Гоячее блюдо из осьминога не возможно было есть. Скорее всего осьминог был с истёкшим сроком хранения, так как очень рыхлый, первый раз с таким столкнулся.
Вкусно, но дорого. Я бы сказал неоправданно дорого. Нельзя сказать, что блюда стоят каждого сантима.
Детская комната платная и это тоже неприятный сюрприз о котором не предупреждают по телефону
1. Очень высокий уровень сервиса.
2. Оденут девушек, улыбнутся, не приходится искать персонал, все тут как тут. Видно, что люди любят свою работу.
3. Ах да, и очень вкусно !
Ужасное обслуживание; ждали заказ два с половиной часа; администраторы работают медленно, не отвечают на звонки; курьеры хамят и без причины опаздывают с доставкой !
"Мы любим спагетти, спагетти любят нас". Так написано в правилах кухни нашей семьи, что висят в нашей же кухне на видном месте (для развлечения себя и гостей). Словом, сказать, что мы большие любители итальянской кухни - это ничего не сказать! И вот, мы, начитавшись лестных отзывов, идем на семейный ужин в "Carbonara". Пять человек - двое взрослых и трое детей. Вполне себе по-итальянски )
Столик я решил забронировать заранее, зашел на сайт, заполнил форму. Мне показали сообщение, что менеджер ресторана свяжется со мной, а если не свяжется - бронь не гарантирована. Не связался... Другой бы огорчился, а я подумал - что это ведь очень хорошо, что предупредили о негарантированности брони! Перезвонил по телефону, передо мной извинились за неполадки в системе и забронировали столик.
Пришли мы в ресторан уже довольно поздно, ближе к 22 часам, нагуляв перед этим порядочный аппетит - погоды-то нынче стоят удивительные )
Нас встретили, проводили к нашему столику, в уголке, у окна - все как я и хотел. Тут же принесли детский стульчик - хороший, удобный, чистый, а не икеевский "для галочки". В зале немноголюдно, все-таки не ранний час, да и рабочая неделя. Но это даже хорошо. Играет приятная итальянская музыка, мои дочки даже потанцевали под нее - понравилась.
Не успели мы ознакомиться с меню - появился наш официант - Тимур. Представился, уточнил не нужно ли что-нибудь принести и дал нам время для выбора. Хочется сразу отметить его работу - все очень четко, вежливо, деликатно, но при этом ненавязчиво. Все объяснил, подсказал. Очень приятный официант из тех, которых запоминаешь, невольно сравниваешь с ним, как с эталоном, других официантов (в других заведениях) и при случае стараешься попасть именно к нему.
Заказали, по традиции, и из детского меню, и из взрослого. Взяли пюре с котлетками, пасту Карбонара (которая здесь должна быть как бы фирменным блюдом, судя по названию) - дайте две!, спагетти с креветкой, пиццу 4 сыра, домашний сыр (рикотта) томленый в печи, два вида лимонада, кофе, десерты (тирамису, шоколадный фондан, мороженое, шоколадно-мятный мусс с голубикой).
Готовили все быстро, подавали своевременно - никаких нареканий. К пасте принесли пармезан (детям понравилась церемония его натирания на терке), к пицце - оливковое масло. Все очень вкусно, все понравилось. Котлетки с пюре из детского меню пришлись по душе и нашей младшенькой (годовастик) - они действительно вкусны, сам бы ел! Пюре - вкусное - это я вам как большой специалист в его приготовлении вам говорю ) Пицца - ушла в лет! Тесто тоненькое, сыра много...ммммм.... (старшая дочка все переживала, что ей не достанется полагающихся ей по традиции двух кусочков). Паста - тоже всем понравилась. Что еще скажешь, если реально вкусно?!
Особо хочу отметить лимонады - редко где они удаются так хорошо. Газированные, но не сильно, не слишком сладкие, ароматные (мы брали облепиховый и тархун). Попросили безо льда (с нами же дети!) и получили честный литр безо льда. Это правильно, я считаю.
Пришел черед десертов. Тирамису - прямо каноничный, твердая пятерка, редко где такой встретишь. Шоколадный фондан - вкусный, но, честно, пробовал и вкуснее. Мороженое - отличное. Дочке показалось кисловатым (манго-маракуйя) , а по мне так - в самый раз. Мусс - сыну очень понравился.
К окончанию нашей трапезы оказалось, что мы остались последними гостями, в зале мы были одни. Все внимание было для нас ) Это тоже было довольно необычно (мы, как правило, так поздно в рестораны не ходим).
Хочется поблагодарить ресторан за чудесно проведенное время. Вы стали украшением нашего вечера.
Первый раз была в ресторане, заказала Теплый салат с тунцом, и отравилась им😓 2 ой день - недомогание, ничего не могу есть, а если представляю салат, так вообще... ✖️ Позвонила в ресторан, они извинялись, сказали что все будут проверять. Предложили привезти бульен, но этого так и не сделали...
Хорошие гребешки. Статус заведения пытаются подать высоковато...
Посмотреть ответ организации
Илья
Дегустатор 6 уровня
16 мая 2019
Большой зал, высокие цены. Слишком высокие для Екатеринбурга, при том что качество еды не дотягивает до Италии от слова совсем. Коктейль Aperol Spritz отвратительный, хотя казалось чего там испортить...