В целом неплохой. Но немного непонятно или они хотели сделать кафетерий, или пиво с рыбкой продавать. Хотя звезду я сняла не за это. А за что тесто для всех блинов одно делают, и купив блинчик с ветчиной и сыром он оказался сладким. Считаю, что тесто для блинов дело незамысловатое, да и состав не сложный, можно сделать два вида. Или один и в сладкие при приготовлении добавлять отдельно сахар. По желанию клиента, например. Может они уже и исправились , но тот блин до сих пор в моей памяти и блины я с тех пор там и не покупаю( а могла бы