К чаю на выбор можно добавить: чабрец, гвоздику или дикую мяту.
150 ₽
Чай зелёный "Гринфилд" Жасмин (1л)
К чаю на выбор можно добавить: чабрец, гвоздику или дикую мяту.
150 ₽
Кофе заварной 150 мл.
Бодрящий, настоящий армянский кофе.
150 ₽
Кофе со сливками 150 мл.
Настоящий, бодрящий армянский кофе с молоком.
180 ₽
Тан 200 мл.
Натуральный домашний тан из мацуна.
80 ₽
Армянская окрошка 200 мл.
Натуральный домашний тан из мацуна, с добавлением укропа и свежего огурца.
100 ₽
Морс 200 мл.
Домашний натуральный морс из клюквы и чёрной смородины.
70 ₽
Соки в ассортименте 200 мл.
Соки в ассортименте: томатный, апельсиновый, яблочный, персиковый, вишнёвый
100 ₽
Вторые блюда
Долма с чесночным соусом 250 г.
Завёрнутый в виноградные листья, нежнейший фарш из говядины и свинины. И если после приготовления, вы по полчаса жуёте виноградный лист, смело требуйте свои деньги обратно! Мы его подаём вместе с чесночным соусом из мацуна.
550 ₽
Картошка Фри 100 г.
Фри. Просто Фри. Невероятно вкусный Фри.
190 ₽
Картошка по-деревенски 100 г.
Обжаренную с кожурой картошку, даже рекламировать не надо - её все любят!
190 ₽
Чашушули 250 г.
Чашушули - визитная карточка грузинской кухни. Телятина тушёная с овощами, в меру острая, занимает по продажам лидирующие места, с самого первого дня нашей творческой деятельности. В его вкусе сочетаются мягкость, нежность, пряность и острота.
580 ₽
Плов из Ачара с грибами 250 г.
Армянское сокровище - так называют ачар у нас на Родине. Крупу получают из дикорастущей полбы. Полба - это дикий предок известной всем нам пшеницы. Плов из Ачара с грибами - традиционное блюдо армянского праздничного стола. Очень полезно и питательно
350 ₽
Чахохбили 300 г.
Берёте окорок, делите на 2 части - голень и бедро, тушите в огромном количестве лука с помидорами, добавляете киндзу и уцхо сунели - чахохбили готов! Попробуйте дома, а затем закажите у нас и, как говорится, почувствуйте разницу!
520 ₽
Кучмачи 250 г.
Кучмачи - тра диционное грузинское блюдо из сердца, лёгких и телятины. Заправленный всевозможными специями, тушится на огне и посыпается зёрнами граната. Любимое блюдо нашего Шеф-повара и готовит он его с особым азартом и любовью.
450 ₽
Оджахури 300 г.
Ооо!! Это шедевр среди множества разновидностей жаренной картошки! Картошка, свиная шейка, помидоры, киндза, лук репчатый, чесночный соус, специи - это лишь перечень продуктов, а какой аромат, когда кто-то из гостей заказывает это блюдо! Не передать!
530 ₽
Шампиньоны с сыром 200 г.
Чтобы добиться нужного послевкусия, нам пришлось достаточно много съесть этих шампиньонов) В меру острый и солёный, удалённый аромат чеснока, сыр заправленный белком от яиц, делает это блюдо очень нежным и вкусным. Добро пожаловать в мир наслаждений!
480 ₽
Филе куриное с овощами 300 г.
Куриное филе запечённое с картошкой, красным болгарским перцем, помидорами, майонезом и сыром. Очень нежное и сочное блюдо. Уже 7 лет оно у нас в основном меню и даже мысли не было снять его с продажи. Всегда восторженные отзывы!
430 ₽
Салаты и нарезки
Салат По-грузински 200 г.
Нарезаем огурцы, помидоры, лук репчатый, киндзу и базилик, совсем чуточку острого зелёного перца(мелко-мелко), добавляем соль и красный острый перец, всё это хорошенько перемешиваем, добавляем подсолнечного масла и пару капелек...
330 ₽
Салат Крабовый 150 г.
Крабовое мясо, кукуруза, варёное яйцо, зелёный лук и майонез. Осталось сверху украсить веточкой укропа и Крабовый салат готов! Наслаждайтесь!!!
280 ₽
Салат Перепелиное гнездо 150 г.
Отварной говяжий язык, копчёная куриная грудка, жаренные шампиньоны смешиваются с майонезом, форма салата в виде гнёздышка, посыпанная мелким укропом, ну и сверху - перепелиное яйцо! Наши гости погружаются в зрительный и вкусовой экстаз!
530 ₽
Салат от Шефа 150 г.
К сожалению Шеф-Повар отказался делится секретом салата)) Он про сто вредный, но ооооччееень добрый! Лучший салат по продажам за всё время нашей творческой деятельности!
370 ₽
Нарезка Армянская 400 г.
Сыр Чанах, свежие огурцы и помидоры, лук зелёный, укроп, киндза и конечно базилик! Ароматы трав, вкус сыра, вкус свежих помидоров и огурцов, смешиваясь и как бы конкурируя между собой, создадут взрыв вкусового оргазма!!!
690 ₽
Нарезка Овощная 400 г.
Свежие огурцы, помидоры, редиска, 3 вида болгарского перца - овощи это просто полезно!
690 ₽
Мясное ассорти 150 г.
Карбонат, говяжий язык и свиная шейка! Красивый стол - вкусная нарезка и Армянский коньяк(надеюсь, он у Вас есть)!
1000 ₽
Бастурма и суджух 100 г.
Исконно армянское вяленое мясо(бастурма) и армянская колбаса(суджух). Является обязательной нарезкой на любом армянском праздничном столе, считается символом достатка в семье. В порции 50 гр бастурмы и 50 гр суджуха.
1000 ₽
Сырная нарезка 200 г.
Солёный армянский сыр Чанах - куда без него, если Вы собрались удивить своих гостей кавказским столом!!!
450 ₽
Редис к Хашу 250 г.
Нарезка редиса попала в наше меню, так как является обязательным для хорошего пищеварения при поглощении армянского хаша(описание Хаша можно прочитать в разделе Первые блюда). Заказывайте Хаш и однозначно нарезку редиса.
350 ₽
Блюда на мангале
Шашлык из свиной шейки 100 г.
Особый маринад с базиликом и чаманом, делает наш шашлык невероятно нежным и сочным! В подачу блюда входит лаваш тонкий и лук маринованный. Соус к шашлыку заказывается отдельно.
320 ₽100 г
Шашлык на косточке 400 гр
Сочная корейка ждёт Вашего заказа) Блюдо подаётся с тонким армянским лавашом и маринованным луком. Соус заказывается отдельно.
880 ₽400 г
Шашлык из баранины(мякоть) 100 г.
Шашлык готовим исключительно из мякоти. В подачу блюда входит лаваш тонкий и лук маринованный. Соус к шашлыку заказывается отдельно.
600 ₽
Шашлык куриный 100 г.
Куриный шашлык готовим исключительно из куриной грудки. В подачу блюда входит лаваш тонкий и лук маринованный. Соус к шашлыку заказывается отдельно.
180 ₽
Овощи на мангале 300 г.
На открытом огне за пекаются баклажан, помидор и болгарский перец. Подаётся на салатном листе, а овощи заправлены сливочным маслом. Соль и перец добавляете по вкусу.
570 ₽
Люля (говядина/свинина) 180 г.
В соотношении 70/30 "с ножа" готовится свежий фарш из говядины и свинины. Блюдо подаётся с тонким армянским лавашом и маринованным луком. Соус заказывается отдельно.
400 ₽
Люля (баранина) 180 г.
Нежнейшее люля из баранины готовится "с ножа" - никаких готовых фаршей! Блюдо подаётся с тонким армянским лавашом и маринованным луком. Соус заказывается отдельно.
430 ₽
Сибас 275 г.
Сибас или морской волк(второе название). Запекается на углях и подаётся с маслинами, лимоном и салатным листом.
1700 ₽
Дорадо 275 г.
Дорадо на углях - это стоит попробовать! Подаётся с лимоном и маслинами на салатном листе
1700 ₽
Пер вые блюда
Харчо с говядиной 350 мл.
Если кто из вас не знаком с грузинской кухней, то начните это знакомство именно с Харчо. Сытное, густое и невероятное вкусное первое блюдо. Кто хоть раз пробовал этот чудо суп никогда не забудет его вкус и аромат. Приятного аппетита!!!
450 ₽
Пити с бараниной 350 мл.
Пити - азербайджанский национальный суп из баранины (грудинки). В Пити закладываются картошка, нут, чёрный перец, лук, чеснок, баранина. На выходе получаем безумно ароматное, сытное и очень вкусное блюдо.
480 ₽
Уха по-Царски 350 мл.
Одно из самых популярных блюд! Наваристый, ароматный с сёмгой и форелью, однозначно заставит Вас быть нашим постоянным посетителем!
450 ₽
Чанах с бараниной 350 мл.
Чанах – блюдо грузинской кухни из баранины и овощей, тушеных в горшочка х. Этим блюдом можно заменить и первое, и второе. Баклажаны, красный болгарский перец, картошка, киндза - создают невероятный аромат этому блюду. Вкушайте и наслаждайтесь!!!
600 ₽
Хаш 500 мл.
Так как Хаш из говяжьих копытц готовится без единого грамма соли( чтобы сохранить при варке структуру белков), то первым делом нужно посолить до нужной Вам по вкусу, затем туда добавляется чесночный соус( соль и соус идут вместе с Хашем, при заказе)
600 ₽
Лобио по-имеретински 350 мл.
Обожаю этот суп! Лично я, всегда прошу жену, чтоб вместе с супом, подавала лук репчатый, поделённый на 4 части. И обязательно в суп добавляю давленый чеснок. У нас он подаётся без чеснока и лука, ибо это дело вкуса.
330 ₽
Хашлама 500мл / 400гр.
Хашлама из говяжьих хвостов! Вы когда нибудь пробовали этот деликатес? Это самый дорогой из всех наших первых блюд. Он готовится только на минеральной воде! Отдельно подаётся мясо 400 гр и бульон 500 мл.
1300 ₽
Выпечка
Хачапури Мегрельские 500 г.
Хачапури Мегрельские готовятся из сдобного теста, где начинкой служат смесь из двух видов сыра (сулугуни/чанах). 200гр сыра находится внутри теста, а 50 гр посыпается сверху. Соответственно внутри теста сыр плавится, а снаружи обжаривается.
590 ₽
Хачапури Имеретинские 500 г.
Хачапури Имеретинские готовятся из сдобного теста, где начинкой служат смесь из двух видов сыра (сулугуни/чанах) 250 гр. Сыр плавится внутри - нежнейшее хачапури!!!
590 ₽
Хачапури Аджарские 350 г.
Самое популярное хачапури в России! Достаточно взглянуть на фото и всё понятно! Желудок просто стоне т от предвкушения!!!
430 ₽
Хачапури Авлабар 600 г.
Авлабар - это старый микрорайон в центре Тбилиси, преимущественно населённых армянами. Историю же то же надо знать))) Этот 600-граммовый гигант состоит из 250 гр сыра, из 2(заранее сваренных) яиц и теста 310 гр.
600 ₽
Хачапури Кахети 500 г.
Всем почитателям шпината, обязательно нужно попробовать этот шедевр наших мастеров! Сухие цифры вам скажут, что в состав входят: шпинат 80 гр, сыр 160 гр, тесто 270 гр. и наша бесконечная любовь к вам!
530 ₽
Хачапури Лобиани 500 г.
Пожалуй, второе место по популярности на Кавказе занимает Лобиани, после классических хачапури. Фарш приготовлен из особого сорта красной фасоли - лобио. Всевозможные специи используемые на Кавказе, придают неповторимый, чуть остренький привкус,
370 ₽
Закуски
Имам баялды 200 г.
Название происходит из легенды о турецком имаме, который упал в обморок от аромата, когда его жена преподнесла ему это блюдо. "Имам сошел с ума", "имам обалдел", "имам лишился чувств" - такие переводы этого названия.
330 ₽
Пхали из шпината 200 г.
Одним из традиционных угощений в Грузии, является Пхали из шпината. Отменный вкус, соблазнительный аромат и высокая калорийность - здесь господствуют пряности, грецкий орех и шпинат! Подаётся с гранатовыми зёрнами.
350 ₽
Пхали из красной фасоли 200 г.
Одним из традиционных угощений в Грузии, является Пхали из Лобио. Отменный вкус, соблазнительный аромат и высокая калорийность - здесь господствуют пряности, грецкий орех и красная фасоль! Подаётся с гранатовыми зёрнами.
350 ₽
Рулетики из баклажанов 150 г.
Самая популярная из наших закусок! Жареные баклажаны, фаршированные грецким орехом и "секретными специями" просто тают во рту! Непередаваемые ощущения!
350 ₽
Соленья из Армении 250 г.
Солёные огурцы и помидоры, солёные черемша и цветная капуста, ну и бамия! Не знаете, что это такое? Действительно - надо пробовать!
320 ₽
Лимончики 100 г.
Нарезка из лимона всегда кстати на столе)
250 ₽
Соусы
Соус Тхемали 50 г.
Готовится из неспелых кислых слив
100 ₽
Соус Чесночный 50 г.
Готовится из мацуна (по вкусу похожа на кефир) и чеснока
100 ₽
Соус Сацебели 50 г.
Средне острый томатный соус
100 ₽
Сметана
80 ₽
Майонез
80 ₽
Хинкали
Хинкали варёные(говядина/свинина) 400г.
Нежнейшие варёные хинкали с фаршем говядина/свинина, в соотношении 70/30%. Продаётся порциями по 5 шт. Вес 1 хинкалины 80 гр. , соответственно порция 400 гр. Цена указана за 1 порцию.
400 ₽5 шт.
Хинкали жареные(говядина/свинина) 400 г.
Каждая хинкалина вручную обжаривается на подсолнечном масле, фарш говядина/свинина(70/30%), в одной порции 5 шт. Цена указана за 1 порцию.
500 ₽5 шт.
Хинкали варёные(баранина) 400 г.
Нежнейшие варёные хинкали с фаршем баранины. Продаётся порциями по 5 шт. Вес 1 хинкалины 80 гр. , соответственно порция 400 гр. Цена указана за 1 порцию.
500 ₽5 шт.
Хинкали жареные(баранина) 400 г.
Каждая хинкалина вручную обжаривается на подсолнечном масле, фарш баранина, в одной порции 5 шт. Цена указана за 1 порцию.
600 ₽5 шт.
Хинкали жареные(с сыром) 400 г.
Каждая хинкалина вручную обжаривается на подсолнечном масле, фарш из сыра сулугуни и сыра чанах, в одной порции 5 шт. Цена указана за 1 порцию.
600 ₽5 шт.
Обновлено 13 марта.Источник: Представитель организации