Очень красивый ресторан, внимательное обслуживание, прекрасный выбор вин и коктейлей) очень понравился цыпленок и паштет из стерляди)) обратите внимание на выпечку при входе))
Пришел в этот ресторан пообедать в будний день. Было уже начало первого, но у них был завтрак в разгаре, а обеденное меню было еще недоступно в такой «ранний» час. Цены в меню впечатляли своими размерами. Хотел заказать картофельный драник (цена около 1000 руб), но его не было. Тогда решил заказать драники из цукини (по такой же цене), но их также не оказалось. Пришлось переместиться на обед в другое заведение.
Заведение прекрасное, кухня на 5 с плюсом, официант Даниил великолепный профессионал, считаю именно с таким коллективом и подходом к работе можно добиться звезд мишлен
Очень красивое кафе, замечательная атмосфера, атриум и тд. Но еда не супер-вкусная. А устрицы вообще по 960 руб/шт 🌚 Как-то дороговато 😁
2
Посмотреть ответ организации
Максим Рыжков
Дегустатор 5 уровня
22 августа 2023
Красивое место, интерьер - прекрасен, персонал - приветливые, вежливые. В туалете - мыло и крем Зелинский, за такое - двойной лайк. Кухня - были на завтраке, твердая 5. Кофе: вкусный. Отличное новое заведение на карте гастро-Петербурга.
Посмотреть ответ организации
Наталья
Дегустатор 6 уровня
3 апреля 2024
Сибас был очень вкусным, очень красивая открытая кухня, купол в большом зале прекрасен.
Сервировка блюд красивая.
от посещения остались исключительно положительные эмоции.
Классный новый ресторан.
Офигенный стеклянный потолок за счет этого днём не менее антуражно, чем вечером. Открытая кухня, все очень эстетично и красиво.
А ну и кухня на уровне. Винная карта интересная и разнообразная
Потрясающей красоты место, но на этом всё.
Еда посредственная, за оверпрайс, порции как мышке насыпали. 3 равиоли за 1000₽, серьезно?)
Первый раз в жизни после ужина зашел ещё в одно место, поесть нормально 😂
Если сравнивать с Birch или Duo, то конечно и рядом не стоят, от Глена Баллиса ожидал большего(
4
2
Посмотреть ответ организации
Вероника Мохова
Дегустатор 6 уровня
26 мая 2023
Случайно попала на тг-канал «В Питере есть», в котором наткнулась на упоминание этого чудесного заведения. Подкупило расположение в старинном особняке (знаем, любим, практикуем))). Изысканность, качество и множество современных стилистических решений вкупе с потрясающе вкусными блюдами, подача некоторых из которых усилила впечатления. А прекрасная Елизавета сделала мой вечер совершенно незабываемым. Однозначно положительные рекомендации и желание вернуться!😊
Заведение не заслуживает внимания, от слова совсем! Еда не вкусная, выбор блюд-маленький! Сидеть за столиком можно 2 часа, при этом, когда заказываешь вторую бутылку проссеко, никто не предупреждает, что через 10 минут, тебя попросят покинуть заведение… столы расставлены очень близко друг к другу, сидишь и слышишь о чем разговаривают за соседним столиком! Обслуживание, тоже, оставляет желать лучшего!
Очень красиво внутри, прекрасная дорогая посуда, но с едой пока печально: заказали 5 блюд, но ни одно из них не зашло, из 2 десертов понравился только лимонный сорбет и его красивая подача в апельсине. Думаю, что нужно подождать пару месяцев и все наладится.
И в самом атриуме очень громко, приятнее сидеть в первом зале
Посмотреть ответ организации
Лиза Белкина
Знаток города 8 уровня
30 марта 2024
Смело могу поставить пять звезд, из всех заказанных блюд было все очень вкусно! Интерьер и обслуживание тоже на высоте) если планируете посещение, лучше заказывать столик)
Красиво , еда не удивила от слова совсем, а вот Авторские коктельчики порадовали
Дорого
Посмотреть ответ организации
CatSmile
Дегустатор 5 уровня
8 октября 2024
Любимое место для завтраков💜
Жаль, последнее время приезжаю, а там с 12 и закрыто….
Приходится искать другое место для завтраков( а так - любовь
Посмотреть ответ организации
Екатерина А.
Знаток города 5 уровня
3 июня 2023
3 звезды за интерьер и обслуживание. Еда не впечатлила вообще. Заказали карпаччо из узбекских томатов с козьим сыром и свежеиспеченным багетом. Звучит вкусно, правда? По факту это тонко нарезанный кольцами помидор, политый маслом, посыпанный зеленью. Рядом 2 ломтика багета, с козьим сыром. На счет козьего не знаю. Будто творожный сыр нанесли. За один помидор - 790₽. При том, что зная вкус настоящих помидоров- не вкусный и не сладкий принесли. Дальше принесли обжаренные в печи грибы с трюфельным соусом «Велюте». Вкусно опять же звучит, согласитесь? По факту трюфельного вкуса не почувствовали. Как сказала приятельница - грибы как грибы, ничего такого. В силу отсутствия филе янтарной форели в наличии, взяли равиоли с уткой шалфеем. Ну нет, тут было вкусно. Но 790₽ за 3 штучки тонюсенькие, маленькие, на один зубок.. Ну не знаю, ребята. Дальше мы просто ничего заказывать не стали, и решили, что эксперименты тут закончены. Официант обосновала наши впечатления тем, что «мы ориентируемся на простую и понятную кухню, и ждать вкусовых изысков не стоит». Ну ладно. Но больше всего запомнился конечно помидор за 800₽. Ну правильно, главное красиво преподнести. Есть человек, который равиоли 3 штуками наелся?
Хотите попасть в уголок Франции, вам сюда! Интерьер выше всяких похвал. Отдельная моя слабость: скатерти с лавандой😍 НО, ребята, брускетта с крабом, мягко говоря, очень далёка до совершенства... Очень надеюсь, что ВАУ!!! по кухни впереди!!!
Лето портит это заведение
Еще месяц назад все было идеально.
Испортили язык. Равиоли и паштет из стерляди на высоте. Ну и тарталетка - кайф.
Если не хотите разочароваться- обсудите все подробно с официантом, все в каком виде и когда хотите видеть на столе.
Лучшее место для завтрака-обеда-ужина. Интерьер, кухня, детали и персонал - все идеально. Уже только ради этого места стоит приехать в город хотя бы на один день.