Позвольте мне, вашему скромному самураю отзывов, излить душу о кафе Hatimaki, что расположилось в Москве, в Липовом парке, 9. Это место, где японская кухня встречается с советской реальностью, и, увы, не в лучшем смысле.
Посетил я это заведение дважды, как настоящий самурай, дающий второй шанс. Первый раз был как в аниме: обещали ребенку шарик, а на выходе забрали, словно злодей из последней серии. Ну, думаю, бывает, может, шариковый кризис в Японии.
Вчера, 23.02.2025, решил дать им второй шанс, как истинный дзен-буддист. Но, увы, кассир встретила меня, как бабка-сан из советского женского общежития — с лицом, словно она только что проиграла в самурайском поединке. Хамоватость на уровне мастера ниндзя.
В зале, как на тренировочной базе ниндзя, грелись 8 курьеров-доставщиков, заняв все удобные места. Видимо, они готовились к миссии по доставке суши, но, увы, мой суп оказался для них слишком сложным вызовом. Мне сказали ждать 30 минут, словно я заказал не суп, а тренировку в додзё.
Итог: Hatimaki — это место, где японская кухня теряет свою душу, а клиентоориентированность уходит в самурайское небытие. За 4 года посещений заведений общепита — это худшее, что я встречал. Однозначно, не рекомендую, если только вы не ищете вдохновения для сценария аниме про злых кассиров и вечно греющихся курьеров.
С уважением, ваш разочарованный самурай. 🍣🗡️
Постоянно заказывали роллы в Хатимаки, в Коммунарке на Липовом парке. Все нравилось и вроде мы были довольны. Один раз привезли сет и от рыбы шел неприятный запах, на что мы позвонили в Хатимаки, описали всю ситуацию, причем мы не орали, просто попросили вернуть деньги или заменить сет. Сет мы отвезли в ресторан, предложили понюхать его, но почему-то сотрудники отказались)) деньги вернули, но после заблокировали всех членов семьи, довольно странный подход) Просишь заменить или вернуть, казалось бы обычным правом, но тебя решают заблокировать. Дело было летом. 04.10, те сегодня мы повторно хотели сделать заказ, но решили еще и уточнить, почему заблокированы и когда разблокируют. Звонили с номера ребенка и … они блокируют и этот номер))Честно, такой сюр вижу впервые)) Будущие посетители имейте ввиду, чуть что не так и Вы в блоке)) Удачи в «перспективном» развитии)
P.s понимаю, что не ресторан блокирует, а чудо сотрудники по телефону(клиентская служба, руководство), но оставить отзыв обязана)
Прекрасный выбор роллов, каждый нашел что-то по своему вкусу. Роллы были приготовлены с душой, чувствуется, что используют свежие продукты. Доставили быстро и аккуратно. Будем заказывать еще!
Администрация, читайте и думайте, если хотите, чтобы постоянные клиента сохраняли лояльность к вашему заведению, а если для вас это не главное, то конкуренты не заставят себя долго ждать. Итак, заказ № А-2247650. 8 марта, прекрасный женский день. Заказали сет Дракон, который неоднократно покупал в сети Хатимаки и знаю, что от него ожидать. Но не тут то было. 8 марта, спрос большой, можно и съэкономить на ингредиентах и на качестве. На угре и лососе съэкономили в этот день неплохо, нарезка тонюсеееенькая притонюсенькая угря, как будто нано-технологии применили, лосось лежит сверху только посередине не обволакивая роллы, все, все роллы в наборе разваливались напополам как только их берешь палочками и что самое главное, абсолютно не вкусные. Рисовый уксус вообще не добавляли при приготовлении. Оценка в дневник кол, единица!!! Ну и непременно, уронив качество и отклонившись от технологической карты приготовления, 8 марта к сету прибавили в стоимости + 1000 рублей. И при этом еще так поступить с заказанным блюдом. Категорически не рекомендую и больше (а я пользуюсь их услугами года 4) принципиально не пойду к ним. Прилагаю фото, сравните ожидание и реальность. А ведь как сет выглядит на их картинке, так он раньше был и в реальности.
Я в восторге от сети заведений Хатимаки. Куда бы не приходила , всегда все на высшем уровне! Приветливый персонал, свежие морепродукты и очень все вкусно. От души рекомендую.
Всегда заказываю запеченную Филадельфию и прекрасно знаю как она выглядит везде и всегда. Заказала тут и дома ужаснулась…роллы как будто не были в кляре, мягкие, все в масле и на дне упаковки куча масла. Рыба только на половине и на вкус это просто ужасно🤮
Написала в поддержку чтобы урегулировать данную ситуацию и мне ответили, что так и должно быть, роллы готовятся в масле. Когда забирала роллы девушка администратор с максимально недовольным лицом кинула пакет в мою и сторону и все! Никаких «добрый вечер» и «приятного аппетита». Разочаровала и никому не советую посещать данное заведение
Ответ поддержки прикрепила
Все свежее. Вкусное. Быстро готовят, днем приличные скидки на самовывоз. Сеть предоставляет промокоды постоянным клиентам. Удобно забирать заказы. Молодцы!
прихожу сюда много раз и вот только решила оставить отзыв, все очень вкусно, все понравилось, готовят замечательно, на все просьбы и вопросы сразу отвечают, подскажут, вообщем заведение хорошее👍🏻
Очень вкусно готовят, все всегда свежее, лучшие роллы. Каждый раз заказываем, всегда не изменяют своему качеству. Так получилось, что заказали уже к закрытию смены (в 22), несмотря на то, что ресторан в 22:30 уже закрывается, курьер все-равно привез в 22:40, хотя по сути это уже нерабочее время. Так еще и все горячее привезли! Огромное спасибо вам. Единственная просьба- оставьте в приложении возможность онлайн чаевых для курьера
Сегодня сидя на работе ,решила заказать Бизнс Ланч.(заказала самый дорогой из всех )Я в приятном восторге .Воспользовалась самовывозом ,всё очень вкусно .Суп Том Ям ,роллы ,гуанканы и вишневый морс.Сфоткать не успела ,уж очень есть хотела.
Это самый вкусный ресторан японской кухни не только в Коммунарке, но и вообщем самый лучший который я пробовала, заказываем всегда только там, и ходим в сам ресторан, из минусов только то что он не круглосуточный😄
Обожаем особенно ваши поке, сеты и удоны❤️❤️❤️
Всем добрый день, Хатимаки на липовом парке, это очень вкусная и свежая еда на любой вкус, Пицца, Супы , Суши , Десерты, огромный выбор на любой вкус, всем рекомендую, 👍
Заказываем роллы только в хатимаки, до этого пробовали много разных фирм, но тут самые вкусные, рыба всегда свежая, рис отлично сварен, все очень вкусно.
Единственный плюс - быстрая доставка.
К сожалению, суши готовить они не умеют совсем:
В рисе много уксуса, настолько, что вкус морепродуктов и рыбы уже не чувствуется, при этом рассыпается. Суши из холодильника (т.е. не готовились на заказ, а лежали готовые). Пересолено. Странная рецептура, например - болгарский перец.
Одна звезда за доставку, а сами суши - на единицу.
Самые лучшие роллы , заказываем постояннно только Хатимаки, премиум самые вкусные ! Еще бы открыли по ближе еще и с детской комнатой , было бы чудесно )))
Сделали заказ на работу. Оператор отзвонился моментально. Доставка приехала очень быстро. Всё свежее, очень вкусно. Соус, васаби и имбирь надо дополнительно оплачивать. Лосось, креветка, угорь отличного качества
Пользуюсь услугами хотимаки столько сколько себя знаю, уж очень вкусная пицца (особенно мексиканская) видно что не жалеют продуктов и используется качественное сырье. Никогда не подводили, очень быстро привозят доставку
Сай не работает! Приложение тоже не работает зашёл в меню через навигатор цена стандартная как всегда была! Решил сделать заказ через оператора по меню продиктовал на 6 тысяч а оператор назвал сумму заказа на 9 тысяч!!! Пришёл в заведение где всегда было меню! Попросил меню сказали у нас нет меню заходите на сайт или в приложение! Спросил цену сета они сказали мы не знаем. ужас просто! Не советую это заведение!!!
Заказали сет "Сяке" , вместо свежей рыбы во всех роллах оказались какие-то рыбные консервы (в описании состава роллов это не было указано), что очень ужаснуло и расстроило, ведь раньше такого не было(
Оказалось, что это не единственный случай, почитав отзывы, я нашла абсолютно такую же историю от девушки, причём она заказала тот же самый сет.
Роллы естественно были невкусными, больше не закажем
Всегда заказываю в хатимаки , всегда вкусно и предоставляют промокоды , в этот раз почему то замеченные роллы мы получили такие….. повара же увидели что роллы перепеченные , но при этом они их все ровно положили и отдали нам кушать …
Когда забирали роллы , девушка с максимально недовольным видом отдала пакеты .. ни добрый вечер - ничего )
Заказали роллы и ждали минут 50 .После чего сказали что не заказали мы ничего.Конечно мы разлились и ушли.Пришли опять через несколько дней так как ребенок очень захотел,и бонусы каторые были начислены они не списали (обманули),сказав что вы вчера не забрали свой заказ 🤬😡.Одним словом они очень грубо разговоривали со мной.Это очень по хамски.Больше туда не пойду
00000000
Впервые заказали в Хатимаки, мы в восторге, роллы божественные! Свежие, таят во рту) заказали с самовывозом, к назначенному времени всё было готово.
Очень было приятно получить в подарок 500р за первый заказ в данном месте и также скидку в честь дня рождения :) Спасибо! Будем заказывать у вас ещё!
Такое чувство, будто смены работают через раз. 9 марта доставили отличный том ям, хороший бульон и много морепродуктов. Заказала 12 марта фо бо… просто вода с проростками и кусок твердой говядины. И так уже не в первый раз
Заказывали на вынос на себя и компанию!
Особенно порадовали серия премиум!
На тведую четверку! Если количество сыра будет в Филадельфии гигант то будет твердая 5! Но и так это однозначно наш фаворит! Готовят быстро!
Очень вкусно! Рыбу не жалеют на роллы как в некоторых заведениях. Забирала самовывозом ко времени, попросила приготовить раньше заказ. Пошли на встречу, не пришлось ждать. Быстро, вкусно, удобно!
Всегда вкусно, но последнее время, мне кажется, что стали класть меньше рыбы и роллы стали выглядеть меньше по размеру. В целом все хорошо, заказываем уже 4 года
Отличное место!
Очень вкусные роллы и супы, ингредиенты всегда свежие, хотя свёрнуты и обрезаны не всегда ровно. В рыбе никогда не было косточек и черных мест.
Доставка средняя по скорости, но не дольше, чем обещают.
Роллы не похожи на картинку, это единственный минус, но вкусно. Вот пицца 4 сыра очень понравилась 🔥
В целом удобно, что можно взять и пиццу и роллы в одном месте, и все будет вкусно 😋
Очень вкусные роллы! Частенько заказываем всегда хорошее качество, остаемся довольны! Отличное соотношение цена качество !) любимая доставка в Москве 😍
Заказали «креветки кочудян» сделали что то с курицей. Предположение курица кочудян. Но дело в том что хотелось именно креветки!!! Неожиданно неприятная ситуация. Как можно было так перепутать…
Боул с лососем и манго очень странное блюдо. Киноа по ощущениям столовая ложка. Манго больше похоже на ананас - впервые попробовала хрустящий кислый манго, даже не знала что так бывает 😂
Остальные блюда вроде ничего.
Делали заказ 21.01.25. Особенно «порадовали» роллы Филадельфия классическая. Как говорится, ощути разницу. 05.02.25. дополнение: после жалобы прислали 325 бонусов 🤦♀️🤦♀️🤦♀️. Что за подачка. Позвоните, извинитесь, объясните ситуацию, но это….
Посмотреть ответ организации
Диана Э.
Знаток города 7 уровня
24 декабря 2024
Часто заказываем отсюда с мужем - всегда привозят свежее и вкусное! Один раз даже устраивали вечеринку на 10 человек, все были в восторге, роллы съели очень быстро. Пиццы тут тоже хорошие, большие
Очень вкусная кухня. Всей семьёй с удовольствием едим там. Всегда свежие продукты, вкусная пицца, и свежие роллы. Есть возможность доставки. Цены конечно не низкие, но на мой взгляд, оно того стоит.
Вкусные роллы, быстро готовят и доставляют по адресу. В роллах прям чувствуются настоящая рыбка и креветки, в отличие от других фирм. На внешний вид тоже претензий нет.
Весь набор (соус, васаби и палочки с салфетками) упакован в отдельный пакет, что приятно. Но вот цена в 53 рубля смутила слегка. Обычно это все же дают к роллам бесплатно, оплачиваешь только в случае покупки дополнительных ингредиентов. Видимо, это все же стоимость индивидуальной упаковки