Кашалот
Награды
Хорошее место 2025
Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт
Входит в Ultima Guide
Первый ресторанный гид, созданный с помощью нейросети Яндекса
1180 отзывов
3 мая
Посещение данного заведения у нас уже стало традицией, когда приезжаем в Сочи.
Кухня отменная, подача красивая, обслуживание приятное и достаточно быстрое. Цены, да, не демократичные, но цена качество соответствуют.
Устрицы всегда свежие и вкусные.
Интерьер заведения классный и продуманный, расположение ресторана тоже хорошее, ну и отдельно хочется отметить меню - это прям отдельная книга. Любим это заведение и очень надеемся, что оно сохранит свою марку👌
22 марта
Кашалот - это про любовь. Любовь к себе через крутой и заботливый сервис, точно подобранные для тебя блюда, уютный интерьер, ну и, конечно, качество и вкус поданных блюд.
С момента первого посещения, в 2021 году, делаю вывод, ресторан остается на высоте, хоть и претерпел изменения в виде нового шефа и меню.
Рекомендую для неторопливого посещения, сконцентрированного на вкусовых качествах блюд и теплой компании.
Отдельное спасибо Виктории за внимательность! Выбирала из двух десертов) в итоге второй в виде комплимента собрали с собой ⭐️
2 января
Очень приятная атмосфера. Устрицы дальневосточные и ЮАР! Грамотный сомелье. Обслуживание отличное, персонал дружелюбный и услужливый. Подача несколько затянутая по времени. Роллы потрясающие. Цены высокие. Но очень все вкусно. Рекомендую заведение!
15 мая
Ресторан Кашалот рекомендую всем, кто хочет насладиться вкусной едой, шикарной подачей, интерьером, тёплой и душевной обстановкой. Отмечала свой день рождения 27.04.2025. Мне и моим гостям все понравилось.
Официант Роберт выше всех похвал. Человек на своём месте.
Отличное обслуживание.
1
18 февраля
Хороший ресторан в центре города ,кухня вкусная ,официанты очень приветливые и улыбчивые ,одни из самых внимательных ,обслуживание на 5+.Кухня вкусная ,много интересных блюд ,ценник как в ресторанах Сочи ,не завышен .Десерты в виде морской звезды и баночки черной икры -оригинальные и вкусные .Все понравилось
18 марта
Были в ресторане 08.03.25. Бронировали столик на двоих за сутки. Очень стильный, строгий мнтерьер с морскими деталями. Отличная подача блюд, много настоек, вин. Свежайшие морепродукты. Очень вкусная уткк с черным рисом. Спасибо персоналу за классный праздничный вечер!!
13 апреля
Уютный ресторан , стильный интерьер .
Приветливые официанты и бармен .
Несколько раз были с детьми на завтраках - большой выбор блюд , красивая подача , вкусные блюда , хорошее обслуживание .
29 января
Великолепно всё! Блюда вкуснятина! Коктейль поразительный! Ну а десерт (тирамису) - произведение искусства по всем параметрам! Удовольствие и только удовольствие гастрономическое и эстетическое😍
27 февраля
Со сменой шефа поменялось меню и вкус блюд, верните бывшего шефа! Это было лучшее заведение Сочи. Просто обожали. Вкусно было всё. Острые роллы которых не было в Сочи нигде!! Но к сожалению в этот раз разочаровались. Порции стали меньше, где наша любимая копченая сметанка в рапанах? И поке? Ребят пожалуйста верните былое, мы вас любим. И хотим все тех же ярких вкусов!
1
1
25 февраля
Просто восхитительно!!)))обслуживание и блюда на высшем уровне! Были в гостях из Саратова))Блюда просто шедевральны))ни когда не ела морских ежей и устриц)) но какое было мое удивление что это очень вкусно и наисвежайшее))) а десерт, десерт покорил мое сердечко окончательно))) 1000 балов ресторану,кухне и особенно спасибо всему персоналу профессионалы с большой буквы)) как приедем в Сочи первым делом сюда)) спасибо!!!!!!!
8 мая
Отличное уютное место. Очень приятно сидеть на улице, есть авторские блюда и слушать ненавязчивый летний Lounge. Спасибо Василисе за ее внимание, красоту и хорошее настроение!
5 марта
Прекрасные небанальные коктейли. Осьминог в салате был в меру нежен и при этом поджарен до легкой корочки. Роллы вкусные, не разваливаются. Официант был вежлив и приятен, предложил отличное место у камина. Вернемся обязательно, когда снова будем в Сочи. Хочется попробовать другие позиции в меню.
7 января
Очень атмосферное место, достаточно уютно. Зонировние зала позволяет почувствовать себя уединенно. Еда вкусная, я бы сказала, что это одно из самых вкусных мест города.
11 марта
Ходили в этот ресторан завтракать от отеля Verdi, а потом и пришли на обед! Все всегда было вкусно! Персонал приветлив, приятная атмосфера! Здорово, молодцы!
19 января
Ресторан-бар, специализирующийся на рыбе и морепродуктах, нестандартное меню, клиент ориентированный сервис.
Вкусно!
Морепродукты всегда свежие, в меню очень интересные блюда без клише.
8 октября 2024
Приятная эстетичная атмосфера с грамотно продуманным интерьером в морской тематике. Интересная подача десертов и качественно составленные коктейли (акцент на оригинальной задумке, а не на градусе). Меню также очень красивое и креативное, хоть и немного потрёпанное (что, в принципе, в какой-то степени даже несколько атмосферно). Персонал приветливый. Подача блюд осуществлялась весьма оперативно.
12 июня 2024
Сразу скажу, друзья, ресторанчик не из дешёвых. Есть уютная летняя веранда. Заказывал суп рамен и пельмени с мясом краба. Все отличного качества, с хорошей подачей. Немного отдаёт чопорностью - видимо отпечаток ориентации на состоятельных гостей, по-этому напоминает некоторые дорогие рестораны Москвы. Кстати, пиво бутылочное и производства сочинской пивоварни - на уровне. Приятно осознавать, что в России, если захотят, то могут производить хорошее пиво.
В целом, я бы порекомендовал, но мне самому ближе более демократичный формат.
1
24 февраля
Ужинали в данном ресторане, из приятного-интерьер, интересное оформление меню. Устрицы свежие, вкусно. По дополнительному меню, не впечатлило, гастрономического экстаза здесь явно получить не получится, цены средние. Повторно посетить данное заведение желания не возникло.
19 ноября 2024
Уютный и красивый ресторан. Вежливые и компетентные сотрудники. Красивая подача блюд, разнообразное меню, красивая сервировка, комплименты от шеф-повара.
Ужинали с друзьями. Лично мне очень понравился салат 🥗 "Нисуаз с тунцом", а также божественно-нежная, тающая во рту "Томлёная говяжья щека с пользой в соусе из крапивы". Из лимонадов "зашёл" смородина ройбуш и цитрусовый микс.
У ресторана есть своя программа лояльности.👍
Рекомендую к посещению.
5 апреля
Это были наши завтраки:) Элегантно и со вкусом, дизайн отличный. Понравилось всё - от посуды до атмосферы. Драники с беконом и яйцом - выше всяких похвал! Спасибо за теплый приём!
5 мая
С уверенностью рекомендую данное место к посещению 🌟 перепробовала все северные деликатесы, популярные азиатские блюда, деликатесы центральной части России, мой отзыв дорогого стоит)
В Кашалот хочется возвращаться снова и снова🥰 свежие, безумно вкусные морепродукты, экзотические коктейли, обслуживание на высшем уровне🔝
12 сентября 2024
Это место, куда очень хочется вернуться! 👍♥ Мы приехали отдыхать в Сочи и одним из пунктом отдыха была дегустация устриц. В Яндексе, лучшим по отзывам был устричный бар Кашалот. Теперь я понимаю, почему он ЛУЧШИЙ🤗👍♥ Встречают, как дорогих и долгожданных гостей! 👍 Официанту Константину просто 10 из 10 баллов!!!! 👍👍👍 Все рассказывал, рекомендовал и даже выдержал, что мы весь вечер называли его Максимом😁Дизайн самого помещения великолепен, всё время хочется его рассматривать! 👌💖 Еще очень понравился кальян из H&B: чистая вода в прозрачном сосуде и оригинальный дизайн самого кальяна, плюс заправлен был идеально!!!! 👌💖Кашалот и H&B - нам однозначно сделали прекрасный и волшебный сочинский вечер💖💖💖💖 Мы посетили его дважды, 4 и 11 сентября - и оба раза мы самые долгожданные гости👌👍 Цены не маленькие, но не больше, чем в ресторанах подобного уровня👍 От всей души рекомендую ресторан Кашалот всем гостям города Сочи! 🤗
3
26 мая
Первое впечатление было не очень, отзыв в виде скрина приложу. Но после со мной связались из ресторана и пригласили в гости, был приятно удивлен! Обслуживание на высоте, еда вкусна, подали все быстро, стейк из форели топ, рекомендую. Отдельное спасибо парню видимо администратору, за индивидуальный подход и вкуснейший чизкейк 👍
Точно вернусь, сказали после 28 мая будет новое меню, попробуем 👆
5 июня 2024
У ресторана классная концепция. Подача очень эстетичная и интересная. Всем советую попробовать десерт Лето - очень необычно и запоминающиеся. Предлагают выбор коктейлей на безалкогольных напитках - для меня, как для человека на авто, очень приятно. Устрицы и ежи свежие. Я была дважды в этом месте - оба раза осталась очень довольна. Вернусь еще.
14 января
Отличное место для любителей морепродуктов. Всегда заезжаю, когда в городе. Качество продуктов, подача, обслуживание - на высочайшем уровне. Рекомендую это место 👍🏼
28 марта
Убедительные 4 балла из 5 ставлю кухне.
Заказала 4 блюда
1. Тартар из гребешка с манго и соусом понзу - слой манго слишком агрессивный поглощает вкус и манго и соус не ощущается
2. Холодец из краба - честное блюдо из краба - 5 из 5
3. Мидии в винном соусе заказала - принесли в сливочном, приятное блюдо , мидии чуть подустали в процессе встречи с шефом.
4. Филе утки с черным рисом и соусом из черной смородины - очень вкусно! Баланс вкуса высокого класса 👌🏻
В ассортименте безалкогольное вино и коктейли. Молодцы 👏
4 января
Обедали в этом ресторане несколько раз - все блюда и напитки были на высоте, спасибо огромное поварам и Шефу - все было очень вкусно! Официанты были очень классные, особенно Максим! а вот девушки хостес не были столь приветливы и профессиональны - мы ждали на входе пока на нас обратят внимание и посадят за стол, а они так и не подошли, хотя нас видели...
4 апреля 2024
Итак, Кашалот. Я впервые в Сочи и это первый мой ресторан в этом городе и это прекрасное место! Красиво, стильно, приятная музыка, чистый туалет со всеми необходимыми для человека, сошедшего с самолета, мелочами: щеткой для обуви и липучкой для одежды, кремом для рук и антисептиком. Оригинальное, не раздутое меню, в котором нашлись блюда и для постящихся и для просто капризных едоков😉
Приятная девушка-официант, которая терпеливо выслушала все наши пожелания и ничего не забыла. Одним словом: рекомендую 👍
5
17 марта
Из плюсов красиво оформлен зал.
Минусы: напротив идет ремонт, поэтому что бы спуститься к морю нужно сделать крюк в км, близость моря по карте обманчива.
Цены очень высокие, выше чем на первой линии.
28 октября 2024
Отличное место, вкусная еда высокого качества, красивые подачи, оригинальные коктейли, особенно понравились с пряным ромом и маракуйей и пряным ромом и фейхоа, нигде ничего подобного не пробовала.
Самые вкусные устрицы, которые мы ели в Сочи.
Оригинальные десерты, не приторно сладкие, как я люблю.
Обслуживание на высоте, а также интересная презентация каждой подачи лот официанта.
Кашалот очень понравился, рекомендую всем
11 мая
Классное место, особенно нравятся завтраки) приятная атмосфера) однажды повезло попасть на акцию с безлимитным игристым при заказе устриц, так вот и то и другое было на высоте
24 января
Ужинали в этом ресторане с супругой, вкусные коктейли, очень вкусная еда, вежливый персонал, очень атмосферное место, рекомендую)👌
3
31 января
Уютное кафе в центре Сочи, которое (о, счастье) работает с 9:00. Потрясающие завтраки. Очень понравилось. Обязательно приду ещё.
15 марта 2024
Спасибо большое создателям Кашалота за это место. Тут все хорошо: прекрасный персонал, хорошее меню, винная карта отличная. Особой похвалы заслуживает уютная летняя веранда, где можно скоротать пару часов. Очень радует подход шефа к локальной кухне и умелое сочетание простых местных продуктов. Из конструктивных пожеланий - овощи лучше не подавать из холодильника. Когда они комнатной температуры - все намного ароматней и вкусней
4
1 декабря 2023
Вкусно и дорого. Очень хороший бар, чтобы зайти в отпуске и шикануть. Брали средних, не самых больших устриц. Вкуснее не пробовала. Такие мясистые и свежие, каких нигде не ела. Морской еж тоже оказался намного вкуснее того, что раньше ела. Салат с кальмаром - произведение искусства. Кальмар сделан настолько нежно, что мастерство повара вызывает восторг. В сочетании с хурмой и мусом из сельдерея он просто осчастливил все вкусовые сосочки. 6 устриц, 1 еж, карпаччо из гребешка, харчо и креветка в темпуре + 2 бокала вина, 100 г граппы, 3 кофе и 1 восхитительный десерт на троих вышло на 12 тысяч. Ушли сытые и довольные. Официантки молодцы. Очень хорошо знают свое дело, все рассказывают, советуют, не навязывают.
5
29 декабря 2024
Очень интересная кухня.
Порадовал тартар из тунца, без преувеличения очень вкусно.
Роллы и креветки темпура - отлично. Чувствуется и любовь к своей работе и стремление к совершенству.
Очень это радует!
Карта вин - обширная, радует наличие вина из Новой Зеландии.
Желаю уровень кухни не снижать.
Когда вкусно - тогда вкусно.
3 января
Очень понравилось в новогодний вечер ужинать в этом ресторане! Блюда вкусные, атмосфера шикарная, посетители приятные.
21 марта 2024
Стильно! Вкусно! Если вы хотите прям покушать сытно, тогда вам в другое место) Если вкусно и красиво, тогда сюда. Обслуживание на высшем уровне. Официанты расскажут все по блюдам от А до Я. Цены не заоблачные, но и не все по 300. Приятно, что место для курения оборудовано мягкими стульчиками. Сидишь и перевариваешь в комфорте в тени деревьев) Однозначно рекомендую посетить
2
1
6 февраля
Менеджер Костя нас приветливо встретил.Но вот официант Валерия проявила всю не компетентность к нам, от неё исходил неготив, если бы я была не с мамой (свекровью) то убежала бы от туда со скоростью света,очень неприятный человек,диктует правила, условия,а мы не в первый раз,и знаем что и как но у неё вот так🤷♂️...... Спасибо Маме и Косте
1
1
30 мая 2024
Были сегодня на ужине в Кашалоте. В предыдущий визит в Сочи были в восторге от этого ресторана и на завтрак и на ужин. Авторские блюда вкусные и с интересной подачей. Уютно, стильно, спокойно, вежливо. Мечтали провести вечер неспешно наслаждаясь кухней. К сожалению, хороший вечер это не только красиво поданная еда , но и качественное обслуживание. Это, конечно, роль официанта и его профессионализм. Не успев съесть горячую закуску, мы получили основное блюдо: то есть либо очень быстро доедать закуску, либо есть остывшее основное блюдо. Сомнительно, но ок.(с) Но и здесь не удалось доесть спокойно, потому что , по мнению нашей официантки, мы уже должны были заказывать чай или кофе. Время 20.30, зал полупустой. Странно. Ушли очень расстроеные. Ни чая, ни кофе, ни десерта бегом есть не хотелось. Обидно, что ресторан , который так нравится, разочаровал из-за непрофессионализма и недоброжелательности персонала. Атмосфера и уровень обслуживания это 50% успеха. Поварам большое спасибо, кухня на высоте. Но мы пока воздержимся от посещения.
2
2
26 января 2024
Устрицы в этом ресторане всегда наисвежайшие и сочные. Ресторан предлагает разнообразные сорта и всегда подает их в идеальном состоянии.
Не только качество устриц, но и обслуживание в ресторане заслуживает похвалы. Персонал всегда дружелюбный и готов ответить на все вопросы о меню и предложить рекомендации. Атмосфера в ресторане теплая и приятная, что делает посещение еще более приятным.
Цены могут быть немного выше, но я считаю, что это оправдано качеством продуктов и обслуживанием. Когда я хочу насладиться лучшими устрицами, я готова заплатить за это дополнительно.
Если вы любите устрицы и ищете место, где можно насладиться настоящим вкусом моря, то я рекомендую посетить ресторан "Кашалот". Здесь вы найдете всегда свежие и сочные устрицы, которые подарят вам незабываемый опыт.
2
9 сентября 2024
Приятное место, хорошее обслуживание, устрицы всегда свежие. Красивая подача блюд. Прекрасное место для того, чтобы не спеша насладиться авторскими коктейлями и вкусной едой.
Очень рада, что вернулось меню в виде книги.
12 июля 2024
Бомбически вкусно🤤 Отдельная благодарность управляющему Кириллу, который нас встречал и Эвелине, которая нас обслуживала. Кухня просто огонь, есть анадара, свежие устрицы и ежи, всё просто супер, спасибо! В Сочи много хороших ресторанов, но Кашалот- это любовь❤️❤️❤️
3
6 сентября 2024
Хороший выбор устриц . Есть Жилардо для меня это был + , так как до этого в Сочи не во всех встречала именно их .
По основной кухне ничего не скажу , заходили перекусить устриц и ежей .
Ежи не самые вкусные в Сочи .
Персонал показался слишком не собранным . Сначала один официант был , потом счет принесла девочка. Насчитала нас , на входе за нами бежал другой официант и кричал , что счет за бар у них отдельно и мы не оплатили .
А я когда платила вообще в свете е смотрела , я как должна была понять это !?
Обычно по такой системе приносят сразу два счета .
Но самому заведению за это снимать звезду не буду .
Интерьер +
25 сентября 2024
Вкусное место с хорошим обслуживанием
Заходили сюда двоем
Посидетли поели устриц и морепродукты - хороший выбор в меню, все свежее
Жаль не было в наличии ежей
В целом остались довольны
Ну ценник конечно не маленький, но иногда можно себе позу отдохнуть
24 октября 2024
Великолепное место! Поначалу может показаться, что цены высоковаты. Но как только увидите и попробуете эту красоту и гастрономические шедевры, поймёте, что цена очень справедливая. Мои фавориты - тар-тар из говядины и ризотто с козьим сыром и трюфельным маслом. Шедевр! Восторг! Рекомендую. Любовь на всю жизнь)) Официанты - отдельный комплимент! Очень заинтересованные, увлеченные, открытые и очень профессиональные!
18 апреля
Вкусно. Красиво. Дорого.
Заказали два глинтвейна, один б/алкогольный, второй алкогольный. Второй посчитали как бокал вина. Пустяк, но не приятно... :(
14 мая
Очень вкусно! Потрясающее место!
Мечтаю теперь об утке с черным рисом и смородиной …. Но в моем городе такого нет. Видимо повод еще раз приехать в Сочи🔥
1 ноября 2024
Завтракали в этом ресторане на протяжении недели. Меню идеальное. Вкусно и сбалансированно. Даже мой нутрациолог предложил регулярно такие завтраки делать дома. Порадовал и сервис. Работа всей команды на высоте! В последний день узнали, что ресторан Цаца в Красной поляне тоже к ним относится. Мы там были. Тоже очень веусно!
17 мая
В ресторане "Кашалот" я завтракала. Блинчики были вкусными. Обслужили быстро. Неприятно удивило, что при оплате метрдотель спросила неудобно ли мне заплатить наличными. Я ответила, что нет, и мне принесли терминал (к слову, никаких комментариев или недовольных лиц со стороны персонала не было). Но у меня сразу возник вопрос к руководству этого заведения, что их персонал просит посетителей оплачивать наличными.
