Кусочки жареного молочного сулугуни на кеци с помидорами
520 ₽250 г
Цыпленок Чкмерули
800 ₽500 г
Цыпленок табака
Аппетитная тушка фермерского цыпленка, сдобренная солью и душистым чесноком, запеченная до хрустящей корочки в специальной сковороде тапа
750 ₽400 г
Чашушули из говядины
620 ₽300 г
Шампиньоны с сыром на кеци
Аппетитные шляпки ароматных шампиньонов под щедрым сырным слоем сулугуни, запеченные до золотисто-румяного цвета
550 ₽250 г
Выпечка
Ачма
Грузинский пирог с сыром сулугуни, готовящийся из большого количества слоёв т еста, которое немного отваривают
350 ₽200 г
Грузинский лаваш
80 ₽150 г
Кубдари
600 ₽400 г
Осетинский пирог с сыром и картошкой
Сочетающий нежное тонкое тесто и незамысловатую начинку из картошки и сыра сулугуни
570 ₽400 г
Хачапури Пеновани
Хачапури из слоеного те ста с начинкой из сыра, которое запекается и тут же подается к столу как горячая закуска
350 ₽200 г
Хачапури по-аджарски
Румяный пирог-лодочка из пышного теста с начинкой из расплавленного сыра сулугуни, яйца и ароматного сливочного масла
550 ₽350 г
Хачапури по-имеретински
570 ₽400 г
Хачапури по-мегрельски
580 ₽450 г
Чебурек с мясом
Плоский пирожок в виде полукруга, приготовленный из пресного теста с начинкой из измельчённой говядины, свинины, лука и специй. Обжаривается во фритюре
270 ₽200 г
Холодные закуски
Аджапсандали
500 ₽300 г
Ассорти пхали
Грузинская закуска из шпината, отваренной стручковой фасоли, свеклы и дробленых грецких орехов, с добавлением пряных специй. Украшается рубиновыми зернами спелого граната