300 млСамый теплый, уютный, мягкий кофейный напиток на основе ванили и шоколада, отправляющий своим ароматом домой, в родной город, в маленькую квартиру на улице Дзержинского, в круг семьи
300 ₽
Раф Классический
300 млВ каждой чашке классического рафа-гармония между нежностью молока и горьковатыми оттенками кофе, создающую вкусовую идиллию
290 ₽
Лавандовый раф
300 млМягкий кофейный-напиток с нотками лаванды, навевающий воспоминания о романтичных прогулках по набережной - идеально для уютных вечеров в Казани
300 ₽
Раф попкорн
300 млЯркий сливочный напиток со вкусом поп корна
300 ₽
Эспрессо
40 мл
190 ₽
Флэт уайт
200 мл
240 ₽
Какао 0,2
200 мл
220 ₽
Какао 0,3
300 мл
270 ₽
Мясомания
Оссобуко
Один из однозначных шедевров мировой кухни из вкуснейшей фермерской томленой говядины, медленно приготовленной до совершенства в соусе унаги и демиглас со сливками, сельдереем, луком и специями. Подается с овощным гарниром.
940 ₽280 г
Баранина томленая с овощами
Томленная мякоть барашка с овощами и заправкой из двух соусов
840 ₽320 г
Горячая сковорода с кониной
Сочная конина с обжаренными овощами на гриле, картофель бейби, острота соуса Ворчестер и Шрирача, свежие помидоры черри и кинза — пикантное и ароматное блюдо.
690 ₽390 г
Утиная ножка конфи с бататом на гриле и соусом из каркаде
Нежная утиная ножка, приготовленная по технологии конфи в гарнировке со сливочным картофельным пюре и бататом
620 ₽140 г
Куриная грудка на гриле с хешбрауном
Хашбраун с куриной грудкой на гриле под апельсиново-соевым соусом
620 ₽280 г
Бифштекс из цыпленка
Нежный куриный фарш под грибным соусом и гарнировка из молодого картофеля
520 ₽120 г
Азу по-татарски
Традиционное блюдо татарской кухни, которое, согласно историческим данным, впервые приготовили кочевники. Изначально это было просто мясо со специями и травами. В XVIII веке рецептура блюда была усовершенствована. У нас оно складывается из обжарен...
520 ₽300 г
Колбаски из конины ИTLE
Классическое мясное угощение, которое преобразит любой стол. Оцените наши сочные ароматные колбаски, заготовленные вручную на нашей фабрике ИТLE Kitchen. Кстати, дальше в меню есть колбаски из говядины и курицы.
590 ₽200 г
Колбаски из баранины ИTLE
Классическое мясное угощение, которое преобразит любой стол. Оцените наши сочные ароматные колбаски, заготовленные вручную на нашей фабрике ИТLE Kitchen.
590 ₽200 г
Колбаски из говядины ИTLE
Классическое мясное угощение, которое преобразит любой стол. Оцените наши сочные ароматные колбаски, заготовленные вручную на нашей фабрике ИТLE Kitchen
540 ₽200 г
Колбаски из курицы ИTLE с вялеными томатами
Колбаски из курицы в новом оригинальном прочтении – с вялеными томатами, придающие сладкую нотку всей вкусовой композиции.
510 ₽200 г
Мясной сет на компанию
Стейк Топ Блейд, стейк Рибай, каре ягненка, ребра барбекю, колбаски ИTLE из конины и курицы, говяжий бульон.
5550 ₽1 390 г
Ассорти колбасок ИTLE
Когда терзают сомнения и выбор слишком велик, то проще взять все и сразу и ассорти из колбасок тому подтверждение. Мексиканская сальса раскроет вкус, а гарниры насытят трапезу
1490 ₽600 г
Стейки
Стейк Рибай PRIME
Стейк Рибай – премиальный стейк из мраморной говядины, для приготовления используется спинной отруб – самая мясистая часть туши. Ключевую роль для получения вкусного мяса играет зерновой откорм бычка на основе кукурузы. Он вне конкуренции по мрамо...
3250 ₽300 г
Стейк Трай-тип
Стейк Трай-тип — блюдо для искушенных гурманов из верхней части тазобедренного отруба, не содержит кости, очень мраморный. Попробовать стейк Трай-тип — значит гарантированно получить яркий вкусовой опыт. Мясо, которое поразит вас своей сочностью, ...
1550 ₽250 г
Стейк мясника
Стейк Мясника — своё говорящее название получил потому, что традиционно мясники оставляли этот кусок мяса не на продажу, а для себя и своей семьи. Стейк обладает умеренной мраморностью. Наши предшественники точно знали толк в стейках – привлекател...
1300 ₽250 г
Стейк Топ блейд
Стейк Топ-блейд — максимум наслаждения на вашей тарелке! Это самая нежная часть лопатки. Стейк, который готов удивлять вас из раза в раз. Мясо с легкой сладковатой ноткой, непревзойденный вкус, по праву считается фаворитом среди любителей стейков.
1300 ₽250 г
Стейк Рибай L
Пожалуй, самый известный стейк в мясном мире - Рибай. 21 день он терпеливо зрел по секретному рецепту, чтобы вы насладились его необычайной мягкостью и насыщенностью его вкуса. Подается с с соусом чатни. Итоговый вес ваших стейков определяется зак...
1350 ₽350 г
Стейк Рибай М
Пожалуй, самый известный стейк в мясном мире - Рибай. 21 день он терпеливо зрел по секретному рецепту, чтобы вы насладились его необычайной мягкостью и насыщенностью его вкуса. Подается с с соусом чатни. Итоговый вес ваших стейков определяется зак...
1200 ₽250 г
Стейк Нью-Йорк
Сочное мясо с чесноком конфи, маслом чили и соусом чемичури. Яркий вкус для гурманов!
1350 ₽250 г
Филе миньон
В организме взрослого быка вырезка занимает лишь 1,5% от общего веса и наша задача ее бережно донести до вас не растеряв вкуса и сочности, наполнив вашу вкусовую память новыми ощущениями
1150 ₽200 г
Стейк Ковбой из конины
Знаете, почему ковбои так любят стейки? Потому что это мясо придаёт им силу и выносливость, чтобы они могли скакать на своих лошадях целыми днями! Откройте для себя новый гастрономический мир с нашим особенным стейком из конины! Это нежное и арома...
450 ₽100 г
Стейк из баранины
Баранина всегда отличалась вкусом и нежным мясом. Приготовление на углях делает вкус выразительнее, а гарнировка из батата придает сытости
490 ₽100 г
Каре барашка
Ни одно татарское застолье не обходится без баранины. Нежнейшая корейка молодого барашка с небольшим слоем шипящего жирка под маринадом с кинзой. Слишком аппетитно, чтобы быть правдой (но это правда).
490 ₽100 г
Ребра барбекю
Говяжьи ребрышки барбекю, приготовленные по нашему фирменному рецепту. Сначала мясо долго томится, за счет чего сохраняет всю свою сочность, далее жарится на гриле, а после подается прямо вам к столу с имбирным фирменным соусом барбекю и кукурузой...
840 ₽300 г
Авторский чай
Пряная чёрная смородина
900 млЯгодный чёрный чай Ассам с чёрной смородиной и базиликом.
490 ₽
Облепиховый с розмарином
900 мл
490 ₽
Вишня-розмарин
900 млЯркая вишнёвая кислинка в сочетании с ароматом розмарина.
490 ₽
Клубника-базилик
900 млОсвежающий чай приготовленный из пюре клубники и настоя из базилика
490 ₽
Имбирно-лимонный
900 млКлассическое сочетание имбиря и лимона поддержит ваш иммунитет в трудную минуту.
450 ₽
Яблоко-лаванда
900 млФруктовый зелёный чай с ароматом лемонграсса и лаванды.
450 ₽
Тизан
900 млТравяной напиток на основе чая Саган Дайля с мятой и гибискусом.
450 ₽
Лимонады
Киви-Апельсин
1 300 млНатуральный лимонад из киви
690 ₽
Цитрусовый
1 300 млНатуральный лимонад на основе цедры лимона, апельсина и грейпфрута
690 ₽
Огуречно-ягодный
1 300 млТонизирующий лимонад из огурца, ягод малины, клубники и ежевики
690 ₽
Тархун
1 300 млОсвежающий лимонад на основе тархуна с добавлением лайма
690 ₽
Мохито
330 млУтомленным солнцем, работой, семейными проблемами, миллионами и миллионами дел – предлагаем классический освежающий мохито. Попробуйте вместе с любимым блюдом.
310 млГорький, терпкий коктейль для самых смелых из вас. Напиток на основе грейпфрутового пюре и черной смородины с добавлением тоника.
340 ₽
Салаты
Салат с ростбифом
Свежий салат, нежный ростбиф, хрустящие чипсы с заправкой из ароматного трюфельного соуса.
670 ₽200 г
Салат зеленый
Бесконечное разнообразие зелени – шпинат, петрушка, сельдерей, микс салата, бобы эдамаме, брокколи, киви и кабачки. Оригинальный соус из копченой рикотты в сочетании с чипсами из пармезана дают этому салату изысканный и очень насыщенный вкус.
550 ₽220 г
Салат Цезарь с курицей
Классический салат в неклассической шефской подаче с наполнением из соуса Цезарь, пшеничными гренками и куриной грудкой на гриле
520 ₽240 г
Салат Цезарь с креветками
Не будьте Брутом – не предавайте всеми любимый салат «Цезарь». Классический салат в шефской подаче с наполнением из соуса Цезарь, пшеничными гренками и креветками на гриле.
620 ₽240 г
Фирменный салат с копченой кониной
Изысканный салат, в котором прекрасно все - и конина и хрустящие листья салата и сочетание соусом на основе меда и горчицы
530 ₽200 г
Греческий салат
Искусные греческие повара как-то сказали: «Помидоры? Конечно, давайте их в наш салат!» И так родился узнаваемый во всем мире «Греческий салат». Добавьте к ингредиентам щепотку свободолюбивого соленого ветра с моря, и вуаля, у вас будет блюдо XIX в...
470 ₽285 г
Салат с морепродуктами
Океан вкуса на вашем столе - кальмар, креветки. Листья салата и свежие овощи деликатно подчеркнут вкус.
690 ₽200 г
Чай
Ассам
500 мл
350 ₽
Эрл Грей
500 млЧёрный чай с бергамотом
330 ₽
Шу Пуэр
500 млЭлитный китайский черный чай
330 ₽
Молочный улун
500 мл
330 ₽
Зеленый чай с жасмином
500 мл
330 ₽
Сенча
500 млКлассический китайский зеленый чай
330 ₽
Тегуаньинь
500 мл
330 ₽
Милкшейки и смузи
Милкшейк сникерс
330 млПотрясающее удовольствие для сладкоежек!
390 ₽
Милкшейк клубничный
330 млКлассический клубничный молочный коктейль
390 ₽
Милкшейк шоколадный
330 млКлассический шоколадный молочный коктейль
390 ₽
Ванильный милкшейк
330 млКлассический ванильный молочный коктейль
390 ₽
Витаминный смузи
330 млПолезный микс клубники, смородины и малины
350 ₽
Клубника-Лайм-Кокос
330 мл
350 ₽
Гарниры
Запеченый батат с чимичурри и страчателлой
Запечённый батат с соусом чимичури, нежным сыром
страчателла и хрустящим жареным луком Виберг —
гармония вкусов в каждой порции.
370 ₽150 г
Кукуруза-гриль с чипотле и пармезаном
370 ₽320 г
Овощи по-деревенски
Овощи, обжаренные на гриле, политы соусом чимичури
370 ₽320 г
Картофель запеченый с каймаком и кониной
Запечённый картофель, начинённый сливочным каймаком, жареной кониной и ароматным луком, создаёт идеальное сочетание вкусов и текстур.
320 ₽275 г
Батат фри
Хрустящий батат, посыпанный солью, подается в палочках
300 ₽150 г
Татарские напитки
Татарский чай с шиповником
900 млТравяной сбор с шиповником
490 ₽
Чай с молоком и маслом
400 млЧай по рецептам древних степных татар
350 ₽
Латте чак чак
300 млКофейный напиток на основе соуса из сливок и чак чака
300 ₽
Татарская чайная церемония на 2 человека
1 500 млХотите ощутить радушие и размах татарской души? Тогда чайная церемония от ИTLE это то, что вам нужно. Ассорти из татарских сладостей и огромный выбор полевых трав для заваривания перенесут в татарскую деревню, где бабушка с крылечка позовёт вас пи...
950 ₽
Татарская чайная церемония на 4 человека
1 500 млХотите ощутить радушие и размах татарской души? Тогда чайная церемония от Итле это, то, что вам нужно. Ассорти из татарских сладостей и огромный выбор полевых трав для заваривания перенесут в татарскую деревню, где бабушка с крылечка позовёт вас п...
1250 ₽
Бургеры
Бургер "Шеф-бургер"
И у бургеров есть свой шеф. Сочная говяжья котлета, дуэт сыров и начинка из халапеньо, жаренного лука, соуса гриль, чернослива - это настоящий каскад вкуса
750 ₽400 г
Бургер Смэш
Раскаленная сковорода и шипящая котлета из говядины, ломтики сыра Чеддер, маринованные огурчики, томаты, красный лук и соус, много соуса. Это не мечта - это Смэш какой-то
720 ₽380 г
Чизбургер классический
Сочная говяжья котлета с расплавленным чеддером, маринованными огурчиками, луком и фирменным соусом в нежной булочке
550 ₽290 г
Бургер "Цезарь"
Молекулярная кухня - не наш формат, но превратить салат Цезарь в бургер и не потерять во вкусе к нам, пожалуйста
520 ₽330 г
Выпечка
Эмпанадас (аргентинские пирожки) с говядиной
Аргентинские пирожки с говяжьим щечками. Нежная начинка, слоеное тесто и приятные воспоминания
210 ₽70 г
Эмпанадас (аргентинские пирожки) с начинкой из курицы
Аргентинские пирожки с курицей. Нежная начинка, слоеное тесто и приятные воспоминания
190 ₽70 г
Ассорти Чипа
Чипа— южноамериканская сырная булочка из тапиокового крахмала и сыра. Сырный дуэт: 2 хрустящие булочки с моцареллой и пармезаном + 2 ароматные булочки с копчёной кониной и сыром — золотистые, с тягучей начинкой и нежным тестом. Идеальный набор для...
200 ₽120 г
Треугольник
Треугольник («Эчпочмак» на татарский лад) – блюдо, которое на протяжении многих лет традиционно пекут во всех татарских семьях. Вот и мы не смогли обойти их стороной. Обязательно рекомендуем вам попробовать эти сытные, сочные треугольные пирожки с...
210 ₽100 г
Газированные напитки
Лимонад Гамарджоба, б/а
450 млВ ассортименте
350 ₽
Базр от Эмиза Виноград
500 мл
290 ₽
Вода горная с газом/без газа
500 мл
250 ₽
Премиальная вода Russequelle с газом/без газа
500 мл
330 ₽
Закуски холодные
Буратта с томатами и тапенадой
Нежная буратта, сочные томаты, ароматная тапенада, свежий базилик и капля оливкового масла – простая и изысканная гармония вкусов.
640 ₽270 г
Паштет из печени индейки
Казань начинается с Волги, с зеленых парков и скверов, с голубых куполов мечетей... а обед в Казани – с паштета из индейки. Подаем вместе с хрустящим тостом и соусом из каркаде.
420 ₽190 г
Тартар из говядины
Согласно легенде, ордынские наездники брали с собой в походы сырое мясо. Таким образом, тартар из говядины изначально представлял собой сырое мясо, приготовленное в походных условиях. Со временем рецепт блюда обогатился соусом и другими ингредиент...
630 ₽115 г
Хумус
Можно долго спорить, кто первый придумал эту уникальную закуску из нута. Но лучше её хотя бы один раз изведать! Ансамбль нута, пасты тахини, оливкового масла, с добавлением пряной зиры, кунжута, свежей кинзы и лимонного сока. Все эти ингредиенты и...
520 ₽250 г
Супы
Суп Том Ям
Паназиатский суп с морепродуктами щедро украсит ваш стол, а вкус тигровой креветки, командорского кальмара и мидий не оставит равнодушным ни одного гостя.
790 ₽420 г
Борщ татарский
Славянский суп в татарском одеянии. А если татарин приготовит борщ, то это точно будет с каймаком (сметана а-ля татар): эдакий уникальный вклад в этот классический рецепт.
590 ₽380 г
Суп с копченой кониной
Нежный бульон с главным ингредиентом татарской кухни – копченой кониной. Аромат, на который сходятся все соседи в округе, вкус, который скрепляет дружбу кунаков. Приглашаем вас попробовать этот необыкновенный суп, который воплощает в себе богатую ...
510 ₽270 г
Куриный/говяжий бульон с треугольником
Треугольник и бульон занимают особое место в сердцах и на столах татарского народа. Это блюдо приносит тепло, уют и изысканный вкус домашней еды, приготовленной с любовью и заботой. Ашларыгыз тэмле булсын! («Приятного аппетита!» по-татарски).
390 ₽280 г
Фреши
Апельсиновый
250 мл
380 ₽
Свежевыжатый Грейпфрутовый сок
250 мл
380 ₽
Свежевыжатый морковный сок
250 мл
350 ₽
Свежевыжатый Яблочный сок
250 мл
350 ₽
Горячее холодные
Запеченный сыр Камамбер
Тающий сыр с золотистой корочкой, подаётся с хрустящей чиабаттой, карамелизованной грушей и свежим розмарином. Аромат трюфельного мёда и тёплого сыра создают идеальную гармонию вкусов.
650 ₽150 г
Мозговая косточка
Сочные и ароматные кости, запеченные с соусом чимичурри, панировкой и хрустящей чиабаттой.
550 ₽475 г
Креветки с соусом блю чиз
Креветки хороши сами по себе. Но их вкус зазвучит ярче, если попробовать их с нежным соусом «Блю чиз», который происходит от сыра с плесенью и был случайно создан в пещерах фермы Рокфор во Франции тысячи лет назад.
670 ₽90 г
Закуски на компанию
Мясная тарелка
Казылык, утка, конина, ростбиф и говяжий бекон с солеными огурцами и зеленой горчицей. Вкусное и насыщенное сочетание!
950 ₽180 г
Ассорти мезе
- Ромеско; (закуска из болгарского перца) - Хумус; - Паштет из печени индейки; - Мутабаль (паста из печеных баклажанов)
620 ₽240 г
Соленья
Ассорти из солений и грибов в подаче с салатом из квашеной капусты. Кто бы подумал, что соленья и грибы смогут настолько подружиться, что стали обязательными участниками традиционных угощений вот уже десять веков. Приглашаем вас провести дегустацию!
Все помнят фразу Джеймса Бонда: взболтать, но не смешивать. Мы точно знаем, что он имел в виду. Мы не спешиваем ингредиенты, но взбалтываем ваши вкусовые ощущения.
820 ₽350 г
Стейк-паста с индейкой
Девушки любят пасту. Мужчины предпочитают мясо. Но иногда хочется поменяться вкусами и тогда на помощь приходят шедевры, которые подходят всем. Именно из этой категории наша стейк паста с индейкой. Довольны останутся все.
620 ₽330 г
Рыба
Форель папильот с овощами
Термин «папильот» в переводе с французского означает «в обёрточной бумаге». Если бы форель знала, как бережно мы её будем томить с овощами в пергаменте, и какой будет её вкус, то миграция была бы не вверх по американским рекам, а прямиком в Казанку.
920 ₽120 г
Дорадо на гриле
Бытует мнение, что слона надо кушать частями. А дорадо только целиком и мы вам в этом поможем
920 ₽250 г
Обновлено 9 апреля.Источник: Представитель организации