Живу рядом, поэтому часто наблюдаю курящий на улице персонал кафе. Впечатление отталкивающее - засаленная спецодежда, неопрятный внешний вид.
Из вентиляционной трубы запахи не очень аппетитные (подгоревшее масло и прочие атрибуты дешевой столовки). Лично я брезгую туда ходить...