Кедровый дом

-С говядиной; -С курицей. Булка пшеничная, соус кетчуп, майонез, салат, огурец маринованный, сыр, помидор. 420 г. -350 руб.

Тостовый хлеб, помидор, ветчина, сыр, кетчуп, майонез. 150 г. -90 руб.

Тостовый хлеб, омлет, сыр, соус горчичный. 120 г. -90 руб.

Тостовый хлеб, огурец свежий, семга малосоленая, соус тар-тар. 120 г. -150 руб.

Ассорти из маринованных овощей, маринованных грибов шиитаке, квашеной капусты и сала. 520 г. - 490 руб.

150 г.- 650 руб.

150 г. - 360 руб.

Сельдь с красным луком, чесночными гренками, отварным картофелем.

Ломтики запеченой говядины с соусом сальса.

Тонко нарезанное мясо изюбра.

Тартар из изюбра с перепелиным яйцом. 120 г. - 490 руб.

Подаётся с гренками, свежей зеленью и сливочным маслом.

Форель,взрывная карамель, кунжутно-соевый соус 100 г.-450 руб.

Подаётся с хреном и горчицей.

170 г.- 320 руб.

170 г.- 320 руб.

Воздушное безе с кремом маскорпоне и свежей ягодой. 190 г. - 450 руб.

Десерт из заварного крема с карамельной корочкой. Подается в дополнении с кокосовым крамблом. 110 г. - 300 руб.

145 г. - 400 руб.

50 г.(шарик) - 100 руб.

Фруктово-ягодное мороженое: мандарин, манго, малина, лайм.

Хрустящие песочные коржи с масляным кремом на основе сгущенного молока. 130 г. - 320 руб.

120 г. - 400 руб.

Классический горячий десерт с жидкой серединой. Подается с шариком мороженого.

Классический десерт на основе творожного сыра с песочным бисквитом. Подается с соусом из клюквы, можжевельника и джина.

200 г. - 380 руб.

Подаётся со сливочно-горчичным соусом и хреном.

Запеченный гребешок с фунчозой и чесноком. 40 г. - 180 руб.

Сочетание шампиньонов и белых грибов со сливками и сыром моцарелла 120 г. - 230 руб.

Хрустящий кальмар в сухарях с соусом тар-тар

Обжаренные на гриле гребешок и тигровая креветка. Подаётся с соусом тар-тар.

Сыр моцарелла в сухарях, подаётся с соусом тар-тар

Трубач, лук, морковь, сельдерей, соус "Терияки". 240 г. - 650 руб.

Филе свинины на гриле с картофельными дольками и зелёным горошком. Подаётся с фирменным соусом.

Говядина в сметанном соусе. Подаётся с картофельным пюре в корзинке из лаваша и булочками.

Подаются с рисом и фирменным соусом.

Натуральный бифштекс из говядины с яйцом, подаётся с жареным картофелем, зелёным горошком, маринованным огурцом и пряным томатным соком.

Подаётся с обжаренными овощами гриль.

Обжаренная на воке говядина с фасолью, луком и грецким орехом под японским соусом. 230 г. - 560 руб.

280 г. - 340 руб.

Подаётся с сырной лепёшкой и грибным соусом.

Подаётся с грибным соусом. На Ваш выбор: с бульоном или со сливочным маслом. 250 г. - 430 руб.

Подаётся с маринованной капустой и картофельным пюре. Средний вес: 700 г

Запечённые рёбрышки с болгарским перцем, завёрнутым в лаваш и маринованным луком, а также пряным томатным соком.

Сочные рёбрышки с болгарским перцем, картофелем, луком и чесноком в соусе медовом. 360 г. - 500 руб.

Свинина на гриле с ананасом, подаётся с картофельными дольками, салатом и фирменным соусом.

Утка, манго, клюквенно-винный соус. 310 г. - 590 руб.

Мясо гриль под фирменным соусом со свежими овощами.

Шашлык из говядины

170 г.-550 руб.

200 г. - 220 руб.

Классика русского стола с говядиной и соусом песто. 200 г. - 260 руб.

Огурец, болгарский перец, маслины, салат, помидоры черри, красный лук, сыр Фетакса, соус Греческий. 300 г. - 390 руб.

Фирменный салат со свёклой, перепелиным яйцом и малосольной форелью под цитрусовым соусом. 260 г. - 480 руб.

200 г. - 340 руб.

Подаётся с мини-панини.

200 г. - 450 руб.

Необычная вариация "Цезаря": микс с Хияши Вакаме и угрём. 270 г. - 700 руб.

250 г. - 700 руб.

Гребешок живой, лимон, огурец

Севиче из гребешка. Клубника,соус из бузины. 130 г.-590 руб.

Устрица живая, лимон, огурец.

Традиционный борщ с говядиной. Подается с салом и булочкой с чесноком. На ваш выбор: сметана или майонез.

450 г.-380 руб.

Национальный русский суп на мясном бульоне. Подаётся со сметаной и багетом.

К блюду подаётся крутон с пармезаном. 330 г. - 750 руб.

Брокколи, сливки, картофель, лук порей, сухарики. 300 г. - 240 руб

450 г. - 380 руб.

Национальное рыбное блюдо из форели и палтуса. 350 г. - 390 руб.

Ароматные травы, соусы-перечный, табаско, имбирный. 100 г. -480 руб. Средний вес стейка 700-1000 г.

100 г. - 580 руб. Средний вес стейка 600-700 г.

Говядина премиум-класса от российского производителя. 100 г. - 680 руб. Средний вес стейка 500-700 г.

Т-образный стейк. 100 г. - 460 руб. Средний вес стейка: 700-1000 г.

100 г. - 780 руб. Средний вес стейка 700-1300 г.

Толстый край говяжьей вырезки. Средний вес стейка 300-400 г.

Стейк Нью-Йорк 100 г. - 470 руб. Средний вес стейка 400-600 г.

Куриный биточек с картофельным пюре.

Картофель, соус.

Куриное филе с соусом, кетчуп.

Помидоры черри, огурец свежий, укроп, горошек зеленый, масло растительное. 100 г. - 70 руб.

С МАСЛОМ: пельмешки, масло сливочное, 180 г. В БУЛЬОНЕ: пельмешки, бульон куриный, 250 г.

Куриная - 140 руб.

200 г. -100 руб.

200 г. -100 руб.

Яблоко, ананас консервированный, банан, апельсин, сметана, варенье. 150 г. - 160 руб.

160 г. - 360 руб.

Подается с вареньем из кедровых шишек.

98 г. - 400 руб.

190 г. - 400 руб.

Говядина с картофелем, шампиньонами и белым соусом. 400 г. - 550 руб.

100 г. - 350 руб. Средний вес: 600-700 г

100 г. - 220 руб. Средний вес: 350-400 г.

100 г. - 120 руб. Средний вес: 300-400 г

Шампиньоны, сливки, сухарики, трюфельное масло. 300 г. - 350 руб.

Центральная часть вырезки - наиболее мягкая и нежная часть, самое постное мясо. 100 г. -950 руб. Средний вес стейка 300-400 г.

280 г. - 560 руб.

390 г. - 500 руб.

390 г. - 600 руб.