Холодная закуска из рубленной говядины с пикантным соусом. Мясо мелко нарезано и сохраняет свою текстуру, оно при ятно сочетается с другими ингредиентами. В блюде также используется лук, маринованный огурец и кинза, которые добавляют свежести и хруста
720 ₽180 г
Мясная солянка с бычьими хвостами и пастрами
680 ₽360 г
Наваристая уха с копченым сомом и треской
550 ₽340 г
Блю Чизбургер с горгонзолой и вишневым луком
Сочная котлета из говядины на подушке из хрустящего салата айсберг с обжаренным беконом, итальянским сыром горгонзола и вишневый лук
720 ₽250 г
Свиные рёбра с медовым барбекю
Мясная полоска ребер, копченых в фирменном соусе горячо