Курзе с творогом - это дагестанские пельмени, приготовленные вручную. Пробуя их, можно ощутить вкус домашней еды - неповторимый, вкусный и натуральный.
Состав: творог, мука, яйцо, вода, соль, лук, раст.масло, специи.
Рекомендации по приготовлен...
400 ₽600 г
Курзе с картофелем
Курзе с картофелем- это нежнейшее тесто, пюре из отварного картофеля, пассированный лук, соль, перец.
Состав: картофель, мука, яйцо, вода, раст.масло, лук, специи.
350 ₽600 г
Курзе яичные
Курзе яичные- настоящий деликатес дагестанской кухни.
Состав: яйцо, лук, молоко, вода, мука, раст. масло, специи
Рекомендации по приготовлению: варить 3-4 минуты, либо поджарить на сковороде.
400 ₽600 г
Слоеный(даргинский) хинкал
Хинкал- это ц елая церемония и такой букет блюд, которые подают вместе и едят степенно. Главное отличие слоеного хинкала от остальных видов состоит в том, что он готовится на дрожжевом тесте, а затем прослаивается маслом и ореховой травой по желанию.
400 ₽1 кг
Чуду(кутать) с тыквой и грецким орехом
220 ₽1 шт.
Чуду(кутаб) с творогом и сыром
200 ₽1 шт.
Чуду(кутаб) с картофелем и сыром
200 ₽1 шт.
Чуду(кутаб) с зеленью
220 ₽1 шт.
Абрикосовая каша с урбечом
150 ₽200 г
Категория В
Курзе с говядиной
Курзе с говядиной - полуфабрикат дагестанской кухни, слепленный вручную. Тонкое тесто и сочная начинка придает неповторимый вкус. Рекомендованное время приготовления : 8-10 мин, в кипящей подсоленной воде.
450 ₽600 г
Курзе с индейкой
Курзе с индейкой- национальное дагестанское блюдо. Нарядная косичка превращает дагестанские пельмени в кулинарное произведение искусства.
Состав: индейка, мука, вода, лук , яйцо.
Рекомендации по приготовлению: варить 8-10 минут в кипящей подсоле...
450 ₽600 г
Голубцы из говядины
Голубцы из говядины -нежный фарш из говядины с добавлением риса , пассированного лука и специй.
Рекомендации по приготовлению: в мультиварке - в режиме ‘тушение’, 40-45мин; в кастрюле - тушить, 40-45мин.
270 ₽350 г
Долма из говядины
Долма из говядины - вкусная начинка из мяса и риса изумительно сочетается с нежными виноградными листьями.
Состав: говядина, виноградные листья, рис, раст.масло, лук, специи.
Рекомендации по приготовлению: долму выкладывают в кастрюлю с добавле...
270 ₽350 г
Курзе с говядиной из цельнозерновой муки
Курзе из цельнозерновой муки- это для тех, кто соблюдает правильное питание. Главное их преимущество, это высокая питательная ценность. Они содержат больше клетчатки , что помогает улучшить пищеварение и обеспечить вашему организму питательные вещ...
470 ₽600 г
Категория в
Чуду(кутаб) с мясом
Чуду с мясом (кутабы)
220 ₽1 шт.
Давно не обновлялось.Источник: Представитель организации