Кашалот

Raw Bar
Аквариум
Безалгольные напитки
Безалкогольные напитки
Блюда на сковороде
Бутылочноe пиво
Бутылочное пиво
Горячее
Десерты
Детское меню
Завтраки
Закуcки
Коктейли
Коктейли
Кофе
Завтраки
Круассан с маслом и абрикосовым джемом
590 ₽
Круассан с шоколадом и фундуком
690 ₽
Круассан с лососем и кремчизом
990 ₽
Сочинский завтрак: яичница, грудинка, фасоль, томаты
790 ₽
Морской завтрак
Пашот, красная икра, лосось, авокадо, кабачок
990 ₽
Скрэмбл, первая фаланга краба, томаты черри
1290 ₽
Шакшука с чоризо и йогуртом
790 ₽
Белковый омлет с томатами и муссом из пармезана
590 ₽
Яйцо бенедикт с беконом
790 ₽
Яйцо бенедикт с лососем
990 ₽
Омлет / скрэмбл / яичница
440 ₽
Горная пшеница с говяжьей щекой
890 ₽
Пшенная каша с тыквой на молоке
490 ₽
Гранола с хурмой и соусом "манго"
550 ₽
Овсяная каша на молоке или воде
350 ₽
Блины с лососем и кремчизом
750 ₽
Блины с творогом
550 ₽
Блины с цыпленком и грибным рагу
750 ₽
Блины с икрой
1440 ₽
Блины
3 шт.
220 ₽
Говяжий бульон с яйцом
390 ₽
Том ям
1390 ₽
Картофельный драник с беконом
550 ₽
Картофельный драник с лососем
790 ₽
Сырники с хурмой и соусом "пломбир"
590 ₽
Творог с манго и сметаной
540 ₽
Бриошь с пломбиром и хурмой
690 ₽
Детское меню
Ролл с авокадо
250 ₽
Ролл с огурцом
250 ₽
Салат овощной с маслом
490 ₽
Салат овощной со сметаной
490 ₽
Овощные палочки
300 ₽
Котлеты куриные с пюре
450 ₽
Спагетти с креветкой
690 ₽
Спагетти с курицей
590 ₽
Спагетти с сыром
390 ₽
Стрипсы куриные
440 ₽
Супчик куриный
350 ₽
Блины со сгущенным молоком
350 ₽
Блины со сметаной
350 ₽
Кофе
Эспрессо
260 ₽
Американо
260 ₽
Допио
360 ₽
Капучино
390 ₽
Латте
390 ₽
Флэт Уайт
480 ₽
Американо без кофеина
390 ₽
Эспрессо без кофеина
390 ₽
Раф
490 ₽
Матча латте
360 ₽
Розовая матча латте
360 ₽
Бамбл
Апельсиновый фреш, эспрессо
620 ₽
Эспрессо тоник
480 ₽
Крепленые вина
Мартини Фиеро
80 млИталия
450 ₽
Мартини Бьянко
80 млИталия
450 ₽
Мартини Экстра Драй
Италия
450 ₽
Порто Копке Тони
Португалия
800 ₽
Мартини Россо
450 ₽
Порто Барруш Тони 10 лет
1400 ₽
Херес Тио Тото Фино
700 ₽
Херес Тио Тото Медиум Драй
700 ₽
Херес Тио Тото Крим
700 ₽
Херес Вальдеспино Амонтийадо Контрабандиста
1200 ₽
Мартини Просекко D.O.C
600 ₽
Мартини Просекко Розе D.O.C
600 ₽
Мартини Асти D.O.C
600 ₽
Коктейли
Устричная Мэри
Водка, томат, микс специй
690 ₽
Зеленый Гимлет
Джин, сельдерей, щавель, яблоко
830 ₽
Рубино Негрони
Джин, рябина, порто, биттер, мак
890 ₽
Птица джунглей
Темный ром, ананас и лам, банан, херес, биттер
790 ₽
Кедровый Саур х Искра
Медовый бурбон, какао, амаретто, кедровое молочко
990 ₽
Магический клуб
Джин, черника, клюква, йогурт
590 ₽
Дымная Арбузная Маргарита
Текила, копченая груша, арбуз, базилик
770 ₽
Кремовый Манго
Джин, манго, алоэ, пена с топленого молока
590 ₽
Арт Брамбл
Джин, грейпфрут, бергамот, ежевичное вино
690 ₽
Стар Панч
Пряный ром, ваниль, маракуйя, банан
690 ₽
Флаффи Россини
Игристое вино, клубника, аперитив, вермут
590 ₽
Постное меню
Тофу с ореховым соусом
540 ₽
Хумус из авокадо
740 ₽
Грибной холодец с горчицей и хреном
790 ₽
Жареный авокадо с томатами и соусом чимичурри
890 ₽
Шпинатный салат с зеленым горошком
590 ₽
Зеленый салат с клубникой и тофу
990 ₽
Чечевичный суп с овощами
440 ₽
Охотничья похлебка с лесными грибами
790 ₽
Спагетти аррабиата с томатами
740 ₽
Картофель жареный с грибами, сметаной и хреном
890 ₽
Котлета без греха с кремом из сельдерея и кислой брусникой
1090 ₽
Стартер
Брускетта с крабом, авокадо и соусом руй
1690 ₽
Брускетта с томатной сальсой
990 ₽
Брускетта с хамоном из тунца, томатной сальсой и трюфельным маслом
1290 ₽
Буррата с фермерскими томатами
890 ₽
Под винишко
Плато мяса и сыра
2590 ₽
Паштет из утки с ягодным соусом на воздушной бриоши
790 ₽
Холодец из камчатского краба с соусом чили
1890 ₽
Хумус с хрустящими овощами
590 ₽
Медовая хурма с хамоном из утки в медово-горчичном соусе
690 ₽
Хлебная корзина со сливочным маслом
590 ₽
Raw Bar
Тартар из говядины с грибами и трюфельным соусом
1190 ₽
Тартар из тунца и авокадо с водорослями
990 ₽
Тартар из лосося с огурцом и ореховым соусом
1190 ₽
Тартар из гребешка с манго и соусом понзу
1690 ₽
Карпаччо из тунца с моле из авокадо
1290 ₽
Карпаччо из гребешка с клубникой и трюфельным маслом
1790 ₽
Севиче из морепродуктов
2490 ₽
Креветки дальневосточные на льду
цена за 100 грамм
890 ₽
Конечности краба в соусе на выбор
цена за 100 грамм
1990 ₽
Паста и ризотто
Равиоли с бурратой и шпинатом, печеным картофелем и муссом из пармезана
890 ₽
Ризотто с белыми грибами и трюфельным маслом
840 ₽
Ризотто с креветкой ваннамей в соусе биск
990 ₽
Равиоли с бурратой и шпинатом
890 ₽
Спагетти аррабиата с бурратой
1090 ₽
Спагетти с вонголе, петрушкой и перцем чили
1590 ₽
Спагетти с крабом в соусе на выбор
(сливочный или томатный)
2350 ₽
Паста Ригатони с осьминогом и соусом из креветок
1590 ₽
Паста Лингвини с морепродуктами в соусе на выбор
(томатный провансаль или сливочный)
1890 ₽
Блюда на сковороде
Кальмар по-сицилийски
цена за 100 гр
550 ₽
Корюшка сахалинская
цена за 100 гр
550 ₽
Креветка ваннамей
цена за 100 гр
690 ₽
Форель карельская
цена за 100 гр
990 ₽
Стейк миньон
цена за 100 гр
890 ₽
Гребешок мурманский
цена за 100 гр
1890 ₽
Осьминог мараканский
цена за 100 гр
1990 ₽
Горячее
Филе черной трески с картофельным пюре, жареным артишоком и пюре из артишоков
250 г
1890 ₽
Дикая форель с соусом из краба с брокколи и шпинатом
250 г
1490 ₽
Томленая говяжья щека с полбой в соусе из крапивы
305 г
1390 ₽
Филе утки с черным рисом и соусом из черной смородины
260 г
1090 ₽
Филе миньон с трюфельным картофелем
260 г
1790 ₽
Томленые рапаны в сливочном соусе с пюре из корня петрушки с маком
1190 ₽
Бланкет из цыпленка с сезонными овощами
890 ₽
Лимонады
Кока-кола
370 ₽
Вода Эдис
газ / без газа
390 ₽
Тоник Джей Гаско
в ассортименте
590 ₽
Цитрусовый Микс
440 ₽
Смородина - Ройбуш
440 ₽
Алоэ - Манго - Улун
440 ₽
Тоник Джей Гаско
590 ₽
Салаты
Стейк-салат с пармезаном и таджасскими оливками
260 г
1490 ₽
Прошутто утки с манго, козьим сыром и миксом салата
240 г
1470 ₽
Зеленый салат с авокадо, молочными эдамаме и ореховым соусом
240 г
990 ₽
С мясом камчатского краба, сегментами апельсина, хрустящими листьями салата и ореховым соусом
2490 ₽
Нисуаз с тунцом
260 г
1390 ₽
Зеленый салат с хурмой, муссом из козьего сыра, фундуком и авокадо
690 ₽
Теплый салат с осьминогом, обжаренным картофелем и миксом салата
2290 ₽
Чай
Ассам
Классический красный
490 ₽
Эрл Грей с бергамотом
490 ₽
Сенча
зеленый
490 ₽
Ку Цяо
гречишный
490 ₽
Габба
медовая
490 ₽
Иван-чай
490 ₽
Краснополянский сбор
490 ₽
Десерты
Банка икры
Шоколадный чизкейк, желе из черной смородины, шоколад и "черносмородиновая" икра
690 ₽
Мадлен
Нежное тесто из бисквита, пропитанного ванилью с молочным шоколадом, серебром и золотом
250 ₽
Морская звезда
Тартар из клубники с мятой, ванильная эспума, крокант с малиной и лимонный сорбет
750 ₽
Девочка с персиком
йогуртовый мусс с персиковым компоте и персиковым мороженым
540 ₽
Тирамису
крем тирамису, печенье савоярди, кофейный сироп
890 ₽
Джелато
250 ₽
Роллы
IQ Филадельфия
С лососем, авокадо и сливочным сыром
1390 ₽250 г
Кабуки
С угрём, гребешком и сливочным сыром
1690 ₽220 г
Сочифорния 2.0
С лососем, тигровыми креветками, авокадо, соусом "Спайси", мясом сурими и соусом "Манго-чили"
1690 ₽300 г
До Яма
С мясом камчатского краба и сурими, авокадо, соусом "Ментайко" и зеленью
1740 ₽240 г
Ролл Вулкан
острый ролл с тигровой креветкой, авокадо, лососем, сурими, «Манго-Чили», заправкой «Вулкан», острым фурикакэ 260 гр
1190 ₽
Ролл Акай
с копченым лососем, красной икрой, крой тобико, дегидрированной икрой морского ежа, зеленым луком и сливочным сыром 250 гр
1490 ₽
Аквариум
Анадара
1 шт.
990 ₽
Спизула
1 шт.
790 ₽
Ёж морской
1 шт.
590 ₽
Гребешок в створках
100 гцена за 100 грамм
590 ₽
Краб камчатский
100 гцена за 100 грамм
1790 ₽
Закуcки
Соте из морепродуктов в соусе на выбор
Сливочный или томатный
2890 ₽
Соте из вонголе в соусе белое вино
990 ₽
Хрустящая креветка с соусом из водорослей вакамэ
790 ₽
Мидии в соусе на выбор
Сливочный или белое вино
1290 ₽
Обжаренный мараканский осьминог с томатами в соусе из копченой сметаны
2490 ₽
Овощи
Цветная капуста с соусом из крапивы
590 ₽
Брокколи с ореховым соусом
740 ₽
Жареный картофель с тремя видами грибов, сметаной и хреном
890 ₽
Картофельное пюре с черным трюфелем
640 ₽
Согревающие напитки
Масала с тыквой
890 ₽
Глинтвейн
590 ₽
Глинтвейн безалкогольный
490 ₽
Фундучный горячий шоколад
445 ₽
Супы
Том Ям с креветкой и кальмаром
400 г
1390 ₽
Мисо суп с томленой щекой и булгуром, вялеными томатами и зеленью
400 г
790 ₽
Крем-суп из цветной капусты с трюфельным маслом
350 г
690 ₽
Черноморская уха с рыбой и мидиями
1090 ₽
Устрицы
Дальневосточная устрица
1 шт.
580 ₽
ЮАР устрица
1 шт.
790 ₽
Японская устрица
1 шт.
940 ₽
Французская устрица
1 шт.
980 ₽
Бутылочное пиво
Прага Премиум
690 ₽
Шофферхофер
790 ₽
Циндао
590 ₽
Безалгольные напитки
Сок
яблоко, вишня, ананас, апельсин, томат
250 ₽
Морс Ягодный
250 ₽
Свежевыжатый сок
Апельсин
490 ₽
Грейпфрут
490 ₽
Суши
Суши с говядиной в соусе из крапивы с трюфельным маслом
440 ₽
Суши с лососем и соусом терияки
550 ₽
Безалкогольные напитки
Вода Восс
800 млбез газа
1900 ₽
Бутылочноe пиво
Клаустайлер
безалкогольное
590 ₽
Коктейли
Kip Sprits
Игристое вино, ликер смородины, малина, сирень
590 ₽
Лимoнады
Тоник Гарденист
440 ₽
Сидр
Честер`с
490 ₽
Тартар
Из гребешка с хурмой и авокадо, с соусом из крапивы
1490 ₽
Обновлено 3 марта. Источник: Представитель организации