Хан Буз
204 отзыва
21 декабря 2024
Очень приятное место. Рядом с Торговым Центром, гостиницей и НГУ. Очень удобный сервиз заказа на экране с безналичной оплатой. Хорошее меню: есть супы, салаты, горячие блюда, напитки... Можно выбрать зону и место: есть деревянные сиденья, мягкие диваны, барные стулья у окна. Есть специальные детские стулья.
Приятный, яркий интерьер с забавными надписями.
Чистая белая (не пожелтевшая ) посуда.
Блюда готовятся из свежих продуктов. Всё аппетитно выглядит и очень вкусно.
Персонал сразу убирает посуду и тщательно протирает столы.
Сняла звезду за:
Во-первых, не предупредили, что суп шулэн том ям будет невероятно острым. Спасибо, что на стойке с напитками стоят кувшины с молоком. Оно спасло обожжёное горло.
Во-вторых: за напитками и приборами нужно ходить самим. Мы не знали и ждали. Ну и в-третьих, хлеб принесли тогда, когда мы уже почти поели, тем более,что хлеб магазинный в нарезке (было видно по самой нарезке).
Тем не менее кафе это я рекомендую. Вкусно, быстро, аппетитно
1
12 декабря 2024
Всегда любила это место. С удовольствием ела бузы.
Но 7 июля вернувшись с леса мы с друзьями решили там поужинать. И мне попалась кость. Кость в фарше! Ранее со мной такое уже случалось, но тогда (года три назад) мне приложили помощь в ремонте зуба, но мне пришлось уехать из города и некогда было, но я поняла что компания хорошая и заботиться о своём имени. (Кстати смешно читать название наоборот)
Но в этот раз мне просто развели руками со словами "мы передадим".
Даже не предложили заменить блюдо. Но и я на тот момент была голодна и уверенна в том что мы этот вопрос решить сможем.
Но, но ничего не произошло. Даже прощения за сложившуюся ситуацию, никто не попросил.
Ну так бывает, сначала все хорошо и вкусно. А потом бульон из бузов пропадает, а кости встречаются все чаще.
Кстати рекомендую уточнять что в вашем фарше есть свинина.
1
4 декабря 2024
Хан-бууз окрыляет!!!))) Недорого и вкусно, гибкое меню, отличные буузы (на родине буузов в УланУдэ мясо вкуснее, но и здесь тоже на уровне). Хороший выбор, если надо пообедать или плужинать вне дома!
3
12 апреля
Не думал, что поставлю 3 любимой едальне, о походе в которую мечтаю перед каждой поездкой в Новосиб.
Нет, буузы все еще мясные и бульонные, а шулэн крепкий. Но когда идет поток людей, столы все завалены грязной посудой. И ее не успевают убирать, поскольку персонала в зале вообще мало. Народ ходит кругами, пытается расчищать себе место среди мусора. Выглядит очень кринжово.
Друзья, поставьте этажерки для подносов, чтобы люди сами убирали со столов - уже полегче будет. Не уверен, что кто-то из администрации это прочитает, но пишу наудачу.
22 марта
В последнее время, а именно на момент середины марта 2025 года, упало качество подаваемой пищи в этой точке, например:
1. Еда зачастую подаётся холодной. Шуулэн - постоянно. Последний раз, когда приходил, просил подогреть. И соседи за соседним столиком тоже просили подогреть
2. Тесто в буузах стало тоненькое, как тряпочка, часто стало рваться. Буузы тоже часто подаются совсем остывшими, когда тесто уже белеет и расползается от бульона и на сгибе около основания буузы тоже готово порваться.
Что характерно, в соседней точке на Цветном таких проблем нет.
16 мая
Приятное место приёма пищи: чисто, уютно. Очень приветливая девушка-кассир. Разнообразное меню. Очень вкусные бузы. Быстро убирают посуду, столики
25 ноября 2024
Недавно посетила хан буз и осталась довольна. Атмосфера приятная, интерьер уютный, хорошее обслуживание.
Заказала азу и буузы, все очень быстро приготовили, и было вкусно. Цены адекватные для такого качества. Обязательно вернусь.
1
29 сентября 2024
В ресторане уютная атмосфера, спокойная музыка
Приходили сюда в субботу вечером, на удивление
было много свободных столиков
Заказали буузы, том ям и лапшу: бузы подали минуты через 2, остальное через 7-10
Буузы очень сочные, сытные: сначала думали что 5 штук на одного будет мало, но ошиблись, остальное пришлось брать с собой
Особенно паонравилось то, что на каждом столике есть два вида бесплатных соусов, которые очень хорошо дополняют буузы
Приятно удивлена сервисом, отличное место для обедов и ужинов, встреч и посиделок
1
23 февраля
Для формата общепит и фастфуд- вполне себе ничего. Были в субботу, народу много, но обслуживают быстро и на кассе, а за столами, приносят быстро, убирают быстро. Поддерживают чистоту везде, на стенах надписи всякие в стиле «немного поумничаем с юмором», бузы вкусные, салат овощной нормальный, в общем, быстро и сытно покушать - отлично!!
27 апреля
Хорошее заведение, можно вкусно поесть по адекватной цене. Все довольно чисто, почти всегда только свежая еда. Лапша с курицей – супер
10 марта
Быстрое обслуживание, приветливые и гостеприимные официанты, уровень обслуживания на высоте. Рекомендую буузы , а новинка с рисом вообще огонь 🔥🔥
2
31 августа 2024
Приятно видеть, как кухня родного края покоряет новые города, становится узнаваемой среди большего количества людей. В кафе с соседних столиков слышал восторженные возгласы от вкуса бурятской кухни, в особенности от бууз. Вместе с тем, мне мясо бууз показалось немного сухим, хоть туда и добавлен вкусный сок (бульон). Желаю дальнейшего процветания!
3
4 марта
Самое вкусное место в городе !!!! Мне очень понравилось !!!
Вкуснейшие бузы и чай !!! Приветливый персонал !!!
11 марта
Вкусно, быстро, уже недешево, но стабильно по содержанию мяса все хорошо. Очень рекомендую куриный суп шулэн.
29 декабря 2024
Заказали 16 буз, были очень голодные. Бузы были не свежие и не сочные. Вернули две. Кассир Иван выдал 100 рублей бумажной купюрой, осталые 48 мелочью по 1 и 2 рубля. Свою фамилию сказать отказался. Заведение из за такого подхода и таких сотрудников стало хуже. Очень жаль.
1
22 июля 2024
Кафе бурятской и монгольской кухни,расположено в Торговом центре Академгородка. Зашли сюда пообедать,взяли витаминный салат и буузы. Понравилось. Цены средние. Людей ходит много.
1
4 сентября 2024
Это место, где всегда можно сытно, вкусно и недорого поесть. Есть где помыть руки, персонал следит за уборкой столов, так как посетителей всегда бывает много.
3
24 июля 2024
Вкусная и сытная еда, бузы - отдельное наслаждение. Лаконичное меню и приятные цены. Очень радует сервис, все приветливые и аккуратные. База, когда лень готовить дома
4
22 октября 2024
Отличная забегаловка, вкусно готовят и сам бурятский стиль привлекает.
Могу точно порекомендовать.
Цены приемлемые и привлекательные.
Так что заходите, если что.
2
1 декабря 2024
Хан буз испортился, ждали заказ 20 минут, так еще принесли вместо полной оплаченной порции -Половинку, потом меняли и еще ожидание 5 минут . Порции уменьшили , салат стало меньше в граммах, а сегодня и кусочки хлеба совсем маленькие принесли
3
18 июля 2024
Была сегодня с ребенком!! Молодцы, ребята!! Ооочень вкусно! Брали бузы, салат коу слоу и лагман! Все очень понравилось! Официант Эгор обслужил по высшему уровню! Ребенок в восторге!! Вкусно! Еще с собой взяли
3
14 апреля
Особо не зовут по всем таким заведения. Пришёл однажды с бабушкой и сестрой, очень зашли бузы. Есть бесплатные соуса, они стоят на столе. Хорошее заведение.👍😋
3
11 декабря 2024
сначала принесли лопнутые, а потом переваренные-заменять повторно уже не захотелось. Но в эту точку точно больше ни ногой, хоть и хан бух очень любим. Администратор или кассир в телефоне
6 сентября 2024
Именно эта точку не рекомендую от слова совсем, неоднократно перед заказом спрашивал свежесваренные бузы или стоят какое то время. На что постоянно отвечают что их только сварили. Приносят бузы а по верхушке стучишь и слышен звук. Зовешь официанта заменить они говорят что ожидание будет пока сварят свежие. Зачем обманывать на кассе если по ним видно свежие или нет. Точка испортилась, когда-то была очень хорошая. Теперь сюда не хожу и другим не рекомендую
3
31 января 2024
Отличное соотношение цена/качество.
Классный интерьер, читать надписи на стенах и столах – отдельная радость.
Буузы очень вкусные! И витаминный салат что надо)))
Оплачиваешь еду на кассе, тебе дают номерок, официант приносит всё довольно быстро.
Единственное, не сразу можно найти свободный столик, но это скорее говорит о популярности заведения.
15 сентября 2024
Все такое вкусное!
Никогда не думал что кафе с 5ю блюда и может так меня вдохновить.
Во первых очень вкусное кофе!
Во вторых суп шулэн - изумительный бульон. Лапшу брали, плов брали все очень вкусно, но суп - просто 5 баллов.
Порции все огромные, обьедитесь и получите удовольствие.
3
8 ноября 2024
Могу оценить только бузы и салат из баклажанов. Бузы вкусные, цена нормальная. 5 штук вполне достаточно, чтобы наесться. Салат не понравился. Так что, бузы рекомендую.
2
2 сентября 2024
Еда вкусная, персонал приветливый, чисто и уютно. Буду в Академгородке, обязательно схожу в Хан Буз. И не один раз. Процветания вам
8 ноября 2023
Вкусные бузы, это местный хит. В целом приятно и атмосферно. Довольно хороший для своей цены борщ и бурятский суп бухлёр, а вот их вариант супа том-ям, откровенно плохой 👎. Не нужно гнаться за широким ассортиментом и весьма специфическим блюдом.
3
19 сентября 2024
Знаковое место.
Вкусно, оптимальная цена, хорошая локация, чисто.
Обязательно рекомендую к посещению.
+ доставка
28 сентября 2024
Хан буз был одним из любимый мест, где можно бюджетно и вкусно поесть. Жаль, что сейчас скатились. Сегодня ожидание вкусно поесть было неоправданно от слова совсем. Принесли куриный суп, который состоял из одной водички, минимум лапши и практически 0 мяса, и захосшие бузы👍👍 бульона не было вообще.
2
1
5 февраля
Был 1 раз только но всё равно очень было вкусно очень хорошо поэтому 5 звёзд ставлю
2 апреля 2024
Хорошее сетевое заведение с уверенными не многочисленными позициями в меню. Стоимость приемлемая, средний чек 350 рублей. Этих денег хватит чтобы наесться. Однако происходит регулярное повышение цен (примерно раз в полгода или больше), но оно незначительное (порядка 10 рублей, за некоторые позиции) В зале чисто, персонал вежливый, условия для употребления на месте комфортные. В обеденное время бывает много народу, но всегда найдётся место, куда присесть.
17 сентября 2024
Приятное место. Цены низкие. Еда вкусная. По мне так мало бульен в бузах. Всегда много людей а значит еда свежая. Супер
1
5 апреля
Периодически обедаю здесь с отцом, готовят хороший борщ и отличные буузы
30 августа 2024
У меня такое ощущение, что в этот филиал везут все худшие бузы с других филиалов. Тесто как пластилин (особенно у тех, у которых внизу узор "квадратиками" с подложки отпечатывается), мясо сладковатое, а сегодня заказал три штуки, и ни один не был сочным.
1
7 марта 2023
Хан Буз среди академовского - и не только - общепита - это как автомат Калашникова. Незамысловато, недорого, быстро и с гарантированным положительным результатом. Еда нравится и взрослым и детям. Конкретно здесь много молодежи, поскольку рядом универ и школа. Качество обслуживания и продукции не отличается от других точек, т.е., ровное. В общем, если надо быстро, но полноценно поесть - то в первую очередь сюда.
5
2 сентября 2024
Бузы оч. вкусные, том ям классный, но возмутило иди0тское правило со своим нельзя, был с ребенком на морс аллергия у него. я нежилаю пить ихний чай или покупать колу в втридорога. Я пришел отдохнуть и похавать а мне на мозги капают "у нас со своим нельзя" окей я найду где еще поесть.
25 ноября 2024
Замечательное заведение как и его работники, как по мне самый лучший работник это Егор Хайрулин, замечательный и добрый человек, всем советую это заведение!
1
15 октября 2024
Вкусные буузы, быстрая подача, очень чисто и комфортно в зале. Вежливый персонал. Рекомендую
1
28 ноября 2023
Один из трёх принципов компании звучит как "- Уважение к нашим гостям".
Опишу ситуацию от которой испытывается большой негатив и дискомфорт. Обычно я обедаю в аджикенежаль, но случилось так, что сегодня все места были заняты, недолго думая вспоминаю что в ТЦ есть и другие альтернативы и направляюсь в Хан Буз. Взяв суп и чай я спокойно устроился и начал заниматься своими делами, внезапно на меня начали кричать "Убери варенье у нас это запрещено!!!", потом выбегает официант и в грубой форме повторяет тоже самое, на мой вопрос "я разве не могу принять лекарство?" что-то более адекватное, чем "у нас это запрещено" я не получил.
После трапезы я решил всё же уточнить у администрации что собственно это было за поведение. Как оказалось из-за стойки на меня и кричал Администратор-Настенька. Сколько-то конструктива всё же удалось получить:
1. "ты же не пойдёшь в ресторан с шаурмой?!"
2. "дома принимай свои лекарства!"
3. "Варенье это еда и напиток"
4. "нет, жвачку я забирать не буду, это не еда"
Хотелось бы конечно ещё уточнить, "а лимон из чая тоже ликвидируют, если дольку положу? а конфетку если решу с чаем съесть, тоже из рук вырывать будут?", но очередь задерживать из-за бесполезной беседы нет смысла, ведь ответа всё равно не будет.
Собственно к чему я всё это, да правила, да написано свою еду и напитки нельзя, но кажется когда ты чувствуешь власть и хочешь извратить ситуацию в крайность, то ты и ведёшь себя как Администратор-Настенька. Любой адекватный человек понимает, что именно в эти слова вложено, данную реакцию можно понять, если человек принёс ведро крылышек из КФС и демонстративно начал их употребление, но бросаться на полу пустую банку домашнего варенья...
Никакого уважительного отношения я не почувствовал, основные тезисы "у нас правила и мы закон не нарушаем, не нравится валите".
Хочется официального разъяснения:
1. что имеется ввиду под "свои еда и напитки"
2. лимон или конфета для чая это запрещено или нет
3. принимать лекарства во время еды это запрещено или нет
Прикрепляю фото триггера из-за чего вся ситуация и нарисовалась.
p.s. как-то раз эту банку в Аджикенежаль оставил, её сохранили и на следующий день мне вернули, здесь чувствуется доброжелательный сервис и уважительное отношение к клиентам.
1
3
14 января 2024
Суперское место в морозы, офигенный шулен с говядиной согревает до пят, ароматные сочные буузы, растекаются теплом по вашему телу, если вы долго гуляли и проголодались, только сюда, чисто, уютно, безумно быстро и просто СКАЗОЧНО ВКУСНО ❤❤❤
19 июля 2024
хорошее место, персонал супер) вкусно поела, но раньше были бузы повкуснее. надеюсь увидите и будете делать лучше☺️
3
4 июля 2023
Мне понравилась кухня Хан буз. В зале чисто, уютно. Быстрое обслуживание. Мы ходили с внуками два раза ужинать, это у нас было как праздник, в связи с моим приездом. Мальчикам нравятся бузы и плов. Действительно, хорошо приготовлено и вкусно.
2
4 мая 2023
Был на Ильича 6 Приятное место для общепита. Приятная, ненавязчивая музыка. Вежливый персонал. Хорошая, простая кухня. Адекватные расценки на блюда. Очень порадовало место. Забежать и перекусить- самое то. Рекомендую.
4
30 апреля 2024
Готовят хорошо, все вкусно. Но то, что сделали с системой лояльности — убивает. Приложение ужасное, никогда не работает на списание. Вернитесь к виртуальным картам в apple wallet или хотя бы сделайте на выбор (как в шуруборе)
23 марта 2023
Очень вкусно и недорого, всегда свежая домашняя еда, сытная и горячая. Вежливый персонал, приятная атмосфера. Спасибо большое за такие места, где простым людям можно прийти и вкусно покушать 👍👋👋
3
15 октября 2024
Уютное местечко. Всегда вкусные буузы. "Изюминка"- дерево. Спокойно, тихо.
1
3 августа 2024
Топ место, держит уровень уже 10 лет.
Появились кассы самообслуживания, за это ещё один жирный лайк.
Новые блюда мне не заходят, может быть, я просто консерватор.
12
4
26 января 2024
Вкусно и быстро. Удобное местоположение для Академгородка. всегда есть место,чтоб присесть покушать,хоть и всегда много народу
1