Ист!

Фуль, томатная паста, томат, красный лук, чеснок, тахин, заатар, оливковое масло, шалфей, тимьян, петрушка, пита, оливки, яйцо.

Симит — это турецкий хлебный бублик, покрытый кунжутом, с хрустящей корочкой и мягким, пышным мякишем, который часто подают на завтрак или в качестве уличной еды. Неотъемлемая часть турецкой культуры и гастрономического наследия!

Берлинский кебаб - первое блюдо появившееся в нашем меню, которое в полной мере отражает данную концепцию. Особенное сочетание остроты, нежности, яркости и свежести (мяты и граната), подаем вместе с фирменным соусом и картошку фри!

Фалафель - это хрустящие шарики из нута или бобов, обжаренные до золотистой корочки, с нежным и ароматным мякишем внутри, щедро приправленным специями и травами. Подаем с овощной нарезкой и кунжутной пастой (тахини).

Лахмаджун - это тонкая и хрустящая лепешка, покрытая ароматной смесью мясного фарша (говядина и баранина), овощей и специй, словно миниатюрный съедобный ковер, полный вкусов Ближнего Востока.