Ив. Дурдинъ

Ассортименты на компанию
Гарниры
Горячие закуски
Горячие кушанья
Десерты
Колбаски
Напитки
Пельмени и вареники
Премиум мясо
Рыба и морепродукты
Салаты
Соусы
Супы
Хлеб и выпечка
Холодные закуски
Горячие закуски
Жульен с белыми грибами
Под сырной шапкой
640 ₽
Закуска Казбек
Из копченого сыра Сулугуни и аджикой
560 ₽280 г
Кальмар кольцами По-харбински
С соусом тар-тар
660 ₽240 г
Камамбер запеченный
С мёдом, брусничным соусом и тимьяном
760 ₽220 г
Креветки к пиву жареные большая порция
Жареные креветки 500г
1650 ₽500 г
Креветки к пиву жареные стандартная порция
Жареные креветки 300г
940 ₽300 г
Креветки к пиву отварные большая порция
Отварные креветки 500г
1650 ₽330 г
Креветки к пиву отварные стандартная порция
Отварные креветки 300гр
940 ₽300 г
Куриные крылья Цеппелин большая порция
На выбор соус: Барбекю, Луизиана(острый соус) или просто классик
980 ₽640 г
Куриные крылья Цеппелин стандартная порция
На выбор соус: Барбекю, Луизиана(острый соус) или просто классик
680 ₽390 г
Мальчик-с-пальчик
Хрустящие палочки Моцарелла с ягодным соусом
580 ₽160 г
Фиш & Чипс
Треска в пивном кляре с картофелем фри и соусом тар-тар
680 ₽220 г
Хлебцы ржаные
С соусом Блю Чиз
420 ₽200 г
Горячие кушанья
Бефстроганов
Из телячьей вырезки в соусе Робер. Подаем с картофельным пюре
980 ₽350 г
Копченые свиные ребрышки
С картофелем черри и Битыми огурцами
880 ₽490 г
Котлета Де-воляй
С жареным картофелем, зеленым горошком и грибным соусом
780 ₽400 г
Котлеты Пожарские
В хрустящих сухарях и грибным соусом
740 ₽285 г
Свиная ножка Богемия
Целая свиная рулька, с пивной солянкой, картоельным пюре и беконом
1600 ₽900 г
Свиная ножка Богемия половинка
Половинка свиной рульки, с пивной солянкой, картоельным пюре и беконом
920 ₽450 г
Сковородка Барбекю
Со свиными ребрами, ½ цыпленка, медальонами из свинины и тушеной капустой
1200 ₽620 г
Стейк из свиной шеи
С картофелем черри и овощным салатом
760 ₽410 г
Телячьи щечки
С картофельным пюре и соусом Порто
860 ₽400 г
Утиная ножка
Подаем с картофельным пюре, брусничным соусом и тимьяном
1250 ₽420 г
Цыпленок-гриль
С овощным салатом и соусом Ткемали
880 ₽490 г
Шато Баран
Томленая мякоть барашка в душистых травах. Подаем с картофельным пюре, баклажанами и печеным перцем
1250 ₽230 г
Язык говяжий гриль
Подаем с картофельным пюре, овощами-гриль, огуречным конкассе и перечным соусом
880 ₽250 г
Холодные закуски
Ассорти Благородных грибов
Подаем с печеным картофелем на мангале и ароматным маслом
780 ₽155 г
Икра красная с пшеничными тостами
С пшеничными тостами и сливочным маслом
760 ₽
Килька Балтийская
С картофелем черри, бородинскими тостами и перепелиным яйцом и красным луком
520 ₽160 г
Конвертики из баклажанов
С ореховой начинкой, и зеленью
620 ₽175 г
Малосольные огурцы
И острые помидоры
580 ₽250 г
Рыбная доска к пиву
Скумбрия х/к, вяленая нерка, вяленый лосось, тосты со шпротами, килькой и сельдью
1450 ₽460 г
Сало брянское
Три вида сала с ядреной горчицей и зеленым луком
560 ₽325 г
Сельдь пряного посола
С картофелем Пушкин и маринованным луком
540 ₽250 г
Слабосоленая семга
Собственного посола с хрустящими тостами и крем-сыром
960 ₽160 г
Форшмак из Олюторской сельди
С ржаными тостами и зеленым луком
580 ₽260 г
Холодец из трех видов мяса
С вологодскими груздями
660 ₽380 г
Язык отварной
С тертым свежим хреном
740 ₽80 г
Рыба и морепродукты
Белокорый палтус стейком
С цукини и помидорами черри
1250 ₽350 г
Котлеты из щуки в сухарях
С картофельным пюре и огуречным конкассе
760 ₽425 г
Мидии классические большая порция
Классические мидии. Подаем с багетом и лимоном
1850 ₽830 г
Мидии классические станд. порция
Классические мидии. Подаем с багетом и лимоном
820 ₽330 г
Мидии на французский манер больш. порция
Подаем с хрустящим багетом и лимоном
1850 ₽830 г
Мидии на французский манер станд. порция
Подаем с хрустящим багетом и лимоном
820 ₽330 г
Рыбная сквородка Гурмэ
Судак, сёмга, креветки, брокколи, запеченные в сливочно-трюфельном соусе, с молодым картофелем, с жареными каперсами и красной икрой
1350 ₽320 г
Скумбрия Атлантическая
Жареное филе скумбрии с золотистой корочкой. подаем с картофельным пюре и овощами-гриль
760 ₽510 г
Филе семги
Семга на пару или гриле, с брокколи, печеным перцем и лимоном
1450 ₽300 г
Форель Баттерфляй
Целая рыбка без костей, подаем с овощами-гриль
840 ₽250 г
Черноморская барабулька
С картофелем фри и соусом Тар-тар
780 ₽310 г
Салаты
Греческий салат
С сыром Фета и прованскими травами
680 ₽220 г
Мангал-салат
Из печеных баклажанов, цветных перцев и крем-сыром
760 ₽250 г
Салат Дурдинъ
С тремя видами мяса, красной икрой и картофелем фри
680 ₽265 г
Салат Мегрэ с утиной грудкой
С Пьяной грушей и сыром Дор Блю
820 ₽200 г
Салат Ташкент
С отварной телятиной, сочной редькой и хрустящим луком
680 ₽225 г
Салат Цезарь с креветками
С жаренными креветками на гриле
780 ₽210 г
Салат Цезарь с куриной грудкой
С куриной грудкой-гриль обжаренной на гриле
680 ₽230 г
Салат овощной
С помидорами и огурцами, с редисом и зеленью, со сметаной или душистым маслом
640 ₽310 г
Салат с камчатским крабом и креветками
С авокадо и свежим огурцом
960 ₽315 г
Стейк-салат с премиум говядиной
С зеленым салатом и кунжутной заправкой
880 ₽220 г
Филе сельди под Шубой
На особый манер, с муксуном и икрой палтуса
720 ₽250 г
Ассортименты на компанию
Ассорти свежих овощей
Свежие помидоры и огурцы, красные и желтые перцы, редис, зелень, соус Блю Чиз
1200 ₽700 г
Гастроном
Ростбиф, буженина, пастрами, суджук, бастурма, копченая грудинка, язык отварной и салат из малосольных огурцов
2400 ₽330 г
Горячие закуски к пиву
Куриные крылья, свиные ребрышки Барбекю, копченый сыр Сулугуни, кольца кальмаров в панировке с кунжутом и картофель фри
3200 ₽1 кг
На дне
Палтус х/к, рыба маслянная х/к, семга слабосоленая, муксун х/к,, килька, шпроты и сельдь на тостах, скумбрия х/к, форшмак и икра красная
3400 ₽370 г
Разносолы Мурмулеты
Огурцы соленые и малосольные, помидоры соленые, капуста гурийская, яблоки моченые с брусникой, патиссоны
1200 ₽500 г
Сковородка Фестиваль
Колбаски Нюрнбергские, Кнакер и Черный кабан, Леберкас, копченые свиные ребрышки, жареный цыпленок (1/2 порции), свиная рулька (1/2 порции), гарниры и соусы
3200 ₽2 кг
Сырное ассорти Карамболь
Пармезан, Камамбер, Сулугуни копченый, Дор Блю, Мадригал, Моцарелла, сыр Чечил копченый, оливки, маслины, помидоры вяленые, крекеры, чернослив и курага
2400 ₽325 г
Соусы
Блю чиз
100 ₽50 г
Домашняя аджика
100 ₽50 г
Наршараб
100 ₽50 г
Перечный соус
100 ₽50 г
Сливочный Робер
100 ₽50 г
Соус Луизиана
100 ₽50 г
Тар-тар
100 ₽50 г
Шашлыки
Ассортимент Шашлычник
Шашлычник подаем с овощным салатом с кунжутной заправкой, домашней Аджикой и соусом Ткемали
3800 ₽1 кг
Люля-кебаб из баранины
Подаем на лаваше с половинкой огурца, с фирменным соусом и маринованным луком с сумахом
740 ₽280 г
Люля-кебаб из курицы
С цветными перцами и сыром, в беконе
660 ₽400 г
Шашлык из курицы
Подаем на лаваше с половинкой огурца, с фирменным соусом и маринованным луком с сумахом
680 ₽290 г
Шашлык из мякоти барашка
Подаем на лаваше с половинкой огурца, с фирменным соусом и маринованным луком с сумахом
1250 ₽310 г
Шашлык из свиной шейки
Подаем на лаваше с половинкой огурца, с фирменным соусом и маринованным луком с сумахом
720 ₽290 г
Шашлык из шампиньонов
С укропом и петрушкой. Подаем на лаваше
540 ₽170 г
Десерты
Анна Павлова
Украшаем веточкой мяты и кусочками маршмеллоу
480 ₽230 г
Ивуар
Украшаем веточкой мяты
480 ₽165 г
Медовик
По традиционному рецепту нежнейший медовик
480 ₽200 г
Три шоколада
Нежный муссовый торт
450 ₽175 г
Эклер 2 шт
С заварным кремом Ваниль
380 ₽110 г
Яблочный штрудель
С курагой и черносливом
450 ₽170 г
Гарниры
Жасминовый рис
150 ₽150 г
Картофель фри
180 ₽150 г
Картофельное пюре
Картофельное пюре на сливках
150 ₽150 г
Овощи-гриль
620 ₽150 г
Пивная солянка
Пивная солянка с беконом
180 ₽150 г
Пельмени и вареники
Вареники с картошкой
С белыми грибами и луком фри
680 ₽355 г
Пельмени Дурдинские
Фирменные мясные пельмени с соусом из сморчков
740 ₽330 г
Пельмени Таврические
С мясом ягненка и аджикой
760 ₽370 г
Пельмени Трофейные
Подаем в крепком бульоне с белыми грибами
780 ₽420 г
Пельмени с семгой и красной икрой
В сливочном соусе
840 ₽235 г
Колбаски
Ассортимент колбасок к пиву
Колбаски Нюрнбергские, Кнакер, Мергез, Охотничьи и хлебная колбаса. Подаем с картофельным пюре, пивной солянкой и горчичным соусом
2800 ₽1 кг
Колбаски Кнакер
Из свинины с добавлением сыра и чёрного перца
740 ₽400 г
Леберкас
760 ₽
Нюрнбергские колбаски
Из свинины с тмином и кориандром
680 ₽400 г
Супы
Борщ Дурдинский
Борщ Дурдинский по нашему фирменному рецепту, с брусникой и печеным перцем
520 ₽400 г
Лапша домашняя
На курином бульоне
440 ₽335 г
Уха Зажиточная
С подкопченной семгой и судаком
580 ₽320 г
Щи Суточные
Щи суточные с разварной говядиной подаем со сметаной
560 ₽400 г
Напитки
Кока-кола 0,33 мл
320 ₽330 мл
Морс клюквенный
Собственного приготовления
660 ₽1 л
Морс черносмородиновый
Собственного приготовления
660 ₽1 л
Премиум мясо
Стейк Риб-ай
С картофельными пяточками и мозговой косточкой и перечным соусом
3200 ₽495 г
Тальята из премиум говядины
С картофельным пюре, овощами-гриль и перечным соусом
1850 ₽410 г
Филе-миньон
С зеленым салатом, помидорами черри и перечным соусом
1980 ₽275 г
Хлеб и выпечка
Корзинка с теплыми булочками и намазкой
280 ₽220 г
Пирожок с капустой
С капустой и зеленью
80 ₽40 г
Пирожок с мясом
С мясом из свинины и говядины
80 ₽40 г
Обновлено вчера. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.