Отличная еда без пафоса и претензии на высокую кухню. Блюд достаточно много разных, чтоб можно было ходить каждый день и не приедалось. Русский у персонала достаточный, чтоб понимать друг друга. Хожу пару лет, ни разу не отравили, а это прямо уже заявка на успех)
Неприметное снаружи (да и внутри тоже) вьетнамское кафе просто шокировало бесподобной кухней, отличным выбором блюд, и огромными порциями.
В первое посещение я заказал полный обед: Суп Бун Шот Ванг, лапшу с морепродуктами и кофе. Суп заказал маленькую порцию. Но когда принесли миску чуть меньше тазика, я понял что лапшу придётся брать на вынос. В супе было столько лапши, что одной ей уже можно было наесться. А ещё нежнейшее мясо, овощи, и всё это в потрясающем бульоне. Сотрудник кафе рассказал и приправах на столе, и что добавить в суп. Очень внимательный молодой вьетнамец.
Жена заказала рыбу с рисом Ком Ка Шот и жареные палочки с мясом и креветкой Нэм Том Тхит. В порции было два достойных куска рыбы, рис и овощи. Вкус рыбы нежнейший, немного напоминает речного карпа, но без костей. Палочки похожи по вкусу на люля, но специи особые и хрустящее облачение добавляет свой шарм.
На следующий день я один посетил заведение. Заказал жареный рис со свининой Ком Занг Хео и Бань Бао - паровая булочка со свининой, грибами и яйцом. Размером последней был снова удивлён. Раза в два больше хорошего беляша, но гораздо полезнее, поскольку приготовлена на пару. Начинки много, вкус изумительный. Порция риса так же внушительная, мяса много, и потрясающе вкусно!
Огромное спасибо работникам заведения. Есть ещё кафе, которые могут приятно удивить и побаловать гастрономических гурманов. Непременно посещу заведение в следующую поездку в Ярославль, и посоветую друзьям.
Много раз посещали, все устраивало, несмотря на грязь и тесноту. В этот раз официант-уборщица вмешалась в наш разговор с дочерью о том что долго готовили суп, по сравнению с соседним столом. Начала на повышенных тонах отчитывать меня, называть меня вредной) и говорить что так нельзя, несколько раз пыталась остановить ее, она не давала начать есть, громко возмущалась на все кафе. В итоге мне пришлось уйти, оставив нетронутым блюдо. Отвратительный осадок, хамство, неуважение, отсутствие понимания общения с посетителями.
Ужасно - в целом, получилось... В кафе никого нет из посетителей, пахнет не очень хорошо. Администратор, возможно, вьëтнамка, доброжелательна, помогает в выборе. Взяла на вынос. Крылышки в кисло-сладком соусе - по факту не дожареные крылья в воде. В яблоках в кляре попался кусок плесени. К вечеру очень плохое самочувствие после посещения, по факту отравление. Отнесла обратно крылышки и яблоки, со скрипом и заверениями, что у них такое первый раз, вернули деньги за крылья.
Еда замечательная , но в отличии от московского проспекта здесь нет комплексных обедов. По моему надо пересмотреть интерьер . И добавить музыки. А так всё замечательно . Ну и с парковкой тоже есть небольшие неудобства .
Самая настоящая домашняя въетнамская кухня. Классический запах витает в воздухе. Готовят два человека. Жена и муж из Вьетнама. Однозначно достойное заведение. Рекомендую!
Замечательное место , очень люблю посещать. Продавцы везливые конечно со своим акцентом , что придает этому заведению изюминку , так- же очень нравится их чесночный соус . У них прекрасные блюда .Я довольная .👍👍👍👍👍
Цены низкие, вкус бульона фо-бо и мясо понравилось.
Приборы жирные грязные, в самом заведении тоже грязновато.
Наверное соответствует вьетнамской столовой.
Пробовали фо-бо в других заведениях города, здесь точно не лучший.
Я сюда больше не приду, потому что после еды появилась отрыжка и чистота в заведении для меня важна.
Любимый ФоБо и прекрасные люди работают в этом кафе. Удобное расположение. Всегда все свежее. Спасибо!
1
Повелитель
Дегустатор 5 уровня
18 декабря 2024
Персонал отличный ! Вежливый и доброжелательный . Цены обычные . Но если сравнивать с заведением которые было раньше , то порции фо бо стали более жидкими , зелени теперь меньше . Если взять куриную фо га то курица в ней порвана руками и попадаются здоровые куски , хотя должно бы б нарезано как и говядина тонкими пластами . Вообще раньше , было лучше (
Дополняю отзыв и меняю оценку !
В сентябре пришел в 21:20 с женой и ребенком . Заказал Фо-Га как всегда . Хорошо , что жена взяла креветки , а малой ел свою еду . В 2 часа ночи проснулся от ужаснейшего отравления . То сидел на унитазе и потел , то разворачивался и блевал в него !!! И так всю ночь … с утра поехал на работу , еле успел остановится и выбежать из машины … весь день был зеленый и полуживой .
Вывод : не ешьте суп вечером !
Невзрачно снаружи, невзрачно внутри. Хозяевам(персоналу) ты совсем не интересен. Зашёл, ушёл, поблагодарил, им пофигу. Но огромные порции и гуманный ценник заставляют меня ходить туда.
Всё очень вкусно,порции большие! Обязательно нужно зайти скушать Фо-Бо! Нэмы отличные! Разнообразие блюд впечатляет, попробовал даже не половину! Вообщем буду в Ярославле обязательно зайду)
Очень вкусно!!! Большие порции! Быстро готовят!Настоящая паназиатская кухня! Особенно понравились нэмы - это просто песня!!! Спасибо! Обязательно придём ещё!
Самое ужастное заведение. Антисанитария,вонь. Грязь. Сходите за эти деньги куда нибудь получше если себя уважаете. Негатив конкретно про это место. Другие кафе этой же линейки ничего плохого не скажу. Про персонал отдельная история. Хуже не видела.
Поехали пообедать в кафе по отзывам коллеги, заказывали ФоБо и Том Ям, супчик вкусные, отзывчивый персонал, цены демократичные. На пробу взяли с собой въетнамскую лапшу быстрого приготовления.
Вкусная лапша. Много мяса. Большие порции. Рекомендую лапшу с говядиной. Не сильно острая. Есть чесночный, соевый соус и приправы на столе. Можно покушать в кафе, есть столики, можно взять навынос.
Брали фо-бо, вкусно, аккуратно. Порции огромные. Персонал приветливый. Интерьер тематический и от предыдущего заведения отличается в лучшую сторону.
Жаль только пропало масло с перчиком со стола)))
Вкусная еда и приветливая иностранка за стойкой. Все,что может понравится. Помещение старое,столы и стулья стремные как в дешёвой столовке. Чайничек,в котором принесли чай,будто у бабки отобрали. Может так хотели создать необычную атмосферу,но это уже перебор
1
2
Сергей Петрович
Дегустатор 4 уровня
5 апреля 2024
Ходим сюда часто! Стабильно вкусно! Готовят Вьетнамские Друзья с душой и старанием! Недавно появились комплексные обеды. Из минусов, это маленький зал и проблема с вытяжкой, вместе с едой выносишь запахи готовки! Желаю процветания! Рекомендую!
Огромные порции, очень всё вкусно, персонал прямиком из въетнама, готовить умеют, что такое морепродукты знают как свои пять пальцев, очень понравилось, нашли это место случайно, но остались максимально довольные. Пробовал много том-ямов тут пока что лучший!!!!!!!!!!
Второй раз беру Том Ям и в нём отсутствуют томаты и кинза, нет перца Чили и лайма((
Обычный бульон с парой креветок, два ломтика кальмара и три ломтика грибов.
Грустно.
1
2
степан
Знаток города 3 уровня
23 июля 2024
все готовится из покупной воды никакой отравы из под крана, ни разу небыло изжоги или какого то дискомфорта в животе, там в блюдах настоящая отварная говядина а не симулякр
большие порции
однозначно рекомендую !
...а их водка !!! м-ммм