Гостидзе

Сыровяленая индейка, свинина сыровяленая, копчёная утка, суджук собственного производства.

Домашний сулугуни с тягучей текстурой. Чечел, с его тонкими, солоноватыми волокнами. Адыгейский сыр – мягкий и сливочный, с лёгкой кислинкой. Чанах удивляет плотной текстурой и насыщенным солёным вкусом. А копчёный сулугуни, с его пикантным аромат...

Тонкие ломтики баклажанов, обжаренные до мягкости, оборачивают нежную начинку из измельчённых орехов, чеснока и ароматной зелени.

Хрустящие огурцы, сладкие помидоры, яркие перцы и зелёные листья, щедро приправленные ароматной зеленью.

Нежное куриное мясо, томленое в ароматном соусе, а ореховый привкус делает блюдо по-настоящему утонченным.

Грузинское рагу, наполненное свежими овощами и специями. Томатный соус, сливающийся с баклажанами, перцами, помидорами и картофелем, создаёт насыщенный вкус.

Солёные огурцы и помидоры, становятся идеальной закуской к любому блюду. А капуста по-грузински, маринованный чеснок и перец чили – пикантное дополнение, которое добавляет огонька любому столу.

Листья шпината идеально дополняются ореховым вкусом киноа, а лёгкие ломтики запечённой форели придают салату особую насыщенность.

Кремовое авокадо, сладкая запечённая свёкла и мягкий, слегка солёный адыгейский сыр создают гармонию текстур и ароматов.