У этого заведения настолько хорошие отзывы, что мы не раздумывая решили отужинать именно здесь.
Устроившись на веранде, я стала искать розетку, чтобы зарядить лаптоп. Тут же вышел управляющий по имени Fehmi с power bank.
Я, признаться, удивилась, что среди многих столиков, гостей и снующих официантов он заметил мою проблему))).
Довольные таким вниманием мы заказали чечевичный суп, Adana kebab и еще что-то в тесте.
Все было исключительно вкусно!!!
Хочу заметить, что салаты отдельно не надо заказывать. Они входят в стоимость горячего, и салаты тоже нереально вкусные.
Мой спутник обычно не ест, ни помидоры, ни огурцы, а тут с удовольствием ел и нахваливал))).
Чай лился рекой и тоже без дополнительной оплаты.
Но больше всего хочется написать об отменном сервисе!!!
Такое неподдельное внимание и гостеприимство, что не хотелось уходить.
И это еще не все!
Хочется упомянуть о кухне!
Она открытая и мы с удивлением наблюдали, что каждое блюдо готовится не из заготовок, а тут же!
Например, мясо нарезалось до состояния фарша для каждого лахмаджуна или кебаба отдельно.
А сами повара, как будто снимаются в кулинарном шоу - активные, хохочут, потом ругают, если вовремя им мясо не принесли, резво отдают заказ и сразу чистят поверхность.
Это по-настоящему национальное заведение: его сервис, кухня, гостеприимство. Все на высоте.
А я путешествую по Туции ооочень давно и знаю в этом толк.
У них очень хорошее внимание и угощение. В частности, салат пастуший был одним из лучших, которые я ел. Однако его шашлык был немного сухим. Цены также не сильно отличались по сравнению с Анкарой