Joi открылись месяц-два как, и пока рекомендовать ребят не могу. Тонкоцу рамен на уж очень ненасыщенном бульоне. Есть такой жанр в раменах, но этот прямо пустоват. Лапша внутри просто со вкусом теста - не смогла взять вкус из бульона. А вот мясо ок. Шисо Павлову подают интересно, в деконструированном виде, но вкус тоже не зашел. В безе избыток горчинки, а ингредиенты вместе друг друга забивают. Больше понравилось окономияки, оно довольно аутентичное. Пожача быстрая - народу было не много. Еще отмечу интерьер. Залы отсылают к разным локациям японского города, и все это вместе выглядит свежо.
Встречались с подругами. Еда божественная.
Татаки из сосося и говядины💔
Ролл с опаленым лососем💔
Моти кокос💔
Якитори лосось (шашлычок на шпажке) 💔
Гедза со свининой💔
Салат гребешок и цитрус💔
И фирменный коктейль бармена Алекса 🔥
Девушка хостес очень красивая, доброжелательная и вежливая!
Сервис 10/10.
Атмосфера тоже зашла. Современный дизайн, приглушенный свет, музыка.
В общем придем еще. И для свидания тоже шикарное место!
Посмотреть ответ организации
Лиза
Знаток города 4 уровня
4 апреля
Были около года назад в данном заведении, и вот к чему это привело: «Поверхностная травма волосистой части головы. Ушиб мягких тканей головы. Закрытый перелом верхней ветви левой лонной кости с переходом на крышу левой вертлужной впадины, перелом левой седалищной кости» Было ли это первое падение человека с их темнющей лестницы? Не знаю. Было ли это последнее падение с нее? Точно нет. В августе еще одна девушка упала там же с еще более серьезными последствиями. Про остальные случаи история умалчивает. Понесло ли заведение хоть какую-то ответственность и сделало выводы? Нет. Зато предложили приходить к ним снова)))))
Очень колоритное место с вкусной кухней. Заказывали гедзу, рамэн, роллы с лососем и моти на десерт - вкуснее в Москве не пробовали. Заведение недавно открылось и уже полюбилось с первого посещения. Рекомендую!
Место - невероятное по оформлению. Я сделала фото - можете наслаждаться. Разделено на зоны будто бы вы и вправду на тесных улочках Токио вкушаете рамен и пьете традиционный сакэ.
Но… сервис исключительно хромает. Сперва молодой человек который меня ожидал ждал свой коктейль 40 минут (ровно настолько я опоздала) , так же и в последующие разы официант был нерасторопным и забывал обо всем…
впечатление о сервисе все таки спасла прекрасная дама Василиса. Чутко и быстро работала 🥰
Понравилась музыка и атмосфера!
По кухне могу сказать, что есть что то вкусное - есть что то не очень. Достаточно смешанные чувства возникли.
И уж если этот ценз прочтут владельцы этого прекрасного места - я бы хотела у вас поиграть классную музыку, так как я проф DJ и разбираюсь в японской культуре. Напишите мне 🫰
Классное место с интересным интерьером и потрясающей кухней!
Очень понравился тар тар из говядины и рамен!Так же
Понравилось душевное обслуживание официантки Марии❤️
“Joi Isakaya”. Японский эксперимент на Грузинском валу.
Встречайте, хлопайте, ликуйте — на «Белорусской» (да, снова тут), открылся новый проект от «известных» рестораторов Глеба и Илиодора Марачей и Александра Кана.
Вы спросите — кто это?
- Странный “True Cost”;
- “Ruski” и “Birds” (там несколько владельцев);
- и много других проектов, которые уже закрылись.
Есть такое проверенное опытное чувство, что это заведение ждет печальная судьба, но давайте о грустном чуть позже, а пока опишу, что за идея тут заложена. На входе и за столом вам об этом никто не расскажет.
Помещение “Joi” концептуальное, модное, огромное, но при этом столов очень мало (тут можно было бы пять «Ев» разместить); внутри вас ожидают стереотипные представления об улицах старого Токио (надеюсь, там не так). Интересно, но на входе стоит итальянская “Vespa”, а должна быть белая кроссовая «Хонда», на которой рассекал в «Полицейской истории» Джеки Чан, ну или зеленый спортивный «Кавасаки».
Туалет стильный, но зачем тут тканевые полотенца, особенно при таком количестве кабинок? Потом поменяют на бумажные.
Пора делиться своими впечатлениями :)
- на входе девушка-хостес максимально прохладно требует снять куртку. Улыбка и хорошее настроение тополька за беличьи шкурки. Уважаемые владельцы, ну хоть два месяца от старта уделяйте внимание гостеприимству. Услышьте мольбы требовательных гостей. Рядом с вами большое количество бизнес-центров, где работают люди, которые ходят по многим заведениям, и вас точно будут сравнивать;
- официант, который нас обслуживал, работал первый день и, конечно, он ничего не знал про блюда. При этом он стажировался и не сдавал экзамен. И так сойдет! Да? Плевать на нас.
Пришли, поели и свалили. При этом рамен стоит 830 руб, и, конечно, в японской закусочной должны быть роллы. Ну как так?
За еду тут отвечает молодой шеф Андрей Мокин, из города – мекки восточной еды Ижевска. Ну что, дорогу молодым экспериментаторам:
- жареный рис с курицей в странном соусе (смесь терияки и орехового). Необычно, пересолено, без эмоций;
- удон с курицей, в котором бульон готовился 48 часов. Даже в “Ku Ramen” интересней. Забыли;
- шашлычки (курица и рыба) с сырным муссом. Это как? Владельцы никогда не ходили в “Amber”.
Зачем создавать такое посредственное место? На кого расчет? Полное отсутствие работы с гостем, базовая еда в очень авторском исполнении. Да, я читал, что все продукты тут максимально «трушные» и прямо из страны восходящего солнца, но проданы мне как будто мы в Удмуртии.
Всё очень жаль. Сначала тут было странное китайское место, теперь обыкновенное японское, что дальше? «Бургер Кинг», ау? Закрой уже эту точку. Пускай во вселенной будет равновесие.
Оценка : 4/10.
Цветы увяли. Сыплются, падают семена, Как будто слезы...
Мацуо Басе
Очень сильно понравился интерьер, еда, персонал и все все все в этом прекрасном месте 🥰
У меня было лишь одно место, куда я бы успела сходить проездом в Москве и я выбрала это заведение и осталась очень довольна!
1
Посмотреть ответ организации
redvelvet
Дегустатор 5 уровня
25 января
Место красивое, с уютным интерьером. Пробовали блюда из сезонного меню, все очень понравилось. Особенно мороженое с бобовым соусом!
Посмотреть ответ организации
Анна М.
Дегустатор 5 уровня
2 января
не знаю откуда такие восторженные отзывы
поделюсь своим
Рамены это любовь,ходим в разные заведения и,не то чтобы разбираемся,но мнение имеем
То,что подали здесь,сложно было назвать хоть как-то,кроме доширака
Хотя и он дома выходит вкуснее
Никакого вкуса,подача никакая,обслуживание долгое (хотя сразу уточнили время подачи,тк шли в кафедральный собор на концерт)
Разочарованы сильно и мы,и гости города,которых мы сюда привели
Не рекомендую
очень симпатичное заведение, вкусный вок с курицей в сливочном терияки, но был холодный( не вкусный чай ерл грей, пожалели листьев. из плюсов в туалете есть средства гигиены на любой вкус.
Приятная и атмосферная изакая. Я покупала сырный рамен, было вкусно. Десерт понравился меньше - он был очень твердый, и куски от него приходилось откалывать вилкой. Зато красивый.
Посмотреть ответ организации
Индира
Дегустатор 3 уровня
25 января
Красивая стильная обстановка! Просторно. Привела подруга, которая очень любит это место, и я не пожалела. Очень здорово!
Посмотреть ответ организации
Ogloblichev
Знаток города 13 уровня
19 марта 2024
Были недавно, понравился ресторан, крайне вкусный рамен, восхитительный. Были в восторге, дети были супер довольны. Классный интерьер)
Но хочется выделить персонал, а в особенности официанта Григория и видимо менеджера девушку Ясмину. Григорий - молодец вернемся и будем крайне довольны встрече вновь. Менеджер девушка к подошла презентовала ресторан и многое поведала, подняла настроение.)
Очень приятный персонал, а это важно в ресторанах.
Мы то это понимаем! Спасибо, ребята, коллеги!
Посмотреть ответ организации
Андрей
Дегустатор 5 уровня
26 января
Гедза вкусные. Рамен - ок.
Мороженое с соусом из бобов шутка какая-то. На картинке: целый стакан на половину из соуса из бобов, на половину из мороженого. В реальности: четверть стакана пломбира, немного карамели и бобового соуса на кончике ножа.
Обслуживание ниже среднего. Официанта не поймаешь. Первый раз подошли через 15 минут. Ощущение, что мешаешь им заниматься какими-то своими делами.
Друг посоветовал новое интерестное пространство , пришли , заказали сразу шампаснское и еду , за целый час ожидания нам так и не смогли принести все блюда … просто один из нас человек за час так и не поел ,ребят ну вы только открылись , ну что за дела , в зале сидело 4 столика вместе с нами , ну это треееш, порции показались маленькие , в инстаграмме кусочки рыбы и устрицы кажутся больше , очень огорчило данное завидение , хотя изнутри очень красивое и уютное место ..
2 звезды ставлю для рывкам ребятам , не каждый готов ждать еду час , можно было хотя бы предупредить тогда о задержке ..
1
Посмотреть ответ организации
Василий Степанов
Знаток города 5 уровня
12 августа 2024
Если хотите познакомится с японской (не суши и роллы) кухней, то вам не сюда. Мне все таки не хватило наличие тех же такояки для аутентичности . А в остальном супер! Отличный сервис, начиная от бронирования, заканчивая уходом. Понравилось, что много внимания к деталям, есть маленькие, но приятные фишки для гостей, косметические принадлежности в туалете и даже сигареты у входа, в этом видно заботу о гостях. Отличное обслуживание, великолепный интерьер. Приятно, что даже в каком- то смысле опередили наши ожидания и дали столик в углу, мы отмечали годовщину и супруга любит места поукромнее всегда. Кухня хорошая, не все прям вау, но Кацу сэндвичи и соус к ним великолепны! Хорошие мотти. Очень понравились лимонады и коктейли. Скажу так это хорошее место посидеть с друзьями, попить коктейлей в красивой обстановке и с очень достойным обслуживанием, еда здесь дополнение к этому экспириенсу, а не основной тон заведения.
Ужасная кухня!
Живу рядом , долго проходила мимо решила зайти.
Я очень сильно люблю японскую кухню и ТЕМПУРУ!
Заказала тут :
- темпера сет - по мнению их повара, это сухари из курицы , прожарены на столько, что даже не понятно кляр ли это или курица и креветки.
Подается это изобилие с майонезными соусами! Их аж три))как-будто в кфс сходила
(Пометка для шеф повтора: если вы повар места с названием «izakaya» давайте изучим что такое темпура-это определенный вид кляра ! Специальный и полается с соусом на основе соевого соуса, рисового уксуса и кунжутного масла)
- Рамен
Бульон хороший, подача хорошая, подали с говядиной rare- от мяса пахло холодильником , боюсь что оно было уже испорчено((
Опилась полисорба.
Всей душой не советую , правда!
Сходили с друзьями в заведение, очень уютная атмосфера, приятный и вежливый персонал, очень вкудные блюда, рамен покорил мое сердце 🥰 Обязательно зайдем ещё!
1
Посмотреть ответ организации
niolyal
Знаток города 6 уровня
1 ноября 2024
Не первый раз посещаю этот ресторан, и как всегда в восторге! Очень приятный интерьер, и главное - вкусная еда. Персонал вежливый, отдача блюд довольно быстрая. Удобное расположение - рядом с метро. Рекомендую это место.
Отличное место. Отмечали 8 марта всей семьей. Очень вкусно. Особенно креветки в кляре и десерт Моти. Но роллы были пресноваты, и зачем-то положили внутрь зеленый лук, их не рекомендую.
Сервис отличный, официант подсказывал при выборе блюд.
Интерьер шикарный. Очень оригинально. Прийти компанией вообще супер!
Достойный ресторан! В марте 2024 года отмечали в этом ресторане день рождения моей сестры. Еда, обслуживание, сама обстановка внутри - всё на высшем уровне!)) Блюда из морепродуктов просто обалденные!!! Есть мой любимый десерт - моти))))
Очень все понравилось! Рис с курицей — огромная порция, а главное реально вкусно.
Про интерьер уже много говорили. И правда все очень радует глаз. Стильно, современно и не заезжено!
Поесть сюда, очевидно, приходят заодно. Первым делом многие парочки спускаются в подвал, где вдали от любопытных глаз расположены семь просторных туалетных кабинок. Перед ними в свободном доступе выложены презервативы. Что касается еды, то она неплохая, но дорогая. Обслуживание долгое и без внимания к гостям.
Сначала показалось что дорого но когда заказ подали, понял что стоит того. Большие порции, очень сытно и вкусно. Коктейли не понравились, заявленный объем 350мл, но будто бы его гораздо меньше если лед убрать. А лапша одна из лучших в Москве, обслуживание тоже отличное.
Достаточно дорогое место с весьма средней кухней, порции средние по объему, наесться можно за 1.5к рублей на одного. Персонал не расторопный, хостесс проигнорировала на входе, говорила по телефону. Пришлось самим искать себе место. Не проводятся периодические чек-апы гостей от официантов. Повелись на рекламу акции по напиткам в инсте, ни о каких акциях на месте не проинформировали. Из плюсов - всё чисто, красиво, очень "инстаграмное" место, можно сделать хорошие фото для блога.
Кухня шикарная, отличная атмосфера. Сервис заставляет желать лучшего. Ощущение, что очень не опытный управляющий/ая. Если сервис поправить, будет 5 звезд :)
Очень посредственная еда, но это вообще полбеды. Отвратительный сервис, в зале никогда нет официантов и нужно ходить за ними самостоятельно. При этом когда они начинают подходить, то по одному и тому же вопросу приходят по несколько официантов.. Это очень огорчает, что управляющие менеджеры так к этому относятся.
Строго не рекомендую место)
Пришли по брони, расположили на веранде. Хостес и официанты бегали по кругу как умалишенные но не приняли у нас заказ ни через 5, ни 10 и даже ни через 20 минут. Откуда понабирали это стадо остается загадкой, судя по отзывам это происходит на регулярной основе. Мы не стали терпеть такого скотского отношение и ушли. Вам само собой тоже не рекомендуем.
Слишком жирная еда. Был с девушкой, она после болезни не смогла есть рамен. Официант обещал убрать из счета. Взамен принесли салат. По итогу в счете были и салат и рамен, к который никто не ел (кроме Стафа) потому что потом пришла администратор и говорила, что они попробовали и с ним все в порядке.
Ставлю лишнюю звезду только за порядочного официанта. Больше сюда не пойду
Веранда сделана ужасно, слишком громкая музыка, нет никакого оформления. При входе в ресторан непонятно куда попал: салон татуировок, продажа непонятных украшений, нигде не было хостес. Интерьер может быть и красивый, но мешает мусор, который валяется на полу. Подача блюд быстрая, еда на 5 из 10. Есть много заведений в Москве в центре, где за меньшую стоимость можно попробовать более вкусные и аутентичные японские блюда. Приходить не советую
Место на один/два раза
Роллы с натяжкой на 4
Ролл тартар, тунец (совершенно нет начинки, маленький) непонятно за что 770₽
Ролл опаленный лосось, креветка (вкусный, но не вау) на один раз
Суши с лососем (хоть и большие, но рыба не тает во рту)
Единственное вкусное блюдо - это мисо суп с лососем
Сама атмосфера была не комфортной, мало людей, официанты ходят хихикают
Ощущение после посещения данного заведения не очень
Если вы цените своё время и очень голодны, не рекомендую останавливать свой выбор на этом кафе.
Зашла в обеденное время, в кафе было 2 гостя. Я заказала роллы и лапшу. Роллы принесли через 30 минут, лапшу не принесли и через 50 минут. Официант очень милый молодой человек, каждые 20 минут говорил, что принесёт лапшу через 3-4минуты.
Назвать это заведение рестораном язык не поворачивается.
Желаю наладить сервис в новом году. Либо поскорее закрыться!
Около 10 минут не могли сесть за забронированный нами столик. Взяли лапшу с говядиной, Салат с креветками, Роллы с лососем и лосось унаги. Вся еда очень пресная, без вкуса. Подача долгая. Коктейли нормальные. Официант долго не подходил, хостес ждали долго на входе. Кроме напитков из плюсов - это сигареты на выходе и симпатичный интерьер