Карбонара
Адрес
Контакты
Заказать доставку
+7 (343) 253-70-80
Показать телефон
Время работы
Открыто до 23:00
Входит в подборки
Подборка • 26 мест
Яндекс КартыКак добраться
Площадь 1905 года
570 м
Площадь 1905 года
218 м
Посещаемость и график работы
22:00Обычно средняя загруженность
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
654 отзыва
21 ноября 2024
Всем Доброго дня.
«Карбонару» посещали и до проведения реконструкции/ремонта.
Атмосфера - потрясающая.
Детская комната - одна из лучших в Екатеринбурге, (из тех мест где были с детьми).
Обслуживание и подача блюд - на высоте.
Пару слов о кухне. Точнее о цыплёнке.
Заказывал цыплёнка в 3-4 заведениях Екатеринбурга.
До проведения реконструкции/ремонта лучшим на мой вкус был в «Карбонаре».
Подавался официантом на тарелке.
Посетив «Карбонару» после завершения обновления.
Заказав цыплёнка.
Приятным удивлением стал формат подачи.
Официант выкатывает передвижной столик. Далее при нас начинают «поджигать» розмарин. И начинают к разделке. Сопровождая рассказом о том, как готовился цыплёнок.
На этом предвкушении можно остановиться.
Цыплёнок не тот, что был ранее.
Соус поданный к цыплёнку - был вкусным.
То что был вымочен в соусе - да.
То что был приготовлен до того самого состояния - нет.
Возможно спешили подать.
Но это было ошибкой.
Буррата с томатами и базиликом - потрясающа. РеКоМеНдУю !
Благодарю сотрудников ресторана за сервис.
Команду за выбранное и реализованное обновление ресторана.
Потрясающее место для семейного отдыха и тёплых дружеских встреч.
Желаю Вам процветания !
1
19 января
Искали место для семейного обеда, решили остановиться на обновлённой Carbonara.
Нас встретили и проводили в зал с детской комнатой, так как мы были с маленькой дочерью (наш официант рассказал, что скоро детскую игровую тоже будут обновлять, но дочке и так там понравилось).
Итак, наш заказ состоял из маринованных артишоков (отличный вкус), вяленых томатов (самые вкусные вяленые томаты из тех, что я пробовала), пасты болоньезе (великолепна в своем классическом прочтении), пасты с трюфелем (не люблю трюфель, со слов мужа, очень вкусно), тирамису (нежнейше-вкуснейший) и медовика (хорош, но тирамису был чуть вкуснее). Дочь ела пюре с котлеткой, опрос не прошла по причине отсутствия словарного запаса, но все съела, засчитали это за "очень вкусно". Счёт вышел около 6,5
Отдельно отмечу персонал ресторана. Вежливые хостесс, внимательная няня в игровой и, конечно, самый приятный и дружелюбный официант Андрей. Спасибо за вкусную еду и атмосферу, обязательно вернемся)
29 ноября 2024
Понравился интерьер ресторана, очень уютно, обслуживание тоже было отличное, внимательный официант, еда вкусная, ценник чуть выше среднего. Единственное отметила один момент, за соседними столиками сидела семья с детьми, после их ухода скатерть на столе заменили на чистую, а за следующим столом сидели 2 женщины, после ухода которых официант очень детально осмотрел скатерть на предмет пятен и не увидев их, менять ее на чистую не стал)))
9