
Мясо курочки, авторский белый и овощной пикантный соусы, пекинский салат, томаты, огурец, солёный огурец и соус BBQ.
350 ₽
Шаверма «Биг Тести»
Мясо курочки, авторский белый и овощной красный соусы, пекинский салат, томаты, огурец, солёный огурец, соус биг-тести.
350 ₽
Шаверма «От шефа»
Больше мяса курочки, авторский белый и специальный от шефа соусы, сыры моцарелла и чеддер, грибы.
400 ₽
Шаверма «Шабуша Big Boss»
Больше мяса курочки, картофельные дольки, белый и красный соусы, пекинский салат, томаты, свежий и солёный огурец.
450 ₽
Шаверма «Двойная на тарелке»
Больше мяса курочки, белый и красный соусы, пекинский салат, томаты, огурец, солёный огурец.
450 ₽
Со свининой «по-карски»
Свиная шейка, красн. соус, пекинский салат, томаты, сол. огурец, зелень.
450 ₽
С говядиной томленой в печи
Больше мяса, курочки, авторский белый и специальный от шефа соусы, сыры моцарелла и чеддер, грибы.
630 ₽
С ягнёнком томленым в печи
Баранина, овощной соус, пекинский салат, томаты, сол. огурец, гранатовый соус.
730 ₽
С креветками королевскими
Креветки в панировке, соус цезарь и кисло-сладкий, салат айсберг, томаты, сол. огурец.
690 ₽
Банкетное меню: Закуски
Дольки лимона с маслинами и оливками
200 гр
300 ₽
Бастурма с суджуком
100 гр
1490 ₽
Язык говяжий отварной с хреном и горчицей
150 гр
1490 ₽
Мясное ассорти
200 гр
1490 ₽
Рыбное ассорти
200 гр
1990 ₽
Икра красная с маслом
100 гр/50 гр
2100 ₽
Икра чёрная осетровая с маслом
100 гр/50 гр
6500 ₽
Икра чёрная белуги с маслом
100 гр/50 гр
22000 ₽
Закуски и гарниры
Овощная грядка с зеленью (350 гр)
Свежие помидоры, огурцы, перец и зелень
350 ₽
Соленья из погребка (350 гр)
Огурчики, помидор, перец, капуста, чеснок
350 ₽
Сырная тарелка (200 гр)
"Чанах", "Сулугуни"
350 ₽
Сёмга слабосолёная с маслом
990 ₽
Креветки с хвостиком (В панировке, 7 шт.)
К пиву
640 ₽
Крылышки фри (Fries, 4 шт.)
К пиву
350 ₽
Стрипсы куриные (5 шт.)
390 ₽
Картофель фри / дольки
200 ₽
Хачапури и пироги
«Хачапури на мангале»
490 ₽
«Хачапури по-аджарски» (лодочка)
490 ₽
«Хачапури по-мегрельски»
550 ₽
«Хачапури по-имеретински»
490 ₽
«Осетинский пирог с мясом»
550 ₽
«Осетинский пирог с сыром и шпинатом»
490 ₽
«Осетинский пирог с курицей и грибами»
490 ₽
«Осетинский пирог с картошкой и сыром»
450 ₽
Морепродукты на мангале
Форель радужная
500 ₽
Сибас морской
1100 ₽
Дорадо морской
1100 ₽
Семга стейк
1390 ₽
Лангустины (4 шт.)
К пиву
650 ₽
Креветки тигровые (б/г, 5 шт.)
К пиву
650 ₽
Овощи на мангале
Овощи на мангале (1 шт.)
баклажан, помидор, перец
130 ₽
Овощи на мангале (1 шт.)
баклажан, помидор, перец
390 ₽
Овощное ассорти на мангале
баклажаны, кабачки, перец болгарский, помидор, лук, грибы
390 ₽
Картофель на мангале
200 ₽
Картофельные люля
250 ₽
Грибы на мангале
360 ₽
Сеты
Сет Кобэ
Суши с лососем, роллы с лососем, роллы «Филадельфия»
1450 ₽
Сет Киото
Суши с угрем, роллы «Канада», темпура роллы Аризона
1700 ₽
Сет Кавасаки
Суши с креветкой, роллы с авокадо, темпура Аризона, темпура Филадельфия
2000 ₽
Сет Саппоро
Калифорния, Мехико, запечённые с лососем, запечённые с тунцом
2800 ₽
Сет Осака
Роллы с тунцом, роллы с лососем, роллы Мехико, роллы Филадельфия, темпура Мехико, темпура Филадельфия
3600 ₽
Сет Токио
Суши с лососем, суши с креветкой, роллы с лососем, роллы с тунцом, роллы Калифорния, роллы Филадельфия, роллы «Канада», темпура Аризона, темпура Мехико, запечённые с тунцом и сыром
5700 ₽
Чай и кофе
Кофе эспрессо
40 мл
150 ₽
Кофе американо
До 180 мл
150 ₽
Капучино
180 мл
250 ₽
Латте
180 мл
250 ₽
Чайник чая в ассортименте
700 мл
450 ₽
Варенье, мёд к чаю
50 мл
100 ₽
Банкетное меню: Салаты
Салат «Оливье» с колбасой
200 гр
320 ₽
Салат «Столичный» с курицей
200 гр
320 ₽
Салат «Винегрет»
200 гр
320 ₽
Салат «Крабовый»
200 гр
320 ₽
Салат «Мимоза» с лососем
200 гр
350 ₽
Банкетное меню: Хашлама (на 6 человек)
Хашлама с говядиной (3 кг)
3 кг
3000 ₽
Хашлама с бараниной (3 кг)
3 кг
4000 ₽
Хашлама из хвоста говядины (3 кг)
3 кг
4000 ₽
"Шах-плов" с телятиной (3 кг)
3000 ₽
"Шах-плов" с бараниной (3 кг)
4000 ₽
Люля-кебаб
Люля-кебаб баранина
Любой люля-кебаб можно заказать завёрнутым в лаваше с соусом и луком
890 ₽
Люля-кебаб куриный
Любой люля-кебаб можно заказать завёрнутым в лаваше с соусом и луком
440 ₽
Люля-кебаб телятина
Любой люля-кебаб можно заказать завёрнутым в лаваше с соусом и луком
590 ₽
Люля-кебаб по-арабски с сыром
Любой люля-кебаб можно заказать завёрнутым в лаваше с соусом и луком
590 ₽
Адана-кебаб
Любой люля-кебаб можно заказать завёрнутым в лаваше с соусом и луком
590 ₽
Пиво бутылочное
Крушовице (Россия)
450 мл
200 ₽
Голландия (Россия)
450 мл
150 ₽
Гараж Вишневое (Россия)
400 мл
150 ₽
Хугарден (Россия)
440 мл
200 ₽
Киликия (Армения)
500 мл
250 ₽
Мясо из тандыра
Курочка целиком из тандыра
1 лаваш, 1 соус, 1,4 кг
900 ₽
Рулька свиная из тандыра
1 лаваш, 1 соус, 1,2 кг
990 ₽
Рёбра свиные целиком из тандыра
2 лаваша, 2 соуса, 1,8 кг
2400 ₽
Корейка ягнёнка целиком из тандыра
2 лаваша, 2 соуса, 2,2 кг
7200 ₽
Супы
Харчо с говядиной
400 ₽
Борщ классический
400 ₽
Куриный суп-лапша
350 ₽
Том ям с морепродуктами и грибами
590 ₽
Хинкали домашние ручной лепки
Хинкали классические (1 шт.)
Минимальный заказ от 3-х шт. одного вида Стоимость указана за варёные хинкали, жареные хинкали (1 шт.) - 170 руб.
140 ₽
Хинкали с телятиной (1 шт.)
Минимальный заказ от 3-х шт. одного вида Стоимость указана за варёные хинкали, жареные хинкали (1 шт.) - 170 руб.
140 ₽
Хинкали с бараниной (1 шт.)
Минимальный заказ от 3-х шт. одного вида Стоимость указана за варёные хинкали, жареные хинкали (1 шт.) - 170 руб.
140 ₽
Хинкали 3 сыра (1 шт.)
Минимальный заказ от 3-х шт. одного вида Стоимость указана за варёные хинкали, жареные хинкали (1 шт.) - 170 руб.
140 ₽
Банкетное меню: Горячие блюда
Курица отварная, или в духовке
200 гр
350 ₽
Мясо по-французски из куриного филе
150 гр
300 ₽
Рыба отварная форель
1 шт
2800 ₽
Банкетное меню: Тандыр на углях
Осетрина целиком (2,5 кг)
2 лаваша, 2 соуса.
6400 ₽
Поросёнок целиком (4 кг)
4 лаваша, 4 соуса.
10900 ₽
Ягнёнок целиком (11-13 кг)
8 лавашей, 8 соусов.
21000 ₽
Банкетное меню: Гарниры
Рис отварной
200 гр
200 ₽
Картофель отварной, или пюре
200 гр
200 ₽
Банкетное меню: Особое
Блины с мёдом (10 шт.)
400 ₽
Кутья.
320 ₽
Бургеры
Шеф-бургер
С бифштексом из говядины и булочкой собственного приготовления, 400 гр Подаётся с одноразовыми перчатками, прожарка на выбор
450 ₽
Дабл-бургер
С 2 бифштексами из говядины и булочкой собственного приготовления, 530 гр Подаётся с одноразовыми перчатками, прожарка на выбор
550 ₽
Горячие блюда
Долма с виноградными листьями
Подаётся с мацони, чеснов по желанию, 250 гр
490 ₽
Плов "Узбекский" с говядиной
350 гр
390 ₽
Десерты
Чизкейк в ассортименте 130 гр
300 ₽
Фруктовая тарелка 500 гр
600 ₽
Хлеб
Наш хлеб из печки
80 ₽
Лаваш армянский
80 ₽
Рыба из тандыра
Карп целиком из тандыра
1 лаваш, 1 соус, 1,5 кг
1900 ₽
Обновлено 22 мая. Источник: Представитель организации