Караван-Сарай
864 отзыва
22 апреля
Красивое здание снаружи, красивое с добротной отделкой из дерева и внутри. Парковка большая и заезд с трассы по направлению к Кисловодску удобный. Два просторных зала в ресторане: на первом и втором этаже, есть випзоны в подвальном помещении. Очень чисто, уютно, радушно и гостеприимно. Обслуживание мгновенное и внимательное, официанты - профессионалы своего дела, быстрая и грамотная подача блюд. Ресторан азербайджанской национальной кухни, меню большое, интересное, за один или два посещения с ним не ознакомиться. Порции большие - учитывайте при заказе, например, салатов. Мясо отличного качества. Вкусные салаты, кутабы, картошка, вкусная и радушная подача чая с минидесертами. Немного разочаровал мангал: каре из баранины почему-то из немаринованного мяса, несолёное, но, возможно, такова рецептура заведения. Цены достаточно высокие. Ужин на двоих без спиртного обошёлся в 5000 руб.
Вид заведения снаружи так и ассоциируется с фильмом "От заката до рассвета": "Titty twister". Входишь во внутрь - а тут "всё чинно, благородно". До конца не продумана концепция, над ней нужно работать. И мясо всё-таки перед жаркой нужно хоть слегка мариновать и, конечно, солить.
Спасибо за гостеприимство! Процветания вам!
3 мая
Это лучшее место, где мы побывали в Кисловодске. Сама атмосфера сногсшибательная. Кухня (кавказская) просто на высшем уровне. Мы много по Кавказу катались и это место пока фаворит во всем. Мясо нежнейшее. Баранина 😍😍😍. Музыка не глушит, как обычно в ресторанах (на разрыв связок). Спасибо за уютные место, с отличной кухней. Шеф-повару РЕСПЕКТ! Официантке Ангелине спасибо за терпение, профессионализм и любовь к работе и людям, что немаловажно нынче. Хозяевам низкий поклон. Спасибо 🙏
4 февраля
В данном ресторане были первый раз. Остались в восторге, особенно дети. Встретили очень доброжелательно, если будут вопросы по меню, всегда расскажут и порекомендует. Сервис на высшем уровне. Меню разнообразное, ооочень вкусно готовят, нужно отдать должное кухне. Если вы захотите вкусно покушать, отдохнуть в приятной обстановке, рекомендую к посещению. По возможности, обязательно посмотрим снова.
23 декабря 2024
Честно говоря, кухня не очень впечатлила. Хорошая, добротная кухня, но не АХ... Само заведение - вполне очень даже уютное. НО! Администрация и официанты - ВЫШЕ ВСЯКИХ ПОХВАЛ!!! Им можно позавидывать и более и более дорогим заведениям - ОЧЕНЬ КАЧЕСТВЕННОЕ и дружелюбное обслуживание!!! Само заведение Азербайджанское, очень уютное, с хорошим колоритом, РЕСПЕКТ!!!
1
14 декабря 2024
Заехали отпраздновать дочкам день рождения, еда понравилась, красивая подача, вежливые официанты, в уборных чисто, по цене приемлемо, на четверых сытно поесть + спиртное около 5 ка , советую заведение
1
16 декабря 2024
Периодически приезжаем по работе в Кисловодск и посещаем это заведение т.к.нравилась кухня,но до недавнего времени ! Все блюда практически из баранины и с национальным как мы поняли азербайджанским уклоном🤦♀️Была замечательная кухня,для чего все портить ? 80% блюд состоит из баранины ! Почему ? Другого мяса не существует ?Потом этот ОР с кухни постоянный. Мы хотим отдыхать когда посещаем рестораны,а здесь весь персонал за кухонной зоной между собой так общаются,что слышно только их. Непонятно конечно почему руководство позволяет такое😏 Шеф повар ходит с растрепанными волосами по кухне и без перчаток выкладывала десерты,которые предназначены между прочим для продажи-мы в шоке 🤦♀️Честно возвращаться в это заведение нет больше ни одной причины. Очень жаль что руководство так халатно относится к своему бизнесу.
4
1
11 января
Однозначно 5 звёзд. За новогоднюю неделю 2025года посещали несколько раз. Причём, целенаправленно туда заезжали. Всегда чисто. Питание- это отдельные 5 балов повору. Первый раз пробовал горячее блюдо на бараньем бульоне с двумя маленькими бараньими ребрышками, тефтелей размером с яблоко, в котором внутри находится фрукт. К сожалению, не помню название. Впрочем, можно перечислять все меню. Советую посетить.
23 апреля
Был несколько раз в обеденное время. Пробовал блюда из основного меню - супы, напитки, салаты - они просто хорошие, как везде. А вот блюда с мангала - на голову выше, такой уровень поискать, даже на Кавказе. Кухня и прилавок с мясом открытые - так что там все видно сразу, аппетит мгновенно просыпается. Поэтому рекомендую брать именно блюда с мангала - телятина, баранина, картофель, овощи, все вкусно. Еще кутаб очень понравился. Интерьер неплохой, парковка, туалет - все нормальное.
Обслуживание на 5, чувствуется солидно сдержанное, но теплое отношение к гостю. К сожалению, редкость в наше время.
1
24 декабря 2024
Периодически постоянно посещали это заведение т. к.часто по работе бываем в Кисловодске. Кухня норм, выделить ни чем не могу, просто нам удобно там останавливаться. А вот по поводу обслуживания есть вопросы. Мы всегда просим чтоб нас обслуживал девушки, но они исчезли. Вчера заехали покушать и кроме взрослых мужчин из обслуживающего персонала ни кого не было. Уважаемое руководство ресторана! Мы хотим чтобы нас встречали мылые девушки, а не седые мужчины плохо владеющие русским языком. Если вы не примите во внимание наше пожелание, то мы найдём другой ресторан для посещения!
Ваши постояльцы из Ставрополя!
3
2
25 февраля
Очень красивое место! Попробовали самые вкусные люля в нашей жизни. Хочется вернуться и повторить. Так же понравился салатик с вишней и гранатовой заправкой. Очень внимательный персонал. Рекомендую!
5 марта
Отдыхали на 23 февраля, в принципе кроме отдаленности от Кисловодска, в остальном все неплохо, поели попили, живая музыка скрипач Моня ))) играет красиво, но филонит не поет сам, ставит просто песни по заказу
1
1 декабря 2024
Приятный и вежливый персонал.Атмосфера в заведении отличная. Всё чисто, аккуратно. Блюда нам понравились. Хорошее место, где можно вкусно поесть и отдохнуть.
1
23 декабря 2024
Самый Лучший Ресторан! Обстановка! Блюда! Сервис! Обслуживание! Все на высшем уровне! Вкусно как нигде! Официанты- Мужчины настолько мастера своего дела! Караван-сарай- это просто Космос!
2
20 февраля
Вкусная кухня. Мясо превосходно, маринад превосходен. Чтобы вкусно покушать , можно и чуть в другой город съездить. Персонал отличный и доброжелательный.
2
24 декабря 2024
Вчера покушали здесь,кухня норм-готовят быстро ! А вот обслуживание не понравилось . Хочется видеть приятные лица и русскоговорящих официантов. А в этом ресторане теперь все чаще встречаем возрастных мужчин плохо владеющих русским языком.Причин возвращаться в это заведение становится со временем все меньше и меньше !
2
2
15 декабря 2024
Мы являемся частыми гостями этого ресторана. И в последнее время заметили изменения в отношении к гостям.
Музыка одна и та же - постоянно из 80-х. Играет минуту, потом минуту молчит. Спросили у персонала - сказали плохой интернет поэтому прерывается (хотя живем в 21-м веке). Администрация ресторана на повышеных тонах что-то постоянно обсуждают, повара разговаривают так, что пока мы кушаем ощущение что мы у них в доме сидим и причем нас туда не звали😳 Немного непонятно это ресторан или придорожная харчевня? Это вопрос к руководителю ресторана. Потому что администрация, хоть мы и обращались с недовольством, но вопросы не решает, ничего не меняется.
Может вам привезти флешку с хорошей европейской музыкой подходящей к атмосфере ресторана и порекомендовать квалифицированного русскоговорящего управляющего?
Ибо извините,но вскоре пропадет желание возить гостей в ваше заведение.
С уважением, жители г. Кисловодск.
4
3 апреля 2024
Шикарный ресторан в лучших традициях! Практически учебная хрестоматия ресторанного бизнеса! Уютная обстановка, профессиональный, внимательный, обслуживающий персонал, кухня выше всяких похвал ( говяжий шашлык просто сказка, десерты супер!) и всё это под хорошую, ненавязчивую живую музыку! Как и всё хорошее, стоит всё не дёшево, но оно того стоит. Посещение оставило очень приятные впечатления!
1
3 января
Все понравилось.Столы очень чистые,блюда вообще сказка.Очень красивый интерьер.Нам сделали приятный подарок в честь заведения и дали чайник чая и похвалу.Нам очень понравилось и мы планируем приехать сюда еще не раз.
1
6 февраля
Были в этом месте впервые. кухня очень вкусная, порции большие. персонал очень дружелюбный
Забыли там сумку с личными вещами, персонал прозвонил на следующий день, все вернули в целости и сохранности
Огромное спасибо персоналу Караван-Сарая!
2
31 января
Очень уютно. Вкусно. Удобное расположение если в дороге. Мы были в поздние часы, ожидание заказа чуть затянулось, но смогли скрасить приятным комплиментом от кухни 😊
17 мая
Были 17 мая, боги как вкусно, давно не было, удовольствие незабываемое, ребрышко баранье просто сумасшествие, очень вкусно. Отдельная благодарность Исламу 🙏🙏🙏спс
7 мая
Заехали вчетвером.Сразу располагает к себе персонал!Вежливы,спокойны!Спасибо им за это!Меню не раздуто и это хорошо. Заказывали первые блюда,салаты,вторые блюда и напитки-всё очень вкусно!Порции большие.Чек вышел на 4т,но мы всем довольны!В зале чисто,приятно находиться!Дальнейшего процветания!P.S оплата картой без проблем
15 января
Были не раз , и всегда кайф. Очень хорошее обслуживание, вежливые, крутые официанты. Мне все, кроме того, что нет свинины, все понравилось. Интересно, почему заведение продаётся
30 августа 2024
Ехали домой с мужем из отпуска , по дороге увидели кафе Караван-Сарай(нашли по отзывам)решили заехать. Место достаточно хорошее, атмосфера уютная. Я заказала харчо(очень вкусное) и люля-кебаб из говядины(его очень рекомендовали), муж заказал уху и плов. Поели с удовольствием, но спустя 2-3 часа в дороге мне стало плохо, скрутило живот, бросало в пот и жар. Подробности описывать не буду, но стало понятно, что причина всему люля-кебаб(не знаю что именно в нём было не так, но результат на лицо).В итоге всю дорогу меня рвало, и крутило живот(расстройство). В дороге ни до кафе ни после больше ничего не ели.
5
2
11 апреля
Любим это место, из меню особенно рекомендуем хачапури на мангале и рыбный суп. На десерт - штрудель, необычной формы (круглый)) собственного производства.
6 сентября 2024
Отличное заведение. Традиционная кавказская кухня очень неплохого качества. Удивило ожидание простого придорожного кафе, а по-факту очень популярный с рекомендациями ресторан. Однозначно рекомендую вам, по дороге в Кисловодск, Домбай... Не пожелеете
14 марта 2024
Здравствуйте!Несколько раз отдыхали ,отмечали знаменательные события, праздновали Дни рождения наших замечательных друзей.Недавно,а именно 6 марта отмечали День рождения-юбилей моей Супруги.Как и всегда широчайший выбор закусок и блюд,напитков и сладостей.Но в этот раз всех покорила речная форель,которую предложил замечательный официант.Спасибо ему большое и всем работникам ресторана.Благодарность виртуозу,мастеру скрипачу за доставленное удовольствие..Серьёзно рекомендую!!!!!
2
27 августа 2024
Уютное кафе, хорошее обслуживание. И вкусно готовят. Меню достаточно большое. Несмотря на то, что кафе находится у дороги, ощущение, что сидишь в пыли нет. Вечером достаточно много народа. Были дважды. Один раз официант была девушка: очень приятная, приветливая и внимательная, а второй раз обслуживал молодой
человек. Он не был приветлив, но это не испортило наше впечатление о кафе.
3
17 декабря 2024
Были проездом и по положительным отзывам решили заехать в Караван.Нас встретила обаятельная девушка и провела нас к столику, но обслуживал нас какой- то пожилой мужчина, не знающий абсолютно меню, и явно после какого то запоя( запах со рта просто ужас!!!!)Грязные тарелки и салфетки со стола не убирались совсем!!!!Так по кухне вопросов нет, всё вкусно и сытно!!!!Руководство примите пжл к сведению, обслуживание на нуле
3
1 мая 2024
Ехали по трассе и захотели поесть. Выбирали по рейтингу. Этот рест был один из лучших и ближайший к нам.
Заведение большое, на трёх уровнях. Оформлено стильно. Возможно бывают дни, когда он полностью занят, но в наш приезд люди были на веранде и один стол был занят внутри.
Было ощущение, что персонала больше, чем посетителей. Обслуживание на уровне, по меню рекомендации были со знанием дела.
Приятно удивила живая музыка в будни в 5 вечера.
Еду подавали быстро, порции большие.
В общем, поели мы знатно, всё было вкусно!
Остались довольны!
Рекомендую!
25 июля 2024
Был один раз. Впечатления очень яркие. Кухня очень хорошая, готовят вкусно. Хинкали выше всех похвал. Официанты очень внимательные. Очень чисто. В писуарах лёд. Цены нормальные. Советую посетить.
17 мая
Просто шикарное место! Всегда заезжаем сюда, когда едем в Кисловодск! Шашлык из сердца, хачапури по аджарски, суп харчо просто объедение!!!
20 февраля
Была один раз и больше никогда к вам не приеду! Ужасное место ремонта давно не было. Одно название и есть Сарай!
Когда зашли туда ваняло тухлым мясом, одна баранина, даже не было говядины, из меню тоже много не было, Хоровац был ужасный, овощи были пережарены и даже не было специй и куча лука. Камаро пресный был, реально как будто зашла в самую Дешёвую
Столовую. Если бы можно поставить 0 я бы его и поставила
1
18 октября 2024
Мечта гурмана- мясоеда! Бараньи почки, язычки, «пистолетики», печеночка , сердечки! Ум отъешь, ребята! Я лично стонала , как это вкусно!!!! Но креветки , кстати, тоже были великолепны! Очень гостепреимный персонал! Музыка а национальном стиле ! Удобные диваны! Мы уходя кланялись в ноги этому ресторану ! Еще вернемся обязательно ! Спасибо вам, дорогие , за хорошую работу!!!
1
19 января
Добавьте жаренные хинкали пжл. Только ради них приезжали. Остальная кухня тоже хороша, но в последний раз приехали, сказали что хинкали убрали из меню. Очень жаль. Прийдется искать другое место. Сюда конечно уже нет смысла ехать. Лучшими здесь были жареные хинкали
3
15 декабря 2024
Вкусные шашлыки, мясо свежее, баранина! Настоящий вкус молодой баранины и без маринада, тот случай, когда для шашлыка не нужно ничего кроме хорошего мяса ну и соли с перцем! Сервис хороший!
3
1 декабря 2024
Понравился кухня. Вкусно и цены приемлимые. Когда будем в Кисловодске в следующий раз, обязательно сюда ещё заедем.
Советую к посещению
4 января
Приехали по отзывам. Красивая лестница деревянная и вкусный лаваш. На этом всё! Шашлык за 2500 корейка-просто худшее что может быть, баранина воняет, жесткая, такое ощущение что отзывы писали те кто кроме столовой ничего не посещали. Что ж.., покормили местных собак-они были рады. Отрицательные отзывы отклоняют!
1 ноября 2024
Очень понравился ресторан: красиво, приятная атмосфера, отличное обслуживание. Очень вкусно: у нас был отличный плов и хинкали были замечательные!
16 мая
Это просто чудо какое то по дороге в Кисловодск!!!
За приемлемые цены получил обслуживание и еду на премиум класс!!!
Брал первое и второе, кофе
Все супер вкусно!!!!
Люди очень гостеприимные, все одеты с иголочки, общение очень вежливое!!!!
Это первый ресторан, который меня так встретил!!!!
Они сделали мой день, въехал в Кисловодск реально сытым и довольным!!!!
П.с. Одет был невзрачно, с долгой дороги, настроение кошмар
На фото я уже куснул мяско)))
Вторая серия
Опять был в Минводах, на этот раз ехал С Кисловодска, пришлось проехать и развернуться, но в этот ресторан еще раз очень хотелось попасть.
Все так же на 5, еда, чистота, обслуживание и внешний и внутренний вид заведения.
Дополнить хочу кофе, в прошлый раз не знал, что есть кофе из турки. Бомба, очень вкусный и качественный кофе!!! Спасибо!!!
П.С. Странно, что не предложили в прошлый раз, тогда я уехал с капучино. Зачем это капучино, когда ваш кофе вкуснее в сто раз!!!
Обратно на трассу через разворот уже на светофоре, ехать не много.
22 ноября 2024
Очень вкусно и быстро цены приемлемые даже не против своего алкоголя очень приятные в общении пледы в наличии
24 февраля 2024
Обслуживание достойное, отличная кухня, готовят достаточно быстро, вкусно, качественно! Великолепный узвар!!! Компот вкусный, не сладкий. Лагман правильный, долма наивкуснейшая!!!
PS Плов посредственный, ближе к азербайджанскому и часто вчерашний...
9 апреля
Вкусно, не дорого, быстрое обслуживание! Учитывая удаление от городов - большая парковка и быстрая подача такси!
15 июля 2024
Решили по пути в Кисловодск заехать в это заведение. И не прогадали, так как очень классный интерьер (чем-то напоминает места в Грузии. Милая официантка, посоветовала нам взят. хинкали. И они оказались просто божественные. Поэтому все, кто сомневается брать хинкали или нет, то обязательно берите. Вы не пожалеете, они такие, как в Грузии!!!!!
1
14 мая
Хороший классический кавказский ресторан. Шашлычник - просто мастер золотые руки 👍👍👍👍 куриный шашлык, печень в курдючной сетке - 5 баллов 👍
11 января
Каждый месяц по работе приезжаем в Кисловодск и периодически заезжаем в Караван.Поменялось меню, хорошо.Что там произошло непонятно!!!!!Это какой то ужас!!!!Нашего официанта ждали около часа,девушка официант просто нас игнорила.Это что за сервис!!!
1
12 января
Чебуреки и манты больше здесь не готовят......официант дама позволяет себе непрекрытое хамство в адрес клиентов....хорошо что её можно поменять через администратора....отсутствием теперь чебуреков очень расстроили....только за ними и ходила...больше и не пойду
28 июля 2024
Вчера посетили ресторан не впервые, но заметны перемены не в лучшую сторону. Посетителей мало, хотя был субботний вечер. Персонал вымученный. Длительное ожидание скрасила лишь кухня, из-за которой туда и ехали. Заказали два салата ( по-моему мнению, порции уменьшились), жареные хинкали и люля из баранины. Понравились хачапури на мангале и катык собственного приготовления. Но всё впечатление от визита было испорчено моментом расчёта. Озвучена была сумма 6000 и только наличкой. Перевод средств онлайн завис, и официант с неудовольствием принёс терминал. По чекам выходило 5390, но ещё 600 официант у нас истребовал наличными... Устраивать разбирательство не было ни сил, ни желания (целый день гуляли по Кисловодску). Для себя же решили, что посещать это заведение в будущем не стоит.
1
7 апреля 2024
Вкусно!!! Замечательный барашка, вкусная говядина, сочные помидоры, настоящий грузинский лимонад!!! Спасибо гостеприимной официантке!!! Девушка была очень усталая, но улыбалась профессионально!!!
16 ноября 2023
Есть как плюсы, так и минусы. Из плюсов большой выбор шашлыков, готовят быстро, сравнительно недорого, приятное внимательное обслуживание.
Из минусов: от города далековато и доехать можно только на такси, отсутствие живой музыки и самое неприятное это наличие мух, которые садятся на еду и их приходится отгонять...
1