Издательство кофе

Классический десерт с мягкими коржами со Сметанным кремом

Классический наполеон с коржами пропитанными Заварным кремом

Чизкейк с песочной основой, творожным сыром креметте и сливками

На выбор -Эклер с Сыром маскарпоне с фисташковой пастой - Эклер в шоколадной глазури с классическим Заварным кремом внутри

Тарталетка с песочной основой с лимонным курдом

Нежный Десерт из Сыра маскарпоне, кофейной пропитки и савоярди

Десерт с кремом на основе вареной сгущенки и сыра маскарпоне с медовым бисквитом с какао и грецким орехом

Японский десерт с Крем-чизом с начинкой на выбор: - Медовое алоэ - Вишня - Лимон

Бисквит на сгущенном молоке пюре черной смородины и крем-чиз

Суфле из белка в шоколадном ганаше

Нежный и большой творожный сырник подается с воздушным кремом из черной смородины.

На выбор каша Рисовая с куркумой, Овсяная с Ягодами и Орехами, Киноа с Цукатами

Сытный завтрак из 2 панкейков с хрустящим беконом, листом салата, свежими томатами, соусом цезарь и обжареным яйцом

Классическая яичница из 3х яиц в сочетании с соусом из печеных перцов, томатов и репчатого лука. Подается со сметаной, гренками и зеленым луком.

Сытный завтрак из 2х яиц глазунья, 2х сосисок из говядины, хрустящий бекон, томатный соус и гренки.

Омлет из 2х яиц с добавлением шпината, обжаренного филе индейки, а также с листом салата заправленным пряным маслом.

Европейское блюдо на завтрак представляющая собой гренку из подового хлеба с нежным соусом бешамель, яйцом пашот, беконом, грибной эспумой (воздушный крем из грибов), пряным маринованным цукини и листом салата

Американский завтрак из картофеля в духовке со слабосоленой форелью и муссом кремета, с жаренным яйцом и соусом цезарь и огурцом

Разбавленный горячей водой эспрессо

Ароматный черный кофе из свежеобжаренного зерна, сваренный через капельную кофеварку

Классический кофе с молоком - можем приготовить на декофеинизированном зерне, альтернативном молоке или с добавлением вкуснейших сиропов

Легкий кофейный напиток с балансом в сторону молока

Ставший классикой сливочно-кофейный напиток с ванильным сахаром

Крепкий кофейно-молочный напиток на основе двойного эспрессо с минимумом молочной пены

Сладкий десертный напиток со вкусом лимонного пирога, за счет добавления печенья, лимонной цедры, корицы и ванильного сахара

Орехово-кофейный напиток на основе натуральной арахисовой пасты.

Сладкий, кофейный напиток с растопленными галетами белого шоколада.

Сливочный, кофейный напиток на основе безалкогольной основы апероль и цитрусового сахара

Терпкий и насыщенный кофейный напиток на основе безалкогольного виски и шоколада, напоминает классический коктейль "Белый Русский"

Салат айсберг, пармезан, курица су-вид, соус цезарь, лист салата, томат, тортилья

Авторский сендвич из тостового хлеба с нежным кремом из творожного сыра и тигровой креветки.

Французский завтрак в авторском исполнении из тостового хлеба, яиц, сыра моцарелла и ветчины.

Хрустящий французский круассан с фермерской ветчиной , листом салата, моцареллой и соусом тартар.

Хрустящий французский круассан со слабосоленной форелью, огурцом, нежным крем-чизом и хрустящими листьями салата.

Ягодный чай на основе пюре из вишни и смородины

Ягодный чай на основе пюре облепихи, свежего апельсина с добавлением веточки розмарина

Глинтвейн в авторском исполнении, с соком вишни, заваренным красным чаем каркаде с бадьяном и гвоздикой, с добавлением безалкогольной основы сибирского аперитива и апельсина.

Черный чай настоявшийся с пряными специями с молоком

Разваренный и обжаренный рис с мясом черноморских мидий, нежнейших тигровых креветок и курицей су-вид, с добавлением омлета и устричного соуса с овощами (перец болгарский, лук, морковь)

Французское классической блюдо. Отбитое куриное филе, фаршированное сыром моцареллой и фермерской ветчиной из индейки обжаренное в хрустящей панировке.

Авторское тропическое блюдо из креветок, которые обжариваются с пюре манго, кокосовым молоком и с пикантным чили. Подается на хрустящем листе салата.

Ягодный лимонад на основе натурального пюре малины и кордиале Грейпфрута

Яркий ягодный лимонад на основе пюре вишни и черной смородины

Сочный лимонад на основе пюре облепихи и свежего апельсина

Молочный напиток со льдом, на основе эспрессо, в который можно добавить сироп на выбор

Авторский кофе с колотым льдом, мороженым, эспрессо, молоком, сиропом лесной орех и авторской соленой карамелью

Кофейный напиток на основе апельсинового или вишневого сока, с добавлением эспрессо

Классическая итальянская паста с нежным сливочным соусом и обжареным беконом, подается приправленная Прованскими травами, помидорами черри и тертым Пармезаном

Спагетти, креветки, петрушка, чеснок, лук зеленый, соус устричный, соус унаги, сливки, пармезан

Сочетание рассыпчатого риса, свежих томатов и огурцов, куриного филе и водорослей Чука, подается с кунжутным соусом.

Освежающий салат из водорослей чука, свежего огурца, хрустящего салата айсберг и соусом кунжутным

Классический тайский суп, пикантная основа, тигровые креветки и мясо черноморских мидий, томаты черри, грибы и куриное филе. Подается с отварным рисом

Запеченная нежная тыква, перебитая в пюре в сочетании с кокосовым молоком, подается с обжаренным беконом и сыром Фетакса

Освежающие смузи в ассортименте: Вишня-Смородина-Банан Манго-Маракуя-Банан