Grill

Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Меню BBQ - морепродукты
Меню BBQ - мясо
Салаты
Стейки
Стейки
Стейк Рибай
цена за 100 гр. сырого мяса
1500 ₽
Стейк Стриплойн
цена за 100 гр. сырого мяса
900 ₽
Стейк Ти-Бон
цена за 100 гр. сырого мяса
1100 ₽
Стейк Томагавк
цена за 100 гр. сырого мяса
1300 ₽
Топ Сирлой-Бат из костреца
цена за 100 гр. сырого мяса
510 ₽
Пиканья из мышцы бедра с насыщенным мясным вкусом
цена за 100 гр. сырого мяса
510 ₽
Мачете из внешней части диафрагмы, маринованный 12 часов
цена за 100 гр. сырого мяса
700 ₽
Говяжьи ребра, томленные в течение 48 часов с перечным соусом
цена за 100 гр. сырого мяса
490 ₽
Закуски
Тартар из тунца с маринованными овощами
1200 ₽
Карпаччо из лосося с рукколой и шпинатом1ё
1400 ₽
Рийет из креветок
650 ₽
Тартар из говядины в азиатском стиле
1200 ₽
Вителло тоннато из телятины с соусом из тунца
1800 ₽
Классический хумус
450 ₽
Гарниры
Картофельное пюре с топингами на выбор
Картофельное пюре с топингами на выбор трюфельное масло / лимон – шафран / хрустящий лук
410 ₽
Картофель фри с соусом
Картофель фри подается с соусом на выбор кетчуп / мусс фуа-гра / сливочный хрен
490 ₽
Батат фри
450 ₽
Овощи гриль
510 ₽
Стейк из цветной капусты, приготовленный в су-виде и гриле
430 ₽
Меню BBQ - мясо
Шашлык из стерляди, маринованный с лимонным соком и тимьяном
100 гцена за 100 гр., минимальный заказ - 200 гр
1250 ₽
Шашлык из лосося в азиатском стиле
100 гцена за 100 гр., минимальный заказ - 200
1150 ₽
Каре ягненка с мятой
100 гцена за 100 гр., минимальный заказ - 200 гр
1150 ₽
Утиное магре гриль, маринованное с апельсином
100 гцена за 100 гр., минимальный заказ - 200 гр
490 ₽
Салаты
Тальята из телятины с рукколой и пармезаном
1510 ₽
Овощной салат с козьим сыром и йогуртовой заправкой
850 ₽
Зеленый микс салата с оливковым маслом
620 ₽
Коул Слоу из капусты, моркови и яблока
460 ₽
Горячие блюда
Стерлядь гриль звено
2500 ₽
Чалагач из свиной корейки, маринованный с арахисом
1050 ₽
Бургер Сенешаль на булочке бриошь
910 ₽
Десерты
Крем-брюле
650 ₽
Сабайон со свежими ягодами
850 ₽
Мороженое / Сорбет
380 ₽
Меню BBQ - морепродукты
Королевская креветка подается с кунжутом и соусом чили манго
1 шт.цена за штуку
755 ₽
Дорадо целиком маринованная в ореховом масле и обжаренная на гриле
1 шт.цена за штуку
1990 ₽
Обновлено 14 апреля. Источник: Представитель организации