Оливье с маринованным лососем – это классический салат в новой интерпретации. В его составе нежный лосось, отварные картофель и морковь, яйцо, солёные огурцы. Заправка из сметанно-майонезного соуса добавляет блюду насыщенности, а микрозелень – свежес
640 ₽170 г
Салат с ростбифом и муссом из сливочного хрена
В меню представлен салат с нежной текстурой и насыщенным вкусом. В нём сочетаются томлённый в печи ростбиф, салатные листья, овощи и сливочный хрен. Это сытное и в то же время освежающее блюдо, которое может стать полноценным обедом или ужином
590 ₽160 г
Домашнее соленое и подкопченное сало
490 ₽170 г
Тыквенный крем-суп с ломтиками подкопченного лосося
Камерный зал с неплотной рассадкой. Удобная мебель и спокойный, классический интерьер. Обслуживание довольно быстрое. Меню компактное. Цены и порции -средние. Остались вопросики к самими блюдам. В меню была заявлена "булочка с ароматным маслом", по факту- теплая, мягкая булочка, но Без масла. Палтус с картрфельным поре с ореховым романеско готовился долго. Как объяснила официантка, из-за сложного соуса с трюфелем, по факту никакого соуса не было. Просто кусочек рыбы, нежное пюре и несколько соцветий брокколи. Вкусно, не могу отрицать. Но, Абсолютно не чувствовалось заявленных ингредиентов. За это звезду снимаю.
Лучший ресторан города!
Обязателен для посещения!
Меню, атмосфера, обслуживание - всё очень достойно!
Цены абсолютно справедливые на всё!
Как гость Рязани бывал тут уже несколько раз. И каждый раз очень доволен.
Не могу снизить за это оценку, но месторасположения и вид из окон - это лишь то небольшое, что не вяжется с уровнем заведения
Отличный ресторан. Большой выбор блюд. Качество приготовления на высоте. Отлично подготовленный персонал, идущий на встречу пожеланиям клиента, чем был приятно удивлён. Рекомендую!