Были в Кисловодске семь дней и каждый вечер ужинали в разных ресторанах. Везде свой особый уют и вкусная кавказская кухня, НО именно в «Хинкали кайфовали» есть своя изюминка. Очень быстрая подача и прекрасное оформление блюд. Рулетики из баклажанов особенные - у них нежно-хрустящая корочка, хачапури от шефа - гастрономический восторг, а люля из барашка - праздник вкуса. Обслуживание очень внимательное и доброжелательное, но в тоже время - ненавязчивое. Оригинальные вина, демократичные цены.
Спасибо за хорошее настроение всем сотрудникам этого кафе!
Татьяна и Владимир, Москва.
По приезду зашли понравился антураж, обстановка, столики сервировка, все было очень вкусно, на второй день вернулись поесть чанахи, очень вкусно, шикарные жареные баклажаны, на третий день прошли весь бульвар, много кафешке, хинкальные и т. п.. Но вернулись в это очень уютное кафе, очень приветливые официанты, все как в лучшем ресторане, и очень всё вкусно, если вы попадете в Кисловодск обязательно зайдите сюда, и это будет вашим любимым заведением)
Заведение довольно среднего уровня. Национальный колорит присутствует - постоянно звучит грузинская музыка. Но кухня не произвела особого впечатления. Возможно, мы с женой выбрали не очень удачное время посещения (через полчаса после открытия). Подошедший к нам официант сразу предупредил, что вареных хинкали в наличии нет и в ближайшее время не будет, есть только жареные. Ну, что ж поделать, заказали по порции жареных хинкали и по порции супа чанахи. Все перечисленное было вполне съедобно, но и только. У нас в России люди ходят в кафе и рестораны не только утолить голод, но и попробовать что-то не банальное, то, что мы, как правило, не готовим и не едим дома. Цель при этом не просто набить живот, а ещё и получить удовольствие от вкусной еды, приятной атмосферы и достойного обслуживания. Во всяком случае, так водится у нас в стране и является частью нашей кулинарной культуры. В описываемом случае с атмосферой и обслуживанием всё сложилось более или менее нормально, а вот удовольствия от по настоящему вкусной еды нам получить не удалось. Суп чанахи в кафе "Хинкали кайфовали" по уровню мало отличается от супов, которые готовятся в обычных столовых. Но если в столовой обычный ничем не выдающийся суп с мясом стоит в пределах 150-200 рублей, то в указанном кафе он стоит 440 рублей. Жареные хинкали были суховаты и не содержали внутри ни капли бульона. А бульон в хинкали обязан присутствовать независимо от того, жареные они или варёные. У меня сложилось ощущение, что нам разогрели и подали то, что осталось на кухне с предыдущего дня. Вот такая загогулина, панимаш. В общем, похоже, что в заведении кайфуют только хинкали. А посетителям уж как повезёт. Нам не повезло, к сожалению. Поесть поели, но кайф не словили.
Прекрасное место. Приехали специально, по отзывам друзей и нисколько не пожалели. Отличное место , в 20 минутах от парка, погуляли , проголодались и очень вкусно покушали. Замечательный персонал, обслуживание на высоте, а еда вообще волшебная. Таких хачапури я еще никогда не ела, а чанахи это рай для желудка. В подарок нам сварили вкусный восточный кофе . А какое вкусное домашнее Вишнёвое пиво мммм, я такого нигде ещё не пробовала. Дети сказали , что ну очень вкусно все, даже с собой взяли вкусняшки. Всем советую, не пожалеете, а Хинкали там вообще невероятные.
Наше первое заведение в качестве супругов) Великолепное место, очень вкусная и колоритная кухня, алкоголь. Персонал вежливый и расторопный, чувствуется настоящее кавказское гостеприимство! Музыка играет не сильно, можно расслабиться. Были здесь первый раз два года назад, сейчас всё также классно и вкусно. Ну и конечно же хинкали — высший пилотаж. Всем отдыхающим в Кисловодске рекомендую к посещению!
Классное место с прекрасными отзывчивыми сотрудниками! Еда нам понравилась, перед дорогой домой поели от души и очень вкусно.
Отдельное спасибо персоналу: заказала жена через Яндекс на самовывоз, оплатила онлайн. Я не был в курсе, а ребята в запаре перепутали и взяли оплату повторно. Как только проблему обнаружили - решили за 2 минуты, еще и дали лимонад в подарок.
Нашли это место случайно,наткнувшись на положительные отзывы.
Дома посещаем место с такой кузней, решили и на отдыхе заглчнуть и отведать зинкали.
И ни разу не пожалели. Отличное место, обслуживание, принесли комплимент кофе и как подожено к нему водичку, что очень приятно удивило. Заказывали хинкали , брали и жареные и классику,все очень вкусно.
Заходили днем и людей было не мало.
Прлцветания Вам.
Однозначно рекомендуем данное место для посещения.
Первый раз отдыхали в Кисловодске! Просто с восторге былы от этого кафе! Официанты на высшем уровне! Все быстро и очень вкусно! Я такого вкусного Хачапури никогда не ела) хотя отдыхала во многих местах и за границей. Очень достойное заведение и цены хорошие👍 Всем рекомендую посетить данное кафе)
Замечательное,уютное заведение ,,Хинкали-кайфовали,, Очень аппетитная и вкусная кухня.За что огромное СПАСИБО🙏💕
Отдельное спасибо Давиду,за подаренное приглашение в своё кафе,за наше участие в конкурсе. С большим удовольствием познакомились с этим заведением и уверена,что посетим его не раз в следующие приезды.
Огромное спасибо всему персоналу кафе🙏Внимательные и доброжелательные!
Очень атмосферное место!
Обязательно рекомендую к посещению всем,кто ещё там не был!
Всем добра и процветания
Посетили сегодня это заведение и действительно покайфовали. Все было безупречно от первой минуты до последней. Кухня превосходная: попробовали хинкали и отварные и жареные, сулугуни жареный и просто бомба вкуса-хачапури от шефа. Все только что приготовлено, подается своевременно без пауз и в правильном порядке. Официантка Виктория обслуживала так что хотелось заказывать и заказывать, но желудки не безразмерны.
Однозначно понравилось , прийдем еще и другим всем советуем.
Чисто по домашнему!
Кухня вкусная очень!
Можно посидеть внутри и на улице!
Парковка для машин сзади ресторан и достаточно большая!
Ребятам спасибо большое!
Долго ждать не пришлось!
Обслуживание быстрое, зал симпатичный, разнообразие в меню, всё грузинской кухни, но цены довольно высокие. Одна хинкали 75 рублей. По размеру небольшие, вкус неплохой, но ели и лучше в сочи. Брали жареные. А вот чонахи разочарование. Обещали 500 мл густой похлёбки с говядиной. По факту было явно меньше, треть от миски, максимум 350мл, а мяса совсем немного. Вкус, правда, отличный, тут никаких претензий. Но объем явно меньше. Мы брали в другом кафе 500мл первого и это было намного больше чем здесь. Такая же миска, но до краёв. Хватило на двоих наесться, здесь же только аппетит раззадорить.
Очень высокие цены на напитки. Чайник чая горного 400 рублей. Это перебор даже для ресторана. В кафе осетинской кухни неподалеку чайник вкуснейшего горного чая стоит 80 рублей. Алкоголь даже смотреть не стали, там космос какой-то.
Ещё очевидный минус: кафе стоит у дороги, рядом с цирком. Есть столики на улице и внутри. Был жаркий день и мы сели внутри, надеясь на прохладу кондиционеров. Но их там нет и потому жарко очень. Снаружи же шумная дорога, что неприятно.
В кафе вряд-ли вернёмся. Не особо понравилось.
Решили посетить данное заведение по отзывам. Ключевым моментом было то, что пробовали хинкали в разных городах, захотелось сравнить)) хинкали на 4ку, не особо впечатлили особенно жаренные, тут или тесто меньше нужно или размер меньше.но это чисто наше мнение. А вот хачапури по-аджарски превзошло все ожидания, наивкуснейшее сочетание горячего сыра и очень нежного теста. Доброжелательный официант, цены приемлемые, но место далековато находится от нарзан.галереи, поэтому и дешевле. Есть свои плюсы и минусы
Все просто супер, ценник ниже чем у других. Брали хачапури по аджарски, хинкали жареные и вареные, пиво светлое. Все очень вкусно. Аджика очень вкусная, средне острая. Хачапури по аджарски, бомбический, сыра не пожалели.
Жареные хинкали конечно на любителя,нам неочень. Возьмите штучки 2 попробовать и хватит. Вареные классические просто бомба.
Официанту Владимиру респект, он вообще молодец, ему премию надо, парень на позитиве.
В это место нас заманили фотографии хинкаль-розочек и мы ни разу не пожалели: самые вкусные (по экспертному мнению подруги) хинкали с грибами и сыром именно здесь.
Еще идеальный имбирный чай — сладко-кисло-обжигающий, в других местах нам не удалось найти похожего. А еще к чаю всегда шли печенье и цукаты.
Добавлял в это место свой шарм официант Ашот — встречал нас, как дорогих гостей, и поражал бесконечной энергией.
Спасибо за уют и вкусную еду!
Отличное место где можно попробовать жареные хинкали и вкуснейший лимонад, очень вкусные блюда, благодаря небольшому меню вся еда приготовлена профессионально, хочется отметить доброжелательный и вежливый персонал, советую это место!!
Спасибо этому месту за вкусный ужин. Все очень понравилось. В том чмсле местное нефильтрованое пиво. Отдельная благодарность за возможность прийти вместе с собакой (не варвары же мы чтоб её в машине оставлять), ведь таких заведений не много.
Вежливый персонал. Приятно удивил "шеф", который в какой-то момент подходил к каждому столау и интересовался "все ли посетители понравилось". Это редкость даже в дорогих ресторанах.
Будем рады заглянуть к вам в следующую поездку.
Небольшой ресторан грузинской кухни. Внутренний уютный зал с кондеями! И столики на улице. Ожидание среднее. Персонал доброжелательный. Меню не очень большое но все вкусное. Как следует из названия специализируются на хинкалиях. Цена для Кисловодска средняя (дешевле чем на бульваре).
Прекрасное место, чтобы отдохнуть и потрапезничать даже в летний знойный день, кафе находится в затенении и прекрасно обдувает прохладный ветерок. Еда вкусная и недорогая, несмотря на самый центр города. Блюда подойдут и представителям разных конфессий, неупотребляющих те или иные виды мяса.
Не ведитесь на положительные отзывы! Очевидно, что часть из них точно заказные! Основа любой хинкальной - это хинкали, и тут они просто отвратительные! Ещё когда принесли поднос, я спросил, почему хинкали плавают в соке? Ответа не получил. И действительно, хинкали просто рвались в руках по швам, а иногда и по всему периметру, тогда фарш выскребаешь уже с тареликм. Сам фарш какой-то странный, не вкусный и очень тёмный.
После наших возмущений, официант сказал, что видимо тесто слишком свежее, поэтому оно "нежное" ))) Ещё официант не знает слова "сацебели". Хачапури вкусный, но не хачапури, сырная основа вообще не рецептурная. Сыр резиновый и тянется, что-то типа российского, сулугуни с брынзой вообще не имеют таких свойств ))
Обходите мимо! Если у этого отзыва будут дизлайки, то это явно что-то от владельцев и их команды прилетело)
Отзыв отклонили. Видимо друзья в Яндексе)))
Если заведение называется "Хинкали", то хинкали, идеальные, во всём ассортименте, должны быть с начала работы и до закрытия.
Обедали 10.07.24.
Съели всё, только потому, что возвращались из долгого похода и были очень голодные.
Варёных хинкали нет.
Как так, в обед?!!!
Вы хинкальная или кто?!!!
Жареные, подгорелые, сухие, есть)))
Суп из курицы нормальный, но мы ехали в ХИНКАЛЬНУЮ!!!
Цена счета не имеет значения, когда не получил желаемого.
Не советую, нам не понравилось!!!
В Кисловодске бываю часто, но впервые открыла для себя это место. Отличное место. Очень вкусный хинкали, жареный сулугуни. Доброжелательный персонал. Теперь это мое любимое место. Обязательно приду еще в следующий приезд.
Посетил сегодня сие заведение с целью отобедать)
В целом - цель отобедать выполнена полностью, но, как обычно, есть свои но)
Понравился салат "Ацицели" - на мой неискушенный взгляд - не салат, а прям большая порция пхали с курицей.
В остальном - немного хуже.
Хинкали - никакие! Нет, не отвратительные, а просто никакие, как будто у повара стояла задача добиться абсолютно нейтрального вкуса.
Жаркое по грузински - мало перца, мало картошки, помидоры не жареные, лук - не зажаренный, а в консистенции вареного. И очень много телятины. Вроде бы и хорошо, но она разжареная из тушёной, что на общем вкусе отражается печально.
Пиво - ровное, в жару самое оно
Людям, которые хотя бы читали о грузинской кухне - не сюда)
В целом, заведение не понял - Я, конечно, наелся, но для кафе и ресторана - не слишком вкусно, а для столовой - слишком дорого.
Отдыхали в Кисловодске в середине марта 2024, дважды были в заведении. Только положительные впечатления! Уютно и безумно вкусно. Цены более чем приемлемые, обслуживание быстрое, персонал доброжелательный! Привет всем девчонкам и хозяину заведения из Белгорода! Когда приедем в следующий раз, первым делом придём к вам! Спасибо!
Второй раз в Кисловодске и снова выбираем это замечательное место для ужинов. Еда очень вкусная, атмосфера отличная. Хорошая подача блюд - глаз радуется.Можно взять еду на вынос. В сравнении с другими ресторанами - кухня на уровне, но ценник ниже. Отличный вариант, чтобы с удовольствием провести вечер.Рекомендую к посещению
Замечательное, уютное заведение. Отдельное огромное спасибо девушке Изабелле, за очень внимательное обслуживание и хорошое настроение! Уверен посетим его не раз в следующие приезды. Огромное спасибо всему персоналу кафе🙏Внимательные и доброжелательные! Очень атмосферное место! Обязательно рекомендую к посещению всем, кто ещё там не был! Всем добра и процветания
Удалось попасть только на кавказские супы в горшочках - они были вкусные. А вот целью было поесть именно Хинкали, но, к сожалению, в наличии были только жареные, а хотелось классических. Будем надеяться, что когда-нибудь удастся попробовать классических хинкали в "Хинкали кайфовали", пока пришлось "кайфовать" тем, что было в наличии.
Уютное кафе, где можно с удовольствием посидеть и очень вкусно покушать! Приветливый персонал. Подача блюд очень быстрая. Заказали хинкали отварные и жаренные, и от шефа сыр на шпажке (простите, название не помню). Единственное, картой платить нет возможности - только переводом или наличными.
Наше полюбившееся кафе! Накормить быстро всю семью, и не дорого! Меню для детворы и взрослых! Мы часто приезжаем в цирк, и в антракте бежим подкрепиться!!! Рекомендую! Подача быстрая, всё вкусное, свежее, вежливые ребята! Процветания вам!
Был здесь 29.07.24. Заказал жареные хинкали двух видов - телятина, свинина и грибы, сыр. По поводу наполнения, вопросов нет, начинки было очень много и она была очень вкусная, но сама суть хинкалей - их бульон, которого не было от слова совсем. Очень меня это расстроило, хоть они были и очень вкусные.
P.S. Также попробовал хвалёное домашнее грузинское пиво, а на закуску заказал чесночные гренки. Пиво 5 из 5. Гренки также были шикарные и их было действительно много!
Не могу поставит 3 или 2 звёзды, но и не могу поставить 5, поэтому ставлю 4 звёзды и надеюсь что поработают над хинкалями!)
Прекрасное место, располагает к размере носу отдыху.
Ела вкусная, пиво хорошее, приветливый персонал
Отличное место в городе
Рекомендую к посещению в отличной компании.
Искали с мужем, где посидеть, пока дети в цирке. Хинкали Кайфовали прям возле объекта ожидания, так что засели сюда, тем более кавказская кухня нам по душе.
Что сказать. Обслуживание на высшем уровне, персонал очень доброжелателтные, искренне приветливый. Всё очень быстро, чисто, аккуратно. Приятный интерьер, посуда, оформление. В зале есть кондиционер, есть веранда. Туалеты очень чистые.
Ребёнку дали стул, водички. Очень хорошее отношение к детям.
Заказали морс ягодный - в меру сладкий, очень приятный, в глиняном кувшине подают.
За первое посещение приветственный презент - бесплатный кофе по-восточному - очень красиво, с печеньками, правильно подают - с водой.
По еде. Хинкали немного расстроили - тесто не совсем "хинкальное". С бараниной, к сожалению, нет блюд совсем, брали с телятиной - что-то немного не то, то ли петрушка, то ли чуть пересолёно, то ли чуть кислит. Что-то не явно, но омрачает вкус.
Брали Чанахи. Если не знать вкус настоящего чанахи (а его мы на днях пробовали аутентично в КБР), то вполне неплохой суп - мяса достаточно, не острый
Отличное обслуживание, внимательные официанты, великолепно оформленный Грузинский стиль: стаканы, кувшины, столы, и тд. По кухне- хотелось бы чуть острее. Но это у каждого свой вкус. В целом - все очень вкусно. Отдельно - доброжелательность персонала на высшем уровне. Плюс по акции кофе в подарок)
Замечательное кафе. У повара ручки золотые. Хачапури тает во рту , а все остальные блюда, просто праздник вкусов. Давно не ела так вкусно и сытно в кафе. Мы очень полюбили это заведение и если в процессе прогулок проголодались, то непременно едим только в нем. Не знаю как хинкали кайфовали, а я кайфую когда ем в этом кафе. Спасибо повару и обслуживающему персоналу.
К сожалению мы попали в период когда половины из меню не было. Очень обидно, потому что шли целенаправленно за хачапури по-аджарски. Забрали последнюю порцию хлеба, да простят нас люди которые пришли позже. Бар пустой, меню пустое, хинкали не зашли, бульона не было очень сухие. К сожалению наша компания осталась под впечатлением🙄
Уютное кафе с приятной атмосферой. Вкуснейшие жареные хинкали с телятиной, телятиной и свининой, невероятные рулетки из баклажанов с орехами и насыщенный ягодный компот. Вы лучшие в Кисловодске. Рекомендую 100 %
На стопе стоит большая часть меню, брали хинкали с говядиной ми свининой и грибы с чем не помню, вторые понравились, первые нет. Интерьер красивый, цены приемлемые. Понравилось подача чая с травами и молоком.
Хорошая кухня, вкусная еда. Можно со своим спиртным. Вежливый персонал. Вообще, грузинская кухня очень разнообразная, всё охватить сложно, но я надеялся увидеть в меню харчо, но его не оказалось. Но это не ухудшило впечатление о заведении.
Красиво, атмосферно. Очень уютно. Приветливый персонал. Вкусно очень. Цены вполне адекватные. Небольшое кафе без музыки и танцев. Но для покушать и пообщаться прекрасное место
Обедали здесь 02.09. Нашли место по отзывам. Хорошее расположение: вроде бы в центре города, но далеко от туристических толп. Хинкали вкусные.
Обслуживание и атмосфера оставляют желать лучшего. Пришли после прогулки по жаре, рассчитывали посидеть в прохладном помещении. Официантки наотрез отказались включать кондиционеры. А их целых 2 внутри! Сказали: «Двери у нас открыты на улицу, вот ветерок дует». Не было никакого ветерка, жара +30 на улице. В помещении духота. Никакого комфорта.
Официантки суетливые, постоянно хихикают, обсуждают между собой гостей. Музыка внутри отвратительная и очень громкая. Если владелец заведения или другой представитель читает здесь отзывы, пусть проведёт работу с официантами. Такого неуважения к гостям в Кисловодске ни разу не встречала, а мы здесь отдыхаем каждый год. И видели же они, что мы страдаем от духоты, обмахиваемся всем подряд и жадно пьем холодные напитки, но не предложили никакого решения проблемы.
В общем, пообедали без всякого удовольствия, торопливо, чтобы не сидеть там долго. Больше сюда не придем. И наука всем: не надо вестись на положительные отзывы.
Шикарное место, несмотря на расположение (относительно далеко от центра), но можно прогуляться пешком или доехать на такси (цена в районе 100р. из любого конца). Безумно вкусные хинкали, жаркое, хачапури. Ценник ниже среднего, как пример, хинкали 70 р. за штуку.
Ужин на двоих, с учетом напитков, обходился не более 1,500 рублей.
Более чем бюджетное место с шикарной кухней, хорошее обслуживание и администратор. Также бонусом у них прижился классный котенок, с ним можно поиграть, сидя на летней веранде)
Из минусов, как и у большинства заведений , отсутствие возможности оставить чаевые по qr коду, берите наличку)
Отличное место, по сравнению с Москвой цены ниже. Вкусная еда и большие порции. Хинкали - очень вкусные, с свининой и телятиной брали, все хинкали по 75 руб за штуку, заказ от 3 шт.
На фото еде грузинские колбаски - 400 г еды за 500 с чем-то рублей и жаркое - то же самое по граммовкам и цене.
Порадовало, что заказав литр лимонада мы получили действительно лимонад, с парой кусочков льда, когда большинство заведений накидывают всю тару льдом и подают это как напиток в 1 литр. За всё отдали около 2к.
Хинкали есть варёные есть жареные. Начинка 3х видов. Мы брали грибы с сыром и телятина. Понравились и жареные и варёные. Удивительно, но вкусно и очень сытно. Хотя всё меню соблазнительное и хочется всё и сразу. Ещё хочу отметить блюдо "Обморок Султана" , оно готовиться из баклажана . Это блюдо заслуживает отдельного внимания, и название подобрано точно и верно. Хачапури от шеф повара, необычно вкусное, тесто мало, но при этом потрясающе нежный сыр. Ну а запить конечно стоит травяным чаем. Он подается в чайничке и отдельно даётся блюдце с цукатами. Антураж приятный, интересный. Был в июне и столик выбирал на улице, свежий воздух, и крыша над головой от дождя.