просто потрясающее место! была приятно удивлена, насколько идеально сочетаются важные для кофейни критерии: интерьер, вкус кофе, обслуживание, атмосфера
здесь всё просто идеально! очень вкусный кофе, прекрасный интерьер, классная музыка (так и хочется оторваться от ноутбука, чтобы понаслаждаться)
особенно порадовал стол для коворкинга с розетками и милые бариста ❤️🩹🤲🏾 5/5 абсолютно точно!
Мне нравится это место с его студенческим духом: популярная музыка, демократичные цены, бутерброды и сосиски в меню соседствуют с блюдами для более требовательных гостей, сытные и разнообразные завтраки, всегда в наличии крепкий и чертовский хороший кофе. Можно побаловать себя десертом, поболтать с другом за уютным столиком или поработать за столом для коворкинга (розетки прямо в столе). Интерьер, конечно, и правда супер, в стиле советского НИИ. Спасибо ребятам, классное место, буду заходить!
Кофейня с советским вайбом на Василеостровком острове ☕️ Институт
Атмосфера: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Цена/качество: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Еда и кофе:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Находится в здании бывшего института, большие стеклянные двери, портреты известных людей. Элементы декоры, мебель и все внутри погружает в советскую атмосферу. Интересно) Поэтому, если будете рядом, точно рекомендую зайти👍🏻
И вкусный speciality кофе!
Уютное заведение с бомбическим кофем и выпечкой, особенно сырнички со сметанкой. Порадовал приятный интерьер советской эпохи, респект владельцам за эту уникальную фишку. Обслуживание без нареканий, быстрая подача, дружелюбный персонал. Всем любителям категорически рекомендую к посещению.
Нам очень понравился интерьер. Он выполнен в стиле советской ностальгии, с высокими потолками и фото.
Вся отделка с использованием аутентичных материалов 🤌🏽🪑
Расположение очень удобное! Особенно, если вы планируете совмещать посещение кофейни с прогулкой по Ваське.
Понравился панкейк с беконом. Неповторимый соус + бекон крипси 🍳🥓
Очень приятное место, близко к моей учебе, поэтому часто удается заскочить в обеденный перерыв)) хорошее достаточно разнообразное меню, всегда очень вкусно и быстро все приготовлено, а персонал очень приятный))
Приятное кафе с намеком на советскую ностальгию, что дополняют детали оригинального фойе института с фото и мебелью, высокими потолками и материалами отделки.
Меню, как лист из школьной тетради, но с довольно популярными позициям нашего времени (сэндвичи, сырники и тд.) и Райаном Гослингом в главной роли, очень актуально в данном месте стоит заказать Студенческий завтрак.
Персонал не особо приветлив, что удивительно доя такого душевного места.
Кафе находится на Васильевском острове, приятная точка для чашки фильтр-кофе на маршруте по прекрасному району Перербурга.
Уютное место с атмосферой студенческой жизни с не совсем студенческими ценами))
Очень классное оформление интерьера, отличное пространство для фотографий и встреч со своими друзьями и близкими!
Советую к посещению однозначно!
Забрели случайно. Место интересное, в здании бывшего завода на Васильевском. Кругом эстетика запустения, но мне понравилась концепция заведения. Интересное панно из детских фото известных людей на стене, забавно угадывать. Райан Гослинг следит за тобой в туалете, и, вообще, присматривает. Неплохой кофе, необычные вкусные десерты, бесплатная вода. Неформальная молодежь с ноутами за отдельным высоким столом, остальные столики с удобными стульями. Заказ приносят.
Из минусов слегка завышенный ценник и неприятный запах в санузле.
Зато приличные мыло и крем для рук, а также наличие раковины в зале порадовали.
мы с девочками были в кофейне «Институт». заведение видела давно, все не доходили руки опробовать, да и кофе я не пью, по напиткам там очень слабо для таких как я ;(, но на то она и кофейня пхпххп. много фрилансеров что немного странно, а так очень красивый интерьер приятная атмосфера, понравилось, что пространство очень большое! покушать я брала панкейки с беконом, с надеждой, что они будут не сладкими, но надежды были развеяны, а панкейки не доедены также как и куча безвкусных бобов в неприятной подливке. соус тартар явно на вкус домашний много чеснока, что добавило пикантности приему пищи, а затем и моему дыханию. бекон отстой. у девочек был вкусный сэндвич!
короче за едой сюда не стоит идти, а за атмосферой можно. чудесный райан гослинг в туалете порадовал!
любимейшая кофейня, хожу туда уже больше года, всегда качественный и вкусный кофе, всегда красиво и очень спокойно внутри
если не были в институте, завидую вам, когда придете туда впервые ❤🩹
Место интересное, высокие потолки, прикольная посуда для подачи, интересно оформлено внутри, но с едой не повезло. Взяла фильтр и студенческий завтрак. В итоге кофе дали не горячим, в завтраке недоделанная яичница, сосиска чуть теплая, драник пережаренный сверху, что сложно разрезать, а внутри безвкусный, даже не соленый.
Единственное что было ок, так это канелле, все.
Атмосфера советского института передается прекрасно. Для ценителей необычных мест определенно место на карте 🗺️ Даже тарелка с фирменной надписью и салфетки клетчатые - все для атмосферы. Еда просто норм, я заценила сырники с яблоком и малиной
Прекрасное место. Надпись "кофе завтраки десерты" привлекла своими не только смыслом, но и шрифтом. И не промахнулись. Очень атмосферно и вкусно. Настоящий баланс! Спасибо сотрудникам за вкусный кофе (парень с пирсингом) и прекрасное описание канелле (от девушки на кассе с чёлкой и в очках). P.s. в общем не хватает только бейджиков, чтобы искренне выражать благодарность на прямую😅🙈
Чудесное место, аутентичный интерьер, посуда и вид, кофе 10/10, своей сервировкой очень понравился студенческий обед, ностальгия и при этом вкусно) можно с собакой)
Очень атмосферная кафешка, вкусные и не дорогие блюда, прикольный интерьер, есть фотки {Района Гослинга} :)))
Летом бывают комары, но они пытаются с ними бороться
Приходим туда не в первый раз за лучшими Канелями, супом и макэндчизом в районе)
Были в кофейне сегодня
Заказали 2 фильтра, завтрак и панкейки. Специально уточнили ожидание по кухне, потому что были ограничены по времени
Нам ответили, что 10-15 минут и всё было хорошо, до того момента, когда нам вынесли только одно блюдо, перепутав второе. Сказали, что панкейки будут через 5 минут
В итоге мы прождали более 15 и, пока я сама не подошла на стойку уточнить, где блюдо, после чего к нам подошла девушка и сказала, что форс мажор и панкейки не готовятся
Меня возмущает не форс мажор, а безразличие персонала к ситуации и время, что было потрачено в пустую
До этого мы ходили и всё нравилось, но после этого 1000 раз подумаю, возвращаться к вам или нет
прекрасное место. забежала выпить чай перед парами в вузе, осталась безумно довольна вишневым пирогом (самый вкусный, который я ела! идеальное сочетание хрустящего слоеного теста и большого количества начинки)). гречишный чай тоже порадовал. отдельную радость принесла посетительница с собачкой, рада, что кафе dog-friendly
Очень хороший кофе, и атмосферный интерьер! В духе петроградского петербурга! Все любителя хорошего кофе - обязательно к посещению!
Буду всем рекомендовать!
хорошо и комфортно провели время большой компанией из 10 человек, забронировав столик за два часа до визита😌 кофе был вкусный, панкейки с беконом замечательные, и достаточно сытная порция🥞
Ходил в это замечательное заведение с любимой девушкой. Нам очень понравилось, 10/10. Брали панкейки с беконом и с бананом. Вкусно, по-домашнему, но со стилем, подача и вкус топчик.
Персонал вежливый и расслабленный, соответствует вайбу этого замечательного кафе. Интерьер - бомба, пришли изначально ради него, но все остальные аспекты оказались не хуже.
Ребята, спасибо
Место при Вавилов Лофте, одно из самых популярных среди местных. По еде ничего не скажу, хотя пахнет вкусно, а кофе супер 5 из 5 точно. Атмосфера своя и ретро и студенческая, мне такое нравится, хорошо сидеть, болтать, проводить время, разве что музыка на любителя)
Место интересное по атмосфере и локации, сразу производит приятное впечатление. Но это ненадолго. Стоит вступить в коммуникацию с бариста, которая, как будто, не очень рада твоему приходу, как сразу приземляет и определят твоё место. Просьбы и вопросы принимаются со стороны персонала не очень приветливо и безучастно. И вроде, можно понять, что все мы устаем, но потом из наблюдений, дальнейшего взаимодействия коллектива между собой, понимаешь, что все у людей хорошо, просто не очень хочется напрягаться, для создания атмосферы, приятной для клиента (посещение от 29.08). Работайте над сервисом ребята и вы поднимете место на должный уровень. Еда на четвёрку, возможно субъективно, но мак ин чиз не самый вкусный, больше похож на молочную кашу по вкусу, сливок больше, чем сыра и нет активного вкуса. Ну а кофе хороший.
И сделайте, что-то с комарами, их очень много в вашем пространстве, садятся на лицо и волосы, пока ты ешь, почти ручные и вполне сойдут за собеседников, даже в уборной, без шуток)))
Заходила с подругой, взяли воронку и фильтр, очень хороший и качественный кофе. Бариста Валерия была очень милая и дружелюбная. сделала все супер вкусно :) В кафе обалденная атмосфера, просто приятно там находиться. Вожу сюда всех друзей пить кофе 💖
Милое кафе, даже не ожидала, что будет хорошо. Панкейки были неплохими, много топпинга и начинки. Взяли необычный чай(со сложным названием), тоже оказался приятным, но единственное не понравилось, что заварку получается выбрасывают, и снова обновить чай, налив кипятка, не получится(как я поняла). Хотелось бы побольше пирожных на стенде, потому что выпечка, которая есть выглядит не самой свежей и привлекательной. В целом, все очень хорошо. За интерьер и музыку отдельный лайк.
Интерьер отличный, локация супер. Кофе был хороший.
Персонал без особой заинтересованности, слышно как кричат матом на кухне. Но это мелочи. Главные минусы для меня в еде и комарах оказались. Невероятно безвкусный пресный сэндвич, это прям постараться таким сделать надо было. Когда ем такую еду в заведении, не понимаю, как это возможно допустить к гостям. Элементарно специй туда ведь можно добавить, соуса, продуктов покачественее закупить... И комары - убивают вообще все впечатление хорошее и желание сидеть в заведении. Буквально невозможно там остаться надолго и оставить еще денег, хотя бы за нормальный кофе.
Очень приятное кафе, такое просторное, с высокими потолками и большими окнами! Отличный стол для коворкинга с розетками. Можно было бы с удовольствием сидеть весь, если бы не два значительных минуса: во-первых, тут какое-то бешенное количество комаров (и это в октябре), и очень громко играет музыка (хотя и хорошая)). Если бы не это, всё было бы просто чудесно!
Институт - это идеальное место для тех, кто хочет насладиться вкусным кофе в уютной атмосфере. Здесь вы сможете провести время с друзьями, коллегами или семьей и насладиться приятной атмосферой.
Не очень понял за счёт чего такая высокая оценка у заведения,скорее всего оно считается просто модным и популярным,за счёт приятного интерьера
Кофе нормальный, без вау
Десерты ужас - брали ягодный пирог и что то типа синабона,и первый и второй сухие и невкусные,синабон так вообще ужас
Бонусом идут заряженные цены за такое качество еды
Очень вкусно !!!
Самый вкусный черничный эспрессо тоник эвэр
Завтрак студента тоже очень вкусно и сытно 🤤
10 из 10 !
Обязательно приду еще и буду пробовать сырники )))
Интерьер и детали очень кайфовые. Подача блюд и посуда тоже в стиле 👌🏻
Ценник средний по городу
Давно хотела попасть на завтрак. Расположение очень удобное, особенно, если вы планируете совместить посещение кофейни с прогулкой. Меню небольшое, но завтраки или перекусы обеспечены. Скрембл и сендвич из
special menu 5/5
Ценник по городу средний, например, капуч обойдется в 220Р, а вкусный завтрак из одной позиции от 230 до 350Р.
Отдельное за музыку и атмосферу.
Из минусов: было очень холодно и продувало, хотелось бы комфортной температуры в помещении
Отличное место 😍 пошли по рекомендации друзей и не пожалели. В выборе чая помогла девушка бариста, понравился. Также попробовали мак энд чиз и сэндвич с тунцом, он был огромный и сочный. Точно зайдем сюда еще ни раз.
Приятное заведение с вежливым персоналом и вкусными позициями. Находясь в кофейне, как будто переносишься в атмосферу «модного» Советского Союза, что лично у меня вызывает дикий восторг🥹 И отдельное спасибо за потрясающий бамбл, мало где делают его по-настоящему вкусным, и «Институт» - как раз одна из таких малочисленных кофеен :)
Случайно попала в это место, афигела. Очень спокойно, прохладно, вкусный кофе. ( я вкуснее айс латте не пила ).
Бариста, что приготовила мне его очень красивая и дружелюбная. Хотела ее контакт взять🥲
Симпатичное, советское кафе в тихом уголке Василевского острова. Шли сюда за хвалёными сырниками, но, к сожалению, их не оказалось в наличии. Обидно. Взяли панкейки с беконом и с бананами. Сами панкейки нормальные по вкусу, но очень жесткие и забиты мукой, даже нож еле справился с задачей разрезать их. Позиция с беконом сбалансирована и больше понравилась. В панкейках с бананами не хватило топпингов, было суховато. В целом, было вкусно и сытно. Кофе обычный. Посуда классная!
Персонал не шибко приветлив. Мы зашли в кафе и с нами никто не поздоровался, и не предложил занять свободное место до тех пор, пока мы сами не подошли. Учитывая оставшиеся пустые стаканы на столах и курки на спинках стульев было не понятно, где свободно, а где нет.
Музыка это отдельная графа посещения института. Она совершенно не подходящая для этого места. Я понимаю, что баристы любители металкора и альтернативного рока, но слушать это на большой громкости как-то неприемлемо. Тем более стилистика заведения в бывшем холле НИИ ну никак не гармонирует с подобным. Было желание быстрее доесть и уйти. Так мы и сделали. Может нам просто не повезло. Ещё и комары досаждали.
Разочарование...
Приехали с мужем позавтракать. Клюнули на атмосферное место.
Взяли Студенческий завтрак. Что в итоге получили - в усмерть пересоленный бекон, вся зелень в масле, яйцо недожарено, белок жидкий, сосиска холодная. Драник норм👌Вместо пуэра - чай из столовки
Кофе норм. Панкейки с бананом выглядели красиво, но в итоге оказались подгоревшими.
Тарелочки с надписью Институт красивые) Но это единственный + этого места😵💫
Из плюсов: сами блюда и напитки, относительно недорого и удобное расположение кафе. Из минусов: обслуживание, заказы приносят хаотично. Аналогичные заказы, которые взяли после моего, принесли раньше моего. А о моём вспомнили только после того, как подошла на кассу и напомнила о нем…
Случилось завтракать в этом атмосферном месте)интерьер понравился, подача понравилась, кофе и панкейки оказались вкусными, а что-то вроде десерта брауни с орехами, который я в последний момент увидела возле кассы и решила попробовать, оказался безвкусным и не стоил своих денег. Персонал к гостям особого интереса не проявляет. Ребята, что принимали заказ за стойкой, вежливо-холодные. 1 раз можно заглянуть на завтрак и пофоткаться. Спасибо)
Наконец-то возле универа есть где вкусно поесть. Завтраки ооочень вкусные, кофе тоже. Понравился пенкейк с беконом, неповторимый соус, бекон криспи.
Интерьер советского ДК, уютно, солнечно, отдельная любовь- фото молодых актеров.
Очень классное и приятное место. Милый советский интерьер в сочетании с приятными бариста, которые запоминают тебя уже на второй раз, и мягким вкусным кофе. Рекомендую к посещению!
Красивое место. Приятно возвращаться, слегка с московским духом центральных подворотен. Среди посетителей в основном студенты старших курсов. Лучше брать просто напитки и десерты, еда немного посредственная
Приятное место: вкусная еда и напитки (брали чай, оч хороший). Хороший плейлист, интересное оформление, вежливый парень на кассе.
Из особенностей:
уставшая мебель, у большинства высоких стульев нет подставки для ног и поэтому сидеть неудобно, но есть большой стол с розеткой
Мне !очень! нравится здесь кофе и интерьер, продуманный до мелочей. Но еда мне не по вкусу: готовят очень долго (было так все три раза, что я заказывала еду), подача красивая, а вкус на 3.5/5.
Заходили вчера с молодым человеком в кофейню ,проходя мимо уличных столиков ,за столом сидели две девушки и парень (позже выяснилось,что это бариста и как я поняла повар)
Зашли в кофейню и стояли ждали бариста ,мимо которого прошли 5 МИНУТ!
Бариста соизволила придти ,только после того ,как пришёл ещё один человек и нас стояло трое человек и ждала её присутствия!
После того,как бариста пришла ,она не извинилась за отсутствие и не стала предлагать свой сервис или хотя бы ЗДОРОВАТЬСЯ ,она просто смотрела на нас с видом че ВАМ НАДО ТУТ?!
Мы посмотрели на это и ушли 💔
Институт прекрасное место,знаю лично владельца
Он сделал очень много для этого проекта и развил его и вывел на новый уровень,но вот персонал видимо,не подкрутили и не научили сервису.
Ставлю этому месту тройку,ведь мне так и не удалось попробовать,те самые сырники и тот самый аффогато-матча💔
Очень интересный интерьер, от высоты потолков до каждой мелочи вроде цветов и книг. Радует разнообразие зерна, как на приготовление фильтра, так и на продажу. Была уже несколько раз и планирую вернуться снова, рекомендуя это место друзьям. Здесь вы однозначно получите прекрасное обслуживание, лучезарную улыбку бариста и вкусный кофе. Отмечу, что сейчас в сезонном меню вкуснейший лимонад на виде. Единственное, хотелось бы побольше десертов и увидеть в меню воронку и аэропресс.
Самое лучшее кафе в городе! Вкусный кофе! Быстрое обслуживание! Вежливый персонал! И прекрасный заботливый и внимательный хозяин!🤝💪 Лучшее место для встречи!
Проходили вчера мимо, забежали перекусить. За стойкой встретила девушка с неприветливым видом. Но это меньшее. Оценка такая за то, что мы заказали всего пару блюд, мак энд чиз и панкейки с беконом. Так вот макароны были острые , что не было указано и не предупреждено при заказе, а панкейки были сырые, просто сырое тесто, правда кроме одного нижнего, который был горелый .