Посещали с супругом ресторан, понравилась обстановка, вкусная свежая рыба, хорошая работа официанта. Ужин обошелся нам около 30 тыс (без алкоголя), абсолютно не жалко этих денег.
ЕДИНСТВЕННОЕ БОЛЬШОЕ НО, Артемий Лопатин (шеф), если вы выходите в зал, общаясь с клиентами и здороваясь с ними за руку, возвращаясь к вашему рабочему месту, мойте руки хотя-бы 20 секунд.. Иначе, брать еду из ваших рук, становится просто брезгливо.
С уважением, ваши гости.
Очень свежие продукты и это единственный плюс. Не уютная атмосфера подвала, маленькое помещение, слишком много персонала, снуют туда-сюда как в метро в час пик. Порции маленькие и не оправданно дорогие, подача обычная.
Топ! Классные морепродукты и коктейли. Шикарное барное меню, классный выбор саке и пр. Из Японии: пиво, виски. Обслуживание, официанты и сомелье - высший уровень!Посоветовали и напитки, и еду с учётом их сочетания - все угадали.
Не понравилось! Рыба не соответствует ценнику. Рис приготовлен весьма спорно и на любителя. Начиная с меню появляется дискомфорт, составлено с претензией на уникальность, хотя по факту не удобно, не понятно и без посторонней помощи не разобраться. В бокал дорогого красного вина, официант по ошибке налил белого. Заменили красное Кот дю Рон на дешевое. С подменой вина, вообще не зашла ситуация, указали на это, но реакция была не правильная, пошли в отказку вместо «сори». И посчитали дорогое. Осадок остался. Больше туда не пойду. Два бала за вежливость официанта, другого, внимательного.
Рестораном это назвать сложно . Помещение крохотное, интерьер напоминает сауну. Ну на вкус на цвет, это ладно. Рыба свежая, без вопросв. Официантам доверять нельзя, выбирайте сами. Я давно не встречала в Москве такого отвратиетльного поведения со стороны официанта! Даже самые дорогие рестораны так себя не ведут. Пришли с подругой поужинать, впервые! Официант предложил нам выбрать на его вкус, мы согласились . Понятно ведь, что дорогие позиции (если они есть, обсуждаются отдельно), у всех разный бюджет и тд! Подруга пила игристое, я вино, опять по рекомендации официанта, котрый все пытался принести мне бутылку. В какой-то момент он приносит суши с икрой (какой-то редкой) и моя подруга ему гворит: я что-то переживаю за наш счет ! Вы уверены, что мы не будем сильно удивлены?! Он рассмеялся и ничего не ответил. Я ей говорю, слушай , ну в приличных местах так не делают! Даже когда сам выбираешь в меню что-то весовое , кукую-нибудь дикую рыбу, официант всегда , сам, предупреждает о стоимости! В общем, не буду томить, счет был почти 90 000!!!!!!! Поужинали скромно:)) вопрос вообще не в деньгах, просто это свинство редкостное, которое в цивилизованном мире, не встречается с двухтысячных это точно.
Необоснованно дорого. Ценник в три-четыре раза выше чем в сопоставимых ресторанах конкурентов. Лосось все тот же Мурманский не дикий.. ежи все те же, что и в других именитых ресторанах на патриках не и остальное.. а нет, забыл васаби из Японии натертое на коже акулы - уникально!) Дорого 😂
Ребята!!! Даже если бы мы действительно посетили Японию, мы бы так тонко не прикоснулись к её культуре и вкусам как тут. Я и не знала, что рыба такая разная и такая интересная на вкус, это как человек, каждый настолько индивидуален!!! Вагю... Чувствую себя очень крутой, потому как могу сказать, что я теперь точно знаю, что это такое. Тунец, мы с ним теперь одной крови, так как знаем каждую его часть на вкус! Спасибо шефу, барменам, спасибо Константину за такое путешествие по Jun! И Юте Инагаки спасибо за мой трофей!!!
И да, мама в восторге!!!)))
В Японию теперь только сюда!
Кухня - это что-то потрясающее. Я любитель хорошего сервиса и качественных продуктов. Этот ресторан соответствует всем критериям. Внимательный и заботливый персонал так же не оставит вас равнодушными. Вообщем моя оценка самая высшая. Рекомендую.
Это невероятный опыт. Один из лучших моих ужинов в жизни! Вкуснейшая свежая рыба, чудесный шеф Кирилл, вкусные коктейли. Атмосфера, интерьер, посуда! Абсолютно стоит своих денег.
Побывали в этом ресторане ! Так невкусно я ещё никогда не ел 😔😔
Порции маленькие , еда не вкусная .
Принесли роллы , рис в них сухой 🤮
Официантам абсолютно плевать на гостей , ни разу у нас не спросили как вам блюдо , просто подошли и забрали тарелки . Лучше на Никитской сходить в другой ресторан .
Не рекомендую к посещению , оценка 1
Впечатление двоякое.
Вечер в целом был чудесный, вся рыба просто невероятная.
Но, ОООЧЕНЬ сильно испортил настроение один момент. В начале ужина нам советовали разные позиции из меню и, уже после того как мы заказали, нам неожиданно предложили добавить ко всему настоящий васаби. Причем рекомендация была в стиле: давайте я добавлю к вашему заказу, точно не пожалеете. Ну мы без задней мысли согласились. Честно, когда нам вынесли счет, мы, мягко говоря, удивились. 3000р за 3 грамма васаби.
Это чисто какие-то цыганские приемы. Некрасиво.
Прекрасная кухня с авторской интерпретацией суши. Шеф Артём работает за стойкой и при вас готовит свои шедевры. Очень атмосферное место, увлеченный персонал, рекомендую для всех любителей японской кухни.
Ресторан вкусный, детского меню нет, цены выше среднего , чек на двоих 20 тыс с парой коктейлей , конфеты очень вкусные, кофе нет, место атмосферное
Посмотреть ответ организации
Серпуховский
Дегустатор 5 уровня
20 декабря 2023
Удалось посетить данное заведение 19.12.23, отмечали день рождения жены. Сначала хотел отметить что с улицы не так то просто найти данный ресторан, скромная вывеска на стене, никакой пестрой рекламы, ощущение что просто так в заведение не попадешь. Отчасти так оно и есть - нужно бронировать столик и лучше заранее. К слову, был рабочий вторник, но вечером не было свободных мест. На входе встречает приятная девушка - администратор, также раздается приветствие на японском языке с другого конца зала от шеф повара и его команды поваров. Дизайн помещения простой, неброзкий, что подчеркивает концепцию заведения что главное здесь это качество еды, а не красота стен. Нам удалось попасть на формат "омакасэ" к шефу Артемию Лопатину. Пару слов - это большой профессионал своего дела, очень внимательный, вежливый и интересный человек. Можно легко и не боясь довериться его опыту, он сможет накормить и открыть новые вкусы, которых раньше не знал. Каждое блюдо выверено по вкусу и не нужно никаких допов. Все это подчеркивается наисвежайшими морепродуктами, подкрепленные историями шефа. Есть и эксклюзивные вещи, такие как настоящий корень васаби, который мало где встретишь. Вторая часть вечера прошла за столиком вблизи бара. Внимательные, улыбчивые официанты, которые четко знают, а главное любят свое дело! Необычные и яркие конфеты будут идеальным десертным завершением гастрономического вечера. Да, ценник высокий, но за эти деньги вы покупаете не только продукты и блюда высочайшего качества, не только внимание и обслуживание команды профессионалов, но главное вы получаете эмоции, которые воспоминаниями сохранятся на всю жизнь, а это куда дороже денег!
Ресторан максимально утонченный, вкус еды и коктейлей на высоте, наблюдать за работой поваров просто великолепно, настолько красиво и изящно, глаз не оторвать!
Обязательно посещению.
Порадовали! Если вы любите ролы,суши и ничего более, то вам сюда. Окунитесь в мир японской кухни. Традиционное японское приветствие входящему в ресторан. Выбор еды не большой, все вкусно и свежее. Интересная подача. Отдельное спасибо за прекрасные и интересные коктейли. Персонал работает четко - МОЛОДЦЫ!
Сравнивая еду с едой в Японии. Разница большая. Не в пользу России. Так же и цена не в пользу московского ресторана. Цены космос. Пиво 0,33л 800₽. И еда космос. Второй раз не пойду.
Jun – пока еще скрытая жемчужина Японии в Москве. Это место для тех, кто любит и ценит японскую версию сушиделия, в которой все вертится вокруг исходного продукта, его качества и уникальности. Интерьер располагает к познанию новых вкусов и текстур. Там ничего не отвлекает, не запыляет внимание. Баланс в еде безупречный, и это оставляет приятное ощущение полного удовлетворения. Правда, наесться в Jun сложно, но это здесь и не нужно – здесь все ради чистоты вкуса в стиле дорогой Японии.
12
1
Посмотреть ответ организации
Андрей
Дегустатор 3 уровня
27 января 2024
За 30к на двоих без десерта даже в Москве хочется большего. В сумму входит тар-тар с чёрной икрой размером с половину кошачьих консервов (но вкусно!), по тарелке каких-то уникальных водорослей, щедро разбавленных огурцами (но вкусно!), сырая рыба в качестве закуски (вкусно, очень свежее, круто), по хенд-роллу с чем-то и рисом, штук 15 сашими (надо брать то, что из тунца - он выдающийся совершенно). Ну и около бутылки самого дешевого шампанского, которое льют по бокалам. Рыба наверное одна из лучших в Москве. Но ушли трезвые и голодные. Неоднозначно, но как вариант.
6
Посмотреть ответ организации
М М
Дегустатор 6 уровня
26 января 2023
Локация конечно обязывает к легкому пафосу, но здесь вкусно. Рыба свежая. Меню небольшое. Порции вообщем японские. Сильно голодным сюда идти не нужно.
Суши понравились. Сашими тоже. Отсумами хорошо (брал суномоно, чаванмуши,татаки салат). Хосомаки с лососем (роллы из лосося) не особо понравились - сухо и вкус не на балансе рис/рыба. Чай вкусный. В меню много саке
Обслуживание немного проседало из-за того что мой официант после того как принёс меню пропал за соседними столами, а больше никто не мог принять заказ. Это не совсем хорошо, но я был спокоен и умиротворен )))
Интерьер стильно-японский. Красиво. Разве что на столах настолько минимальное по размеру световое пятно, что приходится или есть поставив тарелку в центр стола, либо есть не видя что ешь. Это некомфортно..
В целом хороший торжественный ресторан. Имеет смысл сесть за шеф-тейбл и попробовать омакасэ сет.. Может быть до этого дело и дойдёт)))
Наслышана была про место.
Итак))) атмосфера норм. Коктейли хорошие Персонал на высоте!!!!
Понравилось только wagyu!! wagyu- это просто нереальное что то!!!! Рекомендую ради этого блюда, ну и Обслуживание еще раз подчеркну-топ.
Ресторан для тех кто очень любит или хочет попробовать настоящую японскую кухню
Приветствие на японском языке при входе и невероятный интерьер погружают тебя в атмосферу страны восходящего солнца
Приходите - это прекрасное место!
Это просто невероятное место по атмосфере, обязательно к посещению! Лучше садиться за шеф-стол и полностью ему довериться. Похожих мест в Москве просто нет. Рыба просто тает во рту, первый раз такое. Спасибо большое персоналу и шефу за такие впечатления!
Это лучшая японская кухня, которую я пробовала! Максимально аутентично. Очень рекомендую!!!
1
1
Посмотреть ответ организации
Владимир Эдуардович
Дегустатор 6 уровня
7 января 2024
Очень вкусно! Место отличное, официанты внимательные, суши почти как в Японии. Есть только один момент) бокал вина 5500) ну и счёт был 65 тр на четверых. В остальном, прекрасно!
Помещение напоминает баню без окон,ну это ладно на любителя ) вино по бокалам от 5 ,ну камон ребята, вообщем час посидел поднялся наверх в ресторан над ними.
Это просто фантастика! Самые яркие впечатления по сравнению со всеми ресторанами в Москве! Меню-топ, обслуживание-топ топ!!
Посмотреть ответ организации
Александр
Дегустатор 6 уровня
8 января 2023
Вкусная японская еда. Персонал мега крут, обстановка приятная, сервис на очень высоком уровне. Рыба очень качественная как и остальные ингридиенты. Порции очень маленькие, цены астрономические.
Крайне сомнительная кухня классической аля Японии (как они позиционируют) но по факту сухие роллы крайне мелкие и что то перетертое в горшочках размером с 2 столовые ложки с крайне высоким (для такого) ценником.
Находится само заведение в помещении подвального типа без окон.
Две звезды а не одна только из за безупречной работы персонала.
Причём заведение достаточно известной группы «запускаторов» заведений и буквально через дорогу их же успешный проект находится