Это кафе я посетил 31 декабря 2024 года . В этот день мы с женой посетили Цхинвал в качестве туристов . К двум часам дня сильно проголодались . Кафе мы обычно ищем по рейтингу и отзывам в интернете . В этот раз мы поступили точно так же . В отзывах кто-то из посетителей написал что найти кафе весьма не просто . На самом деле так и оказалось . Заведение находится в переулке . Попасть туда можно только обойдя дом с обратной стороны , пройдя перед этим по узкому проходу между зданиями . Вывесок и указателей при этом нет вообще никаких . Нам повезло что нашлось у кого спросить где это находится . Забегая вперёд скажу на счёт еды . Всё оказалось лучше чем я ожидал . Хинкали большие, сочные и очень вкусные. Если я об этом пишу, то логично предположить что с моим здоровьем тоже всё в порядке . А качество еды я считаю главным параметром для любого заведения общественного питания . Подача блюда будет непривычной для жителя европейской части страны . Про красивую подачу тут возможно и слышали , только не все считают это необходимым . На Кавказе это повсеместно и считается нормой. В то же время это создаёт ощущение чего-то домашнего . Фишкой этого кафе является обстановка , которая спустя десятилетия осталась неизменной . Внутри заведения играет шансон и другая музыка из прошлого . Интерьер вема потёртый . Между столами перегородки с ширмой . Такие кафе остались лишь в воспоминаниях о моём далёком детстве . Очень важный фактор что кафе популярно среди местных жителей . В этом я убедился когда ждал свой заказ и на моих глазах друг за другом заходили местные , чтобы взять по не́скольку десятков хинкали . В завершении хочется особое внимание уделить Кавказскому гостеприимству . Хочу напомнить что мы находились в этом чудесном месте 31 декабря , за не́сколько часов до Нового года . В это время во всех кафешках работы очень много и в основном вся работа сводится лишь к выдаче заказов . В этом я убедился лично , когда в этот же день вернулся во Владикавказ . Несмотря на большую загруженность , нам уделили время и накормили . Несомненно это характеризует сотрудников "Орфея" как очень отзывчивых и хороших людей . Спасибо им большое 🤝

Алина Набиуллина

Дегустатор 6 уровня

Хинкали вкуснейшие! И размером действительно с кулак! Мы не поверили отзывам и взяли слишком много)) Себе 3шт, мужу 4. Еле еле осилили, оставляя хвостики и часть теста. Рассчитывайте свои силы!) Здесь готовят только хинкали. По желанию можно стакан сметаны взять. Жирная, аж ложка стоит! Вкусная. И лимонад ещё предлагают Июнь 2024 - цена хинкали 1шт 40р Место нетуристическое) как и в целом Цхинвал. Обедают местные. Само заведение не для любителей красоты и пафоса. Здесь прям время остановилось) Хинкали вкусные, повторюсь. Много сока внутри, тесто тоже вкусное, эластичное. Мясо ароматное, с добавлением кинзы и специей. Тетушки сотрудницы приветливые и такие довольные, что их хинкали нравятся людям! Рекомендую!