Historia
Подборки похожих мест
Как добраться
Баррикадная
610 м
Кудринская площадь
23 м
634 отзыва
20 января
Обожаю заведения с нестандартным интерьером, авторской кухней и своей историей. Здесь действительно очень необычно и не похоже на другие рестораны.
Обязательно советую попробовать лимонады: таких интересных я давно нигде не пробовала, уверена, что коктейльное меню тоже очень впечатлит (попробуем в другой раз).
Из еды очень понравились открытые роллы, буратта на лепешке с картофелем, тостадитос с угрем - каждая закуска, как отдельный вид искусства.
Особо хочется отметить десерты, здесь они тоже просто волшебные.
В общем, одного раза точно не было недостаточно, чтоб насладиться меню, обязательно вернемся.
С сервисом здесь тоже все в порядке, единственное, что смутило, это жвачка у официантки во рту, которая помогала нашей Виктории в обслуживании. Кажется, что в заведениях такого уровня это неприемлемо.
В остальном все супер!
6
27 января
Отмечали день рождения друга. В целом чудесно, место очень необычной атмосферы. Понравились: антураж, музыкальное оформление, запахи и обслуживание официантов.
Кухня была неплохой, но не вызвала тех самых гастрономических оргазмов, которые мне доводилось получать в местах с более низким чеком, но и не каждый день слюной заливаться. В принципе было хорошо и едой я остался доволен.
Странной изюминкой вечера стало одно из первых впечатлений, с которым сталкиваешься на входе в ресторан – его гардероб. В него не так легко попасть, сначала надо отстоять очередь. Дело в том, что на смене был опытный гардеробщик – старенький дедушка в красивом костюме, который, как мне сначала показалось, задаёт статус заведению, хоть и передвигается он не слишком быстро, да и носит строго по одной куртке за раз. При этом от места забора верхней одежды у клиента до самой вешалки путь не близкий, но усугубляется ситуация тем, что иногда дедушка просто пропадает на несколько минут, и очередь гостей стоит у шторки, не понимая, что делать. Некоторые неосведомлённые пробуют самостоятельно проникнуть за шторку, но их попытки тут же пресекаются другим персоналом, который просто смотрит на сложившуюся ситуацию и ничего не делает. Однако первый контакт я миновал и пошёл за стол.
В скором времени мне потребовалось взять вещь из кармана куртки, я вернулся в гардероб и предупредил гардеробщика, что мне нужна куртка на пару секунд, в надежде, что он повесит её на ту же вешалку. Моя просьба была проигнорирована, и мне снова пришлось ждать, пока вся очередь будет обслужена, чтобы вернуть куртку на место.
Однако я вряд ли писал бы эту скатерть, если бы не наше с дедушкой прощание. После того, как мы провели в ресторане несколько часов, наев на приличную сумму и отблагодарив официантов за сервис, мы подошли к гардеробу, терпеливо дождались своих курток, начали одеваться и вежливо сказали доброму гардеробщику искреннее "Спасибо!"
В ответ мы услышали фразу по типу "Спасибо в карман не положишь" и историю о том, что раньше гардеробщикам причиталось за обслуживание, с явным намёком на чаевые.
Это было как-то по-человечески неприятно. Я не привык давать на чай гардеробщику, но не потому, что мне жалко – просто не встречал такой практики в своей жизни ранее. Я верю, что она есть и считаю абсолютно нормальной, но при условии, что:
1) работа выполнена безукоризненно
2) у меня не попрошайничают эти деньги
Профессионалу платят за профессионализм, а не за истории о прекрасном прошлом, когда воздух был чище, трава зеленее, а гардеробщикам причиталось сто рублей с каждого пальто.
Historia, спасибо за ужин и музыку!
18
2
16 января
Очень стильно и атмосферно, от небанальной концепции до эргономики, оформления (скалы, пешеры, истуканы с острова Пасхи), подачи и столовых приборов. Про все это интересно рассказывают прикольно одетые официанты (и про цвет салфеток, и стороны света в комплиментарных напитках, и антикварные чайники). Рассадка очень комфортная - гости не мешают друг другу. Недалеко от нас что-то праздновали две разные компании, но мы спокойно и тихо общались, без помех.
Все производство собственное, включая хлеб и соусы (впервые попробовала сухую аджику:). Комплимент нежадный: 4 вида хлеба и палочек, щедро обсыпанных кунжутом, масло, 3 приправы).
Меню интересно оформлено, выбор большой, но хорошо структурирован. Блюда разных эпох и народов интересные, красиво оформлены. Сейчас во многих заведениях, даже с высоким ценником, отовсюду сквозит экономия на ингридиентах. Здесь такого нет: все качественное, всего в меру, все свежее, в каждом блюде специи интересные. Мы брали салат с хурмой и сыром, хумус с огурцом кимчи, севиче из сибаса, роллы классические и открытые (фото), морковный суп с креветками. Все оч.понравилось. Карта вин хорошая, но мало представлены отечественные виноделы, а это ж тренд:), и сняли свое фирменное вино, а было бы интересно попробовать. Меньше понравился их фирменный чай, довольно заурядный, но общего впечатления это не испортило. Десерты интересные, особенно голова Медузы.
Обслуживание быстрое и приятное, наша официантка знала все о каждом блюде. Туалет стильный, все темное и черное, вплоть до мыла и туалетной бумаги, много мелких аксессуаров (зубочистки, губка для обуви и т п ).
В общем, красиво, вкусно, интересные гастрономические впечатления, есть желание вернуться.
